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1、 最新滬科版高中生命科學(xué)第一冊(cè)第一章《走進(jìn)生命科學(xué)》知識(shí)點(diǎn)總結(jié)第一節(jié) 走進(jìn)生命科學(xué)的世紀(jì) 1、生命科學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)史： 古代生命科學(xué)成就： 17 世紀(jì)顯微鏡的發(fā)明 ,使生命科學(xué)的研究進(jìn)入細(xì)胞水平； 18 世紀(jì)瑞典博物學(xué)家林耐創(chuàng)立了“生物分類法則”； 1838 年德國科學(xué)家施萊登和施旺提出了細(xì)胞學(xué)說； 1859 年英國科學(xué)家達(dá)爾文發(fā)表了《物種起源》一書 ,提出了進(jìn)化論； 1900 奧地利遺傳學(xué)奠基人孟德爾用豌豆作為實(shí)驗(yàn)材料提出了遺傳的兩個(gè)規(guī)律得到承 認(rèn)。 1910 年美國遺傳學(xué)家摩爾根提出了遺傳的第三個(gè)規(guī)律：基因的

2、連鎖和互換定律近代和現(xiàn)代生命科學(xué)發(fā)展： 主要成就： 1953 年美國沃森和英國克里克提出 DNA 雙螺旋結(jié)構(gòu)分子模型 , 1965 年我國科學(xué)家成功合成了結(jié)晶牛胰島素 , 1981 年我國科學(xué)家人工合成了酵母丙氨酸轉(zhuǎn)移核糖核酸 , 1990 年人類基因組計(jì)劃啟動(dòng) 1997 年英國科學(xué)家成功的培育出了克隆羊“多利” 1999 年成功分離人體胚胎干細(xì)胞（萬能細(xì)胞） — 世界十大科學(xué)成就之首 2000 年 6 月 26 日人類基因組草圖繪制成功 2002 年科學(xué)家繪制完成了全世界第一張秈稻全基因組框架序列圖 2003 年 4 月 14 日人類基

3、因組計(jì)劃全部目標(biāo)達(dá)成 (4) 研究方法：在生命科學(xué)發(fā)展的早期 ,主要采用了描述法和比較法 ,近代和現(xiàn)代主要是實(shí) 驗(yàn)法 注意點(diǎn)： 1、科學(xué)史的考核： 注意記憶相關(guān)的年代、國籍、貢獻(xiàn) ,經(jīng)常出現(xiàn)排序題 2、生命科學(xué)進(jìn)入細(xì)胞水平和分子水平的標(biāo)志。 3、酵母丙氨酸轉(zhuǎn)移核糖核酸的實(shí)質(zhì)是 tRNA, 組成單位為核糖核苷酸 , 徹底水解的產(chǎn)物 為一分子磷酸、一分子核糖、一分子含氮堿基。 4、人類基因組計(jì)劃：被譽(yù)為生命科學(xué)“阿波羅登月計(jì)劃” 參與國：美、英、日、德、法、中六國 涉及的染色體： 22 條常染色體和兩條性染色體（ X 染色體和 Y 染色體）

4、 目標(biāo)：測(cè)定人類 DNA 的 30 億堿基對(duì)的序列 ,識(shí)別人類基因及其在 染色體上的位置 我國加入時(shí)間 1999 年 9 月,任務(wù) 1%,即 3 號(hào)染色體 3000 萬個(gè)堿基對(duì) 的測(cè)序工作。 第 2 節(jié) 走進(jìn)生命科學(xué)實(shí)驗(yàn)室 1、生命科學(xué)探究的基本步驟 學(xué)習(xí)或生活實(shí)踐 提出疑問 提出假設(shè) 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 實(shí)施實(shí)驗(yàn) 分析數(shù)據(jù) 得出結(jié)論 解答疑問 新的疑問 進(jìn)一步探究 2、生命科學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原則 對(duì)照原則：設(shè)立對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組（注意實(shí)驗(yàn)組可能不止一組 ,例如探究溫度對(duì)酶活性的影響實(shí)驗(yàn)等） 單一變量原則：根據(jù)影響因素確定 ,注意

5、表述用語：適量的 ,等量的可行性原則 1 / 7 科學(xué)性原則 3、細(xì)胞的觀察和測(cè)量 3.1 顯微鏡 結(jié)構(gòu)： 1、鏡座 2、鏡柱 3、鏡臂 4、鏡筒 5、目鏡 6、轉(zhuǎn)換器 7、物鏡 8、粗調(diào)節(jié)器 9、細(xì)調(diào)節(jié)器 10、彈簧夾片 11、通光孔 12、光圈和聚光器 13、載物臺(tái) 14、反光鏡使用方法及步驟： 1、 轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器 ,使低倍鏡正對(duì)通

6、光孔； 2、 調(diào)節(jié)反光鏡 ,左眼注視目鏡 ,使視野變明亮 3、 把裝片放在載物臺(tái)上 ,使標(biāo)本位于低倍鏡的下方； 4、 眼睛從側(cè)面注視物鏡 ,轉(zhuǎn)動(dòng)粗調(diào)節(jié)器 ,使鏡筒下降至物鏡接近裝片； 5、 用左眼觀察 ,同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)粗調(diào)節(jié)器 ,上升鏡筒 ,直到看清物像 ,再用細(xì)調(diào)節(jié)器 ,使視野中物像清 晰； 6、 將要觀察的物體移到視野中央； 7、 轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器 ,使用高倍鏡到位； 8、 轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)調(diào)節(jié)器 ,直到物像最后清晰。 注意點(diǎn)： 1、顯微鏡下成立的倒向 ,物象的移動(dòng)方向和載玻片的移動(dòng)方向相反。 2、由低倍鏡轉(zhuǎn)化到高倍鏡時(shí)不應(yīng)該出現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)粗調(diào)節(jié)器的操作

7、。 3、物像放大倍數(shù)的計(jì)算為：目鏡放大倍數(shù) X 物鏡放大倍數(shù)；顯微鏡下放大的倍數(shù)就 觀察物體的長度和寬度而言。 4、顯微鏡下放大的倍數(shù)越大 ,視野中觀察到的細(xì)胞數(shù)目越少、細(xì)胞越大、視野越小 ,視 野越暗 ,此時(shí)應(yīng)先調(diào)節(jié)聚光器和光圈使視野明亮。 5、目鏡和物鏡的區(qū)別：目鏡無螺紋 ,物鏡有螺紋；目鏡越長放大倍數(shù)越小 ,物鏡越長放 大倍數(shù)越大。 6、觀察到物像時(shí) ,物鏡鏡頭離裝片越近說明 ,物鏡放大倍數(shù)越大。 7、不同放大倍數(shù)下細(xì)胞數(shù)目的變化：關(guān)鍵看是直徑上 ,還是整個(gè)視野 ,如果位于直徑上 則乘以或除以前后放大倍數(shù)的比值 ,如果位于整個(gè)視野中

8、,則乘以或除以前后放大 2 / 7 倍數(shù)的比值的平方。 8、顯微鏡視野中污物位置的判斷：移動(dòng)相應(yīng)的結(jié)構(gòu) ,觀察污物是否移動(dòng) 9、視野中亮度不均勻的原因判斷：未放置裝片 ,可能是反光鏡未調(diào)好。 放置好裝片 ,則可能是切片是否均勻 9、 視野亮度的選擇：若觀察部分與周圍環(huán)境色差明顯可考慮視野適當(dāng)明亮 ,此時(shí)用較大的 光圈和凹面反光鏡 ,有助于光線的匯聚；若觀察部分與周圍環(huán)境色差不明顯可考慮視野 適當(dāng)暗一些以便于觀察 ,此時(shí)應(yīng)用較小的光圈和平面反光鏡。 例 1：下列目鏡和物鏡的使用組合中

9、 ,能夠使視野中看到細(xì)胞數(shù)目最多的是（） ,細(xì)胞體 積最大的是（） ,視野最明亮的是（） ,視野最暗的是（） A. 目鏡 10x, 物鏡 10 x B. 目鏡 16x, 物鏡 10 x C. 目鏡 10x, 物鏡 40 x D. 目鏡 16x, 物鏡 40 x ,不應(yīng)出現(xiàn)的操作 例 2：在將顯微鏡的低倍物鏡轉(zhuǎn)換成高倍物鏡并尋找物像的過程中 （） A. 轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)調(diào)節(jié)器 B. 轉(zhuǎn)動(dòng)粗調(diào)節(jié)器 C.轉(zhuǎn)動(dòng)物鏡轉(zhuǎn)換器 D. 調(diào)節(jié)

10、反光鏡和光圈 例 3：使用顯微鏡觀察裝片 , 在 10 倍物鏡下觀察到的圖像清晰、柔和 , 再直接轉(zhuǎn)換至 40 倍物鏡觀察。此時(shí) , 除調(diào)節(jié)細(xì)調(diào)節(jié)器外 , 還需調(diào)節(jié)反光鏡（或亮度調(diào)節(jié)鈕）和光圈。正確的 操 作 是 A ．用平面鏡（或調(diào)低亮度）、光圈縮小 B ．用平面鏡（或調(diào)低亮度）、光圈放大 C ．用凹面鏡（或調(diào)高亮度）、光圈放大 D ．用凹面鏡（或調(diào)高亮度）、光圈縮小 例 4：用顯微鏡觀察標(biāo)本時(shí) , 已知目鏡的放大倍數(shù)為 10 x, 物鏡的放大倍數(shù)為 40

11、x , 則 物象的放大倍數(shù)為（） A. 長度和寬度均放大了 400 倍 B. 面積放大了 400 倍 C. 長度或?qū)挾确糯罅? 400 倍 D. 體積放大了 400 倍 例 5：在目鏡 15 x, 物鏡 10 x 的顯微鏡下 , 視野中被相連的 30 個(gè)分生組織細(xì)胞所充滿 , 若將目鏡換為 5 x 時(shí), 則在視野中可看到的分生組織細(xì)胞數(shù)為（） A.10 B.90 C.180 D.270

12、 3.2 視野中異物的位置判斷 只有三種可能：載玻片上、在目鏡上、在物鏡上。 判斷方法如下： 1、移動(dòng)玻片：污點(diǎn)隨載玻片移動(dòng)而移動(dòng) ,則其位于載玻片的標(biāo)本上 ,用紗布擦去。 2、換目鏡：污點(diǎn)不隨載玻片移動(dòng) ,換目鏡消失 ,則其位于目鏡上 ,擦鏡紙擦去。 3、換物鏡：污點(diǎn)不 隨載玻片移動(dòng) ,換目鏡后不消失 ,但換物鏡后消失 ,則其位于物鏡上 ,擦鏡紙擦去。 3.3 顯微測(cè)微尺 顯微測(cè)微尺的種類：目鏡測(cè)微尺和物鏡測(cè)微尺。 目鏡測(cè)微尺：安放部位 目鏡鏡筒的光闌上 ,注意平放 ,每一刻度值為： 0.1mm 功能 測(cè)量物像的大小

13、 物鏡測(cè)微尺：安放部位 載物臺(tái)上 , 每一刻度值為： 0.01mm 功能 標(biāo)定目鏡測(cè)微尺每小格的長度。 計(jì)算公式： 目微尺每一小格的長度 =臺(tái)尺重疊格數(shù) x10/目尺重疊格數(shù) 例如：目鏡尺上的第五小格與測(cè)微臺(tái)尺上的第八格重疊得：目鏡測(cè)微尺上的每小格 =8x10/5 注意： 1、顯微測(cè)微尺使用時(shí)應(yīng)先用物鏡測(cè)微尺分別在低倍鏡和高倍鏡下標(biāo)定目鏡測(cè)微尺每小格的長度 ,實(shí)際測(cè)量時(shí)只使用目鏡測(cè)微尺。 2、視野中目鏡測(cè)微尺每小格代表的長度低倍鏡下要高于高倍鏡下。 3、無論處于何種狀態(tài)下 ,物體的實(shí)際長度都是不變的 3 / 7 例：安

14、裝于 10x 目鏡中的目鏡測(cè)微尺 ,在低倍物鏡 10x 視野中央的每小格長度為 7um。目鏡不變 , 換用物鏡后 , 視野中每小格長度為 1.75 。如果在 10x 目鏡和 10x 物鏡構(gòu)成的視野中 , 一個(gè)酵母菌細(xì)胞在目鏡測(cè)微尺的測(cè)量下 , 測(cè)得其細(xì)胞 長度是 5 格 , 則 X 物鏡的放大倍數(shù)與其測(cè)得的酵母菌長度依次是（） A.40x ； 20 格 B.40x; 1.25 格 C.25x; 15 格 D.5x;25 格 生命的物質(zhì)基礎(chǔ) 一．知識(shí)網(wǎng)絡(luò)

15、 元 素 生 命 的 物 質(zhì) 基 組 礎(chǔ) 成 化合物 有機(jī)化合物的鑒定 二、細(xì)胞中的無機(jī)化合物：  C H O N P S K Ca Mg Fe Mn B Zn Cu Mo 無 機(jī) 化 合 物 有 機(jī) 化 合 物 水和無

16、機(jī)鹽  基 本 元 主 素 要 元 素 大 統(tǒng) 量 元 一 素 性 與 差 微 異 量 性 元 素 新 影 響 陳 水 代 謝 無機(jī)鹽 生 命 糖類 活 動(dòng) 脂質(zhì) 調(diào) 節(jié) 蛋白質(zhì) 遺傳與變異 核酸 

17、 非 生 物 界 1、水： （ 1）含量：占細(xì)胞總重量的 60%-90% ,是活細(xì)胞中含量是 最多 的物質(zhì)。 （ 2）形式： 自由水 、結(jié)合水 4 / 7 自由水 ：是以 游離 形式存在 ,可以 自由流動(dòng) 的水。作用有① 良好的溶劑 ；② 參與細(xì)胞內(nèi)生化反應(yīng) ；③ 物質(zhì)運(yùn)輸 ；④ 維持細(xì)胞的形態(tài) ；⑤ 體溫調(diào)節(jié) （在代謝 旺盛的細(xì)胞中 ,自由水的含量一般較多） 結(jié)合水：是與其他物質(zhì)相 結(jié)合 的水。作用是組成 細(xì)胞結(jié)構(gòu) 的重要成分。 （結(jié)合水的含量增多 ,可以使植物的 抗逆性 增強(qiáng)） 2、無機(jī)鹽

18、 （ 1）存在形式： 離子 （ 2）作用：①與蛋白質(zhì)等物質(zhì)結(jié)合成復(fù)雜的化合物 。 （如 Mg 2+是構(gòu)成 葉綠素 的成分、 Fe2+是構(gòu)成 血紅蛋白 的成分、 I -是構(gòu)成 甲狀腺激素 的成分。 ②參與細(xì)胞的 各種生命活動(dòng) 。（如鈣離子濃度過低 肌肉抽搐 、過高 肌肉乏力 ） 第二節(jié) 細(xì)胞中的生物大分子 一、 糖類 1、元素組成 ：由 C、 H 、 O 3 種元素組成。 2、分類 概 念 種 類 分 布 主 要 功 能 核糖 組成核酸 的物質(zhì) 單糖 不能 水解的糖 脫氧核糖

19、 動(dòng)植物 細(xì)胞 葡萄糖 細(xì)胞的重要 能源 物質(zhì) 水解后能夠生成 二分 蔗糖 植物 細(xì)胞 二糖 麥芽糖 子單糖的糖 乳糖 動(dòng)物 細(xì)胞 水解后能夠生成 許多 淀粉 植物 細(xì)胞 植物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì) 多糖 纖維素 植物細(xì)胞壁 的基本組成成分 個(gè)單糖分子的糖 糖原 動(dòng)物 細(xì)胞 動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì) 附：二糖與多糖的水解產(chǎn)物： 蔗糖→ 1 葡萄糖 +1 果糖 麥芽糖→ 2 葡萄糖

20、乳糖→ 1 葡萄糖 + 1 半乳糖 淀粉→ 麥芽糖 → 葡萄糖 纖維素→ 纖維二糖 →葡萄糖 糖原→ 葡萄糖 3、功能： 糖類是生物體維持生命活動(dòng)的主要 能量 來源。 （另：能參與 細(xì)胞識(shí)別 ,細(xì)胞間 物質(zhì)運(yùn)輸 和免疫功能 的調(diào)節(jié)等生命活動(dòng)。） 4．糖的鑒定： (1) 淀粉遇 碘液變藍(lán)色 ,這是淀粉特有的顏色反應(yīng)。 (2) 還原性糖 (單糖 、麥芽糖 和乳糖 )與斐林試劑 在隔水加熱 條件下 ,能夠生成 磚紅色 沉淀。 斐林試劑： 配制： 0.1g/mL 的 NaOH 溶液（ 2mL

21、 ）+ 0.05g/mL CuSO4 溶液（ 4-5滴） 使用： 混合 后使用 ,且現(xiàn)配現(xiàn)用 。 二、 脂質(zhì) 5 / 7 1、元素組成：主要由 C、 H 、 O組成（ C/H 比例高于糖類） ,有些還含 N、 P 2、分類： 脂肪 、類脂 （如磷脂）、 固醇 （如膽固醇、性激素、維生素 D 等） 3．功能： 脂肪：細(xì)胞代謝所需能量的主要 儲(chǔ)存 形式。 類脂中的磷脂：是構(gòu)成 生物膜 的重要物質(zhì)。 固醇：在細(xì)胞的 營養(yǎng) 、調(diào)節(jié) 、和代謝 中具有重要作用。 4、 脂肪的鑒定： 脂肪可以被 蘇丹Ⅲ染液 染成

22、橘黃色 。 （在實(shí)驗(yàn)中用 50% 酒精 洗去浮色→ 顯微鏡 觀察→ 橘黃色 脂肪顆粒） 三、 蛋白質(zhì) 1、元素組成： 除 C、 H 、O 、N 外 ,大多數(shù)蛋白質(zhì)還含有 S 2、基本組成單位： 氨基酸 （組成蛋白質(zhì)的氨基酸約 20種） 氨基酸結(jié)構(gòu)通式： ： 氨基酸的判斷： ①同時(shí)有 氨基 和羧基 ②至少有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連在 同一個(gè) 碳原子上。 （組成蛋白質(zhì)的 20種氨基酸的區(qū)別： R基的不同） 3．形成： 許多氨基酸分子通過 脫水縮合 形成肽鍵（ -CO-NH- ）相連而成肽鏈 , 多條肽鏈 盤

23、 曲折疊 形成有功能的蛋白質(zhì) 二肽：由 2個(gè)氨基酸分子組成的肽鏈。 多肽：由 n（ n≥ 3）個(gè)氨基酸分子以肽鍵相連形成的肽鏈。 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性的原因：組成蛋白質(zhì)多肽鏈的氨基酸 ．．． 的種類 、數(shù)目 、排列順序 的不同； 構(gòu)成蛋白質(zhì)的多肽鏈 的數(shù)目 、空間結(jié)構(gòu) 不同 ．．． 4．計(jì)算： 一個(gè)蛋白質(zhì)分子中 肽鍵數(shù) （脫去的水分子數(shù) ）＝氨基酸數(shù) － 肽鏈條數(shù) 。 一個(gè)蛋白質(zhì)分子中至少 含有氨基數(shù) （或 羧基數(shù) ） =肽鏈條數(shù) ．． 5．功能： 生命活動(dòng)的 主要承擔(dān)者 。（注意有關(guān)蛋白質(zhì)的功能及舉例）

24、 6．蛋白質(zhì)鑒定： 與雙縮脲試劑 產(chǎn)生紫色 的顏色反應(yīng) 雙縮脲試劑：配制： 0.1g/mL 的 NaOH 溶液（ 2mL ）和 0.01g/mL CuSO4 溶液（ 3-4滴） 使用： 分開 使用 ,先加 NaOH 溶液 ,再加 CuSO4溶液。 6 / 7 四、核酸 1、元素組成： 由 C、 H 、O 、N 、 P 5種元素構(gòu)成 2、基本單位： 核苷酸（由 1分子磷酸 +1分子五碳糖 +1分子含氮堿基 組成） 1分子磷酸 脫氧核

25、苷酸 1分子脫氧核糖 （ 4種） 1分子含氮堿基（ A 、 T 、G、 C） 1分子磷酸 核糖核苷酸 1分子核糖 （ 4種） 1分子含氮堿基（ A 、 U 、G、C） 3、種類： 脫氧核糖核酸 （ DNA ）和 核糖核酸 （RNA ） 種類 英文縮 基本組成單位 存在場(chǎng)所 寫 脫氧核糖核酸 DNA 脫氧核苷酸（ 4 種） 主 要 在 細(xì) 胞 核 中 （在葉綠體 和線粒體 中有少量存在） 核糖核酸 RNA 核糖核苷酸（ 4 種） 主要存在 細(xì)胞質(zhì) 中 4、生理功能： 儲(chǔ)存 遺傳信息 ,控制蛋白質(zhì) 的合成。 （原核、真核生物遺傳物質(zhì)都是 DNA ,病毒的遺傳物質(zhì)是 DNA 或 RNA 。） 7 / 7