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關于探究基于物流大數(shù)據(jù)的服裝服飾供應鏈運營模式的論文

上傳人:冷*** 文檔編號:18042316 上傳時間:2020-12-14 格式:DOCX 頁數(shù):4 大小:15.66KB
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1、關于探究基于物流大數(shù)據(jù)的服裝服飾供應鏈運營模式的論文   為了使企業(yè)緊跟市場變化、精準滿足消費者需求,國外服裝服飾業(yè)開始運用大數(shù)據(jù)為企業(yè)服務, 如采用顧客調(diào)查問卷加上自身開發(fā)的內(nèi)部分析系統(tǒng)預測顧客需求,線下線上系統(tǒng)觀測消費者行為強化資料分析等。國內(nèi)則有企業(yè)借助于大數(shù)據(jù)技術進行服裝物流配送,如作為ZARA 的物流提供商的百事云康,通過O2O模式全程用數(shù)據(jù)進行精準控制,其服裝貨品配送與消費者線上訂貨連接在一起,消費者能夠及時、不間斷的享受到專屬服務。受此啟發(fā)和借鑒,中國的服裝服飾業(yè)一方面在消費市場上可通過大數(shù)據(jù)挖掘用戶需求,精確鎖定目標客戶群,并在設計上提高產(chǎn)品關聯(lián)性,定位

2、精細化;另一方面在大數(shù)據(jù)的支持下企業(yè)可在供應鏈內(nèi)和供應鏈間實施縱向和橫向協(xié)作,以“訂貨+ 快速補貨”的方式提高流轉(zhuǎn)、降低庫存,提升產(chǎn)業(yè)競爭力。目前,大數(shù)據(jù)作為繼云計算、物聯(lián)網(wǎng)之后的又一次顛覆性的技術變革,對現(xiàn)代企業(yè)的運作管理理念、組織業(yè)務流程、市場營銷決策等產(chǎn)生了巨大影響,使得企業(yè)的經(jīng)營管理決策可依賴于數(shù)據(jù)分析而非經(jīng)驗甚至直覺。近兩年來,國內(nèi)外知名企業(yè)(如淘寶、Amazon等)相繼推出相應的大數(shù)據(jù)產(chǎn)品和平臺,開展了多種深度商務分析和應用,如通過分析結(jié)構化和非結(jié)構化數(shù)據(jù)促進其業(yè)務創(chuàng)新和利潤增長;基于大數(shù)據(jù)技術管理和優(yōu)化其庫存與供應鏈等。隨后,有文獻開始研究物流領域的大數(shù)據(jù)應用,如Hsinchun

3、 Chen 等認為物流行業(yè)大數(shù)據(jù)的應用呈現(xiàn)出供應鏈特征,這個“數(shù)據(jù)供應鏈”存在著數(shù)據(jù)收集、數(shù)據(jù)處理、數(shù)據(jù)分析、數(shù)據(jù)價值提取、數(shù)據(jù)價值消費等多個環(huán)節(jié);戴定一[8]提出基于物流業(yè)產(chǎn)生大量的數(shù)據(jù),可實現(xiàn)在線的分析優(yōu)化控制,找出規(guī)律和依據(jù),從而提升各項作業(yè)成本控制的價值;姚堯[9]提出物流行業(yè)產(chǎn)生海量數(shù)據(jù),通過大數(shù)據(jù)技術可推動“智慧物流”發(fā)展。但是這些研究目前仍局限在宏觀層面,能夠與某一行業(yè)及微觀層面進行“接地氣”的研究與應用亟需深入開展;此外,現(xiàn)有的大數(shù)據(jù)研究大多立足于信息科學,側(cè)重于大數(shù)據(jù)的獲取、存儲、處理、挖掘等技術層面,鮮有從管理學的角度探討大數(shù)據(jù)對于現(xiàn)代企業(yè)運營管理和商務決策等方面。為此,本

4、文以服裝服飾業(yè)為背景,考慮到物流大數(shù)據(jù)的可獲得性,分析服裝服飾業(yè)物流大數(shù)據(jù)的特點,從供應鏈的角度研究大數(shù)據(jù)下服裝服飾企業(yè)間的協(xié)作方式和策略。   1 服裝服飾產(chǎn)業(yè)集群中的物流大數(shù)據(jù)   服裝服飾業(yè)一般以產(chǎn)業(yè)集群的形式,通過形成集群式供應鏈參與市場競爭。[10]服裝服飾供應鏈一般以成衣為最終產(chǎn)品,包括從纖維生產(chǎn)開始,經(jīng)過服裝設計、制作、包裝等服裝生產(chǎn)環(huán)節(jié)、輔料等配件生產(chǎn)環(huán)節(jié)和最終的銷售環(huán)節(jié)。[11]這個鏈條中,涉及到的業(yè)態(tài)種類繁多、節(jié)點眾多、資源分散,因此服裝服飾業(yè)數(shù)據(jù)源分布極為廣泛。此外,各種信息平臺、信息系統(tǒng)造成數(shù)量龐雜但具有千絲萬縷聯(lián)系的海量數(shù)據(jù),使得對服裝服飾業(yè)大數(shù)據(jù)難以全面獲取和精

5、準分析。為此,考慮到服裝服飾業(yè)在采購、生產(chǎn)及配送中產(chǎn)生了大量的物流活動,這些物流活動大多采用第三方物流的方式,所產(chǎn)生的大量物流數(shù)據(jù)集中保存在第三方物流企業(yè)的信息平臺上,極為方便進行獲取和分析。而通過對物流大數(shù)據(jù)的分析,同樣可以用來反映服裝服飾業(yè)供應鏈運營狀況。在這一思路下,將服裝服飾業(yè)的物流大數(shù)據(jù)分為三類:   (1)采購物流大數(shù)據(jù)。涉及到化纖、絹紡、毛紡、棉紡、皮革、羽絨、麻紡等服裝服飾原料以及面料、輔料、紗絲線、胚布等服裝原料的采購物流數(shù)據(jù),具體包括這些原料的數(shù)量、類型、價位、需求時間、供應商分布、客戶流向等大數(shù)據(jù)。   (2)生產(chǎn)物流大數(shù)據(jù)。依據(jù)企業(yè)的物流信息系統(tǒng)或ERP,獲取原料和

6、半成品在配送中心(倉庫)的庫存量、庫存時間、庫存消耗速度、周轉(zhuǎn)率、貨損貨差、盤點頻次等大數(shù)據(jù),以及原料和半成品在生產(chǎn)中心(車間)的使用量、使用頻率、使用比重、生產(chǎn)時間、生產(chǎn)工序等大數(shù)據(jù)。(3)配送物流大數(shù)據(jù)。根據(jù)物流配送企業(yè)(或快遞業(yè))的信息平臺,獲取產(chǎn)成品在制造企業(yè)的庫存時間、發(fā)往各地分銷商的數(shù)量、型號、時間、頻率等批發(fā)大數(shù)據(jù)分銷商的構成、地域分布、各分銷商的銷售量、銷售額、庫存量、新品上市時間、下架時間等零售大數(shù)據(jù);個人消費者的構成、偏好、地域分布、年齡特征等客戶大數(shù)據(jù)。   2 物流大數(shù)據(jù)與服裝服飾供應鏈模式   2.1 物流大數(shù)據(jù)的供應鏈特征   根據(jù)Hsinchun Chen

7、等的觀點,物流大數(shù)據(jù)同樣具有供應鏈特征。與此同時,企業(yè)可以借助于大數(shù)據(jù)技術進行運營決策分析以提升自身的競爭優(yōu)勢。就服裝服飾業(yè)而言,在這個數(shù)據(jù)供應鏈中,可以承擔多重角色:既可以是原始數(shù)據(jù)(主要是內(nèi)部數(shù)據(jù)、結(jié)構化數(shù)據(jù))供應者,也可以是數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)投資者、數(shù)據(jù)價值消費者,具有優(yōu)秀的數(shù)據(jù)供應鏈整合能力的企業(yè)將會贏得較大競爭優(yōu)勢。   2.2 物流大數(shù)據(jù)下的服裝服飾供應鏈模式   對服裝服飾品的需求,客戶的異質(zhì)性偏好逐漸增大,[12]個性化、定制化的買方市場正在快速形成,促使傳統(tǒng)的供應鏈向大規(guī)模定制模式下的新型供應鏈轉(zhuǎn)型。[13]以產(chǎn)業(yè)集群形式參與市場競爭的服裝服飾業(yè),以MTO 生產(chǎn)和集群式供應鏈協(xié)作的

8、方式來適應這種大規(guī)模定制。而在大數(shù)據(jù)背景下,服裝服飾企業(yè)可以根據(jù)集群式供應鏈中產(chǎn)生的物流大數(shù)據(jù),分析從供應商供應零部件到定制產(chǎn)品送達客戶過程中的關鍵物流信息,如物流時段、物流方式、物流路徑、物流時間等數(shù)據(jù)產(chǎn)品,輔助企業(yè)制定合理的運營決策。因而,服裝服飾供應鏈由產(chǎn)品“推動”模式轉(zhuǎn)向客戶需求數(shù)據(jù)“拉動”模式。   在這一模式下,為解決服裝服飾供應鏈難以實現(xiàn)柔性生產(chǎn)與快速響應的問題,可在3D打印逐漸普及的基礎上,設置若干模塊化小型生產(chǎn)線[14]來保證服裝服飾生產(chǎn)系統(tǒng)的動態(tài)組合與調(diào)整能力;其次為了解決服裝服飾業(yè)收集、處理全局信息能力不足的問題,需要引入中間平臺,負責獲取服裝服飾供應鏈中采購、生產(chǎn)、配

9、送等方面的物流大數(shù)據(jù)并將數(shù)據(jù)分析結(jié)果實時反饋給企業(yè)。   3 大數(shù)據(jù)導向下的服裝服飾供應鏈間協(xié)作   3.1 傳統(tǒng)服裝服飾供應鏈內(nèi)協(xié)作特點   服裝服飾品的季節(jié)性、時尚性以及個性化特征促使服裝服飾企業(yè)采用按訂單生產(chǎn)(MakeTo Order,MTO)方式,也即生產(chǎn)延遲,以最低總成本達到客戶期望的滿意度。生產(chǎn)延遲必須以快速的物流服務為前提,在有精準物流服務保證的情況下,企業(yè)利用生產(chǎn)延遲,能及時滿足客戶的個性化、定制化需求,獨特產(chǎn)品能創(chuàng)造價值,為客戶帶來“溢價”收益。但隨著越來越大量的個性化、定制化市場需求,在處理這些大規(guī)模、大批量以及緊急的定制化訂單時,往往由于超出了局部采購(如某一規(guī)格、

10、某一類型服裝原料)、生產(chǎn)(如某一類型、某一款式服飾等)或配送(如某一時段、某一線路等)的負荷,導致缺乏即時的訂單確認與傳遞系統(tǒng)和迅捷的物流服務的配合,即使是局部的延遲,也會造成產(chǎn)品在供應鏈中滯留,從而使得客戶等待收貨時間延長,導致客戶滿意度降低。造成這種問題的原因在于:①眾多的服裝服飾企業(yè)在供應鏈上處于從屬地位,其經(jīng)營決策的制定源于來自主導供應鏈的核心企業(yè)對市場的需求預測,計劃性和指令性較強,一旦因客戶需求波動引起訂單發(fā)生變化,企業(yè)難以及時做出合理訂單配置,以達到對資源和能力的均衡利用;[15] ②服裝服飾企業(yè)若選擇性接受訂單,可保證短期利潤最大,但可能會喪失客戶;若照單全收,就需要加班或外包

11、,又會帶來較高的固定- 可變成本。企業(yè)缺乏科學的決策依據(jù)進行訂單決策以兼顧短期利潤與持續(xù)發(fā)展;[16]③服裝服飾企業(yè)的企業(yè)資源、運營能力有限,在面對緊急訂單或爆發(fā)式訂單時,企業(yè)難以在加班和外包(依賴于延長工作時間和外包會導致的成本上升和利潤率下降,甚至是虧損)之外進行資源互補和能力協(xié)調(diào)。   3.2 訂單驅(qū)動下的服裝服飾業(yè)供應鏈間協(xié)作策略   在MTO 方式下,客戶訂單是服裝服飾企業(yè)生存和發(fā)展的先決條件。而既要獲得訂單成交量,又要保證客戶能夠及時收貨,這其中,如何進行訂單決策就成為迫切需要解決的首要問題。考慮服裝服飾產(chǎn)業(yè)集群中,因為存在著多條供應鏈,各鏈生產(chǎn)產(chǎn)品的相似性以及地域的臨近性,使

12、得不同服裝服飾企業(yè)在供應鏈上下游跨鏈協(xié)作存在可能。[17]因此,在客戶訂單的驅(qū)動下,服裝服飾企業(yè)可依據(jù)物流大數(shù)據(jù)跨供應鏈間尋求協(xié)作,,以兼顧達到最優(yōu)的客戶滿意和企業(yè)利潤。   這種跨鏈協(xié)作策略,可以描述如下:訂單由客戶隨機下達(直接訂單)到某條供應鏈上的企業(yè)(可以是供應企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)或銷售企業(yè)),在進行訂單最優(yōu)配置時,企業(yè)借助物流大數(shù)據(jù)的分析,綜合考慮供應鏈和企業(yè)自身因素及客戶滿意因素,拒絕部分訂單。隨后,這部分訂單進入(跨鏈訂單)另一條供應鏈上的企業(yè),在物流大數(shù)據(jù)輔助下再次進行訂單最優(yōu)配置,循環(huán)往復,直至供應鏈資源和能力充分利用。   服裝服飾業(yè)跨供應鏈協(xié)作策略包括四個方面:   (1

13、)跨鏈訂單接受策略。考慮交貨期、價格等客戶方面因素,生產(chǎn)能力、生產(chǎn)利潤等企業(yè)方面因素的影響外,以及不同供應鏈間的合作水平、利潤分配等因素,從客戶、企業(yè)、供應鏈三個維度進行跨鏈訂單接受決策,并分析各因素對訂單接受決策影響程度與影響方式。   (2)跨鏈訂單釋放策略??紤]各條并行的供應鏈及鏈上企業(yè)的生產(chǎn)能力并對其進行合理配置。當某條供應鏈的生產(chǎn)能力已滿負荷運行時拒絕訂單,使之進入另一條供應鏈成為跨鏈訂單,或者將訂單暫時保留在一個預釋放隊列中直到有空余的生產(chǎn)能力可以開始生產(chǎn)。   (3)跨鏈訂單生產(chǎn)排序策略。生產(chǎn)設備、生產(chǎn)時間等因素形成了供應鏈及企業(yè)的生產(chǎn)能力,跨鏈訂單的生產(chǎn)需要根據(jù)生產(chǎn)設備的類

14、型、生產(chǎn)時間的先后進行排序。并考慮專用生產(chǎn)(即一臺機器只能生產(chǎn)一種產(chǎn)品)和柔性生產(chǎn)(即一臺機器可以生產(chǎn)多種產(chǎn)品)兩種方式,根據(jù)訂單完工時間、訂單延遲時間形成跨鏈訂單生產(chǎn)排序策略。   (4)跨鏈訂單生產(chǎn)能力規(guī)劃。跨鏈訂單的生產(chǎn)規(guī)劃基于供應鏈及企業(yè)的生產(chǎn)能力,受到生產(chǎn)資源、生產(chǎn)規(guī)模等因素的限制,企業(yè)在接受跨鏈訂單后需要對其生產(chǎn)能力進行合理規(guī)劃,以確保訂單的完成有與之相匹配的生產(chǎn)能力。   4 結(jié)語   服裝服飾供應鏈中產(chǎn)生的物流大數(shù)據(jù)為客戶訂單進行跨供應鏈協(xié)作提供了決策依據(jù),在客戶訂單的驅(qū)動下,服裝服飾企業(yè)可依據(jù)物流大數(shù)據(jù)形成精準的跨供應鏈協(xié)作策略,通過制定跨鏈訂單接受策略、跨鏈訂單釋放策略、跨鏈訂單生產(chǎn)排序策略和跨鏈訂單生產(chǎn)能力規(guī)劃,尋求在產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)跨供應鏈協(xié)作,優(yōu)化配置資源和均衡運營能力。

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