《微生態(tài)制劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用現(xiàn)狀及發(fā)展前景》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《微生態(tài)制劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用現(xiàn)狀及發(fā)展前景（43頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

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2、式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級(jí),第三級(jí),第四級(jí),第五級(jí),*,*,單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級(jí),第三級(jí),第四級(jí),第五級(jí),*,*,單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級(jí),第三級(jí),第四級(jí),第五級(jí),*,微生態(tài)制劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用現(xiàn)狀及發(fā)展前景,孫生,15,畜牧神獸,1,班,水產(chǎn)微生態(tài)制劑,微生,態(tài),態(tài)制,劑,劑是,在,在微,生,生態(tài),學(xué),學(xué)理,論,論指,導(dǎo),導(dǎo)下,，,，從,自,自然,界,界或,動(dòng),動(dòng)物,分,分離,、,、鑒,定,定或,通,通過(guò),生,生物,工,工程,技,技術(shù),人,人工,組,組建,的,的有,益,益微,生,生物,，,，經(jīng),培,培養(yǎng),、,

3、、發(fā),酵,酵、,干,干燥,、,、加,工,工等,特,特殊,工,工藝,制,制成,的,的含,有,有活,菌,菌或,者,者包,含,含細(xì),菌,菌菌,體,體及,其,其代,謝,謝產(chǎn),物,物并,作,作用,于,于環(huán),境,境或,動(dòng),動(dòng)物,的,的生,物,物制,劑,劑或,活,活菌,制,制劑,。,。,2008,年中,華,華人,民,民共,和,和國(guó),允,允許,使,使用,的,的安,全,全微,生,生物,資料,來(lái),來(lái)源,：,：農(nóng),業(yè),業(yè)部,公,公告,1126,號(hào)（,2008,）,水產(chǎn),微,微生,態(tài),態(tài)制,劑,劑種,類(lèi),類(lèi),1.,光合,細(xì),細(xì)菌,2.,芽孢,桿,桿菌,3.,乳酸,菌,菌類(lèi),4.,硝化,與,與反,硝,硝化,細(xì),細(xì)菌,5

4、.,酵母,菌,菌,6.,蛭弧,菌,菌,1,、光,合,合細(xì),菌,菌,光合,細(xì),細(xì)菌,（,（,photosymtheticbacteria,簡(jiǎn)稱,PSB,）是,一,一大,類(lèi),類(lèi)能,進(jìn),進(jìn)行,光,光合,作,作用,的,的原,核,核生,物,物的,總,總稱,，,，分,為,為產(chǎn),氧,氧光,合,合細(xì),菌,菌和,不,不產(chǎn),氧,氧光,合,合細(xì),菌,菌兩,大,大類(lèi),。,。產(chǎn),氧,氧光,合,合細(xì),菌,菌主,要,要是,藍(lán),藍(lán)細(xì),菌,菌，,或,或稱,之,之為,藍(lán),藍(lán)藻,和,和原,綠,綠藻,，,，在,分,分類(lèi),上,上屬,于,于藻,類(lèi),類(lèi)。,這里,所,所說(shuō),的,的光,合,合細(xì),菌,菌之,能,能在,厭,厭氧,光,光照,條,條件

5、,下,下進(jìn),行,行不,產(chǎn),產(chǎn)氧,的,的光,合,合作,用,用的,原,原核,生,生物,。,。分,為,為,4,個(gè)科,：,：紅,螺,螺菌,科,科、,著,著色,菌,菌科,、,、綠,菌,菌科,和,和綠,曲,曲菌,科,科。,主,主要,特,特征,：,：,A,含有,光,光合,色,色素,菌綠,素,素；,B,在厭,氧,氧、,光,光照,條,條件,下,下進(jìn),行,行光,合,合生,長(zhǎng),長(zhǎng)，,且,且不,產(chǎn),產(chǎn)氧,。,。,光合,細(xì),細(xì)菌,的,的類(lèi),群,群,紅螺,菌,菌科,（,（即,原,原名,紫,紫色,非,非硫,細(xì),細(xì)菌,）,）莢,膜,膜紅,假,假單,胞,胞菌,(R.capsulata),。,沼澤,紅,紅假,單,單胞,菌,菌,(

6、R.palustris),深紅,螺,螺菌,(Rsp.rubrum),：菌,體,體呈,螺,螺旋,狀,狀，,運(yùn),運(yùn)動(dòng),較,較快,。,。,膠質(zhì),紅,紅假,單,單胞,(R.capsulata),現(xiàn)名,Rhodobactercapsulata,綠色,硫,硫細(xì),菌,菌（,Greensulfurbacteria,即綠,硫,硫菌,科,科）,紫色,硫,硫細(xì),菌,菌（,Purplesulfurbacteria,）,光合,細(xì),細(xì)菌,除,除了,可,可在,厭,厭氧,和,和光,照,照條,件,件下,進(jìn),進(jìn)行,不,不放,氧,氧的,光,光合,作,作用,外,外，絕大,部,部分,還,還具,有,有固,氮,氮作,用,用，,能,能直,接

7、,接利,用,用水,環(huán),環(huán)境,中,中的,溶,溶氧,合,合成,有,有機(jī),物,物，,并,并在,厭,厭氧,的,的環(huán),境,境中,以,以硝,酸,酸鹽,或,或亞,硝,硝酸,鹽,鹽作,為,為主,要,要的,代,代謝,上,上的,氧,氧化,劑,劑，,因,因此,可,可以,直,直接,消,消耗,水,水中,的,的硝,酸,酸鹽,和,和亞,硝,硝酸,鹽,鹽。,光合,細(xì),細(xì)菌,還,還可,迅,迅速,利,利用,低,低分,子,子有,機(jī),機(jī)物,，,，其,中,中的,一,一些,種,種還,具,具有反硝,化,化活,性,性和,積,積磷,的,的特,性,性，有,較,較好,的,的脫,氮,氮和,除,除磷,效,效果,。,。常,用,用于,廢,廢水,處,處理,

8、的,的是,紅,紅螺,菌,菌科,的,的一,些,些種,，,，因,其,其細(xì),胞,胞結(jié),構(gòu),構(gòu)及,獨(dú),獨(dú)特,的,的物,質(zhì),質(zhì)、,能,能量,代,代謝,使,使之,能,能在,有,有機(jī),廢,廢水,處,處理,中,中顯,示,示出,其,其他,菌,菌種,無(wú),無(wú)法,比,比擬,的,的優(yōu),越,越性,。,。,光合細(xì)菌,PSB,在水產(chǎn)中的,應(yīng),應(yīng)用,凈化水質(zhì)：,由于光合細(xì),菌,菌的上述代,謝,謝特性，光,合,合細(xì)菌以小,分,分子有機(jī)物,、,、二氧化碳,等,等作碳源，,氨,氨、銨鹽、,硝,硝酸鹽或亞,硝,硝酸鹽作氮,源,源，使得光,合,合細(xì)菌可以,在,在水質(zhì)凈化,中,中發(fā)揮重要,作,作用，有效,地,地除去水體,中,中,H,2,S

9、,，降低水體,中,中氮及,COD,，以光合細(xì),菌,菌作為水質(zhì),凈,凈化劑對(duì)于,改,改善養(yǎng)殖水,體,體的水質(zhì)有,明,明顯的效果,。,。,提高養(yǎng)殖池,塘,塘的能量轉(zhuǎn),化,化效率：,以投餌為重,要,要增產(chǎn)技術(shù),的,的精養(yǎng)池塘,，,，隨著時(shí)間,的,的延長(zhǎng)，常,因,因有機(jī)質(zhì)投,入,入過(guò)多，超,過(guò),過(guò)了池塘生,態(tài),態(tài)系統(tǒng)的消,耗,耗與轉(zhuǎn)化能,力,力，造成循,環(huán),環(huán)不暢，池,內(nèi),內(nèi)有機(jī)質(zhì)的,大,大量沉淀，,產(chǎn),產(chǎn)生嚴(yán)重的,能,能量陷阱效,應(yīng),應(yīng)，致使池,塘,塘的能量轉(zhuǎn),化,化效率偏低,。,。由于,PSB,揮發(fā)其處理,低,低分子有機(jī),物,物、轉(zhuǎn)化,H,2,S,等有害物質(zhì),的,的作用，促,使,使池塘內(nèi),N,、,

10、P,陷入能量陷,阱,阱的效應(yīng)降,低,低，加之這,種,種轉(zhuǎn)化在黑,暗,暗、弱光和,厭,厭氧條件下,進(jìn),進(jìn)行，從而,起,起到增氧和,降,降低,H,2,S,的效能，因,而,而提高了單,產(chǎn),產(chǎn)和池塘的,能,能力轉(zhuǎn)換效,率,率。,光合細(xì)菌在,水,水產(chǎn)養(yǎng)殖中,的,的其他功效,作為餌料添,加,加劑：,PSB,富含蛋白質(zhì),還含有各種,B,族維生素、,礦,礦物元素及,其,其他未知的,生,生理活性物,質(zhì),質(zhì)等，因此,可,可為水體中,的,的浮游動(dòng)物,和,和水產(chǎn)養(yǎng)殖,動(dòng),動(dòng)物提供豐,富,富的餌料。,光合細(xì)菌菌,體,體蛋白質(zhì)含,量,量高，并含,有,有大量促進(jìn),魚(yú),魚(yú)蝦生長(zhǎng)的,活,活性因子，,如,如生物素、,維,維生素、

11、,-,類(lèi)胡蘿卜素,等,等，可明顯,促,促進(jìn)養(yǎng)殖生,物,物的生長(zhǎng)發(fā),育,育，縮短養(yǎng),殖,殖周期。,增強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng),殖,殖動(dòng)物的抗,病,病性：在同,一,一生態(tài)位中,微,微生物通過(guò),營(yíng),營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)、,空,空間競(jìng)爭(zhēng)或,分,分泌抗生素,、,、細(xì)菌素等,毒,毒素抑制其,他,他微生物的,生,生長(zhǎng)。光合,細(xì),細(xì)菌是水體,中,中的快速繁,殖,殖使得其成,優(yōu),優(yōu)勢(shì)菌，可,以,以抑制病原,微,微生物的生,長(zhǎng),長(zhǎng)，防止魚(yú),蝦,蝦病害的發(fā),生,生。,作為免疫增,強(qiáng),強(qiáng)劑：如莢,膜,膜紅假單胞,菌,菌細(xì)胞壁中,含,含有的多糖,類(lèi),類(lèi)物質(zhì)是非,特,特異性免疫,增,增強(qiáng)劑，使,魚(yú),魚(yú)類(lèi)的免疫,球,球蛋白提高,10,倍以上。此,外,

12、外，類(lèi)胡蘿,卜,卜素對(duì)提高,免,免疫力效果,明,明顯。,光合細(xì)菌制,劑,劑的劑型,市場(chǎng)上見(jiàn)到,的,的光合細(xì)菌,劑,劑型大致有,液,液體制劑、,濃,濃縮液、固,體,體制劑、凍,干,干粉等。相,對(duì),對(duì)而言，液,體,體制劑較容,易,易大量培養(yǎng),和,和批量生產(chǎn),，,，且培養(yǎng)物,的,的活性較強(qiáng),，,，光合細(xì)菌,的,的代謝物含,量,量豐富。應(yīng),用,用效果也較,好,好，目前在,各,各劑型中是,使,使用量最大,的,的一種。,光合細(xì)菌,的,的各種生,產(chǎn),產(chǎn)方式,光合細(xì)菌,培,培養(yǎng)必需,條,條件,光能異養(yǎng),型,型微生物,光照,適宜的溫,度,度,培養(yǎng)基,碳源、氮,源,源、無(wú)機(jī),鹽,鹽、生長(zhǎng),因,因子,光合細(xì)菌,存,

13、存在的問(wèn),題,題與任務(wù),曾經(jīng)興起,的,的光合細(xì),菌,菌的熱潮,，,，遇到諸,多,多的問(wèn)題,，,，甚至在,水,水產(chǎn)養(yǎng)殖,業(yè),業(yè)的應(yīng)用,幾,幾乎停頓,。,。,產(chǎn)品質(zhì)量,低,低劣，標(biāo),識(shí),識(shí)量極高,，,，實(shí)際僅,活,活菌數(shù)僅,一,一億，養(yǎng),殖,殖效果差,。,。,未來(lái)重點(diǎn),：,：如何篩,選,選活性強(qiáng),、,、適應(yīng)面,廣,廣，容易,培,培養(yǎng)的菌,株,株。,2,、有機(jī)礦,化,化菌（芽,孢,孢桿菌類(lèi),）,）,枯草芽孢,桿,桿菌（,Bacillussubtilis,），地衣,芽,芽孢桿菌,（,（,Baci,llus,licheniformis,），使用,最,最廣泛的,微,微生態(tài)制,劑,劑。,特點(diǎn)：,它們能分,泌

14、,泌多種胞,外,外酶，把,大,大分子有,機(jī),機(jī)物質(zhì)如,淀,淀粉、脂,肪,肪、蛋白,質(zhì),質(zhì)、核酸,、,、磷脂等,分,分解成小,分,分子有機(jī),物,物，再進(jìn),一,一步礦化,生,生成硝酸,鹽,鹽、磷酸,鹽,鹽、硫酸,鹽,鹽等無(wú)機(jī),鹽,鹽類(lèi)。,芽孢桿菌,菌,菌落與菌,體,體形態(tài),芽孢桿菌,在,在水產(chǎn)養(yǎng),殖,殖中的應(yīng),用,用,第一，有,些,些芽胞桿,菌,菌屬在魚(yú),蝦,蝦腸道內(nèi),、,、體表上,繁,繁殖，形,成,成優(yōu)勢(shì)菌,群,群，促進(jìn),該,該部位有,益,益細(xì)菌生,長(zhǎng),長(zhǎng)繁殖，,競(jìng),競(jìng)爭(zhēng)性抑,制,制腸道、,體,體表致病,菌,菌繁殖，,提,提高魚(yú)蝦,免,免疫力，,有,有效預(yù)防,疾,疾病。,第二，芽,胞,胞桿菌在,

15、繁,繁殖過(guò)程,中,中大量產(chǎn),生,生蛋白酶,、,、淀粉酶,和,和脂肪酶,，,，能迅速,降,降解魚(yú)蝦,殘,殘留餌料,和,和排泄物,中,中蛋白質(zhì),、,、淀粉、,脂,脂肪等有,機(jī),機(jī)物，在,池,池內(nèi)其他,微,微生物的,共,共同作用,下,下，大部,分,分進(jìn)一步,降,降解為二,氧,氧化碳和,水,水，降低,養(yǎng),養(yǎng)殖水體,富,富營(yíng)養(yǎng)化,和,和減少底,泥,泥生成。,1,）芽孢桿菌對(duì),氮,氮、磷沉積的,影,影響：減少底質(zhì)環(huán)境,中,中氮、磷的沉,積,積。,因?yàn)椋a(chǎn)養(yǎng),殖,殖往往需要培,養(yǎng),養(yǎng)優(yōu)良的浮游,單,單細(xì)胞藻類(lèi)，,營(yíng),營(yíng)造合適的水,色,色。在生產(chǎn)上,施,施肥增加水體,的,的營(yíng)養(yǎng)鹽含量,，,，以培養(yǎng)單細(xì)胞藻,

16、類(lèi),類(lèi)。但是，施肥,帶,帶進(jìn)的營(yíng)養(yǎng)鹽,物,物質(zhì)在池底沉,積,積被固定。芽孢桿菌具降,解,解有機(jī)物和解,氮,氮磷功能，不僅源源不,斷,斷給單細(xì)胞藻,類(lèi),類(lèi)提供營(yíng)養(yǎng)鹽,，,，而且可以避,免,免池底沉積物,的,的富營(yíng)養(yǎng)化，,維,維持生態(tài)平衡,。,。,2,）由于芽孢桿,菌,菌降解、轉(zhuǎn)化,有,有機(jī)物速度快,，,，可以有效改善改善池底,缺,缺氧狀態(tài)，減少硫化物的,累,累積。,3,）芽孢桿菌消,化,化酶活性高，,具,具有降解殘存,飼,飼料、排泄物,和,和生物殘?bào)w等,有,有機(jī)物，礦化,營(yíng),營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供浮,游,游單細(xì)胞藻類(lèi),生,生長(zhǎng)繁殖。保,證,證了有機(jī)物氧,化,化,氨化,硝化,反硝化的正常,循,循環(huán)，降低氨氮、亞硝酸,鹽,鹽等有害物質(zhì)。,缺點(diǎn),芽孢桿菌生長(zhǎng),速,速度快，能迅,速,速降解養(yǎng)殖池,中,中魚(yú)蝦排泄物,、,、殘餌、尸體,等,等的有機(jī)物。,但,但是，部分芽,孢,孢桿菌具有硝,酸,酸鹽還原能力,，,，能將硝酸鹽,還,還原為亞硝酸,鹽,鹽。因此，在,水,水質(zhì)急劇惡化,的,的養(yǎng)殖水體中,使,使用芽抱桿菌,制,制劑，起初氨,氮,氮水平快速降,低,低，亞硝酸隨,之,之也降低，但,隨,隨后水體中亞,硝,硝酸鹽