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2019-2020年九年級化學全冊 4 基礎(chǔ)實驗3 物質(zhì)燃燒的條件教學設(shè)計2 （新版）滬教版 一、課程標準、教材以及學生分析 1．課程標準和教材分析 對于“燃燒條件的探究”的實驗課教學，《課程標準》要求：化學實驗是進行科學探究的主要方式，它的功能是其他教學手段無法替代的，實驗教學有利于啟迪學生的科學思維，揭示化學現(xiàn)象的本質(zhì)。教師要注意改進傳統(tǒng)的實驗教學，精心設(shè)計各種探究性實驗，促使學生主動地學習，逐步學會探究。同時，還要更好地發(fā)揮化學實驗在德育和非智力品質(zhì)培養(yǎng)方面的教育價值。在教學中要根據(jù)學生的心理特點和具體的教學內(nèi)容來設(shè)計和組織探究活動，力戒形式化、表面化、教條化，務(wù)求在教學中較好地落實課程目標。所以這節(jié)實驗課的設(shè)計融入了燃燒和滅火的知識主題，讓學生從已有的認識出發(fā)，在教師范例的指引下，根據(jù)不同的實驗?zāi)康脑O(shè)計多個實驗進行探究，并能從“燃燒條件的角度”解釋各種燃燒和滅火現(xiàn)象。 2．學生分析 學生在科學學習和日常生活中，簡單的了解到，燃燒的發(fā)生是需要一定的條件，但僅僅是停留在感性層面，并未理性地深入探究。在這一節(jié)實驗課的學習中，學生在教師的指導或小組討論的過程中提出活動方案，經(jīng)歷制定科學探究活動計劃的過程，并能根據(jù)所要探究的具體問題設(shè)計簡單的實驗方案，并有控制實驗條件的意識。在學生體驗探究的過程中還能產(chǎn)生“發(fā)現(xiàn)”：即滅火的原理和方法。 二、教學目標 通過范例，引導學生自行設(shè)計實驗，探索燃燒發(fā)生所需要的條件，并發(fā)現(xiàn)滅火的一般方法；培養(yǎng)學生學會利用燃燒的條件去解釋燃燒和滅火的現(xiàn)象，同時能應(yīng)用燃燒的條件解決實際問題；讓學生在體驗探究的過程中，逐步建立安全用火的意識。 三、教學重難點 如何能在教師的引導下，根據(jù)所給的物品和實驗?zāi)康?，設(shè)計合理的實驗、控制好變量，探究燃燒發(fā)生所需要的條件；能讓學生從“燃燒條件”的角度解釋各種燃燒和滅火現(xiàn)象；利用對燃燒的條件的控制，設(shè)計氫氣燃燒的防爆炸裝置。 四、教學流程圖 探究燃燒需要溫度達到著火點 設(shè)置情景，引入新課 觀看探究范例 知道燃燒需要一定的條件2件 知道有目的地進行探究 探究燃燒需要與氧氣接觸（二） 控制變量，多種設(shè)計方案 控制變量，多種設(shè)計方案 解釋燃燒的各種現(xiàn)象 靈活運用燃燒的條件 設(shè)計氫氣燃燒的防爆裝置 靈活運用燃燒的條件 燃燒的條件、滅火的原理 歸納總結(jié)，結(jié)束新課 五、教學過程 教學進程 教師活動 學生活動 教學資源 設(shè)計意圖 引入新課 用上下顛倒的兩根木條燃燒的實驗引入新課。 讓學生從燃燒的差異中了解燃燒是需要一定的條件的，并引導學生聯(lián)系生活說說燃燒的的發(fā)生可能需要哪些條件 根據(jù)已有的認識對燃燒的條件作出合理的猜想 教師的演示實驗。 （1）通過演示實驗激發(fā)學生的興趣，活化課堂氣氛，（2）通過生活實際引入化學知識的學習，提升學生的化學價值觀。 探索與發(fā)現(xiàn) 給出一個探究范例讓學生的自主探究目的性明確。 針對燃燒需要“可燃物”從實驗?zāi)康?、材料選擇、實驗方案、實驗現(xiàn)象、實驗結(jié)論五個方面進行示范 學會有目的、計劃地進行科學探究 教師規(guī)范的探究過程演示以及教師的實驗記錄 通過該活動讓學生的探究有了方向感，避免學生無從下手。 自主探究燃燒要“與氧氣接觸”。 巡視和觀察各組的實驗方案，及時發(fā)現(xiàn)問題；組織學生匯報實驗方案、現(xiàn)象及實驗結(jié)論，對好的設(shè)計方案給予肯定，對問題方案進行整改。 （1）合作探究燃燒需要“與氧氣接觸”并匯報實驗方案、現(xiàn)象和結(jié)論（2）反思實驗操作，注意控制變量 提供探究方案所需的各種實驗用品；投影實驗報告單以及實驗注意事項。 從討論交流到設(shè)計方案再到動手操作，課堂探究程度逐漸開放，教學中根據(jù)學生實際操作逐一分析，能體現(xiàn)課堂教學的生成性。 探索與發(fā)現(xiàn) 自主探究燃燒需要“溫度達到著火點”。 巡視和觀察各組的實驗方案，及時發(fā)現(xiàn)問題；組織學生匯報實驗方案、現(xiàn)象及實驗結(jié)論，對好的設(shè)計方案給予肯定，對問題方案進行整改后讓學生重新體驗 （1）合作探究燃燒需要“溫度達到著火點”并匯報實驗方案、現(xiàn)象和結(jié)論（2）反思實驗操作，注意控制變量 提供探究方案所需的各種實驗用品；投影實驗報告單以及實驗注意事項。 從討論交流到設(shè)計方案再到動手操作，課堂探究程度逐漸開放，教學中根據(jù)學生實際操作逐一分析，能體現(xiàn)課堂教學的生成性。 小結(jié)燃燒的條件。 引導學生歸納燃燒的三個條件，且對于燃燒而言三個條件缺一不可。 發(fā)現(xiàn)滅火的一般方法和原理 板書燃燒的條件 突出第一環(huán)節(jié)的主題——探索發(fā)現(xiàn)，承上啟下順利過渡到下一環(huán)節(jié)。 探究與解釋 讓學生運用“燃燒的條件”去解釋燃燒和滅火的現(xiàn)象。 給出鐵絲網(wǎng)切割火焰的具體實驗步驟和圖示，指導學生完成鐵絲網(wǎng)切割火焰的實驗。 根據(jù)步驟進行現(xiàn)象特殊的燃燒實驗：鐵絲網(wǎng)切割火焰，并通過討論解釋該現(xiàn)象發(fā)生的原因 PPT投影：實驗的具體操作步驟和圖示；主要實驗現(xiàn)象的圖片和視頻 讓學生知道生活中的燃燒和滅火現(xiàn)象都與燃燒的條件有關(guān)；實驗中讓學上感受到燃燒產(chǎn)生的熱量是向上的，為下面的現(xiàn)象解釋做鋪墊。 讓學生運用“燃燒的條件”合理解釋引入新課是時的木條燃燒現(xiàn)象。 引導學生從“燃燒條件”的角度合理解釋現(xiàn)象。 能從“燃燒條件”的角度正確解釋兩根木條燃燒情況不同的原因與燃燒的條件之一：溫度達到著火點有關(guān)。 PPT展示圖片 呼應(yīng)開始時的疑問 一次劇烈的燃燒現(xiàn)象：氫氣的爆炸，承上啟下 播放“氫氣爆炸實驗”的視頻，提問：瓶內(nèi)的氫氣為什么會燃燒？ 觀看視頻和爆炸瞬間的圖片，找到爆炸的原因。 視頻：氫氣的爆炸 既是燃燒的現(xiàn)象又為下面的實踐應(yīng)用提供了素材，承上啟下過渡到下一環(huán)節(jié)。 實踐與應(yīng)用 應(yīng)用“燃燒的條件”解決實際問題。 引導學生從“燃燒條件”的角度設(shè)計實驗防止爆炸。 小組合作，根據(jù)所提供的實驗用品設(shè)計簡單的方案防止爆炸的發(fā)生。 提供改進實驗所需的實驗用品。 應(yīng)用“燃燒的條件”解決實際問題。將本節(jié)實驗課的探究思想推向的新的高度。 歸納總結(jié) 燃燒的三個條件全部具備燃燒才得意發(fā)生；破壞其中任何一個條件就可以達到滅火的目的。 讓學生明白“燃燒的條件”對于了解燃燒、解釋燃燒、控制燃燒起決定作用。 六、教學設(shè)計反思 本節(jié)實驗課的教學設(shè)計以學生實驗為課堂的主體，讓學生針對“燃燒的條件”進行自主探究。由于所給物品較多，為了避免學生盲目實驗，教師在設(shè)計時，將燃燒的三個條件分開，逐一進行探究，其中“燃燒需要可燃物”的探究過程是由教師演示的，這樣設(shè)計的目的在于引領(lǐng)學生圍繞實驗?zāi)康?，根?jù)所給物品控制變量，盡可能多地設(shè)計實驗方案進行探究，簡短準確地記錄現(xiàn)象得出結(jié)論，順利完成探究。由于學生的已有知識和生活經(jīng)驗對“燃燒的條件”已經(jīng)有了感性的認識，所以這節(jié)實驗課僅探究出燃燒的條件是不夠的，于是在課堂設(shè)計中增加了“探究解釋”和“實踐應(yīng)用”的環(huán)節(jié)，旨在對燃燒的條件進行應(yīng)用?！疤骄拷忉尅杯h(huán)節(jié)，鐵絲網(wǎng)切割火焰實驗中的奇特現(xiàn)象能大大地激起學生的好奇心，而剛探究出的“燃燒的條件”就是這奇特現(xiàn)象的很好解釋，使得學生能自覺地運用“燃燒的條件”去解釋生活中的燃燒和滅火現(xiàn)象。這樣的設(shè)計有利于啟迪學生的科學思維，揭示化學現(xiàn)象的本質(zhì)。“實踐應(yīng)用”環(huán)節(jié)由氫氣燃燒引起的爆炸引發(fā)了學生的認知沖突，教師適時引導學生從“燃燒的條件”出發(fā)，設(shè)計出氫氣燃燒的防爆裝置，以提高學生解決問題的能力，這樣的設(shè)計，使學生在探究獲取新知識的同時，理解科學實驗的意義，從而強化自身的實驗觀。