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,第一章 人體的內環(huán)境與穩(wěn)定,,專題4 生物技術的安全性和倫理問題,4．1 轉基因生物的安全性,,專題4 生物技術的安全性和倫理問題,學習導航,,專題4 生物技術的安全性和倫理問題,一、轉基因成果 1．微生物方面 (1)制造出具有重要經濟價值的各種____________，如清除石油污染的____________。 (2)使用___________________生產稀缺的生化藥物，即基因制藥。,重組微生物,假單胞桿菌,DNA重組的微生物,2．轉基因動物方面 (1)在培育生長迅速、營養(yǎng)品質優(yōu)良的轉基因家畜、家禽方面不斷取得輝煌成就，如轉基因牛、豬、雞、鯉魚、鯽魚等。 (2)科學家把轉基因動物(如奶牛)變成____________，讓它們的奶中富含某種營養(yǎng)物質、珍貴藥物或人類所需的蛋白質。,生物反應器,3．轉基因植物方面 (1)成果：目前，科學家已經培育出了大批具有抗蟲、抗病、抗除草劑、____________等全新性狀的農作物。 (2)推廣國家及品種：全球種植轉基因農作物的國家已經有十幾個,種植面積較大的國家有美國、阿根廷、加拿大、中國、巴西和印度。,抗逆,二、對轉基因生物安全性問題的爭論 1．轉基因生物存在安全性問題的原因 (1)目前，科學家對基因的____________、基因間的__________以及基因的___________等都了解得相當有限。 (2)轉移的基因多是____________生物的基因。 (3)外源基因插入宿主基因組的部位往往是_________的。,結構,相互作用,調控機制,異種,隨機,2．轉基因食物的安全性 (1)轉基因食物會引發(fā)食物安全性問題的理由 ①反對“____________”。對食物安全性檢測不僅要檢測其主要成分是否發(fā)生改變，還應包括其他方面的檢測結果。 ②擔心出現(xiàn)____________。 ③擔心出現(xiàn)新的____________。 ④擔心營養(yǎng)成分改變。 ⑤把動物蛋白基因轉入農作物，是否侵犯了宗教信仰者或素食者的權益。,實質性等同,滯后效應,過敏原,(2)不必擔心轉基因食物安全性的理由 ①所謂“實質性等同”是對轉基因農作物安全性評價的起點,而不是終點。 ②多環(huán)節(jié)、嚴謹?shù)陌踩栽u估,可以保證轉基因食物的安全。 ③科學家的負責態(tài)度，可以防止____________的產生，對于產生過敏反應的農作物予以____________。 ④至今尚未發(fā)現(xiàn)一例因食用____________而影響人體健康的實例。 ⑤是否可放心食用轉基因食物問題上，應采用舉證排除法。,新的過敏原,銷毀,轉基因食物,3．轉基因生物與生物安全,入侵的外來物種,病原體,花粉,生殖隔離,傳播距離,受精能力,4.轉基因生物與環(huán)境安全,會對生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定和人類生活環(huán)境造成破壞,不必作出過度反應，轉基因生物是有利于環(huán)境保護的,物質循環(huán),能量流動,二次污染,食物鏈,穩(wěn)定性,農藥,三、理性看待轉基因技術 正確做法：趨利避害，而不能因噎廢食。,判一判 (1)目前，種植的轉基因植物中以水稻和小麥最多，其次是轉基因棉花和油菜。( ) (2)高產青霉素菌株屬于轉基因成果。( ) (3)轉基因生物可能會破壞生態(tài)平衡。( ) (4)對待轉基因技術應該趨利避害，不能因噎廢食。( ) (5)“實質性等同”是指在轉基因農作物中只要某些重要成分沒有發(fā)生改變，就可以認為與天然品種“沒有差別”。 ( ) (6)轉基因玉米在環(huán)境保護上的重要作用是減少了農藥使用對環(huán)境造成的污染。( ),√,,,√,√,√,(7)轉基因技術是按照人們的意愿對生物進行的設計，不存在負面影響。( ) (8)人們培育轉基因作物的主要目的是提高作物的產量和質量。 ( ),√,,正確看待轉基因生物的安全性,1．明確轉基因生物的優(yōu)缺點,(1)可能產生新病毒和新的過敏原(2)可能產生抗除草劑的雜草 (3)可能使疾病的傳播跨越物種障礙 (4)可能會損害生物多樣性 (5)可能干擾生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性,2.理性看待轉基因技術 (1)首先認識到轉基因技術的應用前景是非常廣闊的，以基因工程為代表的一大批生物技術成果，進入人類的生產和生活,特別是在醫(yī)藥和農業(yè)生產上發(fā)揮了極大的作用。 (2)要正視轉基因技術帶來的安全性問題，切實認識到個別有害轉基因生物的危害性，要趨利避害，而不能因噎廢食。 (3)完善相應的法律法規(guī)，利用法制手段確保轉基因生物的安全性。,(4)我國保證轉基因食物的安全性的監(jiān)控和預防措施： ①立法監(jiān)控是保證轉基因生物安全的有力措施。 ②多環(huán)節(jié)監(jiān)控。轉基因農作物研究、從實驗室走向大田試驗各階段，以及產品商品化都有相應法規(guī)進行嚴格的監(jiān)控，只有在每一階段試驗獲得認可證書后，才可進入下一階段。 特別提醒 (1)完善相應的法令法規(guī)，利用法制手段確保轉基生物的安全性。 (2)呼吁全社會提高道德意識，提高技術評估、風險管理等方面的水平。,(2013高考江蘇卷)下列關于轉基因生物安全性的敘述中，錯誤的是( ) A．我國已經對轉基因食品和轉基因農產品強制實施了產品標識制度 B．國際上大多數(shù)國家都在轉基因食品標簽上警示性注明可能的危害 C．開展風險評估、預警跟蹤和風險管理是保障轉基因生物安全的前提 D．目前對轉基因生物安全性的爭論主要集中在食用安全性和環(huán)境安全性上,B,[解析] A項中，我國對轉基因生物安全性邁出了重要一步，對轉基因食品和轉基因農產品強制實施了產品標識制度，故正確。B項中，目前對轉基因食品的安全性存在較大的爭議,并非大多數(shù)國家在轉基因食品標簽上警示性注明可能的危害,故錯誤。C項中，為了保障轉基因生物安全，必須開展風險評估，預警跟蹤和風險管理，故正確。D項中，轉基因生物的食品安全和環(huán)境安全至關重要，也是目前對轉基因生物安全性爭論的集中點，故正確。,(2014淮安高二檢測)轉基因技術就是對某一物種具有特殊性狀的基因進行分離，并把它轉移到另一物種中去，從而使這一物種具有重組基因。然而轉基因技術也會帶來負面影響。下列選項中哪項不是轉基因生物可能帶來的弊端( ) A．獲取更多利于人類生產生活的農作物 B.使近親野生物種具有抗性基因,可能會變成“超級雜草” C．轉基因生物的食品加工帶來食品污染 D．轉基因生物的大規(guī)模繁殖導致生態(tài)入侵,A,解析：轉基因技術的利用主要是為了大量表達所轉移基因，以滿足人類的需要。但由于科學發(fā)展水平的限制，目前科學家對基因的結構、基因間的相互作用及基因的調控機制都了解得相當有限，轉基因生物有可能帶來弊端，如選項B、C、D所述。,基因污染,1．概念：基因污染是指人工組合的基因，通過轉基因作物或家養(yǎng)動物擴散到其他栽培作物或自然野生物種并成為后者基因的一部分。 2．途徑 (1)轉基因植物的相關基因通過花粉傳播而進入附近的野生植物或鄰近的非轉基因農作物。 (2)轉基因作物在自然條件下存活并發(fā)育成為野生的、雜草化的轉基因植物。 (3)土壤微生物或動物腸道微生物吸收轉基因作物后獲得外源基因。,3．基因污染的危害性表現(xiàn)在五個方面 (1)污染傳統(tǒng)作物，影響已形成的農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。 (2)污染自然界的生物基因庫。 (3)影響自然界的生態(tài)平衡。 (4)污染“微生態(tài)”菌群。 (5)能夠在自然界中增殖和擴散。,(2014合肥高二檢測)隨著轉基因技術的發(fā)展，“基因污染”應運而生，關于基因污染的下列說法不正確的是 ( ) A．轉基因作物可通過花粉散落到它的近親作物上，從而污染生物基因庫 B．基因污染是一種不可擴散的污染 C．雜草、害蟲從它的近親獲得抗性基因，可能破壞生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性 D．轉基因生物有可能成為“入侵的外來物種”，威脅生態(tài)系統(tǒng)中其他生物的生存,B,[解析] 基因污染是可以隨著自然界中的生物擴散的，如轉基因作物可通過花粉散落到它的近親作物上，從而污染生物基因庫；雜草、害蟲從它的近親獲得抗性基因，可能破壞生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性；轉基因生物還有可能成為“入侵的外來物種”，威脅生態(tài)系統(tǒng)中其他生物的生存。,基因污染后，會隨被污染物的繁殖而逐漸擴散到后代中，從而改變原種群基因庫，可能造成生物、環(huán)境和食物等方面的安全。,生物繁殖的本質是基因復制，人類正利用這一點進行基因工程，從而產生了基因污染?；蛭廴臼侵冈谔烊坏纳镂锓N基因中摻進了人工重組的基因，這些外來基因可隨被污染生物的繁殖得到增殖，再隨被污染生物的傳播而發(fā)生擴散。根據(jù)以上敘述，下列對基因污染產生的原因表達不正確的一項是( ) A．基因工程間接導致了基因污染 B．基因工程是通過染色體重組發(fā)生基因交換，從而獲得生物的新性狀 C．基因工程對生物體作強制移植，完全打破了物種原有的屏障，破壞了生物原有的基因 D．人類在發(fā)展基因工程作物時，沒有充分考慮生物和環(huán)境影響的研究,B,解析:基因污染是指經過基因改造后的生物由于具有“雜交”優(yōu)勢,當它們回到自然環(huán)境中往往會獲得更多的生殖機會,同時還有可能對與其相關和相互依存的生物產生影響，破壞原有的生態(tài)平衡，進而使被改造過的基因較快地擴散到它的后代中去，使原有種群面臨滅種的危險?；蚬こ淌峭ㄟ^基因重組而發(fā)生基因交換，從而獲得生物的新性狀。,