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山東省棗莊市嶧城區(qū)吳林街道中學(xué)九年級(jí)化學(xué)全冊(cè) 第七單元 第二節(jié)《堿及其性質(zhì)》(第1課時(shí))學(xué)案(無答案) 魯教版

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1、第七單元 第二節(jié)《堿及其性質(zhì)》(第1課時(shí)) 學(xué)習(xí)目標(biāo): 1. 通過觀察氫氧化鈉和氫氧化鈣,記住它們的主要物理性質(zhì);通過實(shí)驗(yàn),能認(rèn)識(shí)到氫氧化鈉和氫氧化鈣具有強(qiáng)烈的腐蝕性。 2. 通過實(shí)驗(yàn)探究氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學(xué)性質(zhì),掌握它們的化學(xué)性質(zhì),同時(shí)增進(jìn)對(duì)科學(xué)探究的理解,發(fā)展科學(xué)探究能力。 3.通過比較氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學(xué)性質(zhì),學(xué)習(xí)概括、分類、歸納等思維方法。 知識(shí)點(diǎn)(重點(diǎn)、難點(diǎn)): 1.氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學(xué)性質(zhì)。(重點(diǎn)) 2.具體的實(shí)驗(yàn)探究過程和概括、分類、歸納等思維方法的培養(yǎng)。(重點(diǎn)) 3.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來證明氫氧化鈉和二氧化碳是否發(fā)生反應(yīng)。(難點(diǎn)) 教學(xué)準(zhǔn)備:多媒體教

2、學(xué)素材、氫氧化鈉固體、氫氧化鈣固體、水、頭發(fā)、氫氧化鈉溶液、氫氧化鈣溶液、紫色石蕊試液、生銹鐵釘、氯化銅溶液、碳酸鈉溶液、二氧化碳、小燒杯,試管,酒精燈,玻璃棒,礦泉水瓶等。 學(xué)習(xí)過程: 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 活動(dòng)意圖 導(dǎo)課示標(biāo): [投影圖片]欣賞“柿子”的系列圖片: 提問:品嘗一個(gè)未成熟的柿子時(shí),會(huì)有什么感覺?你還知道生活中哪些具有相同感覺的物質(zhì)? [導(dǎo)入新課]化學(xué)家研究了這些物質(zhì),發(fā)現(xiàn)它們都含有一類組成和性質(zhì)相似的化合物,稱之為堿。這節(jié)課我們來學(xué)習(xí)——第二節(jié) 堿及其性質(zhì) [板書課題]第二節(jié) 堿及其性質(zhì)(1) [揭示目標(biāo)]投影揭示本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo),師生明確學(xué)習(xí)的目

3、標(biāo)和具體的任務(wù),知道學(xué)習(xí)時(shí)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。 [微觀探源]組織學(xué)生類比酸電離時(shí)都有相同的陽離子氫離子,投影分析常見的堿的含義。 [歸納總結(jié)] 揭示堿的定義,明確堿溶液中有且只有一種陰離子—OH-,所以才表現(xiàn)出了相似的味道和感覺上的體驗(yàn)。 [板書定義]堿:電離時(shí)生成的陰離子都是氫氧根離子的化合物叫做堿。 [自然過渡]堿的種類很多,而實(shí)驗(yàn)室及生產(chǎn)中常用到的兩種堿是氫氧化鈉和氫氧化鈣,那么下面就讓我們一起來認(rèn)識(shí)它們吧。 合作探究: 一、 常見的堿 【活動(dòng)天地7-3】 認(rèn)識(shí)氫氧化鈉和氫氧化鈣 [實(shí)驗(yàn)探究]投影探究要求,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)指導(dǎo),組織填寫實(shí)驗(yàn)記錄。 [探究升級(jí)]

4、要求各小組根據(jù)探究現(xiàn)象,討論交流以下問題: 1.氫氧化鈉固體暴露在空氣中具有強(qiáng)烈的什么性?利用此性質(zhì)可用來做什么?實(shí)驗(yàn)室如何保存固體氫氧化鈉? 2.使用氫氧化鈉時(shí)要注意什么問題?如果不慎沾在皮膚上應(yīng)怎樣處理? [歸納交流]要求學(xué)生歸納填空——“我總結(jié) 我填空” 1.氫氧化鈉(化學(xué)式 俗稱 、 、 ) 色 體, 溶于水,溶解時(shí) 熱量。暴露在空氣中具有很強(qiáng)的 性,所以常用作 劑,使用時(shí)必須十分小心,如果不慎沾在皮膚上 。 2.氫氧化鈣(化學(xué)式 俗稱 、

5、 ) 色 狀物質(zhì), 溶于水,其水溶液稱 ,有 性。它是一種重要建筑材料,生活中也叫灰膏。 【自主探究活動(dòng)】 了解氫氧化鈣的工業(yè)制法 [閱讀自學(xué)]組織學(xué)生閱讀教材,完成任務(wù)。 工業(yè)上生產(chǎn)氧化鈣(生石灰)的方程式 ,原料是 (常在 中進(jìn)行)。 [實(shí)驗(yàn)探究]生石灰變成熟石灰。組織學(xué)生以小組為單位合作完成探究實(shí)驗(yàn): 現(xiàn)象是: 。 反應(yīng)方程式: 。 [拓展延伸]投影“我想到,我解決”:明朝有個(gè)文學(xué)家,軍事家

6、于謙寫過一首詩《石灰吟》請(qǐng)寫出此詩,并對(duì)照詩句,寫出相應(yīng)化學(xué)方程式: 石灰吟 化學(xué)方程式 [自然過渡]常見的堿還有氫氧化鉀、氨水等。下面我們就以氫氧化鈉和氫氧化鈣為例,來學(xué)習(xí)堿的化學(xué)性

7、質(zhì)。 二、堿的化學(xué)性質(zhì) 【實(shí)驗(yàn)探究7-2】 氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學(xué)性質(zhì) [合作探究1]組織學(xué)生以小組為單位進(jìn)行氫氧化鈉和氫氧化鈣與酸堿指示劑的反應(yīng),要求同組同學(xué)合作,記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。 實(shí)驗(yàn)方案 (注意同時(shí)進(jìn)行) 現(xiàn)象記錄 [交流共享]以小組為單位交流實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象:氫氧化鈉溶液和氫氧化鈣溶液都能使紫色石蕊試液變成 ;使無色酚酞試液變成 。 [板書小結(jié)]堿溶液能使紫色石蕊試液

8、變藍(lán),使無色酚酞試液變紅。 [合作探究2]組織學(xué)生以小組為單位,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究,要求同組同學(xué)合作,記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 實(shí)驗(yàn)方案 (小組分工合作) 現(xiàn)象記錄 [交流共享]以小組為單位交流實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象,討論氫氧化鈉和氫氧化鈣溶液的相關(guān)性質(zhì): 1.生銹的鐵釘鐵銹不消失,同時(shí)鐵釘表面無氣泡產(chǎn)生,說明堿溶液 (填“不能”、“能”)與金屬鐵、鐵銹反應(yīng)。 2.氫氧化鈉與氯化銅發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為:

9、 ; 氫氧化鈣與氯化銅發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為: 。 3.氫氧化鈉 (填“不能”、“能”)與碳酸鈉反應(yīng);氫氧化鈣 (填“不能”、“能”)與碳酸鈉反應(yīng),反應(yīng)的化學(xué)方程式為: 。 [板書小結(jié)] 堿溶液能與某些鹽溶液反應(yīng)。 [合作探究3]組織學(xué)生以小組為單位,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究,要求同組同學(xué)合作,記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 實(shí)驗(yàn)方案 (小組分工合作)

10、 現(xiàn)象記錄 [交流共享]以小組為單位交流實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象,討論氫氧化鈉和氫氧化鈣溶液的相關(guān)性質(zhì): 1.兩個(gè)實(shí)驗(yàn)說明了氫氧化鈉溶液和氫氧化鈣溶液 (填“能”或“不能”) 與二氧化碳反應(yīng)。 2.兩個(gè)反應(yīng)的方程式分別為: 3.兩個(gè)反應(yīng)過程中有什么不同的現(xiàn)象: [探究升級(jí)] 氫氧化鈉溶液與二氧化碳?xì)怏w反應(yīng)方案設(shè)計(jì)。 1.提出

11、問題:氫氧化鈉溶液與二氧化碳的反應(yīng)沒有沉淀生成,我們可以通過其他現(xiàn)象知道兩者的反應(yīng),除了教材上的探究方案外,請(qǐng)同學(xué)們?cè)僭O(shè)計(jì)其他的方案? 2.學(xué)生設(shè)計(jì):設(shè)計(jì)方案,畫出圖形。 3.交流展示:組織學(xué)生展示自己的設(shè)計(jì)方案,用實(shí)物展臺(tái)展示學(xué)生的方案圖。 4.教師總結(jié):及時(shí)總結(jié),肯定與表揚(yáng),投影設(shè)計(jì)匯總(預(yù)設(shè)圖)。 [反思評(píng)價(jià)]在上述的各種有關(guān)氫氧化鈉與二氧化碳反應(yīng)的設(shè)計(jì)方案中,我們可能都忽略了一個(gè)非常重要的問題,那就是二氧化碳本身能溶于水,并且能與水反應(yīng),那么上述實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的一系列現(xiàn)象,是二氧化碳與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的結(jié)果,還是二氧化碳溶于水產(chǎn)生的結(jié)果呢? 如果要進(jìn)一步證明二氧化

12、碳確實(shí)與氫氧化鈉溶液反應(yīng),還要補(bǔ)充什么實(shí)驗(yàn)進(jìn)行完善呢? [板書小結(jié)] 堿溶液能與某些非金屬氧化物反應(yīng)。 觀察 思考并回答問題,學(xué)生可能聯(lián)想到肥皂液等堿性物質(zhì)。 明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。 類比酸的特征離子—H+,分析堿溶液的特征,探索堿的含義。 小組內(nèi)合作完成,將觀察、思考、總結(jié)的結(jié)果填在表中,并與同組同學(xué)交流。 思考、討論有關(guān)氫氧化鈉固體吸水性及腐蝕性。

13、 歸納氫氧化鈉與氫氧化鈣的物理性質(zhì)。 學(xué)生閱讀相關(guān)內(nèi)容并填寫空格。 分組完成生石灰變熟石灰的探究實(shí)驗(yàn),體會(huì)實(shí)驗(yàn)過程。 回憶《石灰吟》的詩句,練習(xí)書寫化學(xué)方程式,進(jìn)一步了解氫氧化鈣的生成與轉(zhuǎn)化。 分組探究,小組內(nèi)合理分工、合作、交流,觀察并記錄現(xiàn)象(注意同時(shí)加入兩種指示劑,達(dá)到控制變量的目的)。 歸納交流堿的第1種化學(xué)性質(zhì)——能使酸堿指示劑變色。

14、 分組探究,小組內(nèi)合理分工、合作、交流,觀察并記錄現(xiàn)象(注意兩種堿溶液做對(duì)比)。 小組交流,明確實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象所表達(dá)的含義: (1) 堿溶液一般不與金屬及金屬氧化物反應(yīng)。 (2) 堿溶液能與某些鹽溶液反應(yīng)。 (3) 堿溶液和鹽溶液之間的反應(yīng)是需要一定條件的(符合復(fù)分解反應(yīng)的條件)。 分組探究,小組內(nèi)合理分工、合作、交流,觀察并記錄現(xiàn)象(注意對(duì)比兩個(gè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的不同點(diǎn)和相同點(diǎn))。 歸納總結(jié)反應(yīng)的結(jié)論,書寫化學(xué)方程式,同時(shí)對(duì)比現(xiàn)象的不同點(diǎn),為下面的深入探

15、究埋下伏筆。 設(shè)計(jì)探究方案,繪制探究裝置草圖,展示設(shè)計(jì)成果。 與其他同學(xué)設(shè)計(jì)方案進(jìn)行比較,找出異同之處,反思自己所設(shè)計(jì)裝置的不足。 學(xué)生就實(shí)驗(yàn)過程中的問題或疑問進(jìn)行交流探討。 設(shè)計(jì)補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)進(jìn)行完善。例如:向反應(yīng)后的溶液中再加入稀鹽酸,看是否有氣泡。 明確堿溶液的第3種化學(xué)性質(zhì)。 從生活中的體驗(yàn)開始,使學(xué)生感知生活中的化學(xué)。 定位學(xué)習(xí)方向,導(dǎo)航學(xué)習(xí)過程。 培養(yǎng)學(xué)生類比和概括的能力。

16、 自然過渡,減少突兀的感覺。 有針對(duì)性地讓學(xué)生進(jìn)行探究,培養(yǎng)學(xué)生合作、觀察、比較、歸納能力。 探究過程的再深入,知識(shí)的深化和拓展。 培養(yǎng)學(xué)生的歸納能力。 培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手的能力,同時(shí)明確此反應(yīng)中的放熱現(xiàn)象。 培養(yǎng)學(xué)生分析拓展的能力,同時(shí)培養(yǎng)了學(xué)生信息處理的能力。

17、 培養(yǎng)學(xué)生合作探究、共同協(xié)作的能力。 明確結(jié)論,及時(shí)交流,學(xué)生主體參與。 培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手的能力。 明確性質(zhì),體現(xiàn)差異,拓展思維空間的深度和廣度。 通過對(duì)比、分析、歸納培養(yǎng)學(xué)生處理和加工信息的能力。 形成良好的思維習(xí)慣,并使學(xué)生體驗(yàn)到探究發(fā)現(xiàn)的快樂。 進(jìn)一步設(shè)疑,引起學(xué)生思維上的碰撞,引導(dǎo)思考

18、的深入。 [當(dāng)堂檢測(cè)題] 1.下列說法中正確的是( )。 A.氫氧化鈉可用嘴嘗或用手接觸 B.氫氧化鈉有酸味和油膩感 C.氫氧化鈉暴露在空氣中易吸收水分 D.氫氧化鈉可以做一切氣體的干燥劑 2.下列各組物質(zhì)的名稱、俗名、化學(xué)式三者能表示同一種物質(zhì)的是( )。 A.氫氧化鈉、純堿、NaOH B.鹽酸、氯酸、HCl C.氫氧化鈣、消石灰、Ca(OH)2 D.碳酸鈣、生石灰、CaO 3.建筑工地上盛有石灰水的水池中,常會(huì)看到一層白膜覆蓋在石灰水的

19、水面上,該白膜的主要成分是碳酸鈣,形成白膜的反應(yīng)方程式是 。 4.一百六十年前,鴉片曾使中國面臨“亡國滅種”的危險(xiǎn),英雄林則徐堅(jiān)決領(lǐng)導(dǎo)了戒煙斗爭(zhēng)……他們先把鴉片投入到鹽鹵池中浸泡、溶解,再投入生石灰,頃刻間池中沸騰,煙土隨之湮滅。池中生石灰于水反應(yīng)的化學(xué)方程式 ;“頃刻間池中沸騰”說明此反應(yīng)過程會(huì) 大量的熱。 5.燒堿固體因?yàn)槿菀孜湛諝庵械? 而發(fā)生潮解,還因?yàn)楸┞犊諝庵泻? 反應(yīng)而變質(zhì),故應(yīng)密封保存。反應(yīng)方程式為

20、 。 6.(1)試描述右圖發(fā)生的現(xiàn)象并說明原因。 (2)該實(shí)驗(yàn)?zāi)懿荒茏C明氫氧化鈉和二氧化碳發(fā)生反應(yīng),你認(rèn)為還應(yīng)做什么實(shí)驗(yàn)來補(bǔ)充完善。 總結(jié): 請(qǐng)同學(xué)們對(duì)照學(xué)習(xí)目標(biāo)把所學(xué)的知識(shí)系統(tǒng)化、概括化并進(jìn)行小結(jié)。 鞏固課本內(nèi)容,交流本節(jié)課的收獲(自主建構(gòu)知識(shí)體系)。 培養(yǎng)學(xué)生分析歸納問題的能力。 [布置作業(yè)] 1. 《助學(xué)》課中練習(xí)和課后評(píng)價(jià)部分。 教學(xué)反思: 1.本課的設(shè)計(jì)從學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)入手,逐步展開對(duì)堿的性質(zhì)探究,教學(xué)過程流暢,易于操作和接受;另外,本課的設(shè)計(jì)堅(jiān)持學(xué)生主體參與、學(xué)生個(gè)體成長(zhǎng)、學(xué)生思維成熟的理念,對(duì)于學(xué)生能力的培養(yǎng)具有積極的意義。 2.課堂的容量大,學(xué)生的活動(dòng)不能充分的最大限度的開展。 3.建議課堂實(shí)施教學(xué)過程中,要有所側(cè)重點(diǎn)的進(jìn)行活動(dòng)的開展,提高課堂效率,分組實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)要再簡(jiǎn)化。

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