《植物生理學(xué)：第7章 植物的生長(zhǎng)生理上-1》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《植物生理學(xué)：第7章 植物的生長(zhǎng)生理上-1（108頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo) 了解了解及其及其。 掌握掌握、的概念。的概念。 掌握掌握的概念。的概念。 了解了解。 掌握掌握。 了解了解、的概念。的概念。 2任何一種生物任何一種生物的個(gè)體，總是的個(gè)體，總是要有序地經(jīng)歷要有序地經(jīng)歷發(fā)生、發(fā)展和發(fā)生、發(fā)展和死亡等時(shí)期，死亡等時(shí)期，人們把一生物人們把一生物體從發(fā)生到死體從發(fā)生到死亡所經(jīng)歷的過(guò)亡所經(jīng)歷的過(guò)程稱為程稱為生命周生命周期期(lifecycle)(lifecycle)。開(kāi)花植物的生長(zhǎng)周期開(kāi)花植物的生長(zhǎng)周期 3 嚴(yán)格說(shuō)，生命周期是從受精卵分裂形成胚開(kāi)始的，但人們習(xí)慣上還是以種子萌發(fā)作為個(gè)體發(fā)育的起點(diǎn)，因?yàn)檗r(nóng)業(yè)生產(chǎn)是從播種開(kāi)始的。播種后種子能否迅速萌發(fā)，達(dá)到

2、早苗、全苗和壯苗，這關(guān)系到能否為作物的豐產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)。4第一節(jié) 種子的萌發(fā)第二節(jié) 細(xì)胞的生長(zhǎng)與分化第三節(jié) 植物組織培養(yǎng)及其應(yīng)用 第四節(jié) 植物生長(zhǎng)的周期性第五節(jié) 植物生長(zhǎng)的相關(guān)性第六節(jié) 環(huán)境因素對(duì)生長(zhǎng)的影響第七節(jié) 光形態(tài)建成與光受體第八節(jié) 植物的運(yùn)動(dòng)5第一節(jié)第一節(jié) 種子的萌發(fā)種子的萌發(fā)一、種子萌發(fā)的概念一、種子萌發(fā)的概念二、種子的生活力與種子活力二、種子的生活力與種子活力三、影響種子萌發(fā)的外界條件三、影響種子萌發(fā)的外界條件四、種子萌發(fā)的生理生化變化四、種子萌發(fā)的生理生化變化6第一節(jié)第一節(jié) 種子的萌發(fā)種子的萌發(fā)一、種子萌發(fā)的概念一、種子萌發(fā)的概念 種子萌發(fā)種子萌發(fā)是指干種子吸水膨脹到胚是指干種

3、子吸水膨脹到胚的一部分突破種皮并繼續(xù)生長(zhǎng)的過(guò)程的一部分突破種皮并繼續(xù)生長(zhǎng)的過(guò)程。 通常以胚根或胚芽生長(zhǎng)的長(zhǎng)度達(dá)到一定量時(shí)作為種子萌發(fā)的標(biāo)志。7 種子萌發(fā)過(guò)程包括吸脹、萌動(dòng)和發(fā)芽吸脹、萌動(dòng)和發(fā)芽三個(gè)階段。種子萌發(fā)必須具備兩方面的條件: 一是種子本身具有生活力并完成了本身具有生活力并完成了 休眠；休眠； 二是要有適當(dāng)?shù)耐饨鐥l件如：水、有適當(dāng)?shù)耐饨鐥l件如：水、 溫、氣、光溫、氣、光等。8二、種子生活力與種子活力二、種子生活力與種子活力 1、種子生活力（seed viability）: 是指種子能夠萌發(fā)的潛在能力或種胚具有的生命力。一般來(lái)說(shuō)，種子的生活力就是指種子的發(fā)芽力。沒(méi)有生命力的種子是不能萌發(fā)的

4、。概念概念9種子活力可以用活力指數(shù)種子活力可以用活力指數(shù)（vigor index, Vi）表示表示: Vi= SGt/Dt S為幼苗生長(zhǎng)勢(shì)（如地上部分或根的平均鮮重） Gt/Dt為種子的發(fā)芽指數(shù)： Gt在時(shí)間為t日的發(fā)芽數(shù)；Dt為相應(yīng)的發(fā)芽日數(shù)。 2 2、種子活力、種子活力 （seed vigor）: 是指種子在田間狀態(tài)（即非理想狀態(tài)）下迅速而整齊地萌發(fā)并形成健壯幼苗的能力。概念概念10111213143 3、種子的壽命、種子的壽命 是指種子從完全成熟到喪失發(fā)芽力的時(shí)間是指種子從完全成熟到喪失發(fā)芽力的時(shí)間。 植物壽命的決定因素是什么？植物壽命的決定因素是什么？一是由遺傳性決定遺傳性決定；二是受

5、外部條件的影響受外部條件的影響( (環(huán)境、空氣、陽(yáng)光、水源、土壤等）環(huán)境、空氣、陽(yáng)光、水源、土壤等）（與貯藏條件有關(guān)（與貯藏條件有關(guān)) )15長(zhǎng)命的種子：長(zhǎng)命的種子： 如睡蓮種子，如睡蓮種子，可活幾百年?？苫顜装倌?。 短命的種子：短命的種子： 如柳樹(shù)種子只有如柳樹(shù)種子只有12小時(shí)；小時(shí)；16 紅睡蓮紅睡蓮（Nymphaea rubra Roxb.） 著名水生觀賞植物。根莖埋于水下泥中，著名水生觀賞植物。根莖埋于水下泥中，葉花漂浮水面，花紅色。花全日開(kāi)放，晝開(kāi)夜葉花漂浮水面，花紅色?；ㄈ臻_(kāi)放，晝開(kāi)夜合，故名睡蓮。原產(chǎn)印度，現(xiàn)已廣為種植。合，故名睡蓮。原產(chǎn)印度，現(xiàn)已廣為種植。17古蓮：古蓮：蓮的

6、種子壽命最長(zhǎng)，可超過(guò)千年以上。蓮的種子壽命最長(zhǎng)，可超過(guò)千年以上。下圖是從煤層中挖掘出來(lái)的蓮子，萌芽后精下圖是從煤層中挖掘出來(lái)的蓮子，萌芽后精心培育長(zhǎng)出的蓮，稱為古蓮。心培育長(zhǎng)出的蓮，稱為古蓮。18多數(shù)作物種子的壽命在一般貯藏條件下約為多數(shù)作物種子的壽命在一般貯藏條件下約為1 13 3年年 花生種子的壽命只有1 年； 小麥、水稻、玉米、大豆的種子壽命只有2年； 黃瓜、南瓜、西瓜的種子壽命為36年； 許多果樹(shù)、茶樹(shù)、花卉的種子壽命則不到一年。 19為什么有的種子壽命特別長(zhǎng)？為什么有的種子壽命特別長(zhǎng)？ 從種子的萌發(fā)過(guò)程來(lái)看，從種子的萌發(fā)過(guò)程來(lái)看，濕度、濕度、溫度溫度是影響種子壽命的重要因素。壽是影響

7、種子壽命的重要因素。壽命長(zhǎng)的種子都具命長(zhǎng)的種子都具有十分堅(jiān)硬、致密的有十分堅(jiān)硬、致密的種皮種皮，它不易透水、透氣，所以，它，它不易透水、透氣，所以，它們的壽命就特別長(zhǎng)。們的壽命就特別長(zhǎng)。 20 良好的貯藏條件可明顯延長(zhǎng)種子的壽命，最重要的是干干燥、低溫，如能配合低氧燥、低溫，如能配合低氧更利延長(zhǎng)種子壽命。21 現(xiàn)在許多種子采用小包裝密封貯藏，罐頭真空貯藏，能明顯延長(zhǎng)壽命。但有后熟作用的種子后熟作用的種子不能干燥貯藏，因干燥后，無(wú)法完成后熟作用，會(huì)喪失生活力，所以只能在濕潤(rùn)、通氣、低溫條件下貯藏，即層積砂藏。22三、影響種子萌發(fā)的外界條件三、影響種子萌發(fā)的外界條件探究實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)種子萌發(fā)的環(huán)境條

8、件種子萌發(fā)的環(huán)境條件不灑水不灑水1234一點(diǎn)水一點(diǎn)水一點(diǎn)水一點(diǎn)水很多水很多水櫥柜櫥柜櫥柜櫥柜櫥柜櫥柜冰箱冰箱1324 由此實(shí)驗(yàn)可知道種子萌發(fā)需要什么環(huán)境條由此實(shí)驗(yàn)可知道種子萌發(fā)需要什么環(huán)境條件？根據(jù)是什么？件？根據(jù)是什么？不灑水不灑水1234一點(diǎn)水一點(diǎn)水一點(diǎn)水一點(diǎn)水很多水很多水櫥柜櫥柜櫥柜櫥柜櫥柜櫥柜冰箱冰箱2一定的水分一定的水分適宜的溫度適宜的溫度充足的空氣充足的空氣三、影響種子萌發(fā)的外界條件三、影響種子萌發(fā)的外界條件 1 1、水分、水分 吸水是種子萌發(fā)的第一吸水是種子萌發(fā)的第一步，種子只有吸收一定水后，才可以開(kāi)始步，種子只有吸收一定水后，才可以開(kāi)始其它的生理活動(dòng)，才能萌發(fā)其它的生理活動(dòng)，才

9、能萌發(fā)。26 表表 作物種子萌發(fā)時(shí)的最低吸水量作物種子萌發(fā)時(shí)的最低吸水量（占風(fēng)干重的百分率（占風(fēng)干重的百分率）作物種類作物種類 吸水率（吸水率（% %） 作物種類作物種類 吸水率（吸水率（%） 水稻 35 棉花 60小麥 60 豌豆 186玉米 40 大豆 120油菜 48 蠶豆 157271 1）水使種皮軟化）水使種皮軟化，通透性增大，有 利氣體交換和呼吸增強(qiáng)，也有利 于種胚突破種皮；2）使胞質(zhì)由凝膠變?nèi)苣z、酶由鈍化凝膠變?nèi)苣z、酶由鈍化 變活躍，生長(zhǎng)激素物質(zhì)由結(jié)合態(tài)變活躍，生長(zhǎng)激素物質(zhì)由結(jié)合態(tài) 變?yōu)橛坞x態(tài)變?yōu)橛坞x態(tài)等； 28 3 3）水分參與貯藏物質(zhì)的降解，）水分參與貯藏物質(zhì)的降解，促進(jìn)可溶

10、性物質(zhì)運(yùn)輸，為種胚長(zhǎng)成幼根、幼芽提供足夠的物質(zhì)和能量。 4 4）充足的水保證胚細(xì)胞的分）充足的水保證胚細(xì)胞的分裂與伸長(zhǎng)。裂與伸長(zhǎng)。292 2、溫度、溫度 種子的萌發(fā)是由一系列酶催化的生化反應(yīng)引起的，因而受溫度的影響，并有溫度的三基點(diǎn)。30 在在最低溫度最低溫度時(shí)，種子能萌時(shí)，種子能萌發(fā)，但所需的時(shí)間長(zhǎng)，發(fā)芽不發(fā)，但所需的時(shí)間長(zhǎng)，發(fā)芽不整齊，容易受微生物侵染造成整齊，容易受微生物侵染造成腐爛，即所謂腐爛，即所謂低溫爛種。低溫爛種。31萌發(fā)的萌發(fā)的最適溫度最適溫度：是在短時(shí)間范圍內(nèi)使種子萌發(fā)達(dá)到最高百分率的溫度。32 高于最適溫度高于最適溫度，雖然萌發(fā)速率較快，但發(fā)芽低。低于最低溫度或高于最高溫度

11、時(shí)，種子就不能萌發(fā)。33 表表7 - 幾種作物種子萌發(fā)的溫度三基點(diǎn)幾種作物種子萌發(fā)的溫度三基點(diǎn)作物種類 最低溫度/0C 最適溫度/0C 最高溫度/0C 玉米、高粱類 8 1032 3540 45大、小麥類3 520 28 30 40水稻 10 1230 3740 42棉花 10 1225 3238 40大豆 6 825 3039 40花生 12 1525 3741 46黃瓜 15 1831 3738 40番茄 15 25 30 35 34 為了提前播種，早稻可采用為了提前播種，早稻可采用薄膜育秧，其他作物可利用溫薄膜育秧，其他作物可利用溫室、溫床、風(fēng)障等設(shè)施育苗。室、溫床、風(fēng)障等設(shè)施育苗。35

12、3 3、氧氣、氧氣 種子萌發(fā)需要充足的氧種子萌發(fā)需要充足的氧氣，因?yàn)樵诿劝l(fā)過(guò)程中，貯藏物質(zhì)氣，因?yàn)樵诿劝l(fā)過(guò)程中，貯藏物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、運(yùn)輸、胚根胚芽的活躍生的轉(zhuǎn)化、運(yùn)輸、胚根胚芽的活躍生長(zhǎng)，都長(zhǎng)，都需要旺盛的呼吸作用需要旺盛的呼吸作用( (特別是特別是有氧呼吸有氧呼吸) )提供充足的能量和物質(zhì)提供充足的能量和物質(zhì)。36 一般作物種子氧濃度需要在10%10%以以上才能正常萌發(fā)上才能正常萌發(fā)，當(dāng)氧濃度在5%以下時(shí)，很多作物種子不能萌發(fā)。 含脂肪較多的種子在萌發(fā)時(shí)需氧量更多，如花生、大豆和棉花等種子。因此這類種子要淺播淺播。若是播后遇雨，要及時(shí)松土排水，改善土壤通氣條件，否則會(huì)引起爛種。37 水稻對(duì)缺氧的

13、忍受能力較強(qiáng)，其種子在淹水的情況下能靠無(wú)氧呼吸來(lái)萌發(fā)。然而即便如此，它的正常萌發(fā)還是需要氧氣的。 缺氧時(shí)，無(wú)氧呼吸會(huì)產(chǎn)生對(duì)種子萌發(fā)缺氧時(shí)，無(wú)氧呼吸會(huì)產(chǎn)生對(duì)種子萌發(fā)和幼苗生長(zhǎng)有害的酒精等物質(zhì)。和幼苗生長(zhǎng)有害的酒精等物質(zhì)。因此在水稻催芽時(shí)，要經(jīng)常翻種，注意氧的供給。播種后要淺灌勤灌，保持秧板的濕潤(rùn)，以滿足幼苗對(duì)水分和氧氣的雙重需要。38 酒精對(duì)蛋白質(zhì)、細(xì)胞有毒害；酒精對(duì)蛋白質(zhì)、細(xì)胞有毒害； 無(wú)氧狀態(tài)放出的能量少；無(wú)氧狀態(tài)放出的能量少； 中間產(chǎn)物少。中間產(chǎn)物少。39 4 4、光照、光照 多數(shù)植物種子萌發(fā)只要水分、溫度、水分、溫度、 氧氣氧氣條件滿足了就能夠萌發(fā)，萌發(fā)不受光 照的影響。 但萵苣、擬南芥

14、、某些煙草及臺(tái)灣紅 番茄等種子的萌發(fā)需要光的刺激，這類種 子又稱需光種子需光種子。40 也有些種子，如西瓜屬、茄子、番茄、莧菜等種子，則需在黑暗中才能萌發(fā)，稱嫌光種子嫌光種子 或 需暗種子需暗種子。411 1、種子的吸水、種子的吸水 因萌發(fā)過(guò)程中種子因萌發(fā)過(guò)程中種子的吸水量變化，種子鮮的吸水量變化，種子鮮重的增加量有重的增加量有“快快- -慢慢- -快快 的特點(diǎn)的特點(diǎn)，可把種子，可把種子萌發(fā)分為三個(gè)階段萌發(fā)分為三個(gè)階段。四、種子萌發(fā)的生理生化變化四、種子萌發(fā)的生理生化變化第一階段：吸脹吸水，是一個(gè)物理過(guò)程，速度快；第一階段：吸脹吸水，是一個(gè)物理過(guò)程，速度快；第二階段：吸水緩慢，又稱吸水的停滯期

15、第二階段：吸水緩慢，又稱吸水的停滯期( (滯后期滯后期) )；第三階段：胚根突破種皮后的快速吸水第三階段：胚根突破種皮后的快速吸水( (滲透性吸水滲透性吸水) )。 424344 4 4、種子中貯藏有機(jī)物的轉(zhuǎn)化、種子中貯藏有機(jī)物的轉(zhuǎn)化 主要指三大物質(zhì)轉(zhuǎn)化脂肪、淀粉和蛋白質(zhì)。 共同特點(diǎn)共同特點(diǎn)是把大分子逐漸分解成小分子物質(zhì)，同時(shí)小分子物質(zhì)又可以合成復(fù)雜的有機(jī)物，如氨基酸又可以重新合成新的蛋白質(zhì)以利于幼苗生長(zhǎng)的需要。4546475 5、激素變化、激素變化 干種子IAA、GA以結(jié)合態(tài)的形 式貯藏起來(lái)； 吸水種子萌發(fā)過(guò)程： 結(jié)合態(tài)IAA、GA游離態(tài)IAA、GA； CTK和乙烯也不斷增加； ABA降低，

16、促進(jìn)生長(zhǎng)激素的增加。 抑制生長(zhǎng)的激素含量下降，促進(jìn)了胚的生長(zhǎng)，有利萌發(fā)。486 6、能荷變化、能荷變化：休眠種子呼吸弱，生理活動(dòng)降至最低水平，需能很少，能荷值很?。环N子萌發(fā)時(shí)，各種生理活動(dòng)大大加強(qiáng)，需提供較多的能量，如能量不足，降低生理活動(dòng)，也必影響萌發(fā)進(jìn)程，據(jù)測(cè)定，種子中的能荷只有達(dá)到0.5以上時(shí)才能萌發(fā)。49 第二節(jié)第二節(jié) 細(xì)胞的生長(zhǎng)與分化細(xì)胞的生長(zhǎng)與分化 植物體的發(fā)育是以細(xì)胞的發(fā)植物體的發(fā)育是以細(xì)胞的發(fā)育為基礎(chǔ)的。細(xì)胞的發(fā)育過(guò)程育為基礎(chǔ)的。細(xì)胞的發(fā)育過(guò)程從細(xì)胞分裂開(kāi)始，經(jīng)過(guò)逐漸伸從細(xì)胞分裂開(kāi)始，經(jīng)過(guò)逐漸伸長(zhǎng)、擴(kuò)大，而后分化定型。全長(zhǎng)、擴(kuò)大，而后分化定型。全部發(fā)育過(guò)程可以分為三個(gè)時(shí)期：部發(fā)

17、育過(guò)程可以分為三個(gè)時(shí)期：分生期、伸長(zhǎng)期和分化期。分生期、伸長(zhǎng)期和分化期。50 分生期分生期 形態(tài)特點(diǎn)：形態(tài)特點(diǎn)：體積小、細(xì)胞壁薄、核小，由于吸收、同化，質(zhì)/核達(dá)最小時(shí)，細(xì)胞分裂產(chǎn)生兩個(gè)子細(xì)胞。 細(xì)胞分裂過(guò)程最明顯生化變化是DNA變化，DNA維持到高水平，進(jìn)行有絲分裂，有絲分裂中期后核分裂為兩個(gè)子細(xì)胞。51代謝特點(diǎn)：代謝特點(diǎn)： 蛋白質(zhì)合成旺盛，CH20/蛋白質(zhì)小，核酸增加，呼吸作用強(qiáng)，大量吸收水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以保證細(xì)胞分裂。52 延長(zhǎng)期（伸長(zhǎng)期）延長(zhǎng)期（伸長(zhǎng)期） 形態(tài)特點(diǎn)：形態(tài)特點(diǎn)： 細(xì)胞內(nèi)出現(xiàn)液泡大液泡，把質(zhì)、核擠向細(xì)胞壁，靠滲透吸水，體積迅速擴(kuò)長(zhǎng)，細(xì)胞生長(zhǎng)快。53代謝上特點(diǎn)：代謝上特點(diǎn)： 蛋

18、白質(zhì)合成能力相對(duì)降低，CH2O/蛋白質(zhì)增大，液泡內(nèi)積累糖、無(wú)機(jī)鹽等，靠滲透大量吸水，與此同時(shí)呼吸提高，酶活力增強(qiáng)，蛋白質(zhì)、纖維素也有所增加，干重也有所增加。54 分化期分化期 形態(tài)特點(diǎn)：形態(tài)特點(diǎn)：體積停止擴(kuò)大、細(xì)胞壁加厚或角質(zhì)化、蠟質(zhì)化。原生質(zhì)分化出現(xiàn)新的細(xì)胞器(如葉綠體等），細(xì)胞轉(zhuǎn)入定型，組織化。 代謝特點(diǎn)：代謝特點(diǎn)：代謝強(qiáng)度減弱，原生質(zhì)的代謝類型也進(jìn)一步分化。 55 外表體積變化上表現(xiàn)為： 慢慢快快慢慢的特點(diǎn)，這是器官生長(zhǎng)和植株生長(zhǎng)的基礎(chǔ)。56 實(shí)際上，細(xì)胞發(fā)育的三個(gè)時(shí)期并無(wú)明顯的界線，分生期和伸長(zhǎng)期尤為如此，且常相互重疊。同時(shí)，環(huán)境條件特別是水分和光照對(duì)細(xì)胞發(fā)育的進(jìn)程也有較大影響，如弱光

19、，水分充足的條件可以延長(zhǎng)伸長(zhǎng)期，推遲分化過(guò)程；相反，強(qiáng)光、干燥的條件，則不利于細(xì)胞伸長(zhǎng)生長(zhǎng)，使分化提前。然而這三個(gè)時(shí)這三個(gè)時(shí)期在細(xì)胞發(fā)育的進(jìn)程中卻有一定期在細(xì)胞發(fā)育的進(jìn)程中卻有一定的順序性和的順序性和不可逆性。不可逆性。一旦進(jìn)入分化期，便不可能再逆轉(zhuǎn)到伸長(zhǎng)期去了。 57第三節(jié)第三節(jié) 植物組織培養(yǎng)及其應(yīng)用植物組織培養(yǎng)及其應(yīng)用 一、植物組織培養(yǎng)的定義一、植物組織培養(yǎng)的定義 二、組織培養(yǎng)的原理二、組織培養(yǎng)的原理 三、組織培養(yǎng)的過(guò)程三、組織培養(yǎng)的過(guò)程 四、組織培養(yǎng)的應(yīng)用四、組織培養(yǎng)的應(yīng)用58第三節(jié)第三節(jié) 植物組織培養(yǎng)及其應(yīng)用植物組織培養(yǎng)及其應(yīng)用 指在指在無(wú)菌條件下，無(wú)菌條件下，將外植體將外植體(植物器

20、官、組織、花藥、花粉、體細(xì)胞甚至原生質(zhì)體)接接種到人工配制的培養(yǎng)基種到人工配制的培養(yǎng)基上培育成植株的技術(shù)上培育成植株的技術(shù)。一、植物組織培養(yǎng)的定義一、植物組織培養(yǎng)的定義概念概念59根據(jù)外植體的種類組織培養(yǎng)可分為： 1.器官培養(yǎng) 2.花藥和花粉培養(yǎng) 3.組織培養(yǎng) 4.胚胎培養(yǎng) 5.細(xì)胞培養(yǎng) 6.原生質(zhì)60 二、組織培養(yǎng)的原理二、組織培養(yǎng)的原理 組織培養(yǎng)的理論基礎(chǔ)是組織培養(yǎng)的理論基礎(chǔ)是植物細(xì)胞的全能性。 細(xì)胞全能性：細(xì)胞全能性： 指植物體的每個(gè)細(xì)胞攜帶著一個(gè)完整基因組，并具有發(fā)育成完整植株的潛在能力。概念概念61 外植體 培養(yǎng)基 愈傷組織 胚狀體或植株接種接種脫脫分化分化再再分化分化消毒消毒 脫分

21、化：脫分化：原已分化的細(xì)胞，失去原有的原已分化的細(xì)胞，失去原有的形態(tài)和機(jī)能，又恢復(fù)到?jīng)]有分化的無(wú)組織的形態(tài)和機(jī)能，又恢復(fù)到?jīng)]有分化的無(wú)組織的細(xì)胞團(tuán)或愈傷組織的過(guò)程。細(xì)胞團(tuán)或愈傷組織的過(guò)程。 再分化：再分化：脫分化狀態(tài)的細(xì)胞再度分化形脫分化狀態(tài)的細(xì)胞再度分化形成另一種或幾種類型的成另一種或幾種類型的 細(xì)胞的過(guò)程。細(xì)胞的過(guò)程。三、組織培養(yǎng)的過(guò)程三、組織培養(yǎng)的過(guò)程概念概念62培養(yǎng)基成分培養(yǎng)基成分(1)水水 用蒸餾水或去離子水配制培養(yǎng)劑。用蒸餾水或去離子水配制培養(yǎng)劑。 (2)無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng) 包括大量和微量必需元素。包括大量和微量必需元素。 (3)有機(jī)營(yíng)養(yǎng)有機(jī)營(yíng)養(yǎng) 糖糖(1%-4%蔗糖，維持滲透壓蔗糖

22、，維持滲透壓)、 氨氨 基酸和維生素?；岷途S生素。 (4)天然附加物天然附加物 如椰子乳、酵母提取物、玉米胚乳、如椰子乳、酵母提取物、玉米胚乳、 麥芽浸出物或番茄汁等。麥芽浸出物或番茄汁等。 (5)植物生長(zhǎng)物質(zhì)植物生長(zhǎng)物質(zhì) 生長(zhǎng)素類和細(xì)胞分裂素生長(zhǎng)素類和細(xì)胞分裂素 (2，4-D或或NAA、KT或或6-BA) 。63凝固劑凝固劑：瓊脂瓊脂 0.6-1.0% ； pH5-6 ; 滅菌滅菌: 壓力壓力0.8-0.9 Kg.cm-2, 15-20分鐘分鐘培養(yǎng)溫度：培養(yǎng)溫度：24-2824-28；有的要求晝夜溫差，如；有的要求晝夜溫差，如 花、果實(shí)，晝溫花、果實(shí)，晝溫23-2523-25，夜溫，夜溫1

23、5-17 15-17 光照：光照：1000-3000Lx注意通氣注意通氣其它條件其它條件 ： 64 細(xì)胞分化受多種條件影響，如丁香組培中，低濃度蔗糖促進(jìn)愈傷組織細(xì)胞分化形成木質(zhì)部細(xì)胞，高濃度蔗糖促進(jìn)分化形成韌皮部細(xì)胞。65 中等濃度蔗糖中等濃度蔗糖，促進(jìn)木質(zhì)部、，促進(jìn)木質(zhì)部、韌皮部和形成層細(xì)胞分化；韌皮部和形成層細(xì)胞分化；激素中IAA/CTK比值大，促進(jìn)根分化，反之促進(jìn)芽分化；光光可促進(jìn)機(jī)械組織發(fā)育，使莖桿堅(jiān)韌等。66 組織培養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)：組織培養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)： 1、用極少量材料即可獲得大量植株，因而很經(jīng)濟(jì)； 2、在室內(nèi)進(jìn)行，培養(yǎng)條件易調(diào)控； 3、所需時(shí)間短，繁殖率高，即短時(shí)間內(nèi)即可獲得大量幼苗； 4、

24、管理方便，培養(yǎng)的外部條件可實(shí)行自動(dòng)化控制。67 四、四、組織培養(yǎng)的應(yīng)用組織培養(yǎng)的應(yīng)用( (一一) )植物體無(wú)性系的快速繁殖植物體無(wú)性系的快速繁殖 蘭花、甘蔗、桉樹(shù)和名貴品種的無(wú)性繁殖蘭花、甘蔗、桉樹(shù)和名貴品種的無(wú)性繁殖 ( (二二) )培育無(wú)病毒種苗培育無(wú)病毒種苗 馬鈴薯、香蕉、蘋果、甘蔗、葡萄、桉樹(shù)、毛白楊、馬鈴薯、香蕉、蘋果、甘蔗、葡萄、桉樹(shù)、毛白楊、 草莓、甜瓜、花卉草莓、甜瓜、花卉 ( (三三) )新品種的選育新品種的選育 1.花培和單倍體育種 2.離體胚培養(yǎng)和雜種植株獲得 3.體細(xì)胞誘變和突變體篩選 4.細(xì)胞融合和雜種植株的獲得 ( (四四) )人工種子和種質(zhì)保存人工種子和種質(zhì)保存

25、( (五五) )次生物質(zhì)工業(yè)化生產(chǎn)次生物質(zhì)工業(yè)化生產(chǎn)花粉囊花粉囊花藥培養(yǎng)花粉粒培養(yǎng)多核的花粉花粉粒胚胎發(fā)生胚胎原胚圖19.4 花粉粒培養(yǎng)可以使配偶體的生長(zhǎng)恢復(fù)為孢子體的生長(zhǎng),生長(zhǎng)出單倍體植株花蕾68 貴重藥物的工廠化生產(chǎn)貴重藥物的工廠化生產(chǎn) 紅豆杉組培，從其愈傷組織細(xì)胞中直接提取有效成分紫杉醇 。69 貴重藥物的工廠化生產(chǎn)貴重藥物的工廠化生產(chǎn) 人參組培，從其愈傷組織人參組培，從其愈傷組織細(xì)胞中直接提取有效成分人參細(xì)胞中直接提取有效成分人參皂苷。皂苷。70第四節(jié)第四節(jié) 植物生長(zhǎng)的周期性植物生長(zhǎng)的周期性 一、植物的生長(zhǎng)曲線與生長(zhǎng)大周期一、植物的生長(zhǎng)曲線與生長(zhǎng)大周期二、植物生長(zhǎng)的溫周期性二、植物生長(zhǎng)

26、的溫周期性三、植物生長(zhǎng)的季節(jié)周期性三、植物生長(zhǎng)的季節(jié)周期性71 第四節(jié)第四節(jié) 植物生長(zhǎng)的周期性植物生長(zhǎng)的周期性 在植物的生長(zhǎng)周期中，植物和器官的在植物的生長(zhǎng)周期中，植物和器官的生長(zhǎng)速率隨季節(jié)和晝夜發(fā)生有規(guī)律變化的生長(zhǎng)速率隨季節(jié)和晝夜發(fā)生有規(guī)律變化的現(xiàn)象。現(xiàn)象。一、植物的生長(zhǎng)曲線與生長(zhǎng)大周期一、植物的生長(zhǎng)曲線與生長(zhǎng)大周期 植物體或器官所經(jīng)歷的植物體或器官所經(jīng)歷的“慢慢快快慢慢”的整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程，被稱為的整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程，被稱為生長(zhǎng)大周期生長(zhǎng)大周期。 一年生植物一年生植物( (如玉米如玉米) )的生長(zhǎng)曲線呈的生長(zhǎng)曲線呈S S形。形。 概念概念72 73 概念概念 概念概念樹(shù)木年輪的形成是植物生長(zhǎng)樹(shù)木年輪

27、的形成是植物生長(zhǎng)季節(jié)周期性的一個(gè)具體表現(xiàn)。季節(jié)周期性的一個(gè)具體表現(xiàn)。 樹(shù)木的年輪一般是一年樹(shù)木的年輪一般是一年一圈。在同一圈年輪中，一圈。在同一圈年輪中，春春夏季由于適于樹(shù)木生長(zhǎng)，木夏季由于適于樹(shù)木生長(zhǎng)，木質(zhì)部細(xì)胞分裂快，質(zhì)部細(xì)胞分裂快，體積大，體積大，所形成的木材質(zhì)地疏松，顏所形成的木材質(zhì)地疏松，顏色淺淡，被稱為色淺淡，被稱為“早材早材”；到了到了秋冬季，木質(zhì)部細(xì)胞分秋冬季，木質(zhì)部細(xì)胞分裂減弱，裂減弱，細(xì)胞體積小但壁厚，細(xì)胞體積小但壁厚，形成的木材質(zhì)地緊密，顏色形成的木材質(zhì)地緊密，顏色較深，被稱為較深，被稱為“晚材晚材”。 植物體是多細(xì)胞的有機(jī)體，構(gòu)成植物體 的各部分，存在著相互依賴和相互制

28、約的相關(guān)性(correlation)。這種相關(guān)是通過(guò)植物體內(nèi)相關(guān)是通過(guò)植物體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和信息物質(zhì)在各部分之間的相互傳的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和信息物質(zhì)在各部分之間的相互傳遞或競(jìng)爭(zhēng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的。遞或競(jìng)爭(zhēng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的。 地上部分與地下部分的相關(guān)地上部分與地下部分的相關(guān) 主莖與側(cè)枝的相關(guān)主莖與側(cè)枝的相關(guān) 營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的相關(guān)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的相關(guān) 植物的極性與再生植物的極性與再生第五節(jié)第五節(jié) 植物生長(zhǎng)的相關(guān)性植物生長(zhǎng)的相關(guān)性77一、地上部分與地下部分的相關(guān)一、地上部分與地下部分的相關(guān) 植物的地上部分植物的地上部分和地下部分處在不同和地下部分處在不同的環(huán)境中，兩者之間的環(huán)境中，兩者之間有維管束的聯(lián)絡(luò)，存有維管束的聯(lián)

29、絡(luò)，存在著營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與信息在著營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與信息物質(zhì)的大量交換。物質(zhì)的大量交換。 78 根部的活動(dòng)和生長(zhǎng)有賴于地根部的活動(dòng)和生長(zhǎng)有賴于地上部分提供的光合產(chǎn)物、生上部分提供的光合產(chǎn)物、生長(zhǎng)素、維生素等；長(zhǎng)素、維生素等；而地上部而地上部的生長(zhǎng)和活動(dòng)則需要根系提的生長(zhǎng)和活動(dòng)則需要根系提供水分、礦質(zhì)、氮素以及根供水分、礦質(zhì)、氮素以及根中合成的植物激素中合成的植物激素(CTK(CTK、GAGA與與ABA)ABA)、氨基酸等。氨基酸等。( (一一) )地上部分與地下部分的關(guān)系地上部分與地下部分的關(guān)系79 水分和養(yǎng)分充足的條件下，水分和養(yǎng)分充足的條件下，地上部和地下部的生長(zhǎng)相互促進(jìn)，地上部和地下部的生長(zhǎng)相互促進(jìn)，

30、體現(xiàn)為體現(xiàn)為樹(shù)大根深葉茂樹(shù)大根深葉茂; 如果水分如果水分和養(yǎng)分供應(yīng)不足時(shí)，由于競(jìng)爭(zhēng)有和養(yǎng)分供應(yīng)不足時(shí)，由于競(jìng)爭(zhēng)有限的水分或養(yǎng)分，而產(chǎn)生相互抑限的水分或養(yǎng)分，而產(chǎn)生相互抑制。制。通常所說(shuō)的通常所說(shuō)的“根深葉茂根深葉茂”、“本固枝榮本固枝榮”就是指地上就是指地上部分與地下部分的協(xié)調(diào)關(guān)部分與地下部分的協(xié)調(diào)關(guān)系。系。80植物正常的生長(zhǎng)發(fā)育需要根與地上部植物正常的生長(zhǎng)發(fā)育需要根與地上部分保持一定的比例，也就是均衡生長(zhǎng)，分保持一定的比例，也就是均衡生長(zhǎng)，這個(gè)比例我們通常用這個(gè)比例我們通常用根冠比根冠比表示。表示。根冠比根冠比(root-top ratio(root-top ratio，R/T)R/T)指指

31、根系與根系與地上部分干重地上部分干重或鮮重的比值或鮮重的比值，稱為，稱為 。( (二二) )根冠比及影響因素根冠比及影響因素 概念概念81根冠比受植物自身發(fā)育特性的影根冠比受植物自身發(fā)育特性的影響，環(huán)境因素的影響，響，環(huán)境因素的影響，影響根冠影響根冠比的環(huán)境因素主要有水分、礦質(zhì)比的環(huán)境因素主要有水分、礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)、光照和溫度營(yíng)養(yǎng)、光照和溫度。82 水分過(guò)多時(shí)，使根冠比變小水分過(guò)多時(shí)，使根冠比變小。 土壤通氣不好，氧氣不足，抑制土壤通氣不好，氧氣不足，抑制 根的發(fā)育，而地上部分則由于水根的發(fā)育，而地上部分則由于水 分供應(yīng)充足，生長(zhǎng)較好。分供應(yīng)充足，生長(zhǎng)較好。（1 1）水分）水分 83 缺水時(shí)，根冠比

32、增大。缺水時(shí)，根冠比增大。 土壤缺水時(shí)，根系吸收的水分，土壤缺水時(shí)，根系吸收的水分， 首先滿足自身的需要，近水樓臺(tái)先首先滿足自身的需要，近水樓臺(tái)先 得月，很少向上運(yùn)輸，根系生長(zhǎng)受到得月，很少向上運(yùn)輸，根系生長(zhǎng)受到 的影響相對(duì)較小，而地上部分由于水的影響相對(duì)較小，而地上部分由于水 分不足，生長(zhǎng)抑制。分不足，生長(zhǎng)抑制。84 俗語(yǔ)說(shuō)俗語(yǔ)說(shuō)“水水長(zhǎng)苗，旱長(zhǎng)根長(zhǎng)苗，旱長(zhǎng)根”，就是這個(gè)道理。就是這個(gè)道理。蹲苗，也是利用蹲苗，也是利用這個(gè)道理，來(lái)促這個(gè)道理，來(lái)促進(jìn)根系的發(fā)育，進(jìn)根系的發(fā)育，以增強(qiáng)植物后期以增強(qiáng)植物后期的抗旱能力。的抗旱能力。多水多水干旱干旱 當(dāng)當(dāng)N N肥供應(yīng)較多時(shí)，葉片光肥供應(yīng)較多時(shí)，葉片光

33、合產(chǎn)物大多用于合成蛋白質(zhì)，合產(chǎn)物大多用于合成蛋白質(zhì)，用來(lái)滿足自身生長(zhǎng)需要，減少用來(lái)滿足自身生長(zhǎng)需要，減少根系的碳素供應(yīng)，抑制根的生根系的碳素供應(yīng)，抑制根的生長(zhǎng)，使根冠比變小長(zhǎng)，使根冠比變小。 當(dāng)當(dāng)N N肥不足時(shí)，葉片的肥不足時(shí)，葉片的擴(kuò)大受到抑制，光合產(chǎn)物擴(kuò)大受到抑制，光合產(chǎn)物大量供給根系，促進(jìn)根系大量供給根系，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，使根冠比變大。生長(zhǎng)，使根冠比變大。（2 2）營(yíng)養(yǎng)狀況）營(yíng)養(yǎng)狀況根冠比主要受根冠比主要受N、P肥的影響：肥的影響：N P P肥促進(jìn)光合產(chǎn)肥促進(jìn)光合產(chǎn)物的運(yùn)輸，而且根物的運(yùn)輸，而且根系對(duì)磷素的需求量系對(duì)磷素的需求量較大，因此，當(dāng)磷較大，因此，當(dāng)磷素充足時(shí)，根冠比素充足時(shí)，根冠

34、比較大較大。87 （3 3）溫度）溫度 當(dāng)白天溫度低當(dāng)白天溫度低時(shí)，低溫對(duì)葉片生時(shí)，低溫對(duì)葉片生長(zhǎng)的抑制大于對(duì)根長(zhǎng)的抑制大于對(duì)根生長(zhǎng)的抑制，使根生長(zhǎng)的抑制，使根冠比增大。氣溫升冠比增大。氣溫升高，根冠比就下降。高，根冠比就下降。 （4 4）光照）光照88 在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，常在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，常通過(guò)肥水來(lái)調(diào)控根通過(guò)肥水來(lái)調(diào)控根冠比冠比，對(duì)甘薯、胡蘿卜、馬鈴薯等以收獲地，對(duì)甘薯、胡蘿卜、馬鈴薯等以收獲地下器官為主的作物，在生長(zhǎng)前期應(yīng)注意氮肥下器官為主的作物，在生長(zhǎng)前期應(yīng)注意氮肥和水分的供應(yīng)，以增加光合面積，多制造光和水分的供應(yīng)，以增加光合面積，多制造光合產(chǎn)物，中后期則要施用磷、鉀肥，并適當(dāng)合產(chǎn)物，中后期

35、則要施用磷、鉀肥，并適當(dāng)控制氮素和水分的供應(yīng)，以促進(jìn)光合產(chǎn)物向控制氮素和水分的供應(yīng)，以促進(jìn)光合產(chǎn)物向地下部分的運(yùn)輸和積累。地下部分的運(yùn)輸和積累。 89 植物主莖植物主莖或頂芽生長(zhǎng)與或頂芽生長(zhǎng)與側(cè)枝或側(cè)芽生側(cè)枝或側(cè)芽生長(zhǎng)往往存在相長(zhǎng)往往存在相互抑制作用?；ヒ种谱饔谩６?、主莖與側(cè)枝的相關(guān)二、主莖與側(cè)枝的相關(guān)90 主莖或頂主莖或頂芽生長(zhǎng)抑制側(cè)芽生長(zhǎng)抑制側(cè)枝或側(cè)芽生長(zhǎng)枝或側(cè)芽生長(zhǎng)的現(xiàn)象，就是的現(xiàn)象，就是頂端優(yōu)勢(shì)頂端優(yōu)勢(shì)(apical dominance) 。（一）頂端優(yōu)勢(shì)（一）頂端優(yōu)勢(shì)概念概念91頂端優(yōu)勢(shì)現(xiàn)象明顯植物：頂端優(yōu)勢(shì)現(xiàn)象明顯植物： 針葉樹(shù)、玉米、棉花、向日葵等針葉樹(shù)、玉米、棉花、向日葵等沒(méi)有

36、頂端優(yōu)勢(shì)或頂端優(yōu)勢(shì)不明顯：沒(méi)有頂端優(yōu)勢(shì)或頂端優(yōu)勢(shì)不明顯： 水稻、小麥和一些灌木。水稻、小麥和一些灌木。 側(cè)芽的生長(zhǎng)也抑制頂芽的生長(zhǎng)，側(cè)芽的生長(zhǎng)也抑制頂芽的生長(zhǎng)，因此，在因此，在生長(zhǎng)上通過(guò)去頂促進(jìn)側(cè)芽發(fā)育（瓜類、棉花生長(zhǎng)上通過(guò)去頂促進(jìn)側(cè)芽發(fā)育（瓜類、棉花等），或去除側(cè)芽促進(jìn)頂芽生長(zhǎng)（玉米，高粱、等），或去除側(cè)芽促進(jìn)頂芽生長(zhǎng)（玉米，高粱、和向日葵）。和向日葵）。92 有多種假說(shuō)用來(lái)解釋頂端優(yōu)勢(shì)，有多種假說(shuō)用來(lái)解釋頂端優(yōu)勢(shì)，但一般都認(rèn)為這與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)和但一般都認(rèn)為這與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)和內(nèi)源激素的調(diào)控有關(guān)。內(nèi)源激素的調(diào)控有關(guān)。 1.營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō) 2.激素抑制學(xué)說(shuō) 3.營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)移學(xué)說(shuō) 4.細(xì)胞分裂素在頂端優(yōu)

37、勢(shì)中的作用 5.原發(fā)優(yōu)勢(shì)假說(shuō) ( (二二) )產(chǎn)生頂端優(yōu)勢(shì)的原因產(chǎn)生頂端優(yōu)勢(shì)的原因 93 1.1.營(yíng)養(yǎng)假說(shuō)營(yíng)養(yǎng)假說(shuō) 由戈貝爾由戈貝爾(K.Goebel(K.Goebel，1900)1900)提出。提出。 該假說(shuō)認(rèn)為，頂芽是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)庫(kù)，它該假說(shuō)認(rèn)為，頂芽是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)庫(kù)，它 在胚中就形成，發(fā)育早，輸導(dǎo)組織也在胚中就形成，發(fā)育早，輸導(dǎo)組織也 較發(fā)達(dá)，能優(yōu)先獲得營(yíng)養(yǎng)而生長(zhǎng)，側(cè)較發(fā)達(dá)，能優(yōu)先獲得營(yíng)養(yǎng)而生長(zhǎng)，側(cè) 芽則由于養(yǎng)分缺乏而被抑制。芽則由于養(yǎng)分缺乏而被抑制。 942.2.激素抑制假說(shuō)激素抑制假說(shuō)(hormonal inhibition)(hormonal inhibition) 蒂曼和斯科格蒂曼和斯科

38、格( (K.V.ThimannK.V.Thimann & & F.SkoogF.Skoog，1934)1934)指出指出，頂端優(yōu)勢(shì)是由于生長(zhǎng)素對(duì)側(cè)頂端優(yōu)勢(shì)是由于生長(zhǎng)素對(duì)側(cè)芽的抑制作用而產(chǎn)生的。植物頂端形成芽的抑制作用而產(chǎn)生的。植物頂端形成的生長(zhǎng)素，通過(guò)極性運(yùn)輸，下運(yùn)到側(cè)芽，的生長(zhǎng)素，通過(guò)極性運(yùn)輸，下運(yùn)到側(cè)芽，側(cè)芽對(duì)生長(zhǎng)素比頂芽敏感而使生長(zhǎng)受抑側(cè)芽對(duì)生長(zhǎng)素比頂芽敏感而使生長(zhǎng)受抑制。制。95 (三)頂端優(yōu)勢(shì)的應(yīng)用 利用和保持頂端優(yōu)勢(shì)： 如麻類、向日葵、煙草、玉米、高梁等作物如麻類、向日葵、煙草、玉米、高梁等作物以及用材樹(shù)木，需控制其側(cè)枝生長(zhǎng)，而使主莖強(qiáng)以及用材樹(shù)木，需控制其側(cè)枝生長(zhǎng)，而使主莖強(qiáng)壯，

39、挺直。壯，挺直。 96消除頂端優(yōu)勢(shì)，以促進(jìn)分枝生長(zhǎng)： 如水肥充足如水肥充足，植株生長(zhǎng)健壯，則有利于植株生長(zhǎng)健壯，則有利于側(cè)芽發(fā)枝、分蘗成穗；側(cè)芽發(fā)枝、分蘗成穗； 棉花打頂和整枝、棉花打頂和整枝、瓜類摘蔓、果樹(shù)修剪瓜類摘蔓、果樹(shù)修剪等可調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，合理分配養(yǎng)分；等可調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，合理分配養(yǎng)分； 花卉打頂去蕾，花卉打頂去蕾，可控制花的數(shù)量和大小可控制花的數(shù)量和大小97綠籬修剪綠籬修剪可促進(jìn)側(cè)芽生長(zhǎng)，而形成密集可促進(jìn)側(cè)芽生長(zhǎng)，而形成密集灌叢狀；灌叢狀；綠籬修剪綠籬修剪可促進(jìn)側(cè)芽生長(zhǎng)，而形成密集灌叢狀；可促進(jìn)側(cè)芽生長(zhǎng)，而形成密集灌叢狀；使用三碘苯甲酸可抑制大豆頂端優(yōu)勢(shì)使用三碘苯甲酸可抑制大豆頂端優(yōu)勢(shì)

40、，促進(jìn)促進(jìn)腋芽成花，提高結(jié)莢率腋芽成花，提高結(jié)莢率99 1.1.相關(guān)性相關(guān)性 營(yíng)養(yǎng)器官營(yíng)養(yǎng)器官為生殖生長(zhǎng)的生長(zhǎng)提供大部分的養(yǎng)料；生殖器官生殖器官在生長(zhǎng)過(guò)程中產(chǎn)生的激素類物質(zhì)又影響營(yíng)養(yǎng)器官的生長(zhǎng)。 2.2.相互制約相互制約 1)1)營(yíng)養(yǎng)器官生長(zhǎng)過(guò)旺，會(huì)消耗較多的養(yǎng)分，營(yíng)養(yǎng)器官生長(zhǎng)過(guò)旺，會(huì)消耗較多的養(yǎng)分，會(huì)影響到生殖器官的形成和發(fā)育。會(huì)影響到生殖器官的形成和發(fā)育。 例如，稻麥若前期肥水過(guò)多，則引起莖葉徒長(zhǎng)，延緩幼穗分化，增加空癟率，若后期肥水過(guò)多，則造成戀青遲熟，影響粒重。 2)2)生殖器官的生長(zhǎng)抑制營(yíng)養(yǎng)器官的生長(zhǎng)，生殖器官的生長(zhǎng)抑制營(yíng)養(yǎng)器官的生長(zhǎng)，同時(shí)會(huì)加速營(yíng)養(yǎng)器官的衰老。同時(shí)會(huì)加速營(yíng)養(yǎng)器官的衰

41、老。三、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的相關(guān)三、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的相關(guān)100 在協(xié)調(diào)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的關(guān)系方面，生產(chǎn)上積累了很多經(jīng)驗(yàn)。例如，加強(qiáng)肥水管理，防止?fàn)I養(yǎng)器官的早衰；或者控制水分和氮肥的使用，不使?fàn)I養(yǎng)器官生長(zhǎng)過(guò)旺；在果樹(shù)生產(chǎn)中，適當(dāng)疏在果樹(shù)生產(chǎn)中，適當(dāng)疏花、疏果，使?fàn)I養(yǎng)上收支平衡，并有積花、疏果，使?fàn)I養(yǎng)上收支平衡，并有積余，以便年年豐產(chǎn)，消除余，以便年年豐產(chǎn)，消除“大小年大小年”。101102103 對(duì)于以營(yíng)養(yǎng)器官為收獲物的植物，如茶樹(shù)、桑樹(shù)、麻類及葉菜類，則可通過(guò)供應(yīng)充足的水分，增施氮肥摘除花芽、解除春化等措施來(lái)促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)器官的生長(zhǎng)，而抑制生殖器官的生長(zhǎng)。104四、植物生長(zhǎng)的極性和再生四、植物

42、生長(zhǎng)的極性和再生 植物各個(gè)器官或不同部位，在生長(zhǎng)上具有相植物各個(gè)器官或不同部位，在生長(zhǎng)上具有相對(duì)獨(dú)立性，具體表現(xiàn)為對(duì)獨(dú)立性，具體表現(xiàn)為極性極性和和再生作用再生作用。極性極性是指植物的主軸首尾兩端在形態(tài)和生理上存是指植物的主軸首尾兩端在形態(tài)和生理上存在差異。在差異。如植物枝條只在形態(tài)學(xué)下端長(zhǎng)根，上端如植物枝條只在形態(tài)學(xué)下端長(zhǎng)根，上端長(zhǎng)葉，花粉粒只在一端萌發(fā)，長(zhǎng)出花粉管，都是長(zhǎng)葉，花粉粒只在一端萌發(fā)，長(zhǎng)出花粉管，都是極性的表現(xiàn)極性的表現(xiàn)，這種現(xiàn)象不因主軸的倒置而改變這種現(xiàn)象不因主軸的倒置而改變?cè)偕饔迷偕饔弥钢参锏碾x體部分具有恢復(fù)植物其它器指植物的離體部分具有恢復(fù)植物其它器官的能力。官的能力。概

43、念概念極性現(xiàn)象極性現(xiàn)象開(kāi)始于卵受精后胚胎的形成，一端根原基、一端莖生長(zhǎng)點(diǎn)106極性產(chǎn)生的原因： 一般認(rèn)為與生長(zhǎng)素的極性運(yùn)輸有關(guān)。一般認(rèn)為與生長(zhǎng)素的極性運(yùn)輸有關(guān)。 由于生長(zhǎng)素在莖中的極性運(yùn)輸而使形態(tài)學(xué)下端IAA/CTK的比值較大，從而促使下端發(fā)根，上端發(fā)芽。 另外，由于不同器官IAA的極性運(yùn)輸強(qiáng)弱不同，如莖根葉，因此不同器官的極性強(qiáng)弱也存在差異。107極性、再生現(xiàn)象在生產(chǎn)上運(yùn)用：極性、再生現(xiàn)象在生產(chǎn)上運(yùn)用： 植物的極性現(xiàn)象在生產(chǎn)上早受到人們植物的極性現(xiàn)象在生產(chǎn)上早受到人們的注意。在的注意。在地瓜地瓜扦插扦插、果樹(shù)果樹(shù)嫁接嫁接、水稻水稻分蘗辨苗移栽，韭菜割除再發(fā)、再生分蘗辨苗移栽，韭菜割除再發(fā)、再生稻稻以及組織培養(yǎng)時(shí)，都需將其形態(tài)學(xué)的下以及組織培養(yǎng)時(shí)，都需將其形態(tài)學(xué)的下端向下，上端朝上，避免倒置。端向下，上端朝上，避免倒置。 108