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胃癌患者的飲食指導(dǎo) 胃腸一區(qū)李翠娥 目錄 病因 胃是人體重要的消化器官 胃癌是我國(guó)發(fā)病率較高的惡性腫瘤 發(fā)病年齡以40 60歲最為常見(jiàn) 男性多于女性 其治療主要采取以手術(shù)為主的綜合治療 胃癌手術(shù)后的飲食在術(shù)后是一項(xiàng)極為重要的護(hù)理內(nèi)容 病因1環(huán)境和飲食因素2精神因素3遺傳因素4幽門螺旋桿菌感染5免疫因素6癌前期變化 臨床表現(xiàn) 早期無(wú)明顯的癥狀 隨著腫瘤的生長(zhǎng)而影響胃功能時(shí)才出現(xiàn)明顯癥狀1上腹部疼痛 2惡心 嘔吐 3食欲減退 消瘦 乏力 4出血和黑便 5便秘和腹瀉6腫塊 淋巴結(jié)轉(zhuǎn)移 腹水等 術(shù)前飲食護(hù)理 術(shù)前三天改半流質(zhì)飲食 術(shù)前一天改流質(zhì)飲食 術(shù)前禁食禁飲8小時(shí)半流質(zhì)飲食包括肉末粥 碎菜粥 麥片粥 線面粥 餛飩蒸蛋羹 豆腐 果泥 香蕉 菜泥 肉末 魚片等流質(zhì)飲食 稠米湯 藕粉 肉湯 魚湯 牛奶 菜湯 果汁等 術(shù)后飲食護(hù)理 胃切除后 通常應(yīng)禁食禁飲 待腸蠕動(dòng)恢復(fù) 肛門排氣才可給予少量的溫開(kāi)水 避免進(jìn)食大量的甜食 如無(wú)不適 次日可給予少量清淡的飲食 如米湯 菜湯 稀藕粉 淡果子水 但不能吃蔗糖 牛奶及豆?jié){等 因?yàn)檫@些食物可產(chǎn)生腹脹第五日可用少渣半流食 例如可選擇大米粥 碎肉番茄燴豆腐 餛飩 肉末番茄汁或裁紙燴掛面 面包 蛋糕 牛奶 豆?jié){等第九日可改用營(yíng)養(yǎng)豐富 易于消化 無(wú)刺激性 質(zhì)軟一日五餐的胃病飲食 若進(jìn)食后有惡心 腹脹的不適 則應(yīng)減少或停止飲食 待癥狀消失后 病情好轉(zhuǎn)再開(kāi)始進(jìn)食 化療病人的飲食護(hù)理 化療可造成骨髓再生不良 血象下降等 尤以白血球下降最為明顯 為預(yù)防血象下降 在化療時(shí)病人應(yīng)補(bǔ)充高蛋白飲食 如牛奶 大豆 瘦肉 豬蹄 海參 魚 動(dòng)物肝臟及紅棗 花生 核桃 黑木耳 胡蘿卜 赤小豆等 預(yù)防 1 保持健康的生活方式 積極參加體育鍛煉 提高機(jī)體的抗病能力2 飲食要均衡 多吃新鮮蔬菜和水果 多喝牛奶 少吃或不吃含有致癌物質(zhì)的食品 避免暴飲暴食 避免吃過(guò)熱 過(guò)冷 過(guò)硬 過(guò)咸食物 戒煙 酒 3 積極治療胃部癌前病變 如胃息肉 胃潰瘍 慢性萎縮性胃炎等 4 定期體檢 特別是對(duì)于殘胃 有胃癌家族史 胃病久治不愈者等 做到早發(fā)現(xiàn) 早治療 健康教育 飲食習(xí)慣決定胃健康飯前喝點(diǎn)湯可以養(yǎng)胃進(jìn)餐先吃主食易于消化細(xì)嚼慢咽防胃病 吃飯宜吃八分飽飯后聽(tīng)音樂(lè)助于消化空腹不宜喝牛奶常吃宵夜最傷胃飯后不宜馬上吃水果 散步 唱歌 洗澡 Theend thankyou