《2016秋人美版美術(shù)六上第14課家鄉(xiāng)的小吃word教案》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《2016秋人美版美術(shù)六上第14課家鄉(xiāng)的小吃word教案（3頁珍藏版）》請?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、文檔來源為 :從網(wǎng)絡(luò)收集整理 .word 版本可編輯 .歡迎下載支持 14.家鄉(xiāng)的小吃 年級 六年級 學(xué)科 美術(shù) 主備人焦兆沂 執(zhí)教人 焦兆沂 課時(shí) 1課時(shí) 課業(yè)類型 綜合？探索 教學(xué)目標(biāo)： 顯性目標(biāo)：1.應(yīng)知：了解有關(guān)本地區(qū)飲食文化，如家鄉(xiāng)小吃的歷 史，特色和繪制方法。2.應(yīng)會：嘗試采用和工具來制作一份家鄉(xiāng)小吃。 隱性目標(biāo)：通過生動有趣的教學(xué)活動使學(xué)生了解有關(guān)本地區(qū)飲食 文化、歷史和習(xí)俗，培養(yǎng)學(xué)生注意觀察生活，激發(fā)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)的情 感 教學(xué)重難點(diǎn)： 通過了解有關(guān)本地區(qū)飲食文化歷史和習(xí)俗， 加深對本地區(qū)民族傳 統(tǒng)飲食文化的了解，嘗試多種表現(xiàn)方法 教學(xué)方法： 欣賞觀察法、

2、比較法、小組學(xué)習(xí)法、嘗試法、談話法、交流討論 法、講解法等。 教學(xué)準(zhǔn)備： 課件、圖片、資料 課前準(zhǔn)備： 1、了解家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，和一些風(fēng)味小吃的做法。 2、了解一些有關(guān)家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃的故事。向父母、爺爺奶奶詢 問家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，有機(jī)會參加一些美食活動。帶一樣自家做的風(fēng)味 小吃。 教學(xué)過程： 一、組織教學(xué)穩(wěn)定情緒，檢查用具準(zhǔn)備情況。 穩(wěn)定情緒，做好上課準(zhǔn)備。 二、導(dǎo)入新課。 同學(xué)們，有位南方的朋友要來我家做客。他特別向嘗嘗我們家鄉(xiāng) 的風(fēng)味小吃，不知道該拿什么招待他好。 同學(xué)們夠熱情的，這些很 多都是我們家鄉(xiāng)的有名的小吃。 出示課題：家鄉(xiāng)的小吃 學(xué)生回答：貓耳朵、太谷餅、夜

3、面考姥姥、刀削面、頭腦、撥魚 兒…… 三、探究學(xué)習(xí)。 1 .在我們山西有許多的風(fēng)味小吃，你知道的有哪些？ （出示 課件） 你還知道哪些風(fēng)味小吃？同桌相互說一說。 2 . 你感興趣的風(fēng)味小吃有哪些呢？有關(guān)于它的的故事嗎？ 把你課前了解到的風(fēng)味小吃寫下來。然后互相交流。 教師小結(jié)。 3 .提出質(zhì)疑： 這些特產(chǎn)為家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了很大的促進(jìn)作用。 今天我們要 用現(xiàn)有的彩泥、彩紙等材料，把我們家鄉(xiāng)的特色小吃制成模型，并配 上說明，進(jìn)行宣傳，使我們的特色小吃不僅能在本區(qū)推廣，而且能走 向世界。 在制作中你會遇到那些困難？還有什么樣的問題需要老師或者 大家的幫助？ 4 .書

4、上的圖片給你哪些啟發(fā)？ 5 .我們這些小吃雖然在本地很有名，但是外地人不一定知道味道 如何，用什么方法來宣傳自己呢？學(xué)生說出這些風(fēng)味小吃的特點(diǎn)。 指名說一說，其余同學(xué)可以相互補(bǔ)充。 同學(xué)交流。 學(xué)生看書討論，提出初步設(shè)計(jì)方案。 學(xué)生欣賞廣告宣傳圖片，了解其內(nèi)容應(yīng)包括名稱、制作方法、特 色口味、產(chǎn)地及其生產(chǎn)日期。 四、藝術(shù)欣賞動手用彩泥、彩紙制作一些家鄉(xiāng)的小吃，并為它制 作一張卡片，寫明它的情況。學(xué)生制作。 五、起開個(gè)風(fēng)味獨(dú)特的“嘗鮮會”吧！ 教師組織學(xué)生小結(jié)評價(jià)。同學(xué)之間互相欣賞評價(jià)。 一、 課后延伸。 課件展示祖國各地特色小吃。學(xué)生欣賞。 板書設(shè)計(jì)： 家鄉(xiāng)的小吃 3 教后反思：