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1、返 回第三章 第三節(jié) 自 主 預(yù) 習(xí) 抓 基 礎(chǔ)合 作 學(xué) 習(xí) 探 新 知名 師 點(diǎn) 撥 釋 疑 難 設(shè) 計(jì) 1設(shè) 計(jì) 2演 練 1演 練 2創(chuàng) 新 演 練 大 沖 關(guān) NO.1NO.2 返 回 返 回 返 回 返 回 返 回一 、 物 質(zhì) 通 過(guò) 膜 的 方 式1 被 動(dòng) 運(yùn) 輸(1)簡(jiǎn) 單 擴(kuò) 散 (自 由 擴(kuò) 散 )： 方 向 ： 物 質(zhì) 分 子 從 一 側(cè) 運(yùn) 輸 到 一 側(cè) 。 原 因 ： 細(xì) 胞 膜 兩 側(cè) 存 在 。(2)易 化 擴(kuò) 散 (協(xié) 助 擴(kuò) 散 )： 方 向 ： 物 質(zhì) 分 子 從 一 側(cè) 運(yùn) 輸 到 一 側(cè) 。高 濃 度 低 濃 度物 質(zhì) 濃 度 差高 濃 度 低 濃

2、 度 返 回載 體 蛋 白低 濃 度 高 濃 度載 體 能 量 返 回 3 內(nèi) 吞 作 用 和 外 排 作 用 (1)內(nèi) 吞 作 用 (胞 吞 )： 過(guò) 程 ： 大 分 子 或 顆 粒 附 著 在 細(xì) 胞 膜 上 ， 這 部 分 內(nèi)陷 形 成 小 囊 ， 然 后 小 囊 從 細(xì) 胞 膜 上 分 離 下 來(lái) ， 形 成 進(jìn) 入細(xì) 胞 內(nèi) 部 。 實(shí) 例 ： 白 細(xì) 胞 吞 噬 大 腸 桿 菌 ， 變 形 蟲(chóng) 吞 食 有 機(jī) 顆 粒 。 (2)外 排 作 用 (胞 吐 )： 過(guò) 程 ： 大 分 子 先 在 細(xì) 胞 內(nèi) 形 成 ， 移 到 細(xì) 胞膜 處 ， 與 細(xì) 胞 膜 ， 將 大 分 子 排 出

3、 。 實(shí) 例 ： 胰 腺 細(xì) 胞 分 泌 胰 島 素 。 細(xì) 胞 膜囊 泡小 囊 泡 囊 泡融 合 返 回 4 選 擇 透 過(guò) 性 細(xì) 胞 膜 和 其 他 生 物 膜 都 是 選 擇 透 過(guò) 性 膜 即 可 以 讓 自 由 通 過(guò) ； 細(xì) 胞 需 要 的 一 些 、 也 可 以通 過(guò) ， 而 其 他 一 些 離 子 和 分 子 不 能 通 過(guò) 。 二 、 細(xì) 胞 的 吸 水 和 失 水 1 滲 透 的 含 義 水 分 子 從 通 過(guò) 細(xì) 胞 膜 等 結(jié) 構(gòu) 向 水 分 子 的 擴(kuò) 散 現(xiàn) 象 。水 分 子 離 子 小 分 子濃 集 區(qū) 域 稀 少 區(qū) 域 返 回 2 細(xì) 胞 的 吸 水 和 失

4、 水 (1)動(dòng) 物 細(xì) 胞 ： 外 界 溶 液 濃 度 細(xì) 胞 質(zhì) 濃 度 時(shí) ， 細(xì) 胞 吸 水 膨 脹 。 外 界 溶 液 濃 度 細(xì) 胞 質(zhì) 濃 度 時(shí) ， 細(xì) 胞 失 水 皺 縮 。 外 界 溶 液 濃 度 細(xì) 胞 質(zhì) 濃 度 時(shí) ， 細(xì) 胞 水 分 進(jìn) 出平 衡 ， 形 態(tài) 不 變 。 小 于大 于等 于 返 回 (2)植 物 細(xì) 胞 ： 結(jié) 構(gòu) ： 細(xì) 胞 壁 是 的 ， 原 生 質(zhì) 層 ( 、 及 細(xì) 胞 質(zhì) )具 有 選 擇 透 過(guò) 性 ， 相 當(dāng) 于 。 條 件 ： 成 熟 的 植 物 活 細(xì) 胞 中 央 具 有 中 央 。 驗(yàn) 證 實(shí) 驗(yàn) ： a 當(dāng) 外 界 溶 液 的 濃

5、 度 大 于 細(xì) 胞 液 濃 度 時(shí) ， 細(xì) 胞 就 通 過(guò) 失 水 ， 植 物 細(xì) 胞 就 發(fā) 生 現(xiàn) 象 。 b 將 已 發(fā) 生 質(zhì) 壁 分 離 的 植 物 細(xì) 胞 放 入 清 水 中 ， 此 時(shí) 細(xì)胞 液 的 濃 度 外 界 清 水 的 濃 度 ， 植 物 細(xì) 胞 就 吸 水 ， 發(fā) 生 現(xiàn) 象 。 全 透 性 細(xì) 胞 膜液 泡 膜 半 透 膜大 液 泡滲 透 作 用 質(zhì) 壁 分 離高 于質(zhì) 壁 分 離 復(fù) 原 返 回 返 回1 判 斷 下 列 說(shuō) 法 是 否 正 確(1)細(xì) 胞 吸 收 甘 油 屬 于 易 化 擴(kuò) 散 。 ( )(2)簡(jiǎn) 單 擴(kuò) 散 需 要 載 體 的 協(xié) 助 。 (

6、)(3)植 物 細(xì) 胞 積 累 K 需 消 耗 能 量 。 ()(4)細(xì) 胞 對(duì) 離 子 的 吸 收 不 具 有 選 擇 性 。 ( )(5)液 泡 中 積 累 大 量 離 子 ， 故 液 泡 膜 不 具 有 選 擇 透 過(guò) 性 。 ( )(6)物 質(zhì) 出 入 細(xì) 胞 的 方 式 有 跨 膜 運(yùn) 輸 和 非 跨 膜 運(yùn) 輸 兩 大 類 ， 其 中 跨 膜 運(yùn) 輸 又 分 為 被 動(dòng) 運(yùn) 輸 和 主 動(dòng) 運(yùn) 輸 ， 非 跨 膜 運(yùn) 輸 又 分 為 內(nèi) 吞 作 用 和 外 排 作 用 。 () 返 回(7)新 鮮 黃 瓜 放 在 水 中 變 脆 屬 于 滲 透 。 ()(8)原 生 質(zhì) 層 就 是

7、 細(xì) 胞 質(zhì) 。 ( )(9)死 細(xì) 胞 的 細(xì) 胞 膜 具 有 全 透 性 。 ()(10)質(zhì) 壁 分 離 就 是 細(xì) 胞 質(zhì) 和 細(xì) 胞 壁 分 離 。 ( )(11)小 麥 的 根 尖 分 生 區(qū) 細(xì) 胞 放 在 質(zhì) 量 濃 度 為 0.3g/mL的 蔗 糖 溶 液 中 會(huì) 發(fā) 生 質(zhì) 壁 分 離 。 ( )(12)質(zhì) 壁 分 離 實(shí) 驗(yàn) 能 鑒 定 成 熟 植 物 細(xì) 胞 的 死 活 。 () 返 回2 將 一 張 洋 蔥 鱗 片 葉 放 在 某 一 濃 度 的 蔗 糖 溶 液 中 ， 制 成 裝片 ， 放 在 顯 微 鏡 下 觀 察 ， 有 3種 狀 態(tài) 的 細(xì) 胞 ， 如 下 圖

8、。你 認(rèn) 為 這 3個(gè) 細(xì) 胞 (均 為 正 常 的 活 細(xì) 胞 )在 未 發(fā) 生 上 述 情況 之 前 ， 其 細(xì) 胞 液 的 濃 度 依 次 是 ( )A B C D 答 案 ： A 返 回 返 回探 究 1.填 表 比 較 物 質(zhì) 的 跨 膜 運(yùn) 輸 方 式 。物 質(zhì) 跨 膜 運(yùn)輸 的 方 式 被 動(dòng) 運(yùn) 輸 主 動(dòng) 運(yùn) 輸簡(jiǎn) 單 擴(kuò) 散 易 化 (協(xié) 助 )擴(kuò) 散物 質(zhì) 運(yùn) 輸 方向 高 濃 度 低濃 度 高 濃 度 低 濃 度 是 否 需 要 載體 蛋 白 是 否 消 耗 能量 不 消 耗 不 消 耗 低 濃 度 高 濃 度不 需 要 需 要 需 要消 耗 返 回物 質(zhì) 跨 膜 運(yùn)輸

9、 的 方 式 被 動(dòng) 運(yùn) 輸 主 動(dòng) 運(yùn) 輸簡(jiǎn) 單 擴(kuò) 散 易 化 (協(xié) 助 )擴(kuò) 散圖 例動(dòng) 力 濃 度 差 舉 例 O 2、 CO 2、H 2O 、 甘 油 、乙 醇 、 苯 等 紅 細(xì) 胞 吸 收葡 萄 糖 小 腸 吸 收 葡 萄 糖 、氨 基 酸 、 無(wú) 機(jī) 鹽 等濃 度 差 能 量 返 回 探 究 2.討 論 大 分 子 物 質(zhì) 和 顆 粒 性 物 質(zhì) 等 出 入 細(xì) 胞 的 方式 內(nèi) 吞 作 用 與 外 排 作 用 (完 成 下 表 )。內(nèi) 吞 作 用 外 排 作 用條 件 細(xì) 胞 攝 取 或 排 出 大 分 子 物 質(zhì) 和 顆 粒 性 物 質(zhì)原 理 特 點(diǎn) 物 質(zhì) 通 過(guò) 小 囊

10、 泡 轉(zhuǎn) 移 ， 方 向 由 細(xì) 胞 外 向 細(xì) 胞 內(nèi) 由 細(xì) 胞 內(nèi) 向 細(xì) 胞 外實(shí) 例 變 形 蟲(chóng) 吞 食 食 物 顆 粒 ， 白 細(xì)胞 吞 噬 病 菌 等 胰 腺 細(xì) 胞 分 泌 胰 島 素生 物 膜 的 流 動(dòng) 性需 要 消 耗 能 量 ， 不 需 要 載 體 返 回 探 究 3.半 透 膜 與 生 物 膜 有 何 區(qū) 別 ？ 提 示 (1)半 透 膜 (如 動(dòng) 物 的 膀 胱 膜 、 玻 璃 紙 )對(duì) 物 質(zhì) 的透 過(guò) 性 取 決 于 它 的 分 子 間 隙 ， 只 要 分 子 直 徑 小 于 此 間 隙 的物 質(zhì) 都 可 以 通 過(guò) 。 (2)生 物 膜 是 選 擇 透 過(guò) 性

11、 膜 ， 只 有 被 選 擇 吸 收 的 物 質(zhì)才 能 通 過(guò) 。 返 回 探 究 4.如 何 設(shè) 置 實(shí) 驗(yàn) 判 斷 細(xì) 胞 的 死 活 ？提 示 探 究 5.如 何 設(shè) 置 實(shí) 驗(yàn) 比 較 不 同 植 物 細(xì) 胞 的 細(xì) 胞 液 濃 度 大 小 ？ 返 回 返 回 返 回 例 1(2010山 東 高 考 )右 圖 中 曲 線 a、b表 示 物 質(zhì) 跨 (穿 )膜 運(yùn) 輸 的 兩 種 方 式 ， 下列 表 述 正 確 的 是 ( )A 脂 溶 性 小 分 子 物 質(zhì) 不 能 通 過(guò) 方 式 a運(yùn) 輸 B 與 方 式 a有 關(guān) 的 載 體 蛋 白 覆 蓋 于 細(xì) 胞 膜 表 面C 方 式 b的

12、 最 大 轉(zhuǎn) 運(yùn) 速 率 與 載 體 蛋 白 數(shù) 量 有 關(guān)D 抑 制 細(xì) 胞 呼 吸 對(duì) 方 式 a和 b的 轉(zhuǎn) 運(yùn) 速 率 均 有 影 響 返 回 解 析 分 析 題 中 坐 標(biāo) 曲 線 圖 可 知 ： 方 式 a只 與 被轉(zhuǎn) 運(yùn) 分 子 的 濃 度 有 關(guān) ， 因 此 方 式 a表 示 簡(jiǎn) 單 擴(kuò) 散 ， 脂 溶性 小 分 子 以 簡(jiǎn) 單 擴(kuò) 散 方 式 進(jìn) 行 運(yùn) 輸 ； 物 質(zhì) 的 運(yùn) 輸 方 式 a不 需 要 載 體 蛋 白 ， 物 質(zhì) 的 運(yùn) 輸 方 式 b除 了 與 被 轉(zhuǎn) 運(yùn) 分 子的 濃 度 有 關(guān) 外 ， 還 受 到 載 體 蛋 白 數(shù) 量 的 限 制 ， 方 式 b可能

13、 為 易 化 擴(kuò) 散 或 者 是 主 動(dòng) 運(yùn) 輸 ， 它 的 最 大 轉(zhuǎn) 運(yùn) 速 率 要 受到 載 體 蛋 白 數(shù) 量 的 限 制 ； 抑 制 細(xì) 胞 呼 吸 可 能 對(duì) 方 式 b造成 影 響 ， 而 對(duì) 方 式 a無(wú) 影 響 。 答 案 C 返 回 例 2 (2011天 津 高 考 ) 將 紫 色 洋 蔥 鱗 片 葉表 皮 浸 潤(rùn) 在 0.3 g/mL 的 蔗 糖 溶 液 中 ， 1 分 鐘 后 進(jìn)行 顯 微 觀 察 ， 結(jié) 果 見(jiàn) 右 圖 ， 下 列 敘 述 錯(cuò) 誤 的 是 ( )A 圖 中 L 是 細(xì) 胞 壁 ， M 是 液 泡 ， N 是 細(xì) 胞 質(zhì)B 將 視 野 中 的 細(xì) 胞 浸

14、 潤(rùn) 在 清 水 中 ， 原 生 質(zhì) 體 會(huì) 逐 漸 復(fù) 原C 實(shí) 驗(yàn) 說(shuō) 明 細(xì) 胞 膜 與 細(xì) 胞 壁 在 物 質(zhì) 透 過(guò) 性 上 存 在 顯 著 差 異D 洋 蔥 根 尖 分 生 區(qū) 細(xì) 胞 不 宜 作 為 該 實(shí) 驗(yàn) 的 實(shí) 驗(yàn) 材 料 返 回 解 析 本 題 考 查 植 物 的 質(zhì) 壁 分 離 與 復(fù) 原 實(shí) 驗(yàn) ， 意 在 考查 識(shí) 圖 能 力 和 驗(yàn) 證 簡(jiǎn) 單 生 物 學(xué) 事 實(shí) ， 并 對(duì) 實(shí) 驗(yàn) 現(xiàn) 象 和 結(jié) 果 進(jìn)行 解 釋 、 分 析 和 處 理 的 能 力 。 圖 中 的 N 是 外 界 的 蔗 糖 溶 液 ，不 是 細(xì) 胞 質(zhì) ， A 錯(cuò) 誤 ； 在 清 水 中

15、， 細(xì) 胞 會(huì) 通 過(guò) 吸 水 使 質(zhì) 壁 分離 的 細(xì) 胞 復(fù) 原 ， B 正 確 ； 細(xì) 胞 壁 具 有 全 透 性 ， 細(xì) 胞 膜 具 有 選擇 透 過(guò) 性 ， 兩 者 在 物 質(zhì) 透 過(guò) 性 上 存 在 差 異 ， C 正 確 ； 洋 蔥 根尖 分 生 區(qū) 細(xì) 胞 還 沒(méi) 成 熟 ， 不 具 有 大 型 液 泡 ， 不 宜 作 為 該 實(shí) 驗(yàn)的 實(shí) 驗(yàn) 材 料 ， D 正 確 。 答 案 A 返 回 例 3 紅 細(xì) 胞 懸 液 為 不 透 明 的 紅 色 液 體 ， 而 紅 細(xì) 胞發(fā) 生 溶 血 (紅 細(xì) 胞 破 裂 )后 ， 溶 液 會(huì) 逐 漸 透 明 ， 所 以 可 通 過(guò)紅 細(xì)

16、胞 懸 液 澄 清 的 速 度 判 斷 紅 細(xì) 胞 溶 血 速 度 ， 進(jìn) 而 根 據(jù) 紅細(xì) 胞 溶 血 速 度 來(lái) 判 斷 物 質(zhì) 進(jìn) 入 紅 細(xì) 胞 的 速 度 。 (1)實(shí) 驗(yàn) 目 的 ： 判 斷 葡 萄 糖 和 甘 油 進(jìn) 入 紅 細(xì) 胞 的 速 度 。 (2)試 劑 用 具 ： 稀 釋 的 羊 紅 細(xì) 胞 懸 液 、 0.3 mol/L的 葡 萄糖 溶 液 、 0.3 mol/L的 甘 油 溶 液 、 試 管 、 量 筒 、 計(jì) 時(shí) 器 、 試管 架 、 記 號(hào) 筆 。 返 回 (3)實(shí) 驗(yàn) 步 驟 ： 第 一 步 ： 取 兩 支 試 管 ， 分 別 標(biāo) 記 為 A、 B。 第 二

17、步 ： _。 第 三 步 ： _。 (4)結(jié) 果 、 結(jié) 論 如 果 加 入 葡 萄 糖 液 的 試 管 內(nèi) 溶 液 透 明 所 用 的 時(shí) 間 短 ，說(shuō) 明 _。 如 果 _， 說(shuō) 明 甘 油 比 葡 萄 糖 進(jìn) 入 紅細(xì) 胞 的 速 度 快 。 返 回 如 果 _， 說(shuō) 明 _。 (5)實(shí) 驗(yàn) 思 考 ： 根 據(jù) 研 究 得 知 ， 0.3 mol/L的 葡 萄 糖 溶 液 和 0.3 mol/L的 甘油 溶 液 都 和 血 漿 濃 度 相 等 ， 為 什 么 還 會(huì) 使 紅 細(xì) 胞 發(fā) 生 溶 血 ？ 解 析 由 于 可 根 據(jù) 紅 細(xì) 胞 懸 液 澄 清 的 速 度 判 斷 紅 細(xì) 胞

18、 的溶 血 速 度 ， 進(jìn) 而 判 斷 物 質(zhì) 進(jìn) 入 細(xì) 胞 的 速 度 ， 所 以 根 據(jù) 對(duì) 照 、 變量 唯 一 的 原 則 設(shè) 計(jì) 實(shí) 驗(yàn) 判 斷 葡 萄 糖 和 甘 油 進(jìn) 入 紅 細(xì) 胞 速 度 ， 由于 實(shí) 驗(yàn) 具 有 不 確 定 性 ， 即 屬 于 探 究 性 實(shí) 驗(yàn) ， 因 此 結(jié) 果 分 析 時(shí) 要考 慮 全 面 。 返 回 答 案 第 二 步 ： 分 別 量 取 0.3 mol/L的 葡 萄 糖 溶 液 、0.3 mol/L的 甘 油 溶 液 各 10 mL， 注 入 A、 B兩 支 試 管第 三 步 ： 分 別 量 取 1 mL稀 釋 的 羊 紅 細(xì) 胞 懸 液 注

19、入 A、 B兩 支 試管 中 ， 同 時(shí) 開(kāi) 始 計(jì) 時(shí) ， 記 錄 溶 液 由 不 透 明 到 透 明 所 用 的 時(shí) 間 (4) 葡 萄 糖 比 甘 油 進(jìn) 入 紅 細(xì) 胞 速 度 快 加 入 甘 油 的 試管 內(nèi) 溶 液 透 明 所 用 的 時(shí) 間 短 兩 支 試 管 內(nèi) 溶 液 透 明 所 用 的 時(shí)間 相 同 葡 萄 糖 和 甘 油 進(jìn) 入 紅 細(xì) 胞 的 速 度 相 同 (5)由 于 葡 萄 糖 和 甘 油 都 是 細(xì) 胞 選 擇 吸 收 的 物 質(zhì) ， 所 以 會(huì)逐 漸 進(jìn) 入 細(xì) 胞 ， 使 細(xì) 胞 內(nèi) 的 溶 液 濃 度 增 大 ， 細(xì) 胞 大 量 吸 水 ， 最終 導(dǎo) 致

20、細(xì) 胞 漲 破 (溶 血 )。 返 回 返 回1 影 響 物 質(zhì) 運(yùn) 輸 的 因 素 分 析(1)物 質(zhì) 濃 度 (在 一 定 濃 度 范 圍 內(nèi) )： 返 回(2)O 2濃 度 ： (3)溫 度 ： 溫 度 可 影 響 生 物 膜 的 流 動(dòng) 性 和 有 關(guān) 酶 的 活 性 ， 因 而 影響 物 質(zhì) 運(yùn) 輸 速 率 。 低 溫 會(huì) 使 物 質(zhì) 跨 膜 運(yùn) 輸 速 率 下 降 。 返 回2 質(zhì) 壁 分 離 實(shí) 驗(yàn) 的 原 因 和 表 現(xiàn) 返 回 返 回 3 實(shí) 驗(yàn) 材 料 的 選 取 選 取 實(shí) 驗(yàn) 材 料 時(shí) ， 一 定 要 保 證 所 選 材 料 能 達(dá) 到 實(shí) 驗(yàn)?zāi)?的 。 如 上 述 判 斷 物 質(zhì) 進(jìn) 入 紅 細(xì) 胞 的 速 度 的 實(shí) 驗(yàn) 中 ， 選取 的 物 質(zhì) 是 葡 萄 糖 和 甘 油 ， 保 證 這 些 物 質(zhì) 能 進(jìn) 入 細(xì) 胞 。如 果 選 用 蔗 糖 就 達(dá) 不 到 實(shí) 驗(yàn) 目 的 ， 因 為 蔗 糖 分 子 不 能 通過(guò) 細(xì) 胞 膜 。 返 回 返 回 返 回