《零售業(yè)流程再造》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《零售業(yè)流程再造（44頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級,第三級,第四級,第五級,*,北京超市人培訓(xùn)中心,*,單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級,第三級,第四級,第五級,*,北京超市人培訓(xùn)中心,*,2022/11/10,1,北,京,京,超,超,市,市,人,人,培,培,訓(xùn),訓(xùn),中,中,心,心,訪,美,美,感,感,想,想,為,什,什,么,么,沃,沃,爾,爾,瑪,瑪,能,能,夠,夠,成,成,為,為,全,全,球,球,最,最,大,大,的,的,企,企,業(yè),業(yè),？,？,為,什,什,么,么,蘇,蘇,寧,寧,能,能,夠,夠,成,成,為,為,全,全,球,球,第,第,三,三,大,大,快,快

2、,速,速,發(fā),發(fā),展,展,的,的,零,零,售,售,商,商,？,？,未,來,來,20,年,是,是,中,中,國,國,零,零,售,售,業(yè),業(yè),的,的,黃,黃,金,金,時,時,代,代,連,鎖,鎖,企,企,業(yè),業(yè),發(fā),發(fā),展,展,到,到,一,一,定,定,規(guī),規(guī),模,模,的,的,時,時,候,候,，,，,有,有,兩,兩,件,件,最,最,重,重,要,要,的,的,事,事,情,情,必,必,須,須,完,完,成,成,，,，,否,否,則,則,將,將,會,會,成,成,為,為,企,企,業(yè),業(yè),后,后,續(xù),續(xù),發(fā),發(fā),展,展,的,的,絕,絕,對,對,瓶,瓶,頸,頸,：,：,一,是,是,形,形,成,成,可,可,復(fù),復(fù),制,制,

3、的,的,經(jīng),經(jīng),營,營,模,模,式,式,；,；,二,是,是,做,做,好,好,生,生,意,意,發(fā),發(fā),展,展,與,與,管,管,理,理,控,控,制,制,的,的,平,平,衡,衡,，,，,讓,讓,企,企,業(yè),業(yè),既,既,能,能,保,保,持,持,一,一,定,定,的,的,發(fā),發(fā),展,展,速,速,度,度,，,，,又,又,能,能,夠,夠,健,健,康,康,成,成,長,長,。,。,只,有,有,標(biāo),標(biāo),準(zhǔn),準(zhǔn),化,化,，,，,才,才,能,能,快,快,速,速,復(fù),復(fù),制,制,！,！,流,程,程,專,專,家,家,麥,當(dāng),當(dāng),勞,勞,奇,奇,跡,跡,：,：,三,三,十,十,年,年,，,，,一,一,億,億,倍,倍,在,12

4、0,多,個,個,國,國,家,家,擁,擁,有,有,3,000,家,店,店,多,年,年,來,來,，,，,持,持,續(xù),續(xù),被,被,評,評,為,為,“,“,最,最,有,有,價,價,值,值,的,的,品,品,牌,牌,”,”,麥,當(dāng),當(dāng),勞,勞,賣,賣,什,什,么,么,？,？,用,一,一,流,流,的,的,規(guī),規(guī),范,范,武,武,裝,裝,三,三,流,流,的,的,員,員,工,工,標(biāo),準(zhǔn),準(zhǔn),化,化,流,流,程,程,對,對,于,于,連,連,鎖,鎖,企,企,業(yè),業(yè),的,的,重,重,要,要,意,意,義,義,只,有,有,用,用,標(biāo),標(biāo),準(zhǔn),準(zhǔn),化,化,的,的,統(tǒng),統(tǒng),一,一,的,的,流,流,程,程,，,，,才,才,能,

5、能,真,真,正,正,解,解,決,決,連,連,鎖,鎖,零,零,售,售,業(yè),業(yè),一,一,線,線,人,人,員,員,“,“,低,低,學(xué),學(xué),歷,歷,、,、,低,低,技,技,能,能,、,、,低,低,素,素,質(zhì),質(zhì),”,”,的,的,“,“,三,三,低,低,”,”,的,的,人,人,才,才,瓶,瓶,頸,頸,只有標(biāo)準(zhǔn)化,的,的流程才能,實,實現(xiàn)真正快,速,速復(fù)制,只有標(biāo)準(zhǔn)化,流,流程才能真,正,正實現(xiàn)“靠,制,制度管人而,不,不是靠人管,人,人”，從根,本,本上解決執(zhí),行,行力,連鎖的定義,與,與理解,1997,年，,中,中國,國,國內(nèi),貿(mào),貿(mào)易,部,部,頒,頒布,連鎖,店,店經(jīng),營,營管,理,理規(guī),范,范意,

6、見,見,共,12,條,連鎖,店,店指,經(jīng),經(jīng)營,同,同類,商,商品,，,，使,用,用統(tǒng),一,一商,號,號的,若,若干,門,門店,，,，在,同,同一,總,總部,的,的管,理,理下,，,，采,取,取統(tǒng),一,一采,購,購或,授,授予,特,特許,權(quán),權(quán)等,方,方式,以,以達,到,到規(guī),模,模效,益,益的,經(jīng),經(jīng)營,組,組織,形,形式,連鎖,店,店應(yīng),由,由,10,個,以上,門,門店,組,組成,且,且實,行,行規(guī),范,范化,管,管理,八大,統(tǒng),統(tǒng)一,：,：,統(tǒng)一,商,商號,、,統(tǒng)一,經(jīng),經(jīng)營,理,理念,、統(tǒng),一,一商,品,品品,種,種,統(tǒng)一,CI,、統(tǒng),一,一管,理,理、,統(tǒng)一,采,采購,、,統(tǒng)一,配,

7、配送,、,統(tǒng)一,培,培訓(xùn),資源,共,共享,：,：技,術(shù),術(shù)、,人,人才,、,、資,本,本、,商,商品,可,可通,過,過復(fù),制,制高,速,速發(fā),展,展,規(guī)模,效,效益,：,：采,購,購、,運,運營,成,成本,下,下降,，,，能,力,力加,強,強,提高,知,知名,度,度,連鎖,零,零售,的,的特,點,點,標(biāo)準(zhǔn),化,化,(Standardization),簡單,化,化,(Simplification),專業(yè),化,化,(Specification),集中,化,化,(Centralization,),制度,為,為根,，,，流,程,程為,本,本,人力,資,資源,部,部分,的,的組,織,織架,構(gòu),構(gòu)與,崗,

8、崗位,職,職責(zé),確,確保,分,分工,明,明確,；,；（,人,人人,有,有事,干,干）,業(yè)務(wù),流,流程,確,確保,高,高效,運,運轉(zhuǎn),（,（事,事,事有,人,人干,）,）；,規(guī)章,制,制度,確,確保,企,企業(yè),正,正常,運,運轉(zhuǎn),；,；,將復(fù),雜,雜的,流,流程,簡,簡單,化,化；,將分,散,散的,流,流程,集,集中,化,化；,將不,同,同的,流,流程,標(biāo),標(biāo)準(zhǔn),化,化。,運營,流,流程,零售,業(yè),業(yè)企,業(yè),業(yè)完,整,整的,流,流程,結(jié),結(jié)構(gòu),采購,配送,生鮮,企劃,營運,銷,:,促銷,流,流程,/,收銀,流,流程,/,銷售,退,退貨,流,流程,存,:,庫存,管,管理,流,流程,/,盤點,流,流

9、程,/,續(xù)訂,流,流程,購,:,供應(yīng),商,商引,進,進與,新,新品,引,引進,流,流程,/,配送,與,與門,店,店收,貨,貨流,程,程,調(diào),:,配送,流,流程,/,店間,調(diào),調(diào)貨,流,流程,/,店內(nèi),調(diào),調(diào)貨,流,流程,退,:,入庫,返,返廠,流,流程,/,門店,返,返配,流,流程,支持,保,保障,流程,戰(zhàn)略,流,流程,人力,資,資源,管,管理,/,財務(wù),管,管理,/,信息,管,管理,/,行政,管,管理,戰(zhàn)略,管,管理,/,新市,場,場開,發(fā),發(fā),/,新流,程,程研,發(fā),發(fā),上,游,供,應(yīng),商,/,合,作,伙,伴,消,費,者,結(jié),:,結(jié)算,流,流程,豐,田汽,車,車,制,造流,程,程和,信,信

10、用,卡,卡,發(fā),卡流,程,程,如果,一,一家,信,信用,卡,卡公,司,司可,以,以把,效,效率,提,提到,相,相同,的,的水,準(zhǔn),準(zhǔn),那麼,可,可以,多,多帶,來,來多,少,少的,客,客戶,？,？省,下,下多,少,少成,本,本？,汽車,銀行,信用卡,元件方面,三萬個零件,消費者申請資料約五十項,往來對象,與,450,家企業(yè)往來零件,消費者及銀行二端,人力投入,一部車需要不到,100,個員工,信用卡需要,150,個人,生產(chǎn)時間,10,小時做好一輛,發(fā)卡需要,4-6,天,業(yè)務(wù),流,流程,再,再造,的,的目,標(biāo),標(biāo),1,、效,率,率更,高,高；,（,（量,化,化）,2,、加,快,快對,顧,顧客,及,

11、及市,場,場的,快,快速,反,反應(yīng),；,；,3,、更,加,加資,源,源共,享,享；,（,（協(xié),同,同）,4,、更,適,適應(yīng),企,企業(yè),的,的戰(zhàn),略,略發(fā),展,展；,5,、建,立,立“,人,人才,加,加工,廠,廠”,；,；,連鎖,最,最重,要,要的,是,是資,源,源的,最,最優(yōu),化,化整,合,合，,是,是資,金,金資,源,源、,人,人,力資,源,源、,品,品牌,資,資源,、,、供,應(yīng),應(yīng)商,資,資源,等,等的,共,共享,，,，但,是,是管,理,理應(yīng),該,該,是最,佳,佳的,資,資源,配,配置,，,，管,理,理的,目,目標(biāo),是,是提,高,高工,作,作效,率,率。,而,而業(yè),務(wù),務(wù),流程,是,是管,

12、理,理的,資,資源,配,配置,最,最有,效,效的,表,表現(xiàn),形,形式,；,；,如何,進,進行,業(yè),業(yè)務(wù),流,流程,再,再造,？,？,流程,再,再造,應(yīng),應(yīng)遵,循,循的,原,原則,；,；,流程,再,再造,的,的六,大,大步,驟,驟；,流程,的,的撰,寫,寫要,求,求；,如何,有,有效,推,推進,業(yè),業(yè)務(wù),流,流程,再,再造,項,項目,？,？,流程,設(shè),設(shè)計,應(yīng),應(yīng)遵,循,循的,原,原則,站在,整,整個,企,企業(yè),的角,度,度，,而,而不,僅,僅僅,是,是,部門,的,的角,度,度來,設(shè),設(shè)計,流,流,程，,要,要做,到,到環(huán),環(huán),環(huán)相,扣,扣,而且,緊,緊密,銜,銜接,成,成為,一,一,個完,整,

13、整的,系,系統(tǒng),。,。,要考,慮,慮在,每,每個,環(huán),環(huán),節(jié)的,時,時間,周,周期,，,，在,保,保證,作業(yè),質(zhì),質(zhì)量,的,的同,時,時，,縮,縮,短時,間,間周,期,期，,大,大大,加快,業(yè),業(yè)務(wù),的,的流,轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)速,度,度,流程,不,不僅,僅,僅是,作,作業(yè),手,冊,冊,，,，,更,更,重,重,要,要,的,的,是,是,涉,及,及,流,流,程,程,的,的,各,各,個,個,崗,崗,位,的,的,人,人,員,員,都,都,要,要,熟,熟,悉,悉,與,應(yīng),應(yīng),用,用,，,，,因,因,此,此,，,，,越,越,簡,單,單,越,越,好,好,。,。,簡,潔,潔,高,效,效,系,統(tǒng),統(tǒng),實,用,用,：,：,緊,

14、緊,密,密,結(jié),結(jié),合,合,企,企,業(yè),業(yè),的,的,實,實,際,際,情,情,況,況,，,，,既,考,考,慮,慮,企,企,業(yè),業(yè),的,的,現(xiàn),現(xiàn),有,有,管,管,理,理,水,水,平,平,及,及,人,人,員,員,素,素,質(zhì),質(zhì),，,，,又,又,考,考,慮,慮,到,到,未,來,來,2-3,年,內(nèi),內(nèi),的,的,提,提,升,升,與,與,完,完,善,善,化,繁,繁,為,為,簡,簡,以,簡,簡,馭,馭,繁,繁,流,程,程,再,再,造,造,的,的,六,六,大,大,步,步,驟,驟,調(diào),研,研,與,與,分,分,析,析,評,估,估,與,與,設(shè),設(shè),計,計,流,程,程,撰,撰,寫,寫,流,程,程,修,修,訂,訂,試,

15、運,運,行,行,全,面,面,推,推,廣,廣,與,與,培,培,訓(xùn),訓(xùn),難,點,點,：,：,現(xiàn),有,有,流,流,程,程,分,分,析,析,核,心,心,流,流,程,程,篩,篩,選,選,難,點,點,一,一,：,：,調(diào),調(diào),研,研,與,與,分,分,析,析,難,點,點,二,二,：,：,評,評,估,估,與,與,設(shè),設(shè),計,計,確,定,定,流,流,程,程,優(yōu),化,化,方,方,向,向,業(yè),務(wù),務(wù),權(quán),權(quán),責(zé),責(zé),確,確,認,認,數(shù),據(jù),據(jù),收,收,集,集,和,和,現(xiàn),現(xiàn),有,有,流,程,程,描,描,述,述,對,戰(zhàn),戰(zhàn),略,略,實,實,現(xiàn),現(xiàn),的,的,重,重,要,性,性,；,；,流,程,程,在,在,時,時,間,間,

16、、,、,成,成,本,、,、,效,效,率,率,方,方,面,面,可,可,能,改,改,善,善,的,的,空,空,間,間,；,；,流,程,程,優(yōu),優(yōu),化,化,的,的,實,實,施,施,可,行,行,性,性,；,；,快,贏,贏,；,；,主,要,要,弱,弱,點,點,；,；,改,進,進,措,措,施,施,；,；,組,織,織,架,架,構(gòu),構(gòu),與,與,部,部,門,門,職,能,能,；,；,根,據(jù),據(jù),未,未,來,來,組,組,織,織,架,架,構(gòu),的,的,流,流,程,程,基,基,本,本,步,步,驟,設(shè),設(shè),計,計,；,；,討,論,論,業(yè),業(yè),務(wù),務(wù),權(quán),權(quán),責(zé),責(zé),；,；,組,織,織,系,系,統(tǒng),統(tǒng),對,對,于,于,生,生,意,意,發(fā),發(fā),展,展,的,的,作,作,用,用,內(nèi)部資,源,源的整,合,合,內(nèi)部運,作,作效率,的,的提升,面向市,場,場快速,反,反應(yīng),提升管,理,理質(zhì)量,（減少,差,差錯率,）,）,風(fēng)險防,范,范,組織體,系,系,公司組,織,織架構(gòu),圖,圖,部門職,責(zé),責(zé)劃分,崗位職,責(zé),責(zé),業(yè)務(wù)權(quán),責(zé),責(zé)分配,權(quán)責(zé)核,決,決路徑,部門職,責(zé),責(zé)的編,制,制的依,據(jù),據(jù),公司機,構(gòu),構(gòu)設(shè)置,圖,圖,部門職,責(zé)