《四年級(jí)第一學(xué)期《話(huà)說(shuō)溫州》教案(1-6)》由會(huì)員分享，可在線(xiàn)閱讀，更多相關(guān)《四年級(jí)第一學(xué)期《話(huà)說(shuō)溫州》教案(1-6)（24頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、四年級(jí)第一學(xué)期《話(huà)說(shuō)溫州》教案 一、家鄉(xiāng)的氣候 第一課時(shí) 氣溫變化 教學(xué)目標(biāo)： 1.了解氣溫、天氣預(yù)報(bào)的主要含義。 2.會(huì)用溫度計(jì)等進(jìn)行簡(jiǎn)單的觀(guān)測(cè)，搜集有關(guān)數(shù)據(jù)并能分析氣溫變化的規(guī)律。 3.激發(fā)學(xué)生對(duì)氣溫變化的興致和求知欲。 教學(xué)重難點(diǎn)： 學(xué)生根據(jù)數(shù)據(jù)和地圖分析和比較氣溫的變化。 教學(xué)過(guò)程： 1.導(dǎo)入 （1）誰(shuí)知道今天早晨氣象臺(tái)預(yù)報(bào)的氣溫是多少？ （2）請(qǐng)一位學(xué)生看看我們教室里的溫度計(jì)，它有多少度？ （3）我們教室里的氣溫是不是和氣象臺(tái)預(yù)報(bào)的一樣？ （4）為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況？ 導(dǎo)入課題——?dú)鉁氐淖兓? 2.臺(tái)預(yù)報(bào)的是什么環(huán)境下的氣溫。 （1）學(xué)生參觀(guān)學(xué)校氣

2、象站。 （2）百葉箱（沒(méi)有氣象站的學(xué)?？凑n本第35頁(yè)的百葉箱插圖） （3）觀(guān)察百葉箱，并進(jìn)行討論。 ①百葉箱的構(gòu)造怎樣的？ ②百葉箱這樣的構(gòu)造有什么作用？ ③百葉箱里有哪些儀器？ ④百葉箱應(yīng)放在什么地方？ ⑤百葉箱里的氣溫和外界氣溫有什么不同？ （4）誰(shuí)知道氣象臺(tái)的情況，給大家介紹一下。 3.測(cè)測(cè)教室里的氣溫 （1）想一想：溫度計(jì)應(yīng)該掛在教室的什么位置比較合適，怎么掛？ （2）請(qǐng)學(xué)生設(shè)計(jì)一下，你認(rèn)為怎樣測(cè)教室氣溫的變化： ①一天測(cè)氣溫幾次 ②什么時(shí)候測(cè) （3）把自己的觀(guān)測(cè)結(jié)果記錄在學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)上。 4.制作氣溫變化折線(xiàn)圖，分析氣溫變化的規(guī)律。 （1）觀(guān)察課本第3

3、6頁(yè)上圖，2002年不同季節(jié)的氣溫記錄。 比較一下：在不同的季節(jié)，不同的天氣里，最高氣溫和最低氣溫的差距有什么不同 （2）觀(guān)察課本第36頁(yè)下圖：2002年12月8日的氣溫變化折線(xiàn)圖 ①想一想：做折線(xiàn)圖時(shí)，應(yīng)注意些什么 ②教師示范：制作氣溫折線(xiàn)圖 從這幅圖中，12月8日工資這天的天氣變化有什么特點(diǎn)：最高氣溫出現(xiàn)在什么時(shí)候？最低氣溫出現(xiàn)在什么時(shí)候？ （3）模仿制作氣溫變化折線(xiàn)圖 ①學(xué)生模仿12月8日的氣溫變化折線(xiàn)圖，做出自己記錄的一天的氣溫折線(xiàn)圖 ②教師提示：學(xué)生應(yīng)一天、一天地作折線(xiàn)圖 （4）教師指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)制作的氣溫變化折線(xiàn)圖，分析一天中氣溫變化的規(guī)律 第二課時(shí) 梅雨 教學(xué)目

4、標(biāo)： 1.學(xué)生初步形成辯證分析問(wèn)題的價(jià)值取向。 2.能收集和處理某一規(guī)定主題的有關(guān)信息。 3.了解溫州梅雨季節(jié)的有關(guān)特點(diǎn)。 教學(xué)重難點(diǎn)： 學(xué)生初步形成辨證分析問(wèn)題的價(jià)值取向難點(diǎn)：了解溫州梅雨季節(jié)的有關(guān)特點(diǎn)，了解臺(tái)風(fēng)的危害和好處。 教學(xué)過(guò)程： 1.圖片導(dǎo)入 出示圖片，讓學(xué)生感受江南煙雨圖。 2.讓學(xué)生讀詩(shī)詞、悟詩(shī)意、想畫(huà)面。 1）讓學(xué)生齊讀詩(shī)，并點(diǎn)個(gè)別優(yōu)美朗誦。 2）讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)詩(shī)句的意思，教師做適當(dāng)講解。 3）理解詩(shī)句之后，讓學(xué)生感受詩(shī)句中的畫(huà)面。 3.進(jìn)入知多少環(huán)節(jié)，學(xué)生匯報(bào)知識(shí)，可以是人文知識(shí)，只要是他們收集的信息都可以。 4.討論和交流 讓學(xué)生先分組討論，小組

5、把意見(jiàn)集中后，再組織交流。主要討論梅雨的好處和壞處。 5.資料分析 教師事先將資料收集到，并通過(guò)投影，讓學(xué)生了解更多有關(guān)梅雨的知識(shí)。 第三課時(shí) 臺(tái)風(fēng) 教學(xué)目標(biāo) 1.初步感受溫州人自強(qiáng)不息的精神風(fēng)貌。 2.讓學(xué)生學(xué)會(huì)辨證地看待和分析問(wèn)題。 3.了解臺(tái)風(fēng)的危害和好處。 教學(xué)重、難點(diǎn) 讓學(xué)生學(xué)會(huì)辨證地看待和分析問(wèn)題。 教學(xué)過(guò)程 1.談話(huà)導(dǎo)入 溫州氣候條件十分優(yōu)越，但也有不利方面。如臺(tái)風(fēng)等災(zāi)害性天氣給人民的生產(chǎn)、生活造成了巨大的損失。 （板書(shū)臺(tái)風(fēng)） 2.投影播放有關(guān)“臺(tái)風(fēng)及其對(duì)人民生產(chǎn)和生活的影響”的錄象。 看完錄像之后學(xué)生談?wù)動(dòng)^看感受。 3.請(qǐng)同學(xué)們閱讀課本第8頁(yè)和第9

6、頁(yè)“臺(tái)風(fēng)”一節(jié)課文。 分組討論以下問(wèn)題： （1）通過(guò)觀(guān)看鏡頭一，你了解到溫州人有怎樣的精神風(fēng)貌。 （2）通過(guò)觀(guān)看鏡頭二，臺(tái)風(fēng)對(duì)溫州的天氣產(chǎn)生哪些影響？對(duì)人民的生產(chǎn)和生活有哪些影響？ 經(jīng)過(guò)小組的合作學(xué)習(xí)，特別是學(xué)生對(duì)錄象資料進(jìn)行了廣泛的討論?；久鞔_了臺(tái)風(fēng)及其危害、好處、溫州人的精神風(fēng)貌。 4.說(shuō)說(shuō)心里話(huà) 針對(duì)上述情況，讓學(xué)生談?wù)剬?xiě)寫(xiě)自己的心里話(huà)。 第四課時(shí) 我的天氣日記 教學(xué)目標(biāo)： 1.讓學(xué)生觀(guān)察，關(guān)注周?chē)聞?wù)； 2.學(xué)會(huì)記天氣日記的基本方法； 3.通過(guò)記錄，讓學(xué)生自主了解一段時(shí)間內(nèi)氣候變化的規(guī)律。 教學(xué)重、難點(diǎn)： 1.讓學(xué)生學(xué)會(huì)收集信息的方法，養(yǎng)成關(guān)注自然的習(xí)慣。

7、 2.實(shí)踐活動(dòng)是重點(diǎn)。 教學(xué)過(guò)程： 本節(jié)課分為兩個(gè)部分，課外活動(dòng)和課內(nèi)教學(xué) 課外活動(dòng)： 1.讓學(xué)生記錄每天的天氣情況。 2.記錄每天發(fā)現(xiàn)的動(dòng)植物變化發(fā)展情況。 3.記錄人們的生產(chǎn)生活隨季節(jié)變化的新活動(dòng)。 (記錄時(shí)間為一周) 課內(nèi)教學(xué)部分： 1.讓學(xué)生匯報(bào)一周的天氣情況。 2.根據(jù)上課當(dāng)天的實(shí)際情況，按實(shí)記錄當(dāng)天的天氣日記。 3.讓學(xué)生統(tǒng)計(jì)一周的天氣，完成書(shū)本上胡表格。 4.上面的統(tǒng)計(jì)結(jié)果，有什么想法，同桌相互說(shuō)說(shuō)，再個(gè)別上臺(tái)交流。 5.教師做資料介紹竺可楨 竺可楨幼時(shí)聰明好學(xué)，從2歲開(kāi)始認(rèn)字，在家庭的影響下，他從小就在私塾里讀書(shū)，學(xué)習(xí)十分勤苦。中學(xué)階段（15歲始），

8、讀書(shū)于上海澄衷學(xué)堂和復(fù)旦公學(xué)，后 到唐山路礦學(xué)堂(今西南交通大學(xué)前身)讀書(shū)。他身材瘦弱，被同班同學(xué)胡沖譏笑說(shuō)他活不過(guò)20歲。竺可楨聞此話(huà)后下決心鍛煉身體，風(fēng)雨無(wú)阻。后來(lái)他的身體始終健康。 由于他學(xué)習(xí)努力，成績(jī)卓著，五次考試都名列全班第一。1910年他以?xún)?yōu)異的成績(jī)考取了公費(fèi)留學(xué)生，赴美國(guó)伊利諾斯大學(xué)學(xué)習(xí)農(nóng)學(xué)。后又轉(zhuǎn)入哈佛大學(xué)地學(xué)系專(zhuān)攻氣象。哈佛大學(xué)求實(shí)崇新、自由探討的學(xué)風(fēng)，給他深刻影響。1918年他以臺(tái)風(fēng)研究的優(yōu)秀論文獲得了博士學(xué)位，時(shí)年28歲。 當(dāng)時(shí)美國(guó)政府將八國(guó)聯(lián)軍向清政府勒索巨額白銀（史稱(chēng)“庚子賠款”）中付給自己的部分拿出，作為在華開(kāi)辦學(xué)校及招收中國(guó)留學(xué)生赴美的費(fèi)用，竺可楨出國(guó)，正是

9、作為第二批利用“庚款”赴美留學(xué)的70名公費(fèi)生之一。 在舊中國(guó)內(nèi)戰(zhàn)頻繁的條件下，這批學(xué)生回國(guó)后大多經(jīng)商，或投奔軍閥，只有竺可楨等少數(shù)人堅(jiān)持“科學(xué)救國(guó)”的艱難道路。竺可楨所走的道路，是20世紀(jì)前期的中國(guó)進(jìn)步知識(shí)分子追求真理和光明的道路?？吹角逭臉O度腐朽昏暗，他和同時(shí)代的進(jìn)步青年一樣，爭(zhēng)取到西方去學(xué)習(xí)，以改造國(guó)家。 他起初抱著不問(wèn)政治的態(tài)度投身科研。國(guó)民黨統(tǒng)治下的黑暗現(xiàn)實(shí)，尤其是特務(wù)橫行，從反面教育了他。任浙江大學(xué)校長(zhǎng)期間，他便以愛(ài)國(guó)科學(xué)家的正義和良知站出來(lái)堅(jiān)決斗爭(zhēng)，以致國(guó)民黨政府教育部在公函中曾申斥他“包容奸偽匪謀學(xué)生之一切非法活動(dòng)于不聞不問(wèn)”。 通過(guò)新舊中國(guó)的對(duì)比，竺可楨相信：只有跟著共產(chǎn)黨

10、走，才能實(shí)現(xiàn)自己的理想和抱負(fù)。這也是當(dāng)年許多愛(ài)國(guó)科學(xué)家的共同感受。 二、四通八達(dá)的交通 第一課時(shí) 公路 教學(xué)目標(biāo)： 1. 2. 了解公路的總體發(fā)展情況，特別是高速公路網(wǎng)絡(luò)工程的建設(shè)。 感受到高速公路網(wǎng)絡(luò)工程的建成給生產(chǎn)、生活帶來(lái)了便利，提高了人民生活的質(zhì)量，改善了投資環(huán)境。 教學(xué)重難點(diǎn)： 通過(guò)體驗(yàn)性學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)公路的發(fā)展與發(fā)達(dá)。 教學(xué)過(guò)程： 1.讀圖表 （1）閱讀書(shū)上家鄉(xiāng)公路圖標(biāo)，算一算各種公路所占的數(shù)據(jù)。 （2）比較各種公路占家鄉(xiāng)公路數(shù)的情況。 （3）說(shuō)一說(shuō)家鄉(xiāng)公路的總體發(fā)展情況。 2.乘坐直達(dá)快客 （1）請(qǐng)坐過(guò)直達(dá)快客汽車(chē)的同學(xué)說(shuō)說(shuō)自己的感受。 （2）模擬乘

11、坐直達(dá)快客汽車(chē)。 （3）談?wù)勷_(tái)溫高速公路溫州段大概經(jīng)過(guò)的縣（市、區(qū)）。 （4）介紹2010年完工的諸永高速溫州段公路。 3．聽(tīng)長(zhǎng)輩講過(guò)去的故事 （1）今昔對(duì)比： 昔日公路高低不平，經(jīng)常堵車(chē)，經(jīng)常出交通事故，交通不便，怕出門(mén)，人們常說(shuō)“汽車(chē)跳，溫州到”。 今日溫州全市實(shí)現(xiàn)二小時(shí)的公路圈，浙江省內(nèi)實(shí)現(xiàn)四小時(shí)的公路圈，現(xiàn)在的交通不僅方便又安全，而且要建設(shè)綠色通道，達(dá)到交通基礎(chǔ)設(shè)施環(huán)境宜人，體現(xiàn)生態(tài)保護(hù)和人與自然的和諧。 （2）學(xué)生談感受： （3）小結(jié)：高速公路網(wǎng)絡(luò)工程的建成給生產(chǎn)、生活帶來(lái)了便利，提高了人民生活的質(zhì)量，改善了投資環(huán)境。 4.拓展內(nèi)容： 尋找自己居住附近、或本村、

12、本街道、本區(qū)的交通發(fā)展?fàn)顩r，談?wù)勛约旱母惺堋? 第二課時(shí) 鐵路 教學(xué)目標(biāo)： 1.認(rèn)識(shí)金溫鐵路、甬臺(tái)溫、溫福動(dòng)車(chē)組鐵路，知道起點(diǎn)、終點(diǎn)，以及沿途有多少個(gè)?？空?。 2.了解建設(shè)金溫鐵路起步是艱難的，建造是艱辛的，體會(huì)到金溫鐵路的建成凝聚著多少人的心血，增強(qiáng)榮譽(yù)感，激發(fā)了家鄉(xiāng)的建設(shè)用于拼搏的精神。 3.感受甬臺(tái)溫、溫福動(dòng)車(chē)組鐵路建成后，對(duì)家鄉(xiāng)旅游、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的改變。 教學(xué)重難點(diǎn)： 體會(huì)到金溫鐵路的建成凝聚著多少人的心血，增強(qiáng)榮譽(yù)感，激發(fā)為家鄉(xiāng)的建設(shè)勇于拼搏的精神。 教學(xué)過(guò)程： 1． 認(rèn)識(shí)金溫鐵路 （1） 看圖說(shuō)說(shuō)金溫鐵路的起點(diǎn)、終點(diǎn)各在哪里，沿途經(jīng) 過(guò)哪些?？空?。 （2） 請(qǐng)坐過(guò)

13、金溫鐵路旅客列車(chē)的同學(xué)說(shuō)說(shuō)，坐在列車(chē)上 看到什么，要經(jīng)過(guò)多少山洞，坐在列車(chē)?yán)锏母杏X(jué)怎樣。 2.探訪(fǎng)艱難的起步 （1）介紹孫中山先生對(duì)金溫鐵路的設(shè)想，南懷瑾先生對(duì)鐵路的貢獻(xiàn)，以及溫州外貿(mào)公司的職工李子元先生考察金溫鐵路時(shí)的情境。 （2）講解沿線(xiàn)老百姓為建鐵路砍果樹(shù)、拆房屋、遷祖墳，毫無(wú)怨言等小故事，體會(huì)金溫鐵路的建成是溫州人民期盼了一個(gè)世紀(jì)的夢(mèng)想，是幾代溫州兒女愛(ài)國(guó)愛(ài)鄉(xiāng)的忠實(shí)見(jiàn)證。 3.尋找建設(shè)者的足跡 （1）看圖片尋找建設(shè)者的足跡。 （2）建設(shè)金溫鐵路的概況：全長(zhǎng)252公里，大中型橋梁135座，隧道97座，涵渠889座，全線(xiàn)所建的橋梁、隧道長(zhǎng)度占總長(zhǎng)度的五分之一。 4.討論與交

14、流溫州未來(lái)的鐵路網(wǎng) （1）介紹溫州南火車(chē)站，甬臺(tái)溫和溫福鐵路，以及動(dòng)車(chē)的速度。 （2）請(qǐng)坐過(guò)動(dòng)車(chē)組列車(chē)的同學(xué)說(shuō)說(shuō)，坐在列車(chē)上看到什么，坐在列車(chē)?yán)锏母杏X(jué)怎樣。 （3）發(fā)揮想象，為家鄉(xiāng)的鐵路建設(shè)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，樹(shù)立主人翁意識(shí)，增強(qiáng)責(zé)任感。 第三課時(shí) 水路 教學(xué)目標(biāo)： 1. 知道“溫州港區(qū)”有五大主體港區(qū)，了解其基本建設(shè)情況。 2. 聽(tīng)長(zhǎng)輩講水上交通的故事，了解水上交通的悠久歷史，想象當(dāng)時(shí)溫州人的生活方式，體會(huì)由于交通不便給溫州人帶來(lái)的困惑；現(xiàn)代化的交通給人民生產(chǎn)、生活帶來(lái)的便利。 教學(xué)重難點(diǎn)：了解溫州港區(qū)的建設(shè)情況，水上交通的悠久歷史。 教學(xué)過(guò)程： 1.參觀(guān)溫州港區(qū) （1）通過(guò)模

15、擬參觀(guān)形式，在書(shū)中的港區(qū)圖上找到“溫州港區(qū)”、以及擁有“五大主體港區(qū)”的大體位置。 （2）講解“溫州港區(qū)”及所有“五大主體港區(qū)”（溫州港、老港區(qū)、龍灣港區(qū)、七里港區(qū)、小門(mén)島港區(qū)）的基本功能定位。 2.聽(tīng)長(zhǎng)輩講水上交通的故事 （1）交流聽(tīng)爸爸、媽媽或爺爺、奶奶講水上交通的故事。 （2）介紹過(guò)去溫州交通的“水路一條”。特1990年7月通飛機(jī)，1998年6月通火車(chē)，高速公路是最近幾年貫通的，因此溫州人出行基本上是靠水路的。 （3）談?wù)勛约旱母惺芎拖敕ā? 第四課時(shí) 民航 教學(xué)目標(biāo)： 1. 知道乘坐飛機(jī)要從“買(mǎi)飛機(jī)票——換登機(jī)牌——安全檢查——等候——登機(jī)”等過(guò)程，感受現(xiàn)代化的交通給人民

16、的生產(chǎn)、生活帶來(lái)便利、快樂(lè)，省時(shí)高效。 2. 目前，溫州永強(qiáng)機(jī)場(chǎng)已與中國(guó)71個(gè)大中城市（包括香港、澳門(mén)）機(jī)場(chǎng)架起了空中橋梁，但沒(méi)有國(guó)際航線(xiàn)，激發(fā)學(xué)生萌發(fā)為建設(shè)家鄉(xiāng)的民航業(yè)籌謀劃策的情感。 教學(xué)重難點(diǎn)： 通過(guò)體驗(yàn)性學(xué)習(xí)，感受到現(xiàn)代化交通給人民的生產(chǎn)、生活帶來(lái)便利、快樂(lè)、省時(shí)高效。 教學(xué)過(guò)程： 1.乘坐飛機(jī) （1）請(qǐng)已經(jīng)坐過(guò)飛機(jī)的同學(xué)說(shuō)說(shuō)怎樣乘坐飛機(jī)。 （2）模擬乘坐飛機(jī)：?jiǎn)栐?xún)——買(mǎi)飛機(jī)票——換登機(jī)牌——安全檢查——等候——登機(jī)——乘坐飛機(jī)。 2.尋找航空路線(xiàn) （1）在書(shū)中的航空線(xiàn)路圖上找一找，說(shuō)一說(shuō)有哪些路線(xiàn)。 （2）數(shù)一數(shù)有多少條路線(xiàn)？ （3）教師增加書(shū)中未出示的新增路線(xiàn)。

17、 （4）討論：國(guó)際航線(xiàn)一條也沒(méi)有，航空該怎么發(fā)展。 3.實(shí)踐活動(dòng) （1）教師出示2015年全市交通發(fā)展規(guī)劃圖。 （2）學(xué)生自由發(fā)揮想象，未來(lái)的交通該是怎樣的一副情境。 （3）做一做小小交通規(guī)劃師，描繪一下未來(lái)家鄉(xiāng)的交通圖。 三.茶葉之鄉(xiāng) 第一課時(shí) 走進(jìn)茶園 教學(xué)目標(biāo)： 1. 2. 知道溫州各縣市區(qū)的主要茶園，并了解茶農(nóng)的主要工作。 探究溫州茶園之廣與溫州地理、氣候的關(guān)系。 教學(xué)重難點(diǎn)： 探尋溫州茶園與溫州地理的關(guān)系。 教學(xué)過(guò)程： 1．圖片導(dǎo)入 （1）出示永嘉烏牛第一村的照片，介紹“烏牛早”。 （2）說(shuō)說(shuō)你還知道溫州各縣市區(qū)有哪些茶園？ 2.茶園之行 （1）借助

18、圖片了解溫州各縣市區(qū)茶園，認(rèn)識(shí)茶葉和茶樹(shù)。 （2）了解茶農(nóng)的主要工作。 （3）觀(guān)察所帶的茶葉。 （4）相互交流溫州茶園之行的一些資料并說(shuō)說(shuō)感受。 3.探究溫州茶園之廣與溫州地理、氣候的關(guān)系。 引導(dǎo)：茶葉的習(xí)性、溫州的地理特點(diǎn)、氣候條件等方面加以聯(lián)系。 第二課時(shí) 四大早茶 教學(xué)目標(biāo)： 知道溫州的四大主要名早茶，并了解我市盛產(chǎn)早茶與地理?xiàng)l件的關(guān)系。 教學(xué)重難點(diǎn)：為什么稱(chēng)他們?yōu)樵绮瑁? 教學(xué)過(guò)程： 1.以介紹會(huì)引入 （1）出示四大早茶代表 “永嘉烏牛早”、“平陽(yáng)早香茶”、“甌海黃葉早”、“瑞安清明早” （2）以四大早茶的名義介紹自己的名稱(chēng)和特點(diǎn)。 2.參觀(guān)早茶節(jié) （1）

19、視頻觀(guān)看溫州第一、二屆早茶節(jié)的活動(dòng)情況。 （2）交流早茶節(jié)上的活動(dòng)內(nèi)容：茶葉展銷(xiāo)、百人親子茶會(huì)、手工炒茶賽、名茶拍賣(mài)、茶文化研討、茶葉制作等。 （3）引導(dǎo)學(xué)生提出相關(guān)學(xué)習(xí)問(wèn)題進(jìn)行疏導(dǎo)，整理成有價(jià)值的學(xué)習(xí)專(zhuān)題。 3.采訪(fǎng)探究 查閱資料交流：溫州盛產(chǎn)早茶原因？ 引導(dǎo)：因?yàn)闇刂輾夂驕睾?，山高霧多，十分適宜茶樹(shù)的生長(zhǎng)。 4.列舉溫州其他縣市的茶葉。 （1）學(xué)生交流分享課前收集的茶葉包裝。 （2）師出示圖片并介紹：樂(lè)清毛峰茶、文成的半天香、瑞安的五鳳香茗、樂(lè)清的智仁早、泰順的三杯香等。 第三課時(shí) 高山云霧茶 教學(xué)目標(biāo)： 1. 知道泰順的主要茶葉，并了解泰順生產(chǎn)茶葉的原因。 2.

20、知道《采茶舞曲》的作者，在邊歌邊舞中感受文化的魅力。 教學(xué)重難點(diǎn)：了解泰順盛產(chǎn)的茶葉和原因。 教學(xué)過(guò)程： 1.介紹泰順相關(guān)情況 （1）欣賞高山瀑布圖。 （2）介紹泰順地理位置。 2.模擬茶館品茶 （1）了解泰順主要茶葉：承天雪龍茶、仙溪隱霧茶、三杯香茶 （2）探究：為什么泰順盛產(chǎn)茶葉？ （3）小結(jié)：這與泰順位于浙江省南部，居中亞熱帶海洋季風(fēng)氣候，四季分明，氣候溫和，雨量充沛，境內(nèi)重巒疊嶂，云霧彌漫，生態(tài)原始的地理?xiàng)l件有關(guān)。 3.欣賞《采茶舞曲》 （1）介紹周大風(fēng)的創(chuàng)作經(jīng)歷。 （2）邊歌邊舞《采茶舞曲》。 第四課時(shí) 感受茶文化 教學(xué)目標(biāo)： 1. 在茶文化的活動(dòng)中，了

21、解家鄉(xiāng)一些茶葉的由來(lái)，知道喝茶的作用。 2. 會(huì)初步欣賞茶藝，并能用所學(xué)的知識(shí)為家鄉(xiāng)的一兩種茶葉設(shè)計(jì)包裝，激發(fā)為家鄉(xiāng)茶葉打響品牌走向世界的美好愿望。 教學(xué)重難點(diǎn)： 在動(dòng)手實(shí)踐、親自參與中感受茶文化的魅力。 教學(xué)過(guò)程： 1.茶葉諺語(yǔ)導(dǎo)入 （1）學(xué)生朗讀：一品三杯香，清香潤(rùn)五臟；二品三杯香，蕩氣又回腸；三品三杯香，精神格外爽。佳茗知多少，難得泰順三杯香。 （2）教師：茶葉中蘊(yùn)含著豐富的文化。 2.茶葉傳說(shuō)故事會(huì)、茶藝表演、交流茶葉功能。 3.集體交流 （1）茶葉傳說(shuō)故事會(huì)組：可以讓學(xué)生根據(jù)茶葉名稱(chēng)推想由來(lái)，如為什么稱(chēng)為三杯香？為什么稱(chēng)為半天香？ （2）茶藝表演組：放有關(guān)茶藝表

22、演的錄像給學(xué)生觀(guān)看。 （3）茶與生活組：介紹喝茶的一些方法。 4.茶葉包裝設(shè)計(jì)大賽活動(dòng)。 四.數(shù)學(xué)家之鄉(xiāng) 第一課時(shí) 蘇步青 教學(xué)目標(biāo)： 1. 感受蘇步青熱愛(ài)祖國(guó)、一心奉獻(xiàn)的崇高品德，刻苦學(xué)習(xí)、自強(qiáng)不息的精神和高超卓越的學(xué)識(shí)水平。 2. 激發(fā)學(xué)生對(duì)數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的濃厚興趣，樹(shù)立學(xué)好數(shù)學(xué)的信心，培養(yǎng)刻苦學(xué)習(xí)、自強(qiáng)不息的學(xué)習(xí)精神。 3. 初步學(xué)會(huì)一定的讀書(shū)方法。 教學(xué)重難點(diǎn)：感受蘇步青熱愛(ài)祖國(guó)、一心奉獻(xiàn)的崇高品德，刻苦學(xué)習(xí)、自強(qiáng)不息的精神和高超卓越的學(xué)識(shí)水平。 教學(xué)過(guò)程： 1.創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課 出示蘇老的《蝸牛詩(shī)》，學(xué)生朗讀。 2.自主探究 （1）自主閱讀蘇步青鮮為人知的童年

23、故事。 （2）討論、交流蘇老崇高的品德和刻苦學(xué)習(xí)、為國(guó)效力的精神。 （3）關(guān)注學(xué)困生，請(qǐng)他們談?wù)勌K老的學(xué)習(xí)狀態(tài)變化情況。 3.妙解趣題 （1）出示題目：小狗跑了多少千米？ （2）學(xué)生獨(dú)立思考解題方法。 （3）交流討論匯報(bào)。 （4）給正確解題者冠以“小小數(shù)學(xué)家”稱(chēng)號(hào)。 4.介紹蘇步青的讀書(shū)方法 （1）討論讀書(shū)方法。 （2）介紹好的讀書(shū)方法。 第二課時(shí) 谷超豪 教學(xué)目標(biāo)： 1. 2. 感受谷超豪熱愛(ài)思考、善于思考、勇于探索的精神。 通過(guò)對(duì)數(shù)學(xué)家谷超豪的了解，初步培養(yǎng)熱愛(ài)思考、勇于探索的精神，產(chǎn)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的濃厚興趣。 3. 進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。 教學(xué)重難點(diǎn)：

24、通過(guò)對(duì)數(shù)學(xué)家谷超豪的了解，初步培養(yǎng)熱愛(ài)思考、勇于探索的精神，產(chǎn)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的濃厚興趣。 教學(xué)過(guò)程： 1.情境導(dǎo)入 出示小記者采訪(fǎng)谷超豪爺爺?shù)恼掌?，以提?wèn)方式引入課題，積極學(xué)生好奇心，產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣。 2.谷超豪爺爺?shù)墓适? （1）講解谷超豪爺爺?shù)墓适隆? （2）討論：谷超豪爺爺熱愛(ài)思考體現(xiàn)在哪里？ 讀了這個(gè)故事后，你有什么感受，以后要怎樣做呢？ （3）交流反饋。 3.解決問(wèn)題 （1）出示擺擺說(shuō)說(shuō)題目。 （2）學(xué)生動(dòng)手?jǐn)[擺解決問(wèn)題。 （3）交流反饋。 4.讀一讀 （1）出示谷超豪爺爺?shù)脑?shī)歌，生朗讀。 （2）講講你對(duì)這首詩(shī)歌的理解。 第三課時(shí) 姜立夫 教學(xué)目標(biāo)：

25、1. 2. 3. 了解姜立夫和其他溫籍?dāng)?shù)學(xué)家的成就和有關(guān)事跡。 感受姜立夫的名師風(fēng)范和不怕辛勞，艱苦創(chuàng)業(yè)的精神。 初步學(xué)會(huì)通過(guò)各種方式搜集信息，并學(xué)會(huì)與他人合作、交流，分享感受、想法或活動(dòng)成果。 教學(xué)重難點(diǎn)：初步學(xué)會(huì)通過(guò)各種方式搜集信息，并學(xué)會(huì)與他人合作、交流，分享感受、想法或活動(dòng)成果。 教學(xué)過(guò)程: 1.姜立夫事件報(bào)告 （1）交流課前搜集到的有關(guān)姜立夫的故事、生平等。 （2）閱讀“溫州在線(xiàn)”，突出姜立夫的事跡。 2. 資料交流 （1）將課前收集的有關(guān)溫籍其他數(shù)學(xué)家的資料整理分享，可以以講故事、報(bào)告、作品展覽的形式出示。 （2）對(duì)溫籍?dāng)?shù)學(xué)家的事跡進(jìn)行感受分享。 （3）評(píng)選最

26、佳“信息收集員”。 第四課時(shí) 數(shù)學(xué)家搖籃工程 教學(xué)目標(biāo)： 1.了解溫州市“數(shù)學(xué)家搖籃工程”的目的和內(nèi)容，以積極的態(tài)度投身到這項(xiàng)活動(dòng)中去。 2.通過(guò)采訪(fǎng)、交流活動(dòng)了解一些好的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)方法，初步養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。 3.通過(guò)創(chuàng)作活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣，并學(xué)會(huì)與他人進(jìn)行交流。 4.了解溫州在數(shù)學(xué)方面取得了巨大成就，激發(fā)學(xué)生的自豪感，使他們更加熱愛(ài)家鄉(xiāng)。教學(xué)重難點(diǎn)：了解溫州在數(shù)學(xué)方面取得了巨大成就，激發(fā)學(xué)生的自豪感，使他們更加熱愛(ài)家鄉(xiāng)。 教學(xué)過(guò)程： 1. 資料分享 （1） 整理課前收集有關(guān)溫州市“數(shù)學(xué)家搖籃工程”的有關(guān)資料。 （2） 資料分享。 2. 訪(fǎng)訪(fǎng)做做 （1） 采訪(fǎng)班

27、級(jí)數(shù)學(xué)老師或者數(shù)學(xué)尖子生。 （2） 交流：怎樣更好學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)？ 3. 創(chuàng)作天地 一大組學(xué)生合作完成“創(chuàng)作天地”的數(shù)學(xué)小報(bào)，并進(jìn)行展示與分享。 第五單元 民間舞蹈 第一課時(shí) 跑馬燈 教學(xué)目標(biāo)： 1. 了解《跑馬燈》是溫州傳統(tǒng)的民間游藝活動(dòng)的形式之一。了解馬燈的制作材料和方法，體驗(yàn)少年兒童游藝——《跑馬燈》。 2. 氛。 3. 認(rèn)識(shí)串鈴，學(xué)習(xí)串鈴的演奏方法，并為歌曲作簡(jiǎn)單的伴奏。 學(xué)唱《跑馬燈》歌曲，識(shí)讀鑼鼓譜并模擬演奏。感受由鑼鼓音樂(lè)制造的喜慶氣 教學(xué)重難點(diǎn)：了解《跑馬燈》是溫州傳統(tǒng)的民間游藝活動(dòng)的形式之一。了解馬燈的制作材料和方法，體驗(yàn)少年兒童游藝——《跑馬燈》。 教學(xué)過(guò)

28、程： 1.情境導(dǎo)入 （1）聽(tīng)鑼鼓。 （2）討論鑼鼓音樂(lè)的作用。 2.學(xué)習(xí)鑼鼓知識(shí) （1）簡(jiǎn)介鑼鼓音樂(lè)。 （2）感受、體驗(yàn)“走馬鑼鼓”。 （3）學(xué)習(xí)“走馬鑼鼓”。 3.認(rèn)識(shí)“跑馬燈” （1）看錄像《海疆雄風(fēng)》。 （2）討論“跑馬燈”特點(diǎn)。 （3）學(xué)唱馬燈歌。 （4）歌表演：小組自創(chuàng)自編，匯報(bào)表演。 第二課時(shí) 藤牌舞 教學(xué)目標(biāo)： 1. 2. 3. 了解《藤牌舞》的起源和基本藝術(shù)特征，產(chǎn)生對(duì)瑞安民間舞蹈的興趣。 在觀(guān)看錄像和圖片中，初步掌握制作藤牌道具的方法，學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的藤牌舞動(dòng)作。 培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和創(chuàng)新能力。 教學(xué)重難點(diǎn)：了解《藤牌舞》的起源和基本藝術(shù)特征，產(chǎn)

29、生對(duì)瑞安民間舞蹈的興趣。 教學(xué)過(guò)程： 1. 欣賞與體驗(yàn) （1） 觀(guān)看錄像——瑞安春節(jié)期間的民間文藝活動(dòng)。 （2） 出示《藤牌舞》造型、服飾、道具的圖片。 （3） 小議：觀(guān)看你了這段錄像和圖片后，你有神馬感受？《藤牌舞》最突出的特點(diǎn)是什么？《藤牌舞》中最突出的是手中拿著道具藤牌，它是戰(zhàn)爭(zhēng)中的防御武器。 2. 道具制作——藤牌 （1） 出示藤牌圖片，讓學(xué)生觀(guān)察、分析。 （2） 學(xué)生制作。 3. 學(xué)與練 （1） 學(xué)習(xí)藤牌舞的基本步法和執(zhí)牌法的基本步法——小跑步站“八字步”，雙腿屈膝，上身微向前俯，用前腳掌小跑前進(jìn)。 學(xué)習(xí)執(zhí)藤牌法發(fā)：左下臂伸入藤牌背面的臂箍里，手緊握手柄。 （2

30、） 學(xué)生手執(zhí)藤牌，踩著基本步法小跑步在音樂(lè)《將軍令》的伴奏下做著“攻城”演習(xí)。 4. 創(chuàng)作與表演 （1） 觀(guān)賞舞蹈《盾》，注意各個(gè)場(chǎng)面。 （2） 分組討論：各用什么方式來(lái)表演。 （3） 在《將軍令》音樂(lè)背景下，分組表演自己所創(chuàng)作的設(shè)定情景。 （4） 分組表演，互相評(píng)價(jià)。 5. 第三課時(shí) 板凳龍 教學(xué)目標(biāo)： 1. 2. 借助多媒體課件，感受溫州舞龍民俗活動(dòng)，了解地方文化。 體驗(yàn)民間舞蹈表演藝術(shù)，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)體合作精神。 小結(jié) 教學(xué)重難點(diǎn)：感受溫州舞龍民俗活動(dòng)，了解地方文化。 教學(xué)過(guò)程： 1.引入，激發(fā)興趣 （1）簡(jiǎn)單介紹溫瑞塘河上龍舟競(jìng)渡的盛況，端午那日，在溫州各地都有

31、龍舟競(jìng)渡，并“懸賞奪標(biāo)”，俗稱(chēng)“劃龍船”或“劃斗龍”，溫州方言里俗稱(chēng)“水龍”。 （2）揭題：龍是中國(guó)人民喜歡的神物，自古以來(lái)就是吉祥的象征，溫州流傳著有本地濃郁特色的“龍”的故事，每年不僅有端午節(jié)時(shí)的“水龍”，還有正月里熱鬧非凡的舞“板凳龍”呢，在溫州方言里俗稱(chēng)“紙龍”。今天就讓我們走近“紙龍——板凳龍”，去感受它的獨(dú)特魅力。揭題板書(shū)：板凳龍。 （3）初步感知舞“板凳龍”（課件出示板凳龍的圖片） 2.體悟“板凳龍”的文化底蘊(yùn) （1）古老的傳說(shuō) 師：課前，老師布置大家搜集有關(guān)“板凳龍”的傳說(shuō)，現(xiàn)在，大家把自己的收獲展示出來(lái)讓大家分享吧。 生1：（拿起筆記）我搜集的故事是我從網(wǎng)上搜索到

32、的。從前有一位以打賣(mài)草鞋為生的老人，收養(yǎng)了兩女一男三個(gè)孫兒。某年春節(jié)，有錢(qián)人家的孩子舞龍燈，歡天喜地。三姊弟十分羨慕，回到家中后，聰明的小弟看到爺爺打草鞋用的長(zhǎng)凳子，一端系著未打完的草鞋，活像一只龍頭，就高興地喊：“看這草鞋凳，活像一條龍！”兩姊妹一看確實(shí)像，三個(gè)人就各舉起凳子的一條腿舞了起來(lái)。他們舞得開(kāi)心，村鄰們發(fā)現(xiàn)后也覺(jué)得有趣，就領(lǐng)他們到街道上去舞。從此，“板凳龍”這個(gè)民間舞蹈便形成和流傳開(kāi)來(lái)。 師：你很會(huì)利用網(wǎng)絡(luò)資源。 (2)了解龍的相關(guān)藝術(shù) 師：同學(xué)們真是了不起，能通過(guò)各種途徑搜集有關(guān)資料。下面我們進(jìn)一步來(lái)了解有關(guān)龍的藝術(shù)： a.樂(lè)清龍檔 b.有關(guān)龍的書(shū)法作品，郵票 （3）

33、欣賞舞蹈，模仿嘗試舞龍 3.尋找不和諧的聲音；獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，展望未來(lái) 師：板凳龍不僅傳承了甌越民間文化的精髓，新時(shí)期溫州的“板凳龍”更多的是象征著開(kāi)拓進(jìn)取、勇于奮斗的溫州精神。然而，在這個(gè)民俗活動(dòng)中不免給人留下了諸多遺憾。從家長(zhǎng)的談話(huà)間或新聞報(bào)紙等媒體報(bào)道上，你聽(tīng)到哪些不和諧的聲音？ 師：是呀，聽(tīng)了同學(xué)們平時(shí)關(guān)注到的事情，老師的心里也是沉甸甸的。板凳龍這個(gè)展現(xiàn)溫州文化的載體，是深受老百姓歡迎的民俗活動(dòng)，具有濃郁的溫州風(fēng)情。如何讓我們的溫州文化更好的傳承和發(fā)揚(yáng)下去呢，請(qǐng)同學(xué)們幫忙出出金點(diǎn)子吧。 學(xué)生討論交流。 師小結(jié)：同學(xué)們提的建議都非常好。我們身為溫州的小公民，不僅要記住自己的言行舉動(dòng)都

34、標(biāo)志著溫州人的形象，而且要努力宣傳，讓更多的人去維護(hù)溫州人的形象。相信在大家的共同努力下，溫州的民俗文化會(huì)被越來(lái)越多的人喜歡，溫州的“板凳龍”也必將成為中國(guó)最具影響力的民間藝術(shù)。 六、溫 州 小 吃 背景簡(jiǎn)介：本課取材于地方課程《話(huà)說(shuō)溫州》四年級(jí)風(fēng)味小吃這一單元。溫州人勤勞樸實(shí)，聰明能干，創(chuàng)造了豐富多彩、聞名遐邇的民間飲食文化。而溫州小吃則是溫州飲食文化中的一顆璀璨的明珠。溫州小吃品種繁多、口味獨(dú)特，魚(yú)丸、餛飩、麥餅等風(fēng)味小吃約有四五十個(gè)品種。這些小吃是溫州地方文化的一個(gè)縮影，就像地方戲曲和被保護(hù)的文化遺產(chǎn)一樣有意義，它是一個(gè)最具有民間氣息的象征，是一個(gè)鮮活的民俗，保存著普通人對(duì)生活的樂(lè)趣

35、和想象力的印記。 教學(xué)理念：通過(guò)明暗兩條線(xiàn)的教學(xué)，緊扣“鄉(xiāng)情”這個(gè)主題。明線(xiàn)（就是家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃）：通過(guò)感性認(rèn)識(shí)，來(lái)了解、認(rèn)識(shí)、熟悉家鄉(xiāng)的小吃；暗線(xiàn)（就是鄉(xiāng)情）：學(xué)生經(jīng)過(guò)理性認(rèn)識(shí)，從感受小吃之美到發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)之美，從喜歡小吃到熱愛(ài)家鄉(xiāng)，從對(duì)小吃的來(lái)歷了解到感受家鄉(xiāng)的歷史悠久以及深厚的人文底蘊(yùn)。 教學(xué)目標(biāo)： 1、通過(guò)看看、聽(tīng)聽(tīng)、說(shuō)說(shuō)、嘗嘗、做做，了解溫州的小吃，激發(fā)學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)之情。 2、通過(guò)猜小吃、聽(tīng)故事等活動(dòng)，讓學(xué)生初步感受溫州文化的豐富和多彩。 課前 1.溫州話(huà)問(wèn)好。 2.聽(tīng)一段百曉說(shuō)新聞。聽(tīng)出來(lái)了嗎？這首歌里唱了些什么？ 一．猜謎導(dǎo)題 1.過(guò)度：都說(shuō)吃在溫州，溫州的小吃

36、那真叫一個(gè)味美色鮮，品種繁多，光聽(tīng)著，這口水呀可只往肚子里咽。 2.猜一猜 想來(lái)看看嗎？有 ，老師帶來(lái)了，可不是隨便給人看的，你們來(lái)猜一猜，看看你們是否是地道的溫州人。 A冬至 圓形 糯米 湯圓 湯圓在溫州人眼里是團(tuán)圓的象征，酒席上，人們習(xí)慣端上一碗湯圓，意思為與大家結(jié)結(jié)緣分。 B油炸 蘿卜絲 燈 燈盞糕 小小燈盞糕已經(jīng)有90多年歷史。 C第三道題目增加難度，沒(méi)有文字可以推測(cè)，請(qǐng)聽(tīng)好，根據(jù)描述搶答出今天隆重登場(chǎng)溫州名小吃。 這是一種糯米磨成粉制成的糕點(diǎn)，松軟可口，外形經(jīng)常是呈六邊形。 這種小吃有著很薄很薄的外皮，里面包著鮮嫩的肉，煮熟后，在湯水中舒展開(kāi)來(lái)，猶如一朵朵芙蓉花。

37、 二. 聊松糕說(shuō)餛飩 （一）小吃中有故事 1.吃過(guò)餛飩、松糕嗎？ 要品嘗正宗味道去哪里？當(dāng)屬這兩家老字號(hào)（課件） 2.讀一讀這兩塊金字招牌，你發(fā)現(xiàn)什么有趣的事情了？ 3.想知道他們名字的來(lái)歷嗎？（課件，故事）[板書(shū)：小吃中有故事] （二）小吃中有傳統(tǒng) 小吃中有鄉(xiāng)情 溫州人對(duì)這兩樣小吃真是情有獨(dú)鐘，這溫州小吃魅力在哪里？今天讓我們好好的去品味一番。 1．松糕 （1）課件出示圖片（網(wǎng)上新聞）：排隊(duì)買(mǎi)松糕 A.瞧，這則新聞報(bào)道的是快過(guò)年時(shí)溫州街頭的一個(gè)有趣現(xiàn)象。請(qǐng)一位小記者來(lái)介紹一下（讀網(wǎng)頁(yè)上的文字），為什么那么多人要買(mǎi)松糕??？ 是嗎？我來(lái)采訪(fǎng)一下，（現(xiàn)場(chǎng)采訪(fǎng)）這位小朋友，你為什么

38、來(lái)買(mǎi)松糕??？ 這位大爺，你要買(mǎi)給誰(shuí)??？ [板書(shū)：小吃中有傳統(tǒng)] （2）VCD 解說(shuō)制作過(guò)程 A.松糕松糕，年年糕，那為的是在新年里討個(gè)好彩頭，這里有著老百姓最樸素的愿望，現(xiàn)在生活節(jié)奏加快了，都是買(mǎi)現(xiàn)成的，像以前，家家戶(hù)戶(hù)都自己動(dòng)手做松糕呢。來(lái)看看這則童謠里描述的吧。 （3）品嘗 A． 吃 看得這么有味道，想不想吃一吃？ B. 夸 來(lái)，溫州的孩子們，豎起你的大拇指，用溫州話(huà)來(lái)夸一夸這美味的松糕吧。 C. 能把我們溫州的名小吃推廣到更多地方嗎？小組討論一下，設(shè)計(jì)廣告語(yǔ)。讓更多的外地人知道我們的家鄉(xiāng)松糕。 2．餛飩 聊完松糕，咱們說(shuō)餛飩。 （1）餛飩擔(dān)子錄象 A.這就是過(guò)去溫州

39、大街小巷經(jīng)常流動(dòng)的餛飩擔(dān)子，你碰見(jiàn)過(guò)嗎？你吃過(guò)餛飩擔(dān)子上的餛飩嗎？說(shuō)說(shuō)看跟店里的有什么不一樣。（餛飩擔(dān)子圖片） B.是呀，像這樣的餛飩擔(dān)子越來(lái)越少了，那“梆梆梆”的敲打聲，勾起多少背井離鄉(xiāng)的溫州游子的思鄉(xiāng)之情?。? C.你瞧，這是林老師在百度中搜索到的一則關(guān)于溫州餛飩的新聞。（指名讀，你發(fā)現(xiàn)什么了嗎？有什么要說(shuō)的？），（臺(tái)灣有溫州餛飩店的新聞圖片）是家鄉(xiāng)的餛飩把游子兒時(shí)的記憶喚醒，溫州的風(fēng)味小吃散發(fā)著故土的芳香啊，這小吃又僅僅是食物那么簡(jiǎn)單嗎？不，它包含著濃濃的鄉(xiāng)情） [板：小吃中有鄉(xiāng)情] （2）播放童謠 我就是那多年未曾回到故鄉(xiāng)的游子，真想聽(tīng)聽(tīng)來(lái)自家鄉(xiāng)的聲音啊，這首童謠你會(huì)念嗎？（指

40、名）(背誦《回鄉(xiāng)偶書(shū)》)讓這熟悉的旋律再度響起，伴隨我們回到過(guò)去??（播放，學(xué)生齊唱） （3）師生動(dòng)手包餛飩。 A.老師示范包餛飩。 洗凈手——攤開(kāi)皮——把肉抹勻——四角包好 B.學(xué)生動(dòng)手包餛飩。（指名——全體） C.說(shuō)一說(shuō)，在做的過(guò)程中碰到什么困難？（皮薄易破、包散了） 要不怎么會(huì)說(shuō)我們溫州人心靈手巧呢？那為什么選料的時(shí)候不用厚一點(diǎn)的餛飩皮。 （4）比較溫州餛飩的特點(diǎn)。 這餛飩大江南北處處都有，這溫州餛飩經(jīng)久不衰的秘訣在哪里？ （出示餛飩圖）來(lái)評(píng)價(jià)一下這碗餛飩。這溫州的餛飩究竟好在哪里？（這碗中的餛飩在翠綠的波菜映襯下猶如水中芙蓉，悠悠地冒著熱氣，飄著香味。尤其是澆蓋在餛飩上的澆頭，五彩紛呈格外奪目：黃的蛋絲，紫的紫菜，紅的蝦米，綠的小蔥??以湯勺舀上一只餛飩，放近嘴邊，只輕輕地咬上一口，餛飩皮細(xì)膩柔軟，餛飩湯清潤(rùn)爽口，餛飩餡則量多味美，滿(mǎn)嘴清香。 ）是啊，色香味俱全，對(duì)待食物也那么精心，搭配的那么富有美感，追求精致，就是一種追求生活的態(tài)度， 五、綜合實(shí)踐活動(dòng) （課件播放溫州小吃圖片）溫州現(xiàn)有的傳統(tǒng)小吃四五十種，但散落在民間的還有很多，希望同學(xué)們下課后還能再多去了解一下這些屬于我們溫州特有的寶貴的財(cái)富。 （課件出示）搜集具有溫州特色的風(fēng)味小吃，了解這一小吃名字的由來(lái)及其傳說(shuō)故事；知道其制作方法，并為它勾畫(huà)美好的未來(lái)