《九年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè) 第5單元 第18課《南州六月荔枝丹》教案 （新版）語(yǔ)文版》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《九年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè) 第5單元 第18課《南州六月荔枝丹》教案 （新版）語(yǔ)文版（6頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

南州六月荔枝丹 教學(xué)目標(biāo) 1．了解文中介紹的有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)，理解作者引用的史料及詩(shī)文。 2．學(xué)會(huì)篩選信息和概括要點(diǎn)。 3．激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)科學(xué)，探索科學(xué)奧秘的態(tài)度。 教學(xué)重點(diǎn) 理清文章的思路，訓(xùn)練學(xué)生快速概括內(nèi)容要點(diǎn)。 教學(xué)難點(diǎn) 品讀賞析文本作為科學(xué)小品所具有的科學(xué)性、思想性、文學(xué)性。 課時(shí)安排 2 課時(shí) 教學(xué)過(guò)程 第一課時(shí) 一、導(dǎo)入 [多媒體展示荔枝特寫(xiě)鏡頭] 大家都看到了屏幕上的這種鮮艷誘人的水果，它就是倍受人們喜愛(ài)的果中珍品，名叫——（學(xué)生齊答：荔枝）。 請(qǐng)仔細(xì)觀看畫(huà)面，并結(jié)合自己的生活體驗(yàn)，談?wù)勀阊壑械睦笾?，也可以虛擬情境，向從未見(jiàn)過(guò)荔枝的人介紹荔枝，或向從未品嘗過(guò)荔枝的人推薦荔枝。（請(qǐng)同學(xué)發(fā)言） 今天，我們要學(xué)習(xí)的是科技說(shuō)明文單元的一篇文章：賈祖璋先生的科學(xué)小品《南州六月荔枝丹》，看看他是如何介紹荔枝的。 二、教師明確文體知識(shí) 1．本文是一篇科學(xué)小品。 2．科學(xué)小品：多用文藝性筆調(diào)介紹科學(xué)知識(shí)和闡述科學(xué)道理，使人獲得科學(xué)知識(shí)的同時(shí)還能得到某種思想感情的陶冶和藝術(shù)上的享受的一種文體。 3．特點(diǎn)：知識(shí)性、趣味性、通俗性。 三、投影打出作者簡(jiǎn)介，學(xué)生閱讀了解 賈祖璋：我國(guó)著名的科普作家。生于 1901 年，浙江省海寧縣人。早在三十年代，他就有《中國(guó)植物圖鑒》等專著，1931 年商務(wù)印書(shū)館出版他的《鳥(niǎo)類概論》，是我國(guó)最早的一部現(xiàn)代鳥(niǎo)類學(xué)著作。他創(chuàng)作了大量的科普作品，解放前曾寫(xiě)《鳥(niǎo)與文學(xué)》、《動(dòng)物珍話》、《生活素描》等，解放后出版了《生物學(xué)碎錦》。賈祖璋的科普作品大多以絢麗多彩的生物為寫(xiě)作對(duì)象，把豐富的科學(xué)知識(shí)、歷史知識(shí)和文學(xué)知識(shí)融為一體，有著相當(dāng)高的思想性、科學(xué)性和藝術(shù)性。 四、整體感知 （一）由教師范讀或聽(tīng)課文錄音，感知課文說(shuō)明內(nèi)容。 （二）閱讀課文，概括每段段意。 1．從對(duì)小學(xué)時(shí)學(xué)過(guò)的《荔枝圖序》質(zhì)疑寫(xiě)起，引出下文； 2．荔枝外殼構(gòu)造； 3．荔枝外殼的顏色； 4．荔枝的形狀； 5．荔枝的大小及重量； 6．荔枝的殼膜； 7．荔枝的果肉； 8．荔枝的貯藏； 9．荔枝的果核； 10．荔枝的花； 11．荔枝的產(chǎn)地分布； 12．古代的荔枝書(shū)譜； 13．荔枝的生長(zhǎng)習(xí)性及生長(zhǎng)北限； 14．提出建議：大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)，滿足人民的生活需要。 （三）文章說(shuō)明的重點(diǎn)和層次問(wèn)題。 大家考慮一下，讀過(guò)這篇文章之后，你對(duì)文章內(nèi)容的哪一部分最感興趣，印象最深？為什么？ 明確：荔枝的果實(shí)。因?yàn)槔笾κ俏覀兤綍r(shí)常見(jiàn)且喜食的水果，因此對(duì)它最感興趣，同時(shí)課文對(duì)它也介紹得最詳盡，用了 8 節(jié)的文字（2～9 節(jié)），所以印象深。課文除了上述內(nèi)容而外，還介紹了有關(guān)荔枝的哪些知識(shí)？ 明確：課文還介紹了荔枝的產(chǎn)地分布，古代講荔枝的專著（書(shū)譜），荔枝的生長(zhǎng)習(xí)性和生長(zhǎng)的北限（地區(qū)限制）以及提出“應(yīng)該大力發(fā)展荔枝的生產(chǎn)”、“逐步滿足廣大人民的生活需要”的建議。 歸納出：本文的說(shuō)明順序?yàn)橄戎鳎ɡ笾Φ男螒B(tài)特點(diǎn)）后次（有關(guān)荔枝的其他知識(shí)及建議），而介紹荔枝的形態(tài)特點(diǎn)時(shí)是按由表（外部形態(tài)）及里（內(nèi)部構(gòu)造）的順序。 （四）劃分文章層次。 <一>從對(duì)小學(xué)時(shí)學(xué)過(guò)的《荔枝圖序》質(zhì)疑寫(xiě)起，引出下文。（1） <二>主要說(shuō)明荔枝果實(shí)的形態(tài)特點(diǎn)。（2～10） 1．荔枝的果 ①荔枝的外部形態(tài)（2～5）：2 荔枝外殼構(gòu)造；3 荔枝外殼的顏色；4 荔枝的形狀；5 荔枝的大小及重量 ②荔枝的內(nèi)部構(gòu)造（6～9）：6 荔枝的殼膜；7 荔枝的果肉；8 荔枝的貯藏；9 荔枝的果核 2．荔枝的花（10） <三>主要介紹有關(guān)荔枝的生產(chǎn)情況。（11～14） 11 荔枝的產(chǎn)地分布；12 古代的荔枝書(shū)譜；13 荔枝的生長(zhǎng)習(xí)性及生長(zhǎng)北限； 14 提出建議：大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)，滿足人民的生活需要。 五、題解 請(qǐng)同學(xué)們?cè)賮?lái)看文章題目，作者為什么不直接用“荔枝”作為標(biāo)題，而用文中之標(biāo)題？ “南州六月荔枝丹”短短的七個(gè)字，包含了荔枝的生長(zhǎng)地域、成熟的時(shí)間以及鮮明的色澤，以這句話作為標(biāo)題，能激發(fā)人豐富的聯(lián)想；并且它是引用明朝詩(shī)人陳輝《荔枝》中的一句詩(shī)，具有濃厚的文學(xué)氣息，同文章的語(yǔ)言風(fēng)格是一致的，比用“荔枝”作標(biāo)題要好。 第二課時(shí) 一、回顧舊知，學(xué)習(xí)新知 （一）精讀課文，聚焦說(shuō)明方法 提問(wèn)：這篇文章在介紹有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)時(shí)，運(yùn)用了哪些說(shuō)明方法？試舉例說(shuō)明，并體會(huì)其作用。共同回顧初中階段所學(xué)的說(shuō)明方法，常見(jiàn)的有：舉例子、作比較、打比方、列數(shù)字、引用、下定義、分類別、列圖表等。分析本文所用的說(shuō)明方法： 1．舉例子（板書(shū)） 來(lái)自現(xiàn)實(shí)的，如“廣東產(chǎn)的‘三月紅’和‘桂綠’等”；“海南島和廉江有野生的荔枝林”；“一些稀奇的品種，如……‘龍牙’，……‘珍珠’”等。來(lái)自調(diào)查材料的，如“六十年代，廣東調(diào)查得知，有鵝蛋荔和丁香大荔，重達(dá)四五十克”。來(lái)自史籍和科學(xué)專著的，如“據(jù)記載，南越王尉佗曾向漢高祖進(jìn)貢荔枝”；楊貴妃吃荔枝的事；“四川合江產(chǎn)的‘楠木葉’，《四川果樹(shù)良種圖譜》說(shuō)它重 十九克左右，《中國(guó)果樹(shù)栽培學(xué)》則說(shuō)大的重六十克”等。 （作用：具體，詳盡） 2．打比方（板書(shū)） 直接比喻說(shuō)明，如說(shuō)明荔枝殼面形態(tài)時(shí)，說(shuō)“荔枝殼表面有細(xì)小的塊狀裂片，好像龜甲”；“裂片中央有突起部分，有的尖銳如刺”；說(shuō)明荔枝的果形時(shí)說(shuō)“荔枝呈心臟形，卵圓形或圓形”；介紹優(yōu)良的荔枝的種子時(shí)說(shuō)“形狀很小，有似丁香”；在說(shuō)明荔枝外殼的色澤時(shí)說(shuō)“把它比做‘絳囊’、‘紅星’、‘珊瑚珠’，都很逼真”等。 引用古籍或詩(shī)文作喻，如“至于整株樹(shù)以至成片的樹(shù)林，那就成為‘飛焰欲橫天’，‘紅云幾萬(wàn)重’的絢麗景色了”；“舊記載中還有一些稀奇的品種，如細(xì)長(zhǎng)如指形的‘龍牙’、圓小如珠的‘珍珠’等”。 （作用：形象，使人易于理解生動(dòng)，有文學(xué)情趣） 3．?dāng)?shù)字說(shuō)明（板書(shū)） 在介紹荔枝的成熟期，果實(shí)的大小、重量，荔枝的貯藏，荔枝的花期、花序的主花朵數(shù)與結(jié)實(shí)數(shù)，我國(guó)栽培荔枝的歷史，古籍中所載的荔枝的品種時(shí)，都運(yùn)用了數(shù)字。 如：通常直徑三四厘米，重十多克到二十多克。溫度保持在 1℃到 5℃，可 貯藏三十天左右。 （作用：準(zhǔn)確、客觀、嚴(yán)密……） 4．引用說(shuō)明（板書(shū)） 古代詩(shī)文、文獻(xiàn)資材、諺語(yǔ)等本文引用達(dá)十余處之多。這樣既豐富了文章內(nèi)容，擴(kuò)大了知識(shí)面，加強(qiáng)了說(shuō)明效果，同時(shí)又使文字生動(dòng)活潑，富于變化，具有較強(qiáng)的文學(xué)韻味，因而也更能引發(fā)讀者的閱讀興趣——既能了解有關(guān)的科學(xué)知識(shí)，又能獲得一種文學(xué)享受。 文章雖屬于說(shuō)明文，卻以詩(shī)句“南州六月荔枝丹”為題，遠(yuǎn)比諸如“荔枝”、“說(shuō)說(shuō)荔枝”之類的題目生動(dòng)活潑富于形象感。文章開(kāi)頭引白居易《荔枝圖序》中的句子進(jìn)行質(zhì)疑，自然引出對(duì)荔枝的說(shuō)明介紹。文中引用詩(shī)句，或介紹荔枝林的景觀，或說(shuō)明荔枝的不耐貯藏，或印證荔枝的生長(zhǎng)北限，或借以表達(dá)應(yīng)大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)以滿足人民的生活需要的愿望與建議，都極富文學(xué)情趣。 （作用：確鑿可信……既擴(kuò)大了文章的知識(shí)內(nèi)容，又增強(qiáng)了思想性，還增加 了文學(xué)情趣。） 5．下定義 “荔枝殼表面……特稱龜裂片”、“兩側(cè)……有一條溝，叫做縫合線”。 （作用：準(zhǔn)確、科學(xué)……） 二、揣摩語(yǔ)言，體會(huì)本文的科學(xué)性，文學(xué)性 本文是一篇科學(xué)小品，既有一般說(shuō)明文簡(jiǎn)明、準(zhǔn)確、周密、條分縷析的特點(diǎn)，又有清新誘人的詩(shī)意。請(qǐng)學(xué)生討論合作完成。 1．科學(xué)性 “現(xiàn)代科學(xué)發(fā)達(dá)，使荔枝北移，將來(lái)也許不是完全不可能的事”，作者用揣測(cè)語(yǔ)氣，說(shuō)將來(lái)也許有可能發(fā)生這樣的事，如果改成“將來(lái)是完全可能的事”，就變成了肯定語(yǔ)氣，指將來(lái)必然產(chǎn)生的事實(shí)。 語(yǔ)言的準(zhǔn)確還表現(xiàn)在確數(shù)、約數(shù)的運(yùn)算上，如“一年開(kāi)花兩次”、“大約重60 克”、“通常直徑三四厘米”、“重達(dá)四五十克”等等。 語(yǔ)言的科學(xué)性還表現(xiàn)在語(yǔ)言的周密上，如“成熟的荔枝，大多數(shù)……紫色” 中的“大多數(shù)”、“荔枝的大小，通常直徑三四厘米”中的“通?！?、“荔枝的肉的細(xì)胞壁特別薄，……一般都不留渣滓”中的“一般”、“荔枝曬干或烘干，……完全失去潔白的面貌”中的“完全”，……這些詞語(yǔ)的運(yùn)用，十分準(zhǔn)確表達(dá)了信息。 2．文學(xué)性 本文的文學(xué)性主要體現(xiàn)在引用古詩(shī)文、史料、故事上。從標(biāo)題開(kāi)始，相繼引用了陳輝、郭明章、鄧蕭、徐勃、杜牧、蘇軾等詩(shī)人的詩(shī)句，既增強(qiáng)了文章的文學(xué)色彩，又充實(shí)了文章的內(nèi)容。此外，運(yùn)用“打比方”的說(shuō)明方法，使表達(dá)生動(dòng)形象，凸現(xiàn)文采。 總結(jié)：本文語(yǔ)言的科學(xué)性集中體現(xiàn)在用詞準(zhǔn)確、周密，文學(xué)性集中體現(xiàn)在大量詩(shī)詞典故的運(yùn)用上，既使說(shuō)明形象生動(dòng)，又使文章詩(shī)意盎然。 三、檢測(cè)題：再讀課文，篩選信息 結(jié)合課文內(nèi)容，試分析下列句子對(duì)課文的理解正確與否。 1．荔枝大多數(shù)是深紅色或紫色的。 2．我們吃的這部分荔枝是荔枝的真正果肉。 3．荔枝的肉是白色半透明的，說(shuō)它“瑩白如冰雪”完全正確。 4．古代記載荔枝的書(shū)有十三種。 5．荔枝在北方是不可能生長(zhǎng)的。 6．能產(chǎn)荔枝的地區(qū)，應(yīng)該大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)。 7．荔枝的成熟期，福建是四月下旬到七月，廣東是六月下旬到八月，都以 七月為盛。 四、課堂小結(jié) 本文以短小的篇幅、豐富的知識(shí)，饒有興味地介紹了有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)， 既有一般說(shuō)明文簡(jiǎn)明準(zhǔn)確的特點(diǎn)，又有清新怡人的詩(shī)意，知識(shí)與思想并重，詩(shī)情 盎然，是一篇不可多得的科學(xué)小品。把握說(shuō)明順序，理解說(shuō)明方法，探究說(shuō)明技 巧，感受語(yǔ)言魅力是學(xué)習(xí)科學(xué)小品的要素。培養(yǎng)學(xué)生概括要點(diǎn)，篩選信息的能力 是學(xué)習(xí)說(shuō)明文的重要導(dǎo)向。 五、作業(yè) 讀完《南州六月荔枝丹》，以《家鄉(xiāng)的一種特（物）產(chǎn)》為題寫(xiě)一篇說(shuō)明文。 要求抓住事物的特征，準(zhǔn)確地加以介紹；妥善安排文章的結(jié)構(gòu)層次，注意寫(xiě)作順 序，寫(xiě)得簡(jiǎn)單明了，有條不紊；運(yùn)用說(shuō)明、描寫(xiě)等多種手法說(shuō)明事物，有意識(shí)地 打比方，使文章通俗生動(dòng)。 板書(shū)設(shè)計(jì) 全文結(jié)構(gòu)圖及說(shuō)明順序 南州六月荔枝丹 賈祖璋