包裝機(jī)械的發(fā)展 -中文翻譯
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中文譯文包裝機(jī)械的發(fā)展包裝是必要的產(chǎn)品進(jìn)入流通領(lǐng)域,包裝是主要的手段,包裝機(jī)械包裝是產(chǎn)品進(jìn)入流通領(lǐng)域的必要條件,而實(shí)現(xiàn)包裝的主要手段是包裝機(jī)械。簡(jiǎn)單來說,包裝機(jī)就是把產(chǎn)品包裝起來的機(jī)器,起著保護(hù),美觀的作用。包裝機(jī)主要分為兩個(gè)方面,一是流水線式的整體生產(chǎn)包裝,二是產(chǎn)品外圍包裝設(shè)備隨著時(shí)代的發(fā)展,科技的進(jìn)步,包裝機(jī)械在包裝領(lǐng)域中正起著越來越大的作用。我國包裝機(jī)行業(yè)起步于 20 世紀(jì) 70 年代,在 80 年代末和 90 代中期的到了迅速發(fā)展。已經(jīng)成為機(jī)械行業(yè)中的 10 大行業(yè)之一,無論產(chǎn)量,還是品種上,都取得了令人矚目的成就,為我我國的包裝工業(yè)的快速發(fā)張?zhí)峁┝擞辛Φ谋U夏壳?。目前,我國已成為世界包裝機(jī)械工業(yè)生產(chǎn)和消費(fèi)十大國之一。新型包裝機(jī)往往是機(jī)、電、氣、一體化的設(shè)備.充分利用信息產(chǎn)品的最新成果,采用氣動(dòng)執(zhí)行機(jī)構(gòu)、伺服電機(jī)驅(qū)動(dòng)等分離傳動(dòng)技術(shù),可使整機(jī)的傳動(dòng)鏈大大縮短,結(jié)構(gòu)大為化簡(jiǎn),工作精度和速度大大提高。機(jī)電一體化的實(shí)質(zhì)就是從系統(tǒng)觀點(diǎn)出發(fā),運(yùn)用過程控制原理,將機(jī)械、電子與信息、檢測(cè)等有關(guān)技術(shù)進(jìn)行有機(jī)組合,實(shí)現(xiàn)整體最佳化。21 世紀(jì)包裝機(jī)發(fā)展趨勢(shì)1.高生產(chǎn)率。包裝機(jī)的生產(chǎn)效率已經(jīng)從每分鐘數(shù)件發(fā)展到數(shù) 10 件,熱成型-充填-封口機(jī)的生產(chǎn)率可達(dá) 500 件每分鐘以上。2.自動(dòng)化。3.單機(jī)多功能。在單機(jī)上實(shí)現(xiàn)多功能,可方便地?cái)U(kuò)大使用范圍,代表性的是德國 BOSCH公司所屬的 HESSER 廠生產(chǎn)的心軸輪多工位制袋真空包裝,其制袋、稱重、充填、抽真空、封口等多功能可在一臺(tái)單機(jī)上完成。4.組成生產(chǎn)線。當(dāng)需要的功能越來越多是,將所有的功能集中在一個(gè)單機(jī)上結(jié)構(gòu)非常復(fù)雜,這是可以把功能不同、效率相比配的幾種機(jī)器組合成功鉸齊全的生產(chǎn)線上。外國包裝機(jī)的發(fā)展現(xiàn)狀:德國:德國的包裝機(jī)械在計(jì)量、制造、技術(shù)性能方面均屬于世界一流。該國生產(chǎn)的啤酒、飲料灌裝成套設(shè)備生產(chǎn)速率快、自動(dòng)化程度高、可靠性好。主要體現(xiàn)在:工藝流程的自動(dòng)化、生產(chǎn)效率高,滿足了交貨期短和降低工藝流程成本的要求;設(shè)備具有更高的柔性和靈活性。主要體現(xiàn)在生產(chǎn)的靈活性、構(gòu)造的靈活性和供貨的靈活性,以適應(yīng)產(chǎn)品更新?lián)Q代的需要;利用計(jì)算機(jī)和仿真技術(shù)提供成套設(shè)備,故障率低可以進(jìn)行遠(yuǎn)程診斷服務(wù);對(duì)環(huán)境污染少,主要包括噪音、粉塵和廢棄物的污染。意大利:意大利生產(chǎn)的包裝機(jī)械中,40%是食品包裝機(jī)械,如糖果包裝機(jī)、茶葉包裝機(jī)、灌裝包裝機(jī)等。產(chǎn)品的特點(diǎn)是外觀考究、性能優(yōu)良、價(jià)格便宜。意大利包裝機(jī)械行業(yè)的最大優(yōu)勢(shì)就是在于可以按照用戶的要求進(jìn)行設(shè)計(jì)和生產(chǎn),并能保證很好地完成設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、實(shí)驗(yàn),實(shí)現(xiàn)監(jiān)督、組裝、調(diào)整和用戶需求分析等。我國包裝機(jī)械行業(yè)起步于 20 世紀(jì) 70 年代,在 80 年代末和 90 年代中期得到迅速發(fā)展。已成為機(jī)械工業(yè)中的 10 大行業(yè)之一,無論是產(chǎn)量,還是品種上,都取得了令人矚目的成就,為我國包裝工業(yè)的快速發(fā)展提供了有力的保障。目前,我國已成為世界包裝機(jī)械工業(yè)生產(chǎn)和消費(fèi)大國之一。當(dāng)前我國食品和包裝機(jī)械的一個(gè)突出問題是新產(chǎn)品開發(fā)周期長、模仿多、創(chuàng)新少,這不僅與設(shè)計(jì)人員的知識(shí)水平有關(guān),也和相關(guān)行業(yè)的發(fā)展有關(guān)。 國際先進(jìn)的作法是運(yùn)用仿真技術(shù),由計(jì)算機(jī)自動(dòng)合成三維模型,將過去曾經(jīng)發(fā)生過的生產(chǎn)線故障數(shù)據(jù)輸入計(jì)算機(jī),即可演示實(shí)際工況,在用戶面前根據(jù)需要進(jìn)行修改,最終完善。包裝機(jī)械作為一種產(chǎn)品,它的含義不僅僅是產(chǎn)品本身的物質(zhì)意義,而是包括形式產(chǎn)品、隱形產(chǎn)品及延伸產(chǎn)品 3 層含義。形式產(chǎn)品是指包裝機(jī)本身的具體形態(tài)和基本功能;隱形產(chǎn)品是指包裝機(jī)給用戶提供的實(shí)際效用;延伸產(chǎn)品是指包裝機(jī)的質(zhì)量保證、使用指導(dǎo)和售后服務(wù) 等。所以包裝機(jī)的設(shè)計(jì)應(yīng)該包括:市場(chǎng)調(diào)研、原理圖設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、施工圖設(shè)計(jì)、使用說明書編寫及售后服務(wù)預(yù)案等。新型包裝機(jī)械往往是機(jī)、電、氣一體化的設(shè)備。充分利用信息產(chǎn)品的最新成果,采用氣動(dòng)執(zhí)行機(jī)構(gòu)、伺服電機(jī)驅(qū)動(dòng)等分離傳動(dòng)技術(shù), 可使整機(jī)的傳動(dòng)鏈大大縮短,結(jié)構(gòu)大為簡(jiǎn)化,工作精度和速度大大提高。其中的關(guān)鍵技術(shù)之一是采用了多電機(jī)拖動(dòng)的同步控制技術(shù)。其實(shí) 掌握這種技術(shù)并不很難,只是一些設(shè)計(jì)人員不了解包裝機(jī)械的這一發(fā)展趨勢(shì)。如果說以前我國包裝機(jī)械設(shè)計(jì)是仿制、學(xué)習(xí)階段,那么現(xiàn)在 我們應(yīng)該有創(chuàng)新設(shè)計(jì)的意識(shí)。“十五”期間,我國包裝機(jī)械工業(yè)發(fā)展迅速,近幾年進(jìn)口的設(shè)備都是國內(nèi)不能制造或者制造水平相差甚遠(yuǎn)的,從進(jìn)口可以看出我們的差距所在。 食品安全問題舉國關(guān)注。 “十一五”期間應(yīng)提高食品安全領(lǐng)域的科技和裝備水平,研制快速、準(zhǔn)確鑒定食品中危害因子的技術(shù)和裝備,進(jìn)一步研發(fā)病原微生物的抗性、病原的控制等預(yù)防技術(shù)及儲(chǔ)藏技術(shù)和裝備。食品和包裝機(jī)械形成行業(yè)已 20 年,相對(duì)于食品包裝,還是一個(gè)新行業(yè)。這 20 年又是世界技術(shù)發(fā)展最快的時(shí)期,新技術(shù)不斷在行業(yè)上應(yīng)用,而國內(nèi)行業(yè)的基礎(chǔ)薄弱,技術(shù)及科研力量不足,其發(fā)展相對(duì)滯后,在某種程度上拖了食品和包裝工業(yè)的后腿??傮w發(fā)展雖然較快,但食品包裝機(jī)械工業(yè)發(fā)展更快?!笆晃濉钡哪繕?biāo)是要縮小這個(gè)空間,為食品工業(yè)趕上世界先進(jìn)水平,為使包裝大國向包裝強(qiáng)國邁進(jìn),提供先進(jìn)的技術(shù)裝備,讓進(jìn)口設(shè)備在國內(nèi)市場(chǎng)上只起到拾遺補(bǔ)缺的作用。這就要求國內(nèi)食品和包裝機(jī)械的年發(fā)展速度超過 18%,新產(chǎn)品產(chǎn)值率達(dá)到 25%。 國際上包裝和食品機(jī)械的發(fā)展是以大客戶的要求為目標(biāo),帶動(dòng)相關(guān)機(jī)械的發(fā)展。大客戶的要求主要體現(xiàn)在以下方面: 一是對(duì)生產(chǎn)效率要求越高越好。這樣可以降低產(chǎn)品的成本,滿足交貨期。高速包裝機(jī)要求與前道工序要有相關(guān)銜接,不需搬運(yùn)環(huán)節(jié),包括控制銜接,整個(gè)生產(chǎn)線按生產(chǎn)及包裝工序排列要做到倒序啟動(dòng),順序停機(jī)。如冷灌裝生產(chǎn)線從塑料原料自動(dòng)上線到飲料灌裝、大包裝碼垛全部自動(dòng)在封閉車間內(nèi)進(jìn)行。 二是可適應(yīng)產(chǎn)品的更新變化。包裝機(jī)械要具有很高的柔性和靈活性,生產(chǎn)線允許在一定的尺寸范圍內(nèi)包裝物大小可以變化。因?yàn)楫a(chǎn)品的生命周期遠(yuǎn)短于設(shè)備使用壽命,變更產(chǎn)品及包裝不至于更換昂貴的包裝生產(chǎn)線。 三是設(shè)備常見故障迅速排除。解決方案預(yù)先輸入電腦,當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)常見的故障時(shí)可以自行診斷,亦可實(shí)行遠(yuǎn)程診斷并排除故障。 四是要求具有自動(dòng)識(shí)別功能。一方面可以自動(dòng)識(shí)別包裝材料的厚度、硬度、反彈力等,通過電腦反饋到機(jī)械手調(diào)整動(dòng)作幅度,保證不反彈。另一方面,各種不同的產(chǎn)品,如形狀各異的巧克力或點(diǎn)心等,裝到同一盒中,其排列是有規(guī)律的。生產(chǎn)線傳遞的產(chǎn)品是無序的,可用探頭掃描,確定不同形狀的物料位置,再反饋到不同的機(jī)械手,它會(huì)準(zhǔn)確無誤地將物品按準(zhǔn)確的位置及方向放入托盤中,快而且準(zhǔn),排除人工操作的視覺及手指的疲勞。 五是可以盡量減少環(huán)境污染。減少包括噪聲、粉塵污染,并盡量減少廢棄物,這一點(diǎn)在食品加工過程中尤為重要。食品原料在加工時(shí)不僅收獲主要產(chǎn)品,如玉米加工,產(chǎn)品除了玉米淀粉外,還有玉米油、色拉油、人造黃油、葡萄糖、玉米蛋白及飼料,以及污水處理等生產(chǎn)全過程,均為自動(dòng)化。沒有廢棄物、沒有污染,其它產(chǎn)品的價(jià)值已大大超過玉米淀粉的價(jià)值。 包裝機(jī)械設(shè)計(jì)方法的改進(jìn)思路:首先在設(shè)計(jì)理念上要借鑒先進(jìn)國家的經(jīng)驗(yàn),以用戶的需求為設(shè)計(jì)的目標(biāo),并結(jié)合柔性設(shè)計(jì)、模塊化設(shè)計(jì)的理念,一機(jī)多用,或更換少 量的零、部件就可以完成不同的功能,或滿足不同的產(chǎn)品需求。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,客戶的需求也越來越高。這種需求體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:一是提高生產(chǎn)效率,以滿足交貨期 和降低生產(chǎn)成本的需要,對(duì)一些產(chǎn)品,還要求包裝機(jī)械和生產(chǎn)機(jī)械相銜接;二是為適應(yīng)產(chǎn)品更新變化的需要,包裝機(jī)械要具有高的柔性和 靈活性;三是當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障時(shí),要求能進(jìn)行遠(yuǎn)程診斷服務(wù);四是利于環(huán)境保護(hù),噪聲、粉塵和廢棄物少;五是設(shè)備購置投資盡可能少, 價(jià)格要盡可能低。所以,一定要在市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上,充分了解、認(rèn)真分析用戶的需求,確定包裝機(jī)應(yīng)該完成的功能和各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo),制 訂初步的原理設(shè)計(jì)方案。現(xiàn)代包裝機(jī)的設(shè)計(jì)過程應(yīng)該包括:市場(chǎng)調(diào)研、用戶需求分析、包裝機(jī)功能的確定、可行性論證、制定設(shè)計(jì)方案、用戶效益分析、方案 的可行性論證、原理圖設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、施工圖設(shè)計(jì)、樣機(jī)制作(虛擬制造)、技術(shù)驗(yàn)證和施工圖修改、制定售后服務(wù)預(yù)案及遠(yuǎn)程診斷方 案、改進(jìn)設(shè)計(jì)、系列化設(shè)計(jì)等。市場(chǎng)調(diào)研是一切包裝機(jī)設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)工作。沒有市場(chǎng)調(diào)研,我們所做的所有設(shè)計(jì)工作都可能等于零。市場(chǎng)調(diào)研,可以根據(jù)政策導(dǎo)向、行 業(yè)供求信息、專家分析、行業(yè)展會(huì)、技術(shù)交流會(huì)等線索,找到用戶的需求信息,并加以整理分析后,確定包裝機(jī)應(yīng)該完成的功能。在原理方案設(shè)計(jì)過程中,首先要充分了解相關(guān)的信息產(chǎn)品、電子產(chǎn)品的功能,了解氣動(dòng)元件的性能,并用以簡(jiǎn)化機(jī)械傳動(dòng)系統(tǒng),還可 采用多電機(jī)拖動(dòng)來縮短機(jī)械傳動(dòng)鏈。對(duì)于必不可少的機(jī)械傳動(dòng)系統(tǒng),應(yīng)盡量利用現(xiàn)代化設(shè)計(jì)手段,在對(duì)產(chǎn)品功能分析的基礎(chǔ)上,通過創(chuàng)新 構(gòu)思、系統(tǒng)建模、動(dòng)力分析、動(dòng)態(tài)優(yōu)化,從而得到最佳設(shè)計(jì)方案。技術(shù)設(shè)計(jì)是將原理設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)化,確定零部件的數(shù)量、形狀、尺寸、材料等,對(duì)主要部件中關(guān)鍵零件進(jìn)行動(dòng)力計(jì)算、功率計(jì)算、強(qiáng)度計(jì)算、剛度計(jì)算。總體設(shè)計(jì)時(shí),要全面考慮整個(gè)包裝機(jī)系統(tǒng)的布局、運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)性、造型設(shè)計(jì)、人-機(jī)環(huán)境以及裝箱運(yùn)輸?shù)?。模塊化設(shè)計(jì)是一種先進(jìn)的設(shè) 計(jì)方法,它的核心思想是將系統(tǒng)根據(jù)功能分為若干模塊,將包裝機(jī)中同一功能的單元設(shè)計(jì)成具有不同性能、可以互換的模塊,通過模塊的 不同組合,使包裝機(jī)多功能化、系列化。采用這種方法的優(yōu)點(diǎn)是:(1)使包裝機(jī)更新?lián)Q代速度加快。因?yàn)樾聶C(jī)型的替代,往往是局部改 進(jìn)。將先進(jìn)技術(shù)引進(jìn)相應(yīng)的模塊,比較容易實(shí)現(xiàn)局部改進(jìn);(2)縮短設(shè)計(jì)周期。當(dāng)用戶提出要求后,只需更換模塊,或設(shè)計(jì)制造部分模 塊,即可得到新的機(jī)型,滿足用戶需求;(3)降低成本,便于維修;(4)性能穩(wěn)定可靠。因?yàn)槟K設(shè)計(jì)時(shí),對(duì)包裝機(jī)的功能劃分和模 塊設(shè)計(jì),進(jìn)行了精心的研究,保證了模塊的性能,如:凸輪機(jī)構(gòu)、伺服機(jī)構(gòu)、檢測(cè)系統(tǒng)、傳動(dòng)系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、計(jì)量機(jī)構(gòu)、下料機(jī)構(gòu)等。另外包裝機(jī)械系列化、模塊化的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),也到了該制定的時(shí)候,包裝機(jī)械已成為我國十大機(jī)械行業(yè)之一,而系列化、模塊化的行業(yè) 標(biāo)準(zhǔn)的制定必將促進(jìn)我國包裝機(jī)械行業(yè)跨上新的臺(tái)階。較發(fā)達(dá)的國家的包裝與欠發(fā)達(dá)的國家起著不同的作用,原因很簡(jiǎn)單,他們不明白,各自包裝的重點(diǎn)是完全不同的,有時(shí)有困難。同樣,解決發(fā)展中國家試圖向北美市場(chǎng)出售令他們無法理解圖形的商品包裝是我們的當(dāng)務(wù)之急。顯著的區(qū)別是,包裝在市場(chǎng)中起著不同的作用,產(chǎn)品價(jià)值將單獨(dú)出售,因?yàn)樗强捎玫?。在北美市?chǎng)上,消費(fèi)者可能會(huì)面臨由五個(gè)不同的公司提供各種不同范圍的選擇。如果所有的產(chǎn)品是好的,都不遜色,賣家如何讓消費(fèi)者產(chǎn)生對(duì)自己產(chǎn)品的偏好?他是如何區(qū)分的?包裝在這一過程中起著很大的作用。包密集型發(fā)達(dá)國家有時(shí)也批評(píng)了包裝,當(dāng)然不存在過度包裝。然而,北美也享有世界上最便宜的食品,要求我們的可支配收入僅約 11%至 14%。歐洲食品成本是可支配收入的約20%,而在欠發(fā)達(dá)國家的食品可以支配家庭收入的 95%。- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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