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山東省棗莊市嶧城區(qū)吳林街道中學九年級化學全冊 第七單元 第二節(jié)《堿及其性質》(第1課時)學案(無答案) 魯教版

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1、第七單元 第二節(jié)《堿及其性質》(第1課時) 學習目標: 1. 通過觀察氫氧化鈉和氫氧化鈣,記住它們的主要物理性質;通過實驗,能認識到氫氧化鈉和氫氧化鈣具有強烈的腐蝕性。 2. 通過實驗探究氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學性質,掌握它們的化學性質,同時增進對科學探究的理解,發(fā)展科學探究能力。 3.通過比較氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學性質,學習概括、分類、歸納等思維方法。 知識點(重點、難點): 1.氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學性質。(重點) 2.具體的實驗探究過程和概括、分類、歸納等思維方法的培養(yǎng)。(重點) 3.設計實驗來證明氫氧化鈉和二氧化碳是否發(fā)生反應。(難點) 教學準備:多媒體教

2、學素材、氫氧化鈉固體、氫氧化鈣固體、水、頭發(fā)、氫氧化鈉溶液、氫氧化鈣溶液、紫色石蕊試液、生銹鐵釘、氯化銅溶液、碳酸鈉溶液、二氧化碳、小燒杯,試管,酒精燈,玻璃棒,礦泉水瓶等。 學習過程: 教師活動 學生活動 活動意圖 導課示標: [投影圖片]欣賞“柿子”的系列圖片: 提問:品嘗一個未成熟的柿子時,會有什么感覺?你還知道生活中哪些具有相同感覺的物質? [導入新課]化學家研究了這些物質,發(fā)現(xiàn)它們都含有一類組成和性質相似的化合物,稱之為堿。這節(jié)課我們來學習——第二節(jié) 堿及其性質 [板書課題]第二節(jié) 堿及其性質(1) [揭示目標]投影揭示本節(jié)課的學習目標,師生明確學習的目

3、標和具體的任務,知道學習時的重點和難點。 [微觀探源]組織學生類比酸電離時都有相同的陽離子氫離子,投影分析常見的堿的含義。 [歸納總結] 揭示堿的定義,明確堿溶液中有且只有一種陰離子—OH-,所以才表現(xiàn)出了相似的味道和感覺上的體驗。 [板書定義]堿:電離時生成的陰離子都是氫氧根離子的化合物叫做堿。 [自然過渡]堿的種類很多,而實驗室及生產中常用到的兩種堿是氫氧化鈉和氫氧化鈣,那么下面就讓我們一起來認識它們吧。 合作探究: 一、 常見的堿 【活動天地7-3】 認識氫氧化鈉和氫氧化鈣 [實驗探究]投影探究要求,進行實驗指導,組織填寫實驗記錄。 [探究升級]

4、要求各小組根據探究現(xiàn)象,討論交流以下問題: 1.氫氧化鈉固體暴露在空氣中具有強烈的什么性?利用此性質可用來做什么?實驗室如何保存固體氫氧化鈉? 2.使用氫氧化鈉時要注意什么問題?如果不慎沾在皮膚上應怎樣處理? [歸納交流]要求學生歸納填空——“我總結 我填空” 1.氫氧化鈉(化學式 俗稱 、 、 ) 色 體, 溶于水,溶解時 熱量。暴露在空氣中具有很強的 性,所以常用作 劑,使用時必須十分小心,如果不慎沾在皮膚上 。 2.氫氧化鈣(化學式 俗稱 、

5、 ) 色 狀物質, 溶于水,其水溶液稱 ,有 性。它是一種重要建筑材料,生活中也叫灰膏。 【自主探究活動】 了解氫氧化鈣的工業(yè)制法 [閱讀自學]組織學生閱讀教材,完成任務。 工業(yè)上生產氧化鈣(生石灰)的方程式 ,原料是 (常在 中進行)。 [實驗探究]生石灰變成熟石灰。組織學生以小組為單位合作完成探究實驗: 現(xiàn)象是: 。 反應方程式: 。 [拓展延伸]投影“我想到,我解決”:明朝有個文學家,軍事家

6、于謙寫過一首詩《石灰吟》請寫出此詩,并對照詩句,寫出相應化學方程式: 石灰吟 化學方程式 [自然過渡]常見的堿還有氫氧化鉀、氨水等。下面我們就以氫氧化鈉和氫氧化鈣為例,來學習堿的化學性

7、質。 二、堿的化學性質 【實驗探究7-2】 氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學性質 [合作探究1]組織學生以小組為單位進行氫氧化鈉和氫氧化鈣與酸堿指示劑的反應,要求同組同學合作,記錄實驗數(shù)據。 實驗方案 (注意同時進行) 現(xiàn)象記錄 [交流共享]以小組為單位交流實驗的現(xiàn)象:氫氧化鈉溶液和氫氧化鈣溶液都能使紫色石蕊試液變成 ;使無色酚酞試液變成 。 [板書小結]堿溶液能使紫色石蕊試液

8、變藍,使無色酚酞試液變紅。 [合作探究2]組織學生以小組為單位,進行實驗探究,要求同組同學合作,記錄實驗現(xiàn)象。 實驗方案 (小組分工合作) 現(xiàn)象記錄 [交流共享]以小組為單位交流實驗的現(xiàn)象,討論氫氧化鈉和氫氧化鈣溶液的相關性質: 1.生銹的鐵釘鐵銹不消失,同時鐵釘表面無氣泡產生,說明堿溶液 (填“不能”、“能”)與金屬鐵、鐵銹反應。 2.氫氧化鈉與氯化銅發(fā)生反應的化學方程式為:

9、 ; 氫氧化鈣與氯化銅發(fā)生反應的化學方程式為: 。 3.氫氧化鈉 (填“不能”、“能”)與碳酸鈉反應;氫氧化鈣 (填“不能”、“能”)與碳酸鈉反應,反應的化學方程式為: 。 [板書小結] 堿溶液能與某些鹽溶液反應。 [合作探究3]組織學生以小組為單位,進行實驗探究,要求同組同學合作,記錄實驗現(xiàn)象。 實驗方案 (小組分工合作)

10、 現(xiàn)象記錄 [交流共享]以小組為單位交流實驗的現(xiàn)象,討論氫氧化鈉和氫氧化鈣溶液的相關性質: 1.兩個實驗說明了氫氧化鈉溶液和氫氧化鈣溶液 (填“能”或“不能”) 與二氧化碳反應。 2.兩個反應的方程式分別為: 3.兩個反應過程中有什么不同的現(xiàn)象: [探究升級] 氫氧化鈉溶液與二氧化碳氣體反應方案設計。 1.提出

11、問題:氫氧化鈉溶液與二氧化碳的反應沒有沉淀生成,我們可以通過其他現(xiàn)象知道兩者的反應,除了教材上的探究方案外,請同學們再設計其他的方案? 2.學生設計:設計方案,畫出圖形。 3.交流展示:組織學生展示自己的設計方案,用實物展臺展示學生的方案圖。 4.教師總結:及時總結,肯定與表揚,投影設計匯總(預設圖)。 [反思評價]在上述的各種有關氫氧化鈉與二氧化碳反應的設計方案中,我們可能都忽略了一個非常重要的問題,那就是二氧化碳本身能溶于水,并且能與水反應,那么上述實驗過程中出現(xiàn)的一系列現(xiàn)象,是二氧化碳與氫氧化鈉溶液反應的結果,還是二氧化碳溶于水產生的結果呢? 如果要進一步證明二氧化

12、碳確實與氫氧化鈉溶液反應,還要補充什么實驗進行完善呢? [板書小結] 堿溶液能與某些非金屬氧化物反應。 觀察 思考并回答問題,學生可能聯(lián)想到肥皂液等堿性物質。 明確學習目標。 類比酸的特征離子—H+,分析堿溶液的特征,探索堿的含義。 小組內合作完成,將觀察、思考、總結的結果填在表中,并與同組同學交流。 思考、討論有關氫氧化鈉固體吸水性及腐蝕性。

13、 歸納氫氧化鈉與氫氧化鈣的物理性質。 學生閱讀相關內容并填寫空格。 分組完成生石灰變熟石灰的探究實驗,體會實驗過程。 回憶《石灰吟》的詩句,練習書寫化學方程式,進一步了解氫氧化鈣的生成與轉化。 分組探究,小組內合理分工、合作、交流,觀察并記錄現(xiàn)象(注意同時加入兩種指示劑,達到控制變量的目的)。 歸納交流堿的第1種化學性質——能使酸堿指示劑變色。

14、 分組探究,小組內合理分工、合作、交流,觀察并記錄現(xiàn)象(注意兩種堿溶液做對比)。 小組交流,明確實驗現(xiàn)象所表達的含義: (1) 堿溶液一般不與金屬及金屬氧化物反應。 (2) 堿溶液能與某些鹽溶液反應。 (3) 堿溶液和鹽溶液之間的反應是需要一定條件的(符合復分解反應的條件)。 分組探究,小組內合理分工、合作、交流,觀察并記錄現(xiàn)象(注意對比兩個實驗現(xiàn)象的不同點和相同點)。 歸納總結反應的結論,書寫化學方程式,同時對比現(xiàn)象的不同點,為下面的深入探

15、究埋下伏筆。 設計探究方案,繪制探究裝置草圖,展示設計成果。 與其他同學設計方案進行比較,找出異同之處,反思自己所設計裝置的不足。 學生就實驗過程中的問題或疑問進行交流探討。 設計補充實驗進行完善。例如:向反應后的溶液中再加入稀鹽酸,看是否有氣泡。 明確堿溶液的第3種化學性質。 從生活中的體驗開始,使學生感知生活中的化學。 定位學習方向,導航學習過程。 培養(yǎng)學生類比和概括的能力。

16、 自然過渡,減少突兀的感覺。 有針對性地讓學生進行探究,培養(yǎng)學生合作、觀察、比較、歸納能力。 探究過程的再深入,知識的深化和拓展。 培養(yǎng)學生的歸納能力。 培養(yǎng)學生動手的能力,同時明確此反應中的放熱現(xiàn)象。 培養(yǎng)學生分析拓展的能力,同時培養(yǎng)了學生信息處理的能力。

17、 培養(yǎng)學生合作探究、共同協(xié)作的能力。 明確結論,及時交流,學生主體參與。 培養(yǎng)學生動手的能力。 明確性質,體現(xiàn)差異,拓展思維空間的深度和廣度。 通過對比、分析、歸納培養(yǎng)學生處理和加工信息的能力。 形成良好的思維習慣,并使學生體驗到探究發(fā)現(xiàn)的快樂。 進一步設疑,引起學生思維上的碰撞,引導思考

18、的深入。 [當堂檢測題] 1.下列說法中正確的是( )。 A.氫氧化鈉可用嘴嘗或用手接觸 B.氫氧化鈉有酸味和油膩感 C.氫氧化鈉暴露在空氣中易吸收水分 D.氫氧化鈉可以做一切氣體的干燥劑 2.下列各組物質的名稱、俗名、化學式三者能表示同一種物質的是( )。 A.氫氧化鈉、純堿、NaOH B.鹽酸、氯酸、HCl C.氫氧化鈣、消石灰、Ca(OH)2 D.碳酸鈣、生石灰、CaO 3.建筑工地上盛有石灰水的水池中,常會看到一層白膜覆蓋在石灰水的

19、水面上,該白膜的主要成分是碳酸鈣,形成白膜的反應方程式是 。 4.一百六十年前,鴉片曾使中國面臨“亡國滅種”的危險,英雄林則徐堅決領導了戒煙斗爭……他們先把鴉片投入到鹽鹵池中浸泡、溶解,再投入生石灰,頃刻間池中沸騰,煙土隨之湮滅。池中生石灰于水反應的化學方程式 ;“頃刻間池中沸騰”說明此反應過程會 大量的熱。 5.燒堿固體因為容易吸收空氣中的 而發(fā)生潮解,還因為暴露空氣中和 反應而變質,故應密封保存。反應方程式為

20、 。 6.(1)試描述右圖發(fā)生的現(xiàn)象并說明原因。 (2)該實驗能不能證明氫氧化鈉和二氧化碳發(fā)生反應,你認為還應做什么實驗來補充完善。 總結: 請同學們對照學習目標把所學的知識系統(tǒng)化、概括化并進行小結。 鞏固課本內容,交流本節(jié)課的收獲(自主建構知識體系)。 培養(yǎng)學生分析歸納問題的能力。 [布置作業(yè)] 1. 《助學》課中練習和課后評價部分。 教學反思: 1.本課的設計從學生的生活經驗入手,逐步展開對堿的性質探究,教學過程流暢,易于操作和接受;另外,本課的設計堅持學生主體參與、學生個體成長、學生思維成熟的理念,對于學生能力的培養(yǎng)具有積極的意義。 2.課堂的容量大,學生的活動不能充分的最大限度的開展。 3.建議課堂實施教學過程中,要有所側重點的進行活動的開展,提高課堂效率,分組實驗的設計要再簡化。

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