中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化：宮廷小吃典故.doc
《中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化：宮廷小吃典故.doc》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化：宮廷小吃典故.doc（2頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
禮儀范文/飲食禮儀 中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化：宮廷小吃典故 小窩頭 1900年，八國(guó)聯(lián)軍入侵北京時(shí)，慈禧倉(cāng)惶逃往西安。途中，有一天慈禧餓極了，叫人去找吃的。當(dāng)差的找來一個(gè)大窩頭。慈禧幾口便把窩頭吃完了，連說好吃。慈禧從西安回到北京，有一天又想起窩窩頭，就讓御膳房給她做窩頭吃，御廚不敢給她做大窩頭，于是把玉米面用細(xì)籮篩過，加上白糖、桂花做成栗子大小的小窩頭。慈禧吃了說，正是當(dāng)年吃過的窩窩頭。 豌豆黃 蕓豆卷 有一天，慈禧在靜心齋歇涼，忽聽大街上有銅鑼聲。慈禧問是干什么的？當(dāng)差的回答說是賣豌豆黃、蕓豆卷的。慈禧讓當(dāng)差的把那個(gè)人叫進(jìn)來，那個(gè)人說：敬請(qǐng)老佛爺嘗嘗這豌豆黃、蕓豆卷，香甜爽口，入口即化。慈禧嘗過后說好吃。于是就把這個(gè)人留在宮中，專門為她做小吃。 肉末燒餅 相傳有一天夜里，慈禧做了個(gè)夢(mèng)，夢(mèng)見吃?shī)A了肉末的燒餅。第二天早膳時(shí)，果然上的是肉末燒餅。慈禧一看和夢(mèng)中吃的一樣，心里非常高興，說是給她圓了夢(mèng)。問是誰(shuí)做的燒餅，當(dāng)差的說是御廚趙永壽。慈禧當(dāng)即令人賞給趙永壽一個(gè)尾翎和二十兩銀子。從此，肉末燒餅作為圓夢(mèng)的燒餅流傳了下來。 亞商在線下載提示(請(qǐng)認(rèn)真閱讀)
- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔，確保文檔完整性，對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
- 2.下載的文檔，不會(huì)出現(xiàn)我們的網(wǎng)址水印。
- 3、該文檔所得收入（下載+內(nèi)容+預(yù)覽）歸上傳者、原創(chuàng)作者；如果您是本文檔原作者，請(qǐng)點(diǎn)此認(rèn)領(lǐng)！既往收益都?xì)w您。
文檔包含非法信息？點(diǎn)此舉報(bào)后獲取現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)！
下載文檔到電腦，查找使用更方便
10 積分
| 下載 |
還剩頁(yè)未讀，繼續(xù)閱讀
- 配套講稿：
如PPT文件的首頁(yè)顯示word圖標(biāo)，表示該P(yáng)PT已包含配套word講稿。雙擊word圖標(biāo)可打開word文檔。
- 特殊限制：
部分文檔作品中含有的國(guó)旗、國(guó)徽等圖片，僅作為作品整體效果示例展示，禁止商用。設(shè)計(jì)者僅對(duì)作品中獨(dú)創(chuàng)性部分享有著作權(quán)。
- 關(guān) 鍵 詞：
- 中國(guó)傳統(tǒng) 飲食文化 宮廷 小吃 典故
裝配圖網(wǎng)所有資源均是用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流，未經(jīng)上傳用戶書面授權(quán)，請(qǐng)勿作他用。
鏈接地址：http://m.szxfmmzy.com/p-2098299.html