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第一課 物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗的變遷,一、衣,1、近代,（1）男裝,,清末一首打油詩(shī)：“洋帽洋衣洋式鞋，短胡兩撇口邊開(kāi)。平生第一傷心事，碧眼生成學(xué)不來(lái)?！?中山裝的內(nèi)涵： 和平統(tǒng)一 二大理念：嚴(yán)謹(jǐn)治國(guó) 以文治國(guó) 三民主義：民族、民權(quán)、民生 四維：禮、義、廉、恥 五權(quán)：立法、行政、司法、 考試、監(jiān)察,,,,時(shí)間：2009年10月1日 地點(diǎn)：天安門(mén)城樓 人物：國(guó)家主席胡錦濤 場(chǎng)合：建國(guó)六十周年典禮 ……既有革新卻又不失 傳承意味，可說(shuō)用意深遠(yuǎn)。 ——臺(tái)灣“今日新聞”,在國(guó)外一些大場(chǎng)合，我從來(lái)都是穿唐裝、中山裝，我想告訴所有人，我很驕傲，我是中國(guó)人?？赡芤?yàn)檫@點(diǎn)，所以香港大使、申奧大使都找我來(lái)做……我很傳統(tǒng)，不希望忘記自己的文化。 ——成龍,（2）女裝,旗人貴婦頭戴達(dá)拉翅，身穿馬甲和長(zhǎng)袍,阮玲玉,周璇,年輕時(shí)的江青（右）,張愛(ài)玲,民國(guó)女子校服,（20世紀(jì)20年代）吳老太爺從鄉(xiāng)下乘輪船來(lái)到上海，……南京路上，到處是光怪陸離的燈光和高聳的摩天大樓。最讓吳老太爺大受刺激的，是一位身穿高開(kāi)叉旗袍、連肌膚都能看得分明的時(shí)髦少婦。那少婦高坐在一輛黃包車(chē)上，翹起了赤裸裸的一雙白腿，簡(jiǎn)直好像沒(méi)有穿褲子。這情形，不禁讓吳老太爺全身發(fā)抖。終于，吳老太爺大叫一聲，昏死過(guò)去…… ——茅盾《子夜》,2、現(xiàn)代,（1）新中國(guó)成立——20世紀(jì)60年代中期,1949年9月出席全國(guó)政協(xié)會(huì)議的民盟全體代表,,式樣為雙排扣西裝開(kāi)領(lǐng)，腰中系一根布帶，是從蘇聯(lián)學(xué)來(lái)的服裝款式，盡管這種服飾呈現(xiàn)出中性化的特點(diǎn)，但在當(dāng)時(shí)可是最時(shí)髦的服飾。,50年代末，蘇聯(lián)女專(zhuān)家在中國(guó)掀起布拉吉熱。布拉吉（意為連衣裙，俄文譯音）,（2）60年代中期——70年代末,60年代的流行：綠軍裝,“干部服”,（3）改革開(kāi)放以后,皮爾卡丹第一次來(lái)中國(guó)（1978）,1980年電影《廬山戀》劇照,中國(guó)大陸第一支時(shí)裝模特隊(duì) （1981年成立）,太陽(yáng)鏡、長(zhǎng)發(fā)、喇叭褲、蝙蝠衫成為時(shí)尚,,芙蓉姐姐,犀利哥,服裝是一種記憶，也是一種語(yǔ)言，是人類(lèi)的第二張皮膚，人類(lèi)通過(guò)服裝系統(tǒng)來(lái)提升對(duì)民族文化的認(rèn)知以及自身身份的認(rèn)同和自信?！绞窃谌蚧臓顟B(tài)下，越是需要民族身份認(rèn)同和身份辨異。 ——2006《新民周刊：中式服裝今安在》,,,,,二、食,魯 菜,粵 菜,川 菜,淮 揚(yáng) 菜,中國(guó)菜注重色香味美，“以味為核心，以養(yǎng)為目的”是其本質(zhì)特征。中國(guó)菜高超的烹飪技藝和豐富的文化內(nèi)涵，堪稱(chēng)世界一流。孫中山曾說(shuō)：“悅目之畫(huà)，悅耳之音，皆為美術(shù)，而悅口之味，何獨(dú)不然？是烹調(diào)者，亦美術(shù)之一道也。”,西 餐,西方人于飲食重科學(xué)，重科學(xué)即講求營(yíng)養(yǎng)，故西方飲食以營(yíng)養(yǎng)為最高準(zhǔn)則，講求食物的營(yíng)養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及各類(lèi)無(wú)機(jī)元素的含量是否搭配合宜，卡路里的供給是否恰到好處，以及這些營(yíng)養(yǎng)成分是否能為進(jìn)食者充分吸收，有無(wú)其他副作用。這些問(wèn)題都是烹調(diào)中的大學(xué)問(wèn)，而菜肴的色、香、味如何，則是次一等的要求。,國(guó)人經(jīng)營(yíng)的第一家西菜館──上海“一品香”,可口可樂(lè)（英文名稱(chēng)：Coca-Cola，也稱(chēng)Coke），是由美國(guó)可口可樂(lè)公司出品的一種含有咖啡因的碳酸飲料。可口可樂(lè)早在上世紀(jì)20年代進(jìn)入中國(guó)，當(dāng)時(shí)譯作“蝌蝌啃蠟”，但因銷(xiāo)路不佳，后改名為“可口可樂(lè)”。,1987年，肯德基在北京前門(mén)開(kāi)中國(guó)第一家店,三、住,完全歐化（花園、別墅）,江南水鄉(xiāng)傳統(tǒng)民居,中西合璧（上海的石庫(kù)門(mén)）,傳統(tǒng)住宅（北京四合院）,天圓地方的四合院 （內(nèi)向性和封閉性）,西方建筑文化以外向和開(kāi)放著稱(chēng),中西合璧,上海灘老洋房,,上海原法租界的老房子,中國(guó)當(dāng)代建筑,,四、儀,北京某周姓女，“自幼游學(xué)歐美，染一種西洋習(xí)氣，去歲回國(guó)，即在宣武門(mén)內(nèi)某學(xué)校充任教務(wù)，為出嫁計(jì)，未行稟明父母，即在門(mén)前掛一招夫廣告牌，上書(shū)女學(xué)士周XX，現(xiàn)年28歲，原籍廣東香山人。久寓北京，畢業(yè)于美國(guó)女子大學(xué)，現(xiàn)執(zhí)教鞭于京師某女學(xué)校。家資及不動(dòng)產(chǎn)可達(dá)五萬(wàn)元之?dāng)?shù)。自懸牌之日起，至民國(guó)8年1月止，各學(xué)士如有與XX具有同等之能力及資產(chǎn)者，每日午后4時(shí)至6時(shí)，為會(huì)談期，務(wù)請(qǐng)應(yīng)時(shí)駕臨可也。”,1、婚喪嫁娶,1931年7月6日的上海《民國(guó)日?qǐng)?bào)》登出的《一般女士征求如意郎君的標(biāo)準(zhǔn)》,一、面貌俊秀，中段身材，望之若莊嚴(yán)，親之甚和藹； 二、學(xué)不在博而在有專(zhuān)長(zhǎng)； 三、高尚的人格； 四、風(fēng)姿瀟灑，身體壯??；精神飽滿(mǎn)，服飾潔樸 ； 五、對(duì)于女子的情愛(ài)，專(zhuān)而不濫，誠(chéng)而不欺； 六、經(jīng)濟(jì)有相當(dāng)?shù)莫?dú)立； 七、沒(méi)有煙酒等不良嗜好； 八、有創(chuàng)造的精神，有保守的能力。,同一天的上?！睹駠?guó)時(shí)報(bào)》青年男子征婚,我所希望于女子者，約有十項(xiàng)： 一、要有清潔的嗜好和能力； 二、要有概括地眼光以及學(xué)識(shí)； 三、要有縝密而周到的心思； 四、要有充量而素養(yǎng)的情感； 五、要有治家的興趣和能力； 六、不要眼光勢(shì)力； 七、不要自我太強(qiáng)； 八、不要太無(wú)意見(jiàn)； 九、不要見(jiàn)人羞怯； 十、不要態(tài)度虛浮。,,1928年梁思成 與林徽因在加 拿大結(jié)婚。林 徽因身穿自己 設(shè)計(jì)的婚禮服。,毛岸英和劉思齊的結(jié)婚照,當(dāng)代結(jié)婚照,個(gè)性結(jié)婚照,,只有一個(gè)可怕的事是另有幾個(gè)不好管的革命黨人加在里邊搗亂，第二天便動(dòng)手剪辮子，聽(tīng)說(shuō)鄰村的航船七斤便著了道兒，弄得不像人樣子了…… ——摘自《阿Q正傳》,2、剪辮易服、廢止纏足等禮儀的變化,“三寸金蓮”,千龍網(wǎng)《從大腳到多變：中國(guó)百年間女人美麗標(biāo)準(zhǔn)的變遷》,課后作業(yè) 教材：P63學(xué)習(xí)思考、P65學(xué)習(xí)思考、P66自我測(cè)評(píng)2、P67材料閱讀與思考關(guān)注 《墨池課堂》：本課重難點(diǎn)知識(shí)探析、拓展提升2閱讀了解，材料題關(guān)注,