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禮儀/職場(chǎng)禮儀 域外飲食文化拾零——日本的飲食文化 　　日本食物　　一般西方人的觀念日本食品只有牛肉火鍋或樣子古怪之壽司，而近年來，日本食品已盡人皆知，世界聞名了。很多游客到日本也懂得去品嘗新鮮的生魚及肉質(zhì)鮮嫩之炸暇，更有部分游客已作好準(zhǔn)備去日本一嗜各種各樣之日本傳統(tǒng)美食，享受日本美食已是閣下一生之中最難忘事之一?！　★嬍沉?xí)慣　　日本的冷面是放在竹制盤上，用筷子夾起一口的數(shù)量放在冷湯里進(jìn)食。有些餐館沒有附上湯匙，日本人習(xí)慣拿起來喝湯?！　∫股睢　∪毡救肆?xí)慣下班后三五成群地去喝酒。在大都市內(nèi)的娛樂中心區(qū)，到處都有酒吧、的士高及夜總會(huì)?！　∪毡镜木祁悺　∑【疲喝毡救俗钕矚g喝啤酒，無論是生啤酒或是瓶裝的都受歡迎。在夏天，部分百貨公司有露天啤酒館，吸引大量游客?！　∪毡厩寰疲呵寰瓶梢詿岷然蚶浜?，無論那一種清酒，都是日本菜肴的最佳搭配。酒味可口甜美，容易喝過量而醉?！　⊥考桑喝毡救讼矏酆韧考杉颖铀?mizuwari)　　餐酒：在西餐廳內(nèi)都有日本制及進(jìn)口的餐酒。在中國(guó)餐館里，亦有紹興酒供應(yīng)?！　疲哼@種酒是用蕃薯、大麥、蔗糖等材料制成，經(jīng)過濾后的酒精，與伏特加有些類似。　　飲酒的禮儀　　一般普通的日式酒館，氣氛隨和且輕松，同行顧客都會(huì)互相為對(duì)方倒啤酒。如果一群人去喝酒的話，第一杯要等大家舉杯說“干杯”后才能喝?！　?