1、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 加格達(dá)奇區(qū)食品安全管理員試題C卷 附答案 注意事項(xiàng) 1 考試時(shí)間 90分鐘 本卷滿(mǎn)分為100分 2 請(qǐng)首先按要求在試卷的指定位置填寫(xiě)您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請(qǐng)?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具有與食品生產(chǎn)加工相適應(yīng)的 A 專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員 B 。

2、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 加格達(dá)奇區(qū)食品安全管理員試題D卷 附答案 注意事項(xiàng) 1 考試時(shí)間 90分鐘 本卷滿(mǎn)分為100分 2 請(qǐng)首先按要求在試卷的指定位置填寫(xiě)您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請(qǐng)?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 烹飪場(chǎng)所屬于 A 清潔操作區(qū) B 準(zhǔn)清潔操作區(qū) C 一般操作區(qū) D 非。

3、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 加格達(dá)奇區(qū)食品安全管理員試題A卷 附答案 注意事項(xiàng) 1 考試時(shí)間 90分鐘 本卷滿(mǎn)分為100分 2 請(qǐng)首先按要求在試卷的指定位置填寫(xiě)您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請(qǐng)?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 餐飲服務(wù)許可證 的有效期為 年 A 10 B 3 C 5 D 2 2 。

4、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 加格達(dá)奇區(qū)食品安全管理員試題B卷 附答案 注意事項(xiàng) 1 考試時(shí)間 90分鐘 本卷滿(mǎn)分為100分 2 請(qǐng)首先按要求在試卷的指定位置填寫(xiě)您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請(qǐng)?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全管理制度 配備專(zhuān)職或者兼職 A 食品。

5、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 蓮池區(qū)食品安全管理員試題C卷 附答案 注意事項(xiàng) 1 考試時(shí)間 90分鐘 本卷滿(mǎn)分為100分 2 請(qǐng)首先按要求在試卷的指定位置填寫(xiě)您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請(qǐng)?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 餐飲服務(wù)提供者食品安全管理人員在從事相關(guān)食品安全管理工作前 除應(yīng)取得健康合。

6、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 建陽(yáng)區(qū)食品安全管理員試題C卷 附答案 注意事項(xiàng) 1 考試時(shí)間 90分鐘 本卷滿(mǎn)分為100分 2 請(qǐng)首先按要求在試卷的指定位置填寫(xiě)您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請(qǐng)?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中使用的洗滌劑 消毒劑應(yīng)當(dāng)符合什么標(biāo)準(zhǔn) A 對(duì)嬰幼兒無(wú)害 B 。

7、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 奉化區(qū)食品安全管理員試題C卷 附答案 注意事項(xiàng) 1 考試時(shí)間 90分鐘 本卷滿(mǎn)分為100分 2 請(qǐng)首先按要求在試卷的指定位置填寫(xiě)您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請(qǐng)?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作人員有權(quán)進(jìn)入相關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所采。

8、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 淮安區(qū)食品安全管理員試題C卷 附答案 注意事項(xiàng) 1 考試時(shí)間 90分鐘 本卷滿(mǎn)分為100分 2 請(qǐng)首先按要求在試卷的指定位置填寫(xiě)您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請(qǐng)?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 臨時(shí)從事餐飲服務(wù)活動(dòng)的 餐飲服務(wù)許可證 有效期不超過(guò) A 1個(gè)月 B 3個(gè)。

9、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 墾利區(qū)食品安全管理員試題C卷 附答案 注意事項(xiàng) 1 考試時(shí)間 90分鐘 本卷滿(mǎn)分為100分 2 請(qǐng)首先按要求在試卷的指定位置填寫(xiě)您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請(qǐng)?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 新修訂 食品安全法 規(guī)定 應(yīng)當(dāng)建立食品安全自查制度 A 食品生產(chǎn)企業(yè) B 。

10、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 南溪區(qū)食品安全管理員試題C卷 附答案 注意事項(xiàng) 1 考試時(shí)間 90分鐘 本卷滿(mǎn)分為100分 2 請(qǐng)首先按要求在試卷的指定位置填寫(xiě)您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請(qǐng)?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 生產(chǎn) 銷(xiāo)售國(guó)家為防控疾病等特殊需要明令禁止生產(chǎn) 銷(xiāo)售的食品的 依照刑法第一。

11、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 密云區(qū)食品安全管理員試題C卷 附答案 注意事項(xiàng) 1 考試時(shí)間 90分鐘 本卷滿(mǎn)分為100分 2 請(qǐng)首先按要求在試卷的指定位置填寫(xiě)您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請(qǐng)?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 在巡查時(shí) 應(yīng)當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)抽取 單品進(jìn)行倒查 A 2個(gè) B 3個(gè) C 4個(gè) D。

12、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 撫寧區(qū)食品安全管理員試題C卷 附答案 注意事項(xiàng) 1 考試時(shí)間 90分鐘 本卷滿(mǎn)分為100分 2 請(qǐng)首先按要求在試卷的指定位置填寫(xiě)您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請(qǐng)?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 食品安全法 規(guī)定 餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管由 負(fù)責(zé) A 工商行政部門(mén) B 。

13、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 武鳴區(qū)食品安全管理員試題C卷 附答案 注意事項(xiàng) 1 考試時(shí)間 90分鐘 本卷滿(mǎn)分為100分 2 請(qǐng)首先按要求在試卷的指定位置填寫(xiě)您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請(qǐng)?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 實(shí)施日常檢查 如果違反一般項(xiàng)的 應(yīng)當(dāng)即作出如下處理結(jié)論 A 作出 符合要求。

14、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 綦江區(qū)食品安全管理員試題C卷 附答案 注意事項(xiàng) 1 考試時(shí)間 90分鐘 本卷滿(mǎn)分為100分 2 請(qǐng)首先按要求在試卷的指定位置填寫(xiě)您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請(qǐng)?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 需要熟制加工的食品應(yīng)燒熟煮透 其加工時(shí)食品中心溫度應(yīng)不低于多少度 A 65。

15、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 曲江區(qū)食品安全管理員試題C卷 附答案 注意事項(xiàng) 1 考試時(shí)間 90分鐘 本卷滿(mǎn)分為100分 2 請(qǐng)首先按要求在試卷的指定位置填寫(xiě)您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請(qǐng)?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 重大活動(dòng)時(shí) 對(duì)餐飲服務(wù)提供者的要求包括 A 應(yīng)當(dāng)積極配合餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)。

16、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 金壇區(qū)食品安全管理員試題C卷 附答案 注意事項(xiàng) 1 考試時(shí)間 90分鐘 本卷滿(mǎn)分為100分 2 請(qǐng)首先按要求在試卷的指定位置填寫(xiě)您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請(qǐng)?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 冒用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志的 責(zé)令改正 沒(méi)收違法所得 并處 罰款 A 二千元以上一。

17、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 海棠區(qū)食品安全管理員試題C卷 附答案 注意事項(xiàng) 1 考試時(shí)間 90分鐘 本卷滿(mǎn)分為100分 2 請(qǐng)首先按要求在試卷的指定位置填寫(xiě)您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請(qǐng)?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員考核成績(jī)合格的 由考核部門(mén)發(fā)給培訓(xùn)合格證明 培。