高中歷史 專題四第一課物質(zhì)生活和社會習俗的變遷課件(1)人民版必修2.ppt
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物質(zhì)生活和社會習俗的變遷,【課程標準】 了解近代以來人們物質(zhì)生活和社會習 俗變化的史實,探討其變化的因素。,引 言,一個時代的物質(zhì)精神文化與社會生活面貌都要受到該時代政治、經(jīng)濟、思想文化等諸多方面的影響。中國近代以來的物質(zhì)生活和社會習俗變遷是中國近現(xiàn)代史的一個縮影,訴說著東西方文明遭遇后的風云際會與滄桑巨變。,【變化中的男女服飾】,,,,,1、中國近現(xiàn)代男子服飾的變化,,,長袍馬褂,西服,中山裝,五權分立,三民 主義,,,,,,,,,蔣氏家族的衣著風格,,中山裝成為后來成為中國男子標準服裝;文革時稱“干部服”,成為流行時尚。,2.中國近現(xiàn)代女子服飾的變化,晚清女子服飾———旗袍————列寧裝和連衣裙,,,這是滿族婦女的土著服裝,清太祖努爾哈赤領軍南征北戰(zhàn),統(tǒng)一了關外女真族各部,將所屬軍民設為“八旗”。八旗所屬臣民的婦女習慣穿長袍。,旗袍的定型:后來漢族女子吸收了西洋服裝式樣不斷改進而定型的,,民國遺夢——東方女性的旗袍之美,旗袍走向世界,第53屆世界小姐大賽決賽,列寧裝和連衣裙(五六十年代的典型服裝),,毛澤東和江青,,60年代到改革開放之前,身穿綠色軍便裝,頭戴軍帽,腳蹬解放鞋,腰系皮帶,背著《為人民服務》的挎包,胸前別著毛主席像章,手捧語錄本.特征:服飾趨于單調(diào),改革開放以后的當代中國,特征:與世界接軌,多姿多彩,強調(diào)個性,從封閉走向開放.,思考:近現(xiàn)代以來 服裝出現(xiàn)什么變化趨勢?,趨勢:開始由拘謹、保守、呆板、等級森嚴,逐漸向美觀、適體、方便、平民化轉變。,思考:為什么西式服裝能夠被中國人接受并流行?,1.西式服裝穿著適體、瀟灑.,2.向西方學習思潮的影響.,3.民國成立后,開展剪辮易服活動.,,,【并行于世的中西餐】,川菜(味濃、重辣) 水煮魚,魯菜(清香、鮮嫩、味純) 蔥燒海參,淮揚菜(鮮香軟爛、咸甜適中) 蟹粉獅子頭,粵菜(鮮、嫩、爽、滑) 金牌烤乳豬,1、中國四大菜系,四大菜系形成的原因,一個菜系的形成和它的歷史、文化是分不開的;同時也深受這個地區(qū)的自然環(huán)境、氣候條件、資源特產(chǎn)、風俗時尚等方面的影響;社會經(jīng)濟的發(fā)展以及商業(yè)活動的活躍提供了前提;各地飲食文化的交流融合,適應、趨時、吸收和創(chuàng)新是根本。,2、歐美西餐,西餐有廣義和狹義之分。廣義上的西餐泛指除中餐外,一切外國飲食;狹義上的西餐特指歐美等西方國家的飲食,包括意式、法式、英式、美式、俄式及拉美菜式。西餐強調(diào)食材新鮮、味道純正、注重就餐的環(huán)境格調(diào)與氛圍。,中西餐的不同點,,西方飲食對中國傳統(tǒng)飲食的影響,1.一些西餐中常用的原料開始大量進入百姓桌。 2.出現(xiàn)一批專門生產(chǎn)西式食品的食品工業(yè)。 3.西餐西點逐漸成為國人飲食的重要組成部分,中西餐并行于世。 4.逐漸影響和改變了國人的一些飲食習慣和理念。,【居室建筑的演進】,1、四合院,四合院規(guī)模不同,大小相差懸殊。但無論大小,都是由基本單元組成。即四面房屋圍合起來一個庭院,為四合院的基本單元,稱一進四合院,兩個院落為兩進四合院,以此類推。大型四合院(如王府)可多達七進、九進院落,除中路院外,兩側還有東西跨院,由抄手游廊連接溝通,可謂“深宅大院”。具有外觀規(guī)矩、中線對稱的典型特征。,(中國北方典型的四合院),喬家大院,,2、租界的“洋房”,上海南京路 上海外灘,大連滿鐵株式會社 天津金湯大橋,,中西合璧建筑的典范,南京國民政府國防部作戰(zhàn)廳大樓 南京國民政府總統(tǒng)府,復原后的圓明園 河南大學的近代建筑,現(xiàn)代中西合璧建筑-北京西站,,思考:西方居住理念傳入中國后,中國居室建筑與家具發(fā)生了哪些變化?,1.經(jīng)歷了從中西合璧到完全西化的過程.,,2.二十世紀三十年代前后,出現(xiàn)完全的歐化住宅、西式家具陳設受到城市居民歡迎.,【習俗風尚的變革】,思考歸納:舊中國有哪些舊習俗?,婚姻包辦,舊式喪禮,男子留辮,女子纏足,迷信活動,跪拜作揖,,婚姻自由,,新式葬禮,,剪辮易服,,迫令放足,,破除迷信,,握手鞠躬,民國時期的西式婚禮,蔣介石和宋美齡的西式婚禮 徐志摩和陸小曼的結婚蜜月,孫中山葬禮追悼會,晚清時期的冥婚,習俗風尚變革的原因?,社會政治、經(jīng)濟、文化發(fā)生巨大變革的時候,社會習俗也隨之發(fā)化。(政治如辛亥革命、新中國成立等;經(jīng)濟如生產(chǎn)力發(fā)展、改革開放等;文化如新文化運動、革命思潮等.),思考:中國近現(xiàn)代物質(zhì)生活的變遷都表現(xiàn)哪些方面?呈現(xiàn)出什么特征?,表現(xiàn)方面:男女服飾; 餐飲; 居室建筑與家具陳設; 習俗風尚.,特征:①從閉關自守向面向世界,從封建傳統(tǒng)向 近代化、現(xiàn)代化邁進. ②中西合璧、不土不洋是近代初期生活變遷的典型特征. ③新中國成立后,由于意識形態(tài)的支配又重新趨于封閉化、獨立化. ④改革開放后,由于與世界的聯(lián)系愈加緊密,逐漸又跟上國際潮流.,思考:結合所學知識,討論中國近代以來人們物質(zhì)生活和社會習俗發(fā)生變化的原因有哪些?,內(nèi)因:國內(nèi)的歷史劇變 政治(環(huán)境、形勢) 經(jīng)濟(生產(chǎn)力的提高) 文化(思想觀念的轉變),,外因:外來文化的涌入,課后練習,1.“戀愛自由、婚姻自主”成為一種時尚是在( ) A. 鴉片戰(zhàn)爭后 B. 辛亥革命后 C. 新中國建立后 D. 十一屆三中全會后 2.中國近代女子最具代表性的服飾是( ) A.旗袍 B. 連衣裙 C. 上衣下裙 D. 長袍 3、 “1840年以后進入近代,西洋文化浸襲著中國本土文化,許多沿海大城市,尤其是上海這樣的大都會,因華洋雜居,得西文風氣之先,服飾也開始發(fā)生潛在的變革。”這種變化最主要體現(xiàn)在( ) A.西服的出現(xiàn) B.中山裝的出現(xiàn) C.旗袍的改進 D.列寧裝的流行,4 、 下列屬于西餐傳入對中國傳統(tǒng)飲食產(chǎn)生的影響是 ( ) ①對中國四大菜系的形成產(chǎn)生了重要影響 ②西餐中常用的原料進入餐桌 ③經(jīng)營西式食品的食品廠出現(xiàn) ④中國傳統(tǒng)的飲食習慣發(fā)生改變 A①② B. ①③ C. ②③ D. ②④,- 配套講稿:
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