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2019-2020年高一生物 細胞核 系統(tǒng)的控制中心 第2課時示范教案 新人教版 ●教學(xué)過程 ［課前準(zhǔn)備］ 1.課前以4人為單位將全班分為若干實驗小組。小組成員有明確分工，有小組長。 2.以實驗小組為單位進行實驗設(shè)計。 首先，學(xué)習(xí)“嘗試制作真核細胞三維結(jié)構(gòu)模型”模擬實驗的實驗原理。 實驗原理 “嘗試制作真核細胞三維結(jié)構(gòu)模型”模擬實驗的實驗原理是：嘗試制作真核細胞的三維結(jié)構(gòu)模型實驗屬于模擬實驗。 模擬實驗是根據(jù)相似性原理，用模型來代替研究對象。這種實際存在的研究對象叫原型。而模擬的替代物叫模型。由于研究對象在時間和空間上極為遙遠，通常適用于模擬實驗。 模擬實驗的類型可分為兩大類，一類是理論模型（包括數(shù)學(xué)模型和概念模型），另一類則是實物模型。前者通常借助于抽象形式來表達，而后者通常借助于具體的實物或形象化的手段來表達。 第二，進行實驗設(shè)計。 （1）小組成員根據(jù)自身實際和學(xué)校實驗條件，先確定是制作計算機三維動畫模型還是制作實物模型。 （2）實物模型的設(shè)計 ①確定設(shè)計的是動物細胞原型還是植物細胞原型。 ②確定實驗中所要用的實驗用具。 ③確定制作細胞核、細胞器的材料和方法。 ④根據(jù)所作細胞的大小，確定細胞核及各細胞器的大小比例。 3.實驗材料的準(zhǔn)備及實驗用具的準(zhǔn)備。 4.真核細胞的三維結(jié)構(gòu)模型。 ［情境創(chuàng)設(shè)］ 生物實驗室（或課室）屏幕上顯示電腦制作的真核細胞三維結(jié)構(gòu)動畫。實驗臺上放著真核細胞三維結(jié)構(gòu)模型。（以此情境激發(fā)學(xué)生的求知欲） 上課！ 屏幕顯示本次課的課題：嘗試制作真核細胞三維結(jié)構(gòu)模型 ［師生互動］ 課前大家學(xué)習(xí)了本實驗的實驗原理，在老師的教導(dǎo)下進行了實驗設(shè)計。這節(jié)實驗課各小組就按自己的設(shè)計方案（經(jīng)論證是可行的）在實驗室進行模擬實驗。 1.實驗室屏幕顯示以下內(nèi)容： 實驗?zāi)康? （1）嘗試制作真核細胞的三維結(jié)構(gòu)。 （2）體驗建構(gòu)模型的過程。 材料用具 1 000 mL燒杯一個、泡沫塑料、大頭針、玻璃棒、電爐（或酒精燈）半球形塑料大碗、瓊脂（或明膠）、各色彩泥（或膠泥、面團）。 以上是實物模型建構(gòu)的材料用具。 電腦動畫模型：計算機、三維動畫軟件。 方法步驟 （1）細胞膜和細胞質(zhì)的制作。（可在課前完成） ①在1 000 mL的燒杯中，加入800 mL自來水，用電爐（或酒精燈）加熱； ②將20 g瓊脂（或明膠）加入熱水中至瓊脂溶化； ③將溶化的瓊脂水倒入大塑料碗中； ④將大碗中盛的瓊脂水置冰箱中冷卻（約40 min），也可置于室溫下冷卻，但時間延長； ⑤冷卻后取出，模擬半球狀的細胞膜和細胞質(zhì)（無色透明狀）。 （2）各種細胞器的制作。 粉紅色彩泥制作核糖體。 藍色彩泥制作溶酶體。 棕色彩泥制作線粒體。 紅色彩泥制作細胞核。 （3）用大頭針將模擬制作的各種細胞器和細胞核置于模擬的細胞質(zhì)的相對位置上。 2.各實驗小組依據(jù)自己的設(shè)計方案進行制作真核細胞三維結(jié)構(gòu)模型。 3.老師在課堂上巡視，觀察各小組的制作，解答學(xué)生在制作中遇到的問題，注意小組的制作進程、小組成員間的合作協(xié)調(diào)情況。 4.各小組展示制作模型。 5.依據(jù)事先確定的評價標(biāo)準(zhǔn)，評出各小組制作成果的等級。 （1）評價組織，由班級評審組負責(zé)組織評審； （2）評價標(biāo)準(zhǔn)和評價等級 ①評價標(biāo)準(zhǔn)：評價從模型的科學(xué)性、準(zhǔn)確性、藝術(shù)性、協(xié)調(diào)性和完成時間等五個方面進行評價。 ②評價等級：評價等級可分為四等。 一等：即優(yōu)秀（A） 二等：即良好（B） 三等：即合格（C） 等外：即不合格（D） （3）評價表 模型（作品）評價表 評審員________ 實驗小組 科學(xué)性 準(zhǔn)確性 藝術(shù)性 協(xié)調(diào)性 成本 評價等級 （3～1） （3～1） （2～1） （1～0.4） （1～0.4） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 評審時間 年 月 日 6.評價及公布評價等級。 7.四個等級中各選一個小組為代表在課堂上進行交流。 ［教師精講］ 1.課堂制作情況聚焦。 2.模型建構(gòu)——嘗試制作真核細胞三維結(jié)構(gòu)模型，是一次全新的課外和課內(nèi)結(jié)合的多維評價模式的模擬實驗課。 模型的建構(gòu)，先要學(xué)習(xí)和理解模型建構(gòu)實驗原理，了解模型類型，然后根據(jù)實際和可能，運用實驗原理進行實驗設(shè)計。在完成實驗設(shè)計后，要對設(shè)計方案進行可行性思考。這是能發(fā)揮各自潛能的動腦動手的模擬實驗實踐活動。這次模擬實驗實踐活動，既可有效地鞏固和深化前面所學(xué)的細胞結(jié)構(gòu)的知識，同時還可體驗?zāi)Ｐ偷闹谱鬟^程。 模型的制作，首先要講求科學(xué)性、準(zhǔn)確性，這是最重要的。同時還要注重藝術(shù)性、協(xié)調(diào)性和制作的成本。這就是對模型的多維評價標(biāo)準(zhǔn)。 ［評價反饋］ 在課堂上由老師提問，讓學(xué)生先作答，然后對答案作出評價。 請回答下列問題： 1.真核細胞三維結(jié)構(gòu)實物模型在實驗室制作的一般步驟是怎樣的？ 2.在制作真核細胞三維結(jié)構(gòu)模型（實物模型）時，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)應(yīng)體現(xiàn)出何種特點？ 3.在制作真核細胞三維結(jié)構(gòu)實物模型時，核糖體、線粒體、中心體、溶酶體和細胞核等細胞器從大到小的順序是什么？ 參考答案： 1.見方法步驟。 2.應(yīng)為膜狀,外連細胞膜,內(nèi)接核膜,有的附著有核糖體。 3.細胞核→線粒體→溶酶體→中心體→核糖體。 ［課堂小結(jié)］ 課堂知識結(jié)構(gòu)： ［布置作業(yè)］ 1.寫出參與制作真核細胞的三維結(jié)構(gòu)實物模型的小論文。題目自擬，內(nèi)容要圍繞這次活動寫。篇幅：800～1 000字。 2.評上一等和二等模型作品的小組成員，寫出嘗試制作過程中的收獲和體會。要有自己的見解和真實感受。 ［課后拓展］ 1.以多種形式，將制作成果舉行一次作品（模型）展。充分發(fā)揮成果的功能，從中總結(jié)這次模型制作的經(jīng)驗和改進模型制作的意見和建議。 2.如何設(shè)計制作植物細胞三維結(jié)構(gòu)實物模型？ ●板書設(shè)計 第二課時 嘗試制作真核細胞三維結(jié)構(gòu)模型