《高考二輪生物復習 專題一細胞的結構及分子組成細胞的分子組成課件》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《高考二輪生物復習 專題一細胞的結構及分子組成細胞的分子組成課件（34頁珍藏版）》請在裝配圖網上搜索。

1、 (2011福建理綜，3)正常人體內的激素、酶和神經遞質均有特定的生物活性，這三類物質都是 ()。 A在細胞內發(fā)揮作用 B由活細胞產生的蛋白質 C與特定分子結合后起作用 D在發(fā)揮作用后還能保持活性第第1講細胞的分子組成講細胞的分子組成一、理解能力一、理解能力1. 解析酶并不一定都在細胞內發(fā)揮作用，如唾液淀粉酶在口腔中發(fā)揮作用，故A錯；有的激素不是蛋白質，如性激素屬于脂質，部分酶的化學本質是RNA，神經遞質的化學本質不屬于蛋白質，而是小分子的物質如乙酰膽堿等，故B錯；題干中所述的三種物質都有其特異性，都能與特定分子結合而發(fā)揮作用，故C正確；激素、神經遞質在發(fā)揮作用后通常失去活性而不能繼續(xù)發(fā)揮作用

2、，故D錯。 答案C (2011海南生物，16)關于核酸的敘述，正確的是 ()。 A只有細胞內的核酸才是攜帶遺傳信息的物質 BDNA分子中兩條脫氧核苷酸鏈之間的堿基一定是通過氫鍵連接的 C分子大小相同、堿基含量相同的核酸分子所攜帶的遺傳信息一定相同 D用甲基綠和吡羅紅混合染色SARS病毒可觀察到DNA和RNA的分布 解析沒有細胞結構的病毒，其內的核酸也是攜帶遺傳信息的物質；DNA分子中兩條單鏈之間的堿基對是由氫鍵連接而成的；分子大小相同、堿基含量相同的核酸分子中堿基的排列順序不一定相同，所以其攜帶的遺傳信息也不一定相同；病毒體內只含一種核酸(DNA或RNA)，所以用甲基綠和吡羅紅混合染色劑對病毒

3、染色不能觀察到DNA和RNA的分布。 答案B2. (2011上海生物，21)就物質屬性而言，蛋白質、抗原和多糖三者之間的關系是 ()。 解析蛋白質與多糖是兩類不同化合物，沒有包含關系；而抗原的物質組成比較復雜，主要包括蛋白質、多糖等大分子物質。 答案A二、獲取信息的能力二、獲取信息的能力3. (2011上海生物，13)生長在含鹽量高、干旱土壤中的鹽生植物，通過在液泡中貯存大量的Na而促進細胞吸收水分，該現(xiàn)象說明液泡內Na參與()。 A調節(jié)滲透壓 B組成體內化合物 C維持正常pH D提供能量 解析液泡內的各種礦質離子、酸、堿等能夠參與調節(jié)細胞液的滲透壓，鹽生植物液泡中貯存大量的Na，增大了細胞液

4、的滲透壓，吸水能力增強。 答案A4. (2011重慶理綜節(jié)選，30)某興趣小組將豆腐塊滅菌，接種微生物后培養(yǎng)2 d，加入適量食鹽，經密封放置10 d后制得豆腐乳。 在保質期內，豆腐乳放置時間越長，蛋白質含量越低，短肽和氨基酸含量越高。為探究其原因，該小組取適量豆腐乳制成樣液，等量加入各試管，進行了以下實驗。三、實驗與探究能力三、實驗與探究能力5.處理編號處理編號處理方法處理方法顯色結果顯色結果37 放置放置0 min加入加入等量雙等量雙縮脲試劑縮脲試劑紫色紫色37 放置放置10 min？37 放置放置120 min？100 加熱加熱5 min后，后，37 放置放置120 min紫色紫色 實驗中

5、，加入雙縮脲試劑A后，樣液的顏色將_。處理中，100 加熱的目的是_。 如果處理與處理相比，顯色較_，且處理與處理相比，顯色較_，則表明豆腐乳中蛋白質被微生物產生的_分解，最終使短肽和氨基酸等含量增加，因此保質期內豆腐乳放置越久風味越佳。 解析雙縮脲試劑由A液(0.1 g/mL NaOH溶液)和B液(0.01 g/mL CuSO4溶液)構成。在蛋白質溶液中只加入A液，顏色沒有變化。由于微生物產生的蛋白酶(肽酶)可以將蛋白質分解為短肽和氨基酸，所以，放置時間越長，豆腐乳樣液和雙縮脲試劑反應，溶液顏色就越淺，但是，組中的豆腐乳樣液由于經加熱處理，蛋白酶失活，故組豆腐乳液加入等量雙縮脲試劑后，顯色沒

6、有變淺。 答案不變使酶失活淺淺蛋白酶(肽酶) (2011北京理綜，4)胰島素的A、B兩條肽鏈是由一個基因編碼的。下列有關胰島素的敘述，正確的是()。 A胰島素基因的兩條DNA單鏈分別編碼A、B兩條肽鏈 B沸水浴加熱之后，構成胰島素的肽鏈充分伸展并斷裂 C胰島素的功能取決于氨基酸的序列，與空間結構無關 D核糖體合成的多肽鏈需經蛋白酶的作用形成胰島素 解析由題干信息，不能確定胰島素的A、B兩條肽鏈是由胰島素基因的兩條DNA單鏈分別編碼的，故A錯誤；高溫僅破壞蛋白質的空間結構，不能破壞肽鍵而使肽鏈斷裂；胰島素的功能不僅取決于氨基酸序列，還與其空間結構有關；核糖體上合成的2條多肽鏈在蛋白酶的作用下去掉

7、部分肽鏈后形成具有特定空間結構的蛋白質。 答案D四、綜合運用能力四、綜合運用能力6. 對細胞內化合物的分子結構與功能的綜合考查，特別對蛋白質、核酸的元素組成、分子結構及功能對應關系的考查，是高考的熱點。 近年的高考中，教材中易被考生忽略的小考點，如水與無機鹽的作用、脂質的種類和作用、動植物細胞內糖的不同種類都成為高考的?？汀?還原糖、脂肪、蛋白質的鑒定作為實驗探究能力考查點一直是高考命題的熱點。 進行本講復習應從如下角度展開 采用比較與聯(lián)系法進行化學元素與化合物相關知識的復習。如將組成生物體的糖類、脂質、蛋白質、核酸等，從元素組成、種類、分布、功能等方面予以歸納、比較；復習核酸、蛋白質的知識時

8、，還應與后面的遺傳信息的傳遞與表達相聯(lián)系，從而使知識系統(tǒng)化。專家箴言通過以上高考體驗，可以歸納總結： 1蛋白質與核酸的比較(見下表)更清晰考點一組成細胞的有機物的相關知識整合考試說明考試說明(1)蛋白質、核酸的結構和功能蛋白質、核酸的結構和功能()(2)糖類、脂質的種類和作用糖類、脂質的種類和作用()蛋白質蛋白質核酸核酸元素元素組成組成C、H、O、N，有的含，有的含_等等C、H、O、N、P組成組成單位單位氨基酸氨基酸(約約_種種)核核苷苷酸酸 _（4種）種）脫氧核糖核苷酸脫氧核糖核苷酸（4種）種）P、S20核糖核苷酸核糖核苷酸蛋白質蛋白質核酸核酸組成組成單位單位的結的結構通構通式式 _連接連接

9、方式方式形成過程中均有形成過程中均有“H2O”生成生成形成形成場所場所_ _ (主要主要)、線粒體、線粒體、葉綠體葉綠體核糖體核糖體細胞核細胞核蛋白質蛋白質核酸核酸結構結構多樣多樣性的性的原因原因a.氨基酸種類不同氨基酸種類不同b氨基酸數目成百上千氨基酸數目成百上千c氨基酸氨基酸_千變萬化千變萬化d蛋白質空間結構千差萬別蛋白質空間結構千差萬別a.核苷酸數量多核苷酸數量多b核苷酸核苷酸_多樣多樣主要主要功能功能a.構成細胞和生物體結構的重要物質，構成細胞和生物體結構的重要物質，如肌蛋白如肌蛋白b催化作用：酶催化作用：酶c. _：胰島素、生長激素等胰島素、生長激素等d運輸作用：血紅蛋白、載體運輸作

10、用：血紅蛋白、載體e_：抗體抗體f信息傳遞作用：糖蛋白、激素信息傳遞作用：糖蛋白、激素(或遞或遞質質)、受體等、受體等a.一切生物的遺傳物質：遺傳信息一切生物的遺傳物質：遺傳信息能復制和傳遞能復制和傳遞b遺傳信息的表達：通過遺傳信息的表達：通過_ _控制控制蛋白質合成蛋白質合成c遺傳信息的變異：提供進化的遺傳信息的變異：提供進化的原材料原材料d有些有些RNA(酶酶)可起催化作用可起催化作用排列順序排列順序排列順序排列順序調節(jié)作用調節(jié)作用免疫作用免疫作用轉錄轉錄和翻譯和翻譯 與二者相關的計算 (1)肽鏈的相關計算 已知形成肽鏈的氨基酸數為a，氨基酸的平均相對分子質量為b，則：2.肽鍵數肽鍵數脫去

11、的脫去的水分子水分子數數蛋白質蛋白質相相對平對平均分子均分子質量質量游離游離的氨的氨基數基數游離游離的羧的羧基數基數DNA堿基堿基數數RNA堿基堿基數數N原原子數子數O原原子數子數一條一條肽鏈肽鏈_a1ab18(a1)11至少至少6a至少至少_aa1n條條肽鏈肽鏈anan_nn至少至少_至少至少3aa_a1ab18(an)6a3aan (2)核苷酸脫水縮合形成核酸過程中的有關規(guī)律 n個脫氧核苷酸合成雙鏈DNA失去的水分子數為_。 n個核糖核苷酸合成RNA失去的水分子數為 _。 (3)氨基酸與相應核酸的堿基(核苷酸)數目的對應關系： 脫氧核苷酸核糖核苷酸氨基酸 6 3 1 上述關系應為每形成1個

12、氨基酸，至少需mRNA上 _個堿基，DNA上6個堿基(由于mRNA中存在終止密碼子等原因)。n2n133糖類和脂質的比較糖類和脂質的比較(見下表見下表)C、H、O 固醇固醇 淀粉淀粉 儲能儲能 植物細胞壁植物細胞壁 磷脂磷脂 4.多糖、脂質、蛋白質與核酸的單體構成及合成場所多糖、脂質、蛋白質與核酸的單體構成及合成場所(見下表見下表)C、H、O C、H、O 內質網內質網 脂肪酸脂肪酸 核糖體核糖體 C、H、O、N、P 細胞核細胞核 5.有機物水解產物和代謝產物有機物水解產物和代謝產物(見下表見下表)磷酸、脫氧核糖、磷酸、脫氧核糖、含氮堿基含氮堿基 多肽多肽 氨基酸氨基酸 CO2、H2O 甘油、脂

13、肪酸甘油、脂肪酸 1幾種有機物的元素組成更系統(tǒng) 2四大有機物之間的關系 DNA多樣性、蛋白質多樣性與生物多樣性的關系3. 化合物的特有元素組成在同位素標記法中的應用 (1)S是蛋白質的特征元素，僅存在于蛋白質中，P主要存在于核酸中，因此可分別用同位素35S和32P標記病毒的蛋白質外殼和核酸，驗證病毒的遺傳物質。 (2)N是氨基酸的組成元素，常利用同位素15N標記氨基酸(或蛋白質)追蹤蛋白質(或氨基酸)在生物體細胞中轉移、代謝情況。 (3)根據元素含量判斷生物種類，比較動物、植物細胞的干重。植物細胞含糖類豐富，O含量高；動物細胞含蛋白質多，N含量高。 心堂亮 1. 細胞中能源物質與能量供應順序

14、(1)細胞中的能源物質為糖類、脂肪、蛋白質，三者供能順序是：糖類脂肪蛋白質，糖類是主要的能源物質，脂肪和蛋白質只在糖類氧化供能不足后(如病理、衰老等狀態(tài))供能。 (2)細胞內主要的儲能物質是脂肪，動物細胞中還有糖原，植物細胞中還有淀粉。 (3)由于三大有機物的含氧量不同，在氧化分解時需氧量也不同。糖類含氧量最大，需氧最少；脂肪含氧量最小，需氧最多，產生的能量也最多。糖類、蛋白質氧化分解釋放的能量約17 kJ/g，脂肪氧化分解釋放的能量約39 kJ/g。 (4)能源物質為生命活動供能的過程：2. 單糖、二糖、多糖的關系 重要的單糖有葡萄糖和五碳糖，葡萄糖為白色晶體，易溶于水，是人體主要的能源物質

15、，五碳糖分為核糖和脫氧核糖，為環(huán)狀結構。 不同的二糖的水解產物不同：一分子蔗糖可水解為一分子果糖與一分子葡萄糖。一分子麥芽糖可水解為兩分子葡萄糖。一分子乳糖可水解為一分子葡萄糖與一分子半乳糖。 組成細胞膜的脂質 動物細胞膜脂質由兩大類組成，其一是磷脂分子，另一是膽固醇。磷脂分子在細胞膜上呈雙層排列，構成膜的基本支架。膽固醇是動物細胞膜上不可缺少的成分，膽固醇分子在脂雙層中的存在，可以防止磷脂的碳氫鏈相互接觸或結晶，因而可使膜的流動性不致隨溫度降低而下降。另外膽固醇還可以形成膽酸以協(xié)助吸收飲食中的脂肪，也是合成固醇類激素的原料。細菌、藍藻等原核細胞和植物細胞膜中一般沒有膽固醇。3.4. (201

16、1臨沂模擬)下圖表示人體細胞內某些重要化合物的元素組成及相互關系。請分析回答下列問題。 (1)圖中X代表的化學元素是_，Y代表的主要化學元素是_。 (2)組成細胞的主要化合物中，分子都是由C、H、O三種元素構成的一類有機化合物是_。 (3)物質A決定B的合成是通過_和_兩個過程來實現(xiàn)的。強信心 【例例1】 (4)現(xiàn)從某種真核細胞中提取出大量核糖體放入培養(yǎng)液里，再加入下列幾種有機物，模擬化合物B的合成。 NH2CH2COOH NH2CH2CH2OH 假設培養(yǎng)液里含有核糖體完成其功能所需的一切物質和條件。其中實驗中所用的培養(yǎng)液相當于細胞內的_。上述五種化合物中能作為原料合成化合物B的是_(填序號)

17、。 審題關鍵“細胞內重要化合物”“決定”“免疫功能”“催化功能”。 命題來源核酸與蛋白質的元素組成及相互聯(lián)系。 思路分析解答本題的關鍵是對分子a、b和A、B的識別。由B具有的功能可知B是蛋白質，b是氨基酸，A決定B的合成，因此A是DNA，分子a是脫氧核苷酸，X代表的化學元素是N和P，Y代表的化學元素是N。糖類只由C、H、O三種元素組成。蛋白質是基因表達的產物，包括轉錄和翻譯兩個過程。第(4)小題中，無羧基，的氨基和羧基沒有連在同一個碳原子上，所以它們不是組成人體內蛋白質的氨基酸。 答案(1)N和PN(2)糖類(3)轉錄翻譯(4)細胞質基質更清晰考點二組成細胞的無機物的相關知識整合考試說明考試說

18、明水和無機鹽的作用水和無機鹽的作用() 細胞內水和無機鹽的比較細胞內水和無機鹽的比較水水無機鹽無機鹽存在存在形式形式結合水結合水 . .主要以主要以 存在存在生理生理作用作用細胞結細胞結構的組構的組成成分成成分a.細胞內的良好溶劑細胞內的良好溶劑b.運輸運輸 . .c.參與生物化學反應參與生物化學反應c.細胞生活的液體環(huán)境細胞生活的液體環(huán)境a.構成細胞內的復雜化合物構成細胞內的復雜化合物b.維持生命活動的正常進行維持生命活動的正常進行c.維持細胞的維持細胞的 和和酸堿平衡酸堿平衡自由水自由水離子形式離子形式營養(yǎng)物質和代謝廢物營養(yǎng)物質和代謝廢物滲透壓平衡滲透壓平衡 1生物體內的水更系統(tǒng) 2水的代

19、謝與調節(jié) 水分含量與新陳代謝、生物抗性的關系 結合水與自由水在一定條件下可相互轉變： 細胞中自由水/結合水的比值越大，生物新陳代謝越旺盛，其抗性越??；該比值越小，生物新陳代謝越緩慢，其抗性越大。 衰老的細胞內水分含量減少，細胞萎縮，體積減小，細胞代謝速率減慢。 不同種類的生物、同一生物的不同器官及不同生長發(fā)育時期，細胞的含水量不同。 心堂亮 2.1.3. 植物在冬季來臨過程中，隨著氣溫的逐漸降低，體內發(fā)生了一系列適應低溫的生理生化變化，抗寒能力逐漸增強。如圖為冬小麥在不同時期含水量和呼吸速率變化關系圖。請據圖推斷下列有關敘述中，錯誤的是 ()。強信心 【例例2】 A在冬季來臨過程中，植物細胞內自由水明顯減少是呼吸速率下降 的主要原因 B結合水與自由水含量的比值，與植物的抗寒性呈現(xiàn)明顯的正相關 C隨著氣溫和土壤溫度的下降，根系的吸水量減少，組織的含水量 下降 D隨溫度的緩慢降低，植物的細胞呼吸逐漸減弱，有利于減少有機 物的消耗 審題關鍵低溫、抗寒能力、坐標軸的含義、曲線的趨勢。 命題來源細胞內水分含量與代謝的關系的應用。 思路分析影響細胞呼吸的外界因素主要是溫度： 自由水/結合水 答案A單擊此處進入 限時規(guī)范訓練