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1、2020 酒店中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案
中秋節(jié)就快到了,酒店應(yīng)該如何做好中秋節(jié)促銷活動(dòng)方案 ?以做
好中秋節(jié)促銷活動(dòng)呢?下面給大家?guī)?0xx酒店中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案
范文,供大家參考 !
20xx 酒店中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案范文篇一
農(nóng)歷八月十五日, 是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié), 也是我國僅次于春節(jié)的
第二大傳統(tǒng)節(jié)日 。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國
古歷法把處在秋季中間的八月, 稱謂 "仲秋 " , 所以中秋節(jié)又叫 "仲
秋節(jié) " 。中秋節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族
方俗, 為了更好的開展飯店銷售服務(wù)工作, 達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益
雙豐收,特制定此方案。
2、一、目標(biāo)市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員, 但其中也
有不少是私款消費(fèi), 這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私
款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的
一些飯菜的價(jià)格,可采用打折 (建議使用這種辦法 )或者直接降低價(jià)格
的辦法。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐 (下面有說明 )的價(jià)格不要偏高。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈
活變動(dòng), 在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià) (但要針對(duì)酒店的純利潤來制定 )。
三、營銷策略
1、制作
3、專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、
中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)
送月餅,為本店特色月餅 (價(jià)格不需要太高 )。
2、 如果一家人里有一個(gè)人的生日是農(nóng)歷 8 月 15 日, 可憑借有效
的證件 (戶口本和身份證 ),在酒店聚餐可享受 5-6 折(根據(jù)酒店的實(shí)際
決定 )的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是 815,可憑借有效的證件 (戶
口本和身份證 ),在酒店聚餐可享受 5-6 折 (根據(jù)酒店的實(shí)際決定 ) 的優(yōu)
惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時(shí)沒有
4、住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大
型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相
關(guān)的費(fèi)用。 對(duì)這部分客戶可用專車接送, 同時(shí)也建議給他們推薦中秋
節(jié)套餐。
5、 在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物 (上面要印上酒店的名
稱、電話、地址、網(wǎng)址 )。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷 8 月 10 日 -20 日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告 (戶外廣告
采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式 )。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧
客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新
5、活動(dòng)。
4、—網(wǎng)站—上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的 FLASHY畫廣告或
者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向
周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證 15 萬人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全 ;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定
一些激勵(lì)政策, 調(diào)動(dòng)她們工作的積極性 (以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容 );在大
廳里放一些品位高的音樂 ;上菜的速度必須要快 ;大廳的布置上不需要
太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
飯店?duì)I銷是一門研究飯
6、店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中
如何識(shí)別,分析,評(píng)價(jià),選擇和利用市場機(jī)會(huì),如何開發(fā)適銷對(duì)路的
產(chǎn)品, 探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑, 目的就是以最
少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。
20xx 酒店中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案范文篇二
距離農(nóng)歷20xx年8日15中秋節(jié)還有一個(gè)段時(shí)間。中秋是一個(gè)溫
馨、團(tuán)圓的美好日子,一個(gè)具有悠久歷史文化的傳統(tǒng)節(jié)日,同時(shí)也是
各企業(yè)增加銷售,接近員工與員工、員工與企業(yè)之間的距離,達(dá)到一
種和平友好的精神,更好的促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
在中秋節(jié)這一天,家家戶戶都吃團(tuán)圓飯,品月餅,賞明月,到處
洋溢著喜慶氣氛。 在這一天里也有很多在外工作的人因?yàn)?/p>
7、工作的原因
而不能回家陪自己的父母吃團(tuán)圓飯、 賞月品月餅, 這就需要企業(yè)給予
員工更多關(guān)注,那么企業(yè)該如何出高招,打造節(jié)日氣氛,關(guān)注員工的
情感需求,營造出一片 " 幾處笙聲留朗月,萬家蕭管樂中秋 " 的歡樂景
象呢 ?既能頌揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)文化, 又能豐富員工的精神物質(zhì)生活,
增強(qiáng)凝聚力和員工歸宿感,更好地體現(xiàn)企業(yè)家庭般的和諧氛圍。
今天就以某酒店為與大家分享酒店中秋策劃方案, 看該酒店是如
何令自己的員工在異彩紛呈的文化活動(dòng)中, 增強(qiáng)員工對(duì)中國悠久歷史
文化的認(rèn)識(shí),拉近員工與員工、員工與企業(yè)之間的距離。
一、策劃方案主題
以" 同一月餅,同一夢想 "為主題,營造 "歡樂
8、和諧,與時(shí)俱進(jìn) " 的
公司氣氛,提升企業(yè)形象。
二、時(shí)間 :
農(nóng)歷八月十四或者十五
三、地點(diǎn):
酒店培訓(xùn)室
四、策劃方案特色:
1、現(xiàn)場主持人要有很強(qiáng)的控制能力、言語表達(dá)能力,節(jié)目設(shè)計(jì)
必須合理、有趣,讓員工能夠很好的理解參與。
2、制作一些精美卡片,上面印刷中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩
詞等內(nèi)容, 發(fā)給員工作為此次活動(dòng)的紀(jì)念, 既能讓員工長時(shí)間記住此
次活動(dòng)又能更好的了解中國文化。
五、方案活動(dòng)一
1、活動(dòng)形式:動(dòng)態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放,由主持人講解
活動(dòng)名稱:中秋,你知道嗎 ?
宣傳內(nèi)容:中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等。如:典故——嫦
娥奔月、吳剛折桂、玉兔
9、搗藥等;賞月一一追月、行月、望月……
圖文并茂,增強(qiáng)感染力。理解程度計(jì)較難。
六、方案活動(dòng)二
1、月餅
活動(dòng)名稱:月餅圓,月兒圓
活動(dòng)形式:由面點(diǎn)師表演并指導(dǎo)有興趣的員工制作月餅 (可以以
組為單位進(jìn)行 ),并評(píng)選出最有創(chuàng)意獎(jiǎng)最受歡迎獎(jiǎng)最正宗獎(jiǎng)等給予獎(jiǎng)
勵(lì)。
品月餅、賞月亮賞賞員工相互討論。
2、孔明燈
活動(dòng)名稱:孔明燈,月兒明
活動(dòng)形式:由專門技師現(xiàn)場表演和有興趣的員工制作 (可以以組
為單位進(jìn)行 ),為以后放飛做準(zhǔn)備。
與員工互動(dòng), 調(diào)動(dòng)員工的積極性與熱情度。 簽字賞賞員工在公司
提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈賞賞放飛心
情。
孔明燈又稱天
10、燈、祈福燈或者平安燈,當(dāng)精彩的節(jié)目演出后,大
家將中秋心愿寫在孔明燈上, 看著掛在夜空里圓圓的月亮, 趁著月色,
起點(diǎn)燃放飛。將節(jié)目拉向高潮
七、現(xiàn)場布置
1. 舞臺(tái)布置——包括一個(gè)大型的背景屏,以供故事講解是播放
投影。
2. 音響設(shè)備布置
3. 燈光照明布置
4. 觀眾席布置
八、活動(dòng)結(jié)束
現(xiàn)場清理安排
20xx 酒店中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案范文篇三
1、 活動(dòng)背景:
1、節(jié)日由來:中秋節(jié)又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月
會(huì)、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié),是流行于中國眾多
民族與東亞諸國中的傳統(tǒng)文化節(jié)日,時(shí)在農(nóng)歷八月十五 ;因其恰值三
秋之半,故名,
11、 也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六。中秋節(jié)始于唐朝
初年,盛行于宋朝,至明清時(shí),已與元旦齊名,成為中國的主要節(jié)日
之一。 受漢族文化的影響, 中秋節(jié)也是東南亞和東北亞一些國家尤其
是生活在當(dāng)?shù)氐娜A人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。自 20xx 年起中秋節(jié)被列為國
家法定節(jié)假日。國家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù), 20xx 年 5 月
20 日,該節(jié)日經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
中秋節(jié)是中國三大燈節(jié)之一, 過節(jié)要玩燈。 但中秋沒有像元宵節(jié)那樣
的大型燈會(huì),玩燈主要只是在家庭、兒童之間進(jìn)行的。
2、活動(dòng)回顧:上一屆 "唐韻中秋 "活動(dòng)的基本回顧、圖片等。
3、針對(duì)人群:金字塔
12、原理
對(duì)于現(xiàn)在上海市的市民來說, 了解并且對(duì)那些中國傳統(tǒng)習(xí)俗有研
究的人屬于一小部分, 這部分的人群市場比例很小, 對(duì)于這些東西的
風(fēng)俗習(xí)慣了如指掌 ; 其次是中間人群,這部分人比學(xué)者的數(shù)量多,但
是和本地市民相比數(shù)量就明顯少了很多, 也是本次我們活動(dòng)主要的服
務(wù)對(duì)象人群 (受眾 );最后是國內(nèi)的廣大人民群眾,這部分人群數(shù)量最
多, 對(duì)于中國的傳統(tǒng)節(jié)日有一定了解, 但是不想學(xué)者或者研究者一般
精通,有認(rèn)知空缺。也是本次活動(dòng)的服務(wù)對(duì)象之一。
2、 本屆活動(dòng)內(nèi)容
1、觀看月餅制作過程,由知名品牌的月餅師來現(xiàn)場親自制作各
類餡兒的月餅, 讓包括中國人在內(nèi)的所有參觀者都對(duì)月餅制作有
13、直觀
認(rèn)識(shí),并且每一個(gè)來客都可以現(xiàn)場挑選自己喜愛的口味的月餅一邊
吃,一邊喝桂花酒,一邊賞月 (天氣晴朗 )。
PS:如條件允許,可現(xiàn)場加入贊助商售賣月餅的攤位。作為贊助
回報(bào)。
2、由于中秋佳節(jié)時(shí)天氣還比較炎熱,故可給每一位參觀者發(fā)放
折扇,一邊攀談,一邊賞月,一邊扇扇子也別有一番滋味。
3、 分三個(gè)區(qū)域 (江南區(qū), 東北區(qū), 國外區(qū) )使參觀者了解不同地域
的不同習(xí)俗, 并且由英語講師講解各個(gè)習(xí)俗的典故, 配上中大型的配
圖,使觀眾可以對(duì)中秋節(jié)有更加深入的了解和認(rèn)識(shí)。
4、樂器演奏民謠。建議琵琶、古箏、二胡等,配以中秋佳節(jié)的
氛圍相得益彰。
5、現(xiàn)場放置 100 個(gè)
14、孔明燈,作為三大中國燈節(jié)之一,自然在中
秋之夜少不了放飛孔明燈。 我們將 100 個(gè)孔明燈發(fā)放給前 100 位入場
游客,并且在老師指導(dǎo)下親手制作,寫下心中美好祝愿放入燈內(nèi),在
活動(dòng)行將結(jié)束之時(shí)放飛。至此活動(dòng)圓滿落幕 !
3、 活動(dòng)流程
1、前期宣傳: DM 單頁派發(fā),發(fā)送邀請(qǐng)函等,報(bào)刊報(bào)道
2、場地選擇與物料制作搭建
3、活動(dòng)中的執(zhí)行
4、總結(jié)
四、贊助回報(bào)
露出方式放置地點(diǎn)數(shù)量回報(bào)
大型背景板 主要活動(dòng)地點(diǎn)放置 1 塊 現(xiàn)場活動(dòng)直接露出
易拉寶 活動(dòng)場地四周 40 個(gè) 現(xiàn)場活動(dòng)直接露出
宣傳單頁 活動(dòng)前期派發(fā) 20xx 張 使市民和外國友人了解并知曉
活動(dòng)
邀請(qǐng)函活動(dòng)前期派發(fā) 200 份重要觀眾了解并知曉活動(dòng)
現(xiàn)場售賣 (月餅 ) 活動(dòng)現(xiàn)場 / 使受眾可直接現(xiàn)場購買贊助商產(chǎn)品
折扇活動(dòng)現(xiàn)場派發(fā) 1000 只 折扇頁面上露出
現(xiàn)場糕點(diǎn)師服裝活動(dòng)現(xiàn)場 2 件 糕點(diǎn)師服裝上露出
月餅制作臺(tái)活動(dòng)現(xiàn)場 2 臺(tái) 臺(tái)面直接露出