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1、煙村功能性豬肉2013年?duì)I銷策略規(guī)劃 摘要：煙村功能性豬肉開啟了綠色豬肉先河，受到了消費(fèi)者廣泛好評。由于煙村功能性豬肉生產(chǎn)工藝較為先進(jìn)，因此容易成為了市場上的佼佼者。當(dāng)前煙村功能性豬肉知名度不高，銷售效益水平不高，制定煙村功能性豬肉營銷策略規(guī)劃對于提升豬肉銷售額度是非常必要的。本文從產(chǎn)品研發(fā)、品牌塑造和銷售渠道等多個(gè)方面，對煙村功能性豬肉進(jìn)行了營銷策略規(guī)劃。 關(guān)鍵詞：煙村；功能性豬肉；營銷策略規(guī)劃 目 錄 一、煙村功能性豬肉特色 1 （一）煙村功能性豬肉制作工藝 1

2、 （二）煙村功能性豬肉特點(diǎn) 1 二、煙村功能性豬肉營銷SWOT分析 1 （一）內(nèi)部優(yōu)勢(S) 1 （二）劣勢（W） 1 1、經(jīng)費(fèi)投入不均衡 1 2、競爭地位惡化 1 （三）外部機(jī)會(huì)（O） 1 （四）外部威脅（T） 1 三、煙村功能性豬肉2013營銷規(guī)劃 2 （一）產(chǎn)品策略 2 （二）價(jià)格策略 2 （三）渠道策略 3 （四）促銷策略 3 參考書籍 4 致謝 5 一、煙村功能性豬肉特色 （一）煙村功能性豬肉制作工藝 煙村豬肉采用“保健養(yǎng)豬技術(shù)”研發(fā)而成，該技術(shù)由湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)文利新教授研發(fā)。這種技術(shù)主要

3、考慮豬的健康安全等因素，力求減少豬致病因素，提高豬的抗病能力，通過這種方式培育出來的豬肉風(fēng)味獨(dú)特。 （二）煙村功能性豬肉特點(diǎn) 根據(jù)科學(xué)數(shù)據(jù)表明，煙村功能性豬肉膽固醇含量比較低，口感適宜，含有豐富的維生素，能夠有效防止豬肉發(fā)生氧化，與當(dāng)下人們所追求的綠色生活觀念相契合。 二、煙村功能性豬肉營銷SWOT分析 （一）內(nèi)部優(yōu)勢(S): 1、湖南煙村生態(tài)農(nóng)牧科技股份有限公司擁有一流的營銷團(tuán)隊(duì)，能夠?qū)κ袌鲞M(jìn)行即時(shí)分析，解決在營銷過程中遇到的一系列問題，營銷體系建設(shè)較為完備。 2. 湖南煙村生態(tài)農(nóng)牧科技股份有限公司能夠獨(dú)立生產(chǎn)豬肉，形成產(chǎn)供銷一體化的流程，對外界因素依賴較少，在形勢日益復(fù)雜的市場

4、經(jīng)濟(jì)環(huán)境中，湖南煙村生態(tài)農(nóng)牧科技股份有限公司能夠抵抗市場經(jīng)濟(jì)低迷的情況陳明. 日本生豬協(xié)會(huì)的營銷策略[J]. 山西農(nóng)業(yè)(畜牧獸醫(yī)) , 2007,(01) 。 （二）劣勢（W）： 1、經(jīng)費(fèi)投入不均衡 廣告投入經(jīng)費(fèi)過大，牽制了湖南煙村生態(tài)農(nóng)牧科技股份有限公司其他方面的投入和發(fā)展，對公司整體發(fā)展形成了資金制約，不利于公司的全面發(fā)展。 2、競爭地位惡化 豬肉市場是一個(gè)進(jìn)入門檻較低的市場，越來越多的企業(yè)將投資重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到豬肉行業(yè)之中來，對公司市場形成了有利沖擊。 （三）外部機(jī)會(huì)（O）： 隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化形式逐步形成，我國已經(jīng)正式成為了WTO成員，湖南煙村生態(tài)農(nóng)牧科技股份有限公司可

5、以開展全球化戰(zhàn)略。 （四）外部威脅（T）： 1、豬肉銷售市場門檻低，潛在競爭對手多，容易導(dǎo)致市場份額流失。 2、我國競爭體制尚未健全，不正當(dāng)競爭猶存，輿論中傷容易對湖南煙村生態(tài)農(nóng)牧科技股份有限公司的美譽(yù)度造成不利影響。 從SWOT分析中，湖南煙村生態(tài)農(nóng)牧科技股份有限公司的市場營銷面臨著很多新的問題和困境，因此湖南煙村生態(tài)農(nóng)牧科技股份有限公司要積極轉(zhuǎn)變自身的市場營銷策略，適應(yīng)新的市場形勢，確保公司市場營銷份額。 雖然煙村功能性豬肉具有上述優(yōu)點(diǎn)，但是煙村功能性豬肉銷量并不樂觀。這主要取決于營銷策略不利。首先煙村功能性豬肉尚未形成品牌效應(yīng)，較低的知名度讓煙村功能性豬肉喪失了大量的市場份額。

6、其次煙村功能性豬肉廣告宣傳不到位，消費(fèi)者口碑建立尚不到位。再次煙村功能性豬肉銷售策略單一，體驗(yàn)式銷售模式尚未建立。 三、煙村功能性豬肉2013營銷規(guī)劃 （一）產(chǎn)品策略 煙村功能性豬肉采用湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)研發(fā)技術(shù)設(shè)計(jì)而成，主要通過培養(yǎng)健康的豬，吃健康的豬肉。隨著人們生活水平不斷提升，人們生活理念不斷更新，吃健康的豬肉成為了人們生活需求。這種全新綠色健康食品符合人們的生活理念和訴求。 任何產(chǎn)品，只有適合目標(biāo)消費(fèi)群的需求、好惡的產(chǎn)品才可能達(dá)到好的銷售效果。相對于其他食品企業(yè)來說，湖南煙村生態(tài)農(nóng)牧科技股份有限公司立足于消費(fèi)者的安全健康角度，對產(chǎn)品質(zhì)量提出了更高的要求。 品牌塑造方面，湖南煙村生態(tài)

7、農(nóng)牧科技股份有限公司一直強(qiáng)調(diào)打造一個(gè)綠色安全無污染的豬肉企業(yè)，倡導(dǎo)一種安全、環(huán)保的生活方式，讓用戶在食用過程中體會(huì)到生活品質(zhì)提升，對品牌產(chǎn)生一種好感日本一養(yǎng)豬場的營銷策略[J]. 農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù) , 2008,(06) 。 對于正在不斷膨脹的消費(fèi)者群體，湖南煙村生態(tài)農(nóng)牧科技股份有限公司更加重視挖掘潛在客戶，他們對于品牌的認(rèn)知和選擇都有鮮明的特點(diǎn)?；谶@一判斷，湖南煙村生態(tài)農(nóng)牧科技股份有限公司努力打造高品質(zhì)生活享受。 （二）價(jià)格策略 煙村豬肉目前的價(jià)格上可以說是一般的消費(fèi)者都能夠接受，有必要推出一系列的優(yōu)惠活動(dòng)。這對煙村豬肉迅速擴(kuò)大市場份額，占領(lǐng)市場是極為重要的，湖南煙村生態(tài)農(nóng)牧科

8、技股份有限公司整體策略就是先以低價(jià)格，高品質(zhì)迅速占領(lǐng)市場，雖說以這樣的價(jià)格推出，湖南煙村生態(tài)農(nóng)牧科技股份有限公司也是沒虧本的，但是以這樣的價(jià)格在市場上推出也是很低的，把大部分的利益空間都讓利給消費(fèi)者，公司這樣做的目的是迅速擴(kuò)充市場，先讓消費(fèi)者購買體驗(yàn)，這時(shí)你的數(shù)據(jù)已經(jīng)進(jìn)入了他們的數(shù)據(jù)庫，這就是湖南煙村生態(tài)農(nóng)牧科技股份有限公司的前期策略。 （三）渠道策略 大部分銷售模式都是選擇傳統(tǒng)的銷售渠道，尋找分銷商，加盟商等手段，湖南煙村生態(tài)農(nóng)牧科技股份有限公司可以嘗試采用網(wǎng)絡(luò)直銷模式 網(wǎng)絡(luò)直銷的優(yōu)點(diǎn)是多方面的。首先，企業(yè)可以直接從網(wǎng)上直接搜集到真實(shí)的第一手市場信息，合理地有針對性地安排生產(chǎn)。第二，給

9、買賣雙方都帶來了直接的經(jīng)濟(jì)利益。由于網(wǎng)絡(luò)直銷降低了企業(yè)的營銷成本，企業(yè)能夠以較低的價(jià)格銷售自己的產(chǎn)品，消費(fèi)者也能夠買到低于傳統(tǒng)市場價(jià)格的產(chǎn)品。第三，營銷人員可利用網(wǎng)絡(luò)工具，如電子郵件、公告牌等，隨時(shí)了解用戶的愿望和需要，并據(jù)此開展各種形式的促銷活動(dòng)，迅速擴(kuò)大產(chǎn)品的市場占有率。第四，企業(yè)能通過網(wǎng)絡(luò)及時(shí)了解到用戶對產(chǎn)品的意見和建議，并針對這些意見和建議提供技術(shù)服務(wù)，解決疑難問題，提高產(chǎn)品質(zhì)量，改善經(jīng)營管理;另一方面，通過這種一對一的銷售模式，企業(yè)可以與消費(fèi)者在心理上建立良好的關(guān)系。第五，與分銷模式相比，企業(yè)的統(tǒng)一定價(jià)，以及運(yùn)作的規(guī)范化，避免了經(jīng)銷商們的相互傾輛，使原先一大部分依靠市場不規(guī)范和價(jià)格混

10、亂生存的代理失去了存在的基礎(chǔ)。 網(wǎng)絡(luò)直銷實(shí)現(xiàn)的購買和交易的信息過程是與其實(shí)物流程分離的。這個(gè)信息過程包含著大量的反映交易雙方信用能力的信息及市場機(jī)制下的商業(yè)規(guī)則信息的認(rèn)同，而其實(shí)物流程則是以產(chǎn)品質(zhì)量、便捷高效的運(yùn)輸服務(wù)體系為保證，因此網(wǎng)絡(luò)直銷的運(yùn)作需要有成熟的市場機(jī)制、信用服務(wù)體系、物流配送體系為基礎(chǔ)。 （四）促銷策略 商業(yè)模式?jīng)Q定廣告載體。消費(fèi)者定位決定廣告設(shè)計(jì)、投放方向。消費(fèi)者的定位決定了營銷過程中廣告風(fēng)格的設(shè)計(jì)、廣告渠道的選擇方向，從而保證良好的用戶體驗(yàn)以及高效的投放效果。針對消費(fèi)者的興趣和愛好制定的特定風(fēng)格、創(chuàng)意并且投放在消費(fèi)群體聚集區(qū)域的廣告，將取得最佳的投放效果余廣海. 豬價(jià)

11、低迷形勢下的動(dòng)保營銷策略[J]. 畜牧市場 , 2009,(08) 。而這種定向的、精確性的廣告投放方式，具有更加高效、節(jié)約的優(yōu)勢。湖南煙村生態(tài)農(nóng)牧科技股份有限公司廣告理念應(yīng)當(dāng)強(qiáng)調(diào)健康的生活方式，提升品牌影響力。 煙村功能性豬肉由于先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，得到了廣大消費(fèi)者的普遍認(rèn)可，但是市場營銷策略有待改進(jìn)，銷售業(yè)績不容樂觀。通過產(chǎn)品策略、品牌策略和促銷策略等方式，打造一流的煙村功能性豬肉的品牌，提高其知名度，提升煙村功能性豬肉的營銷業(yè)績。 參考書籍： [1] 陳明. 日本生豬協(xié)會(huì)的營銷策略[J]. 山西農(nóng)業(yè)(畜牧獸醫(yī)) , 2007,(01) [2] 日本一養(yǎng)豬場的營銷策略[J]. 農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù) , 2008,(06) [3] 余廣海. 豬價(jià)低迷形勢下的動(dòng)保營銷策略[J]. 畜牧市場 , 2009,(08) [4] 黃虎平. 調(diào)整營銷策略　遏制“二資”增長[J]. 中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)會(huì)計(jì) , 1996,(07) [5] 黃小莉. 淺談豬肉的國際市場營銷組合策略——以四川省為例[J]. 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技 , 2009,(07) [6] 英國欲建立豬肉供應(yīng)連鎖網(wǎng)絡(luò)[J]. 養(yǎng)殖與飼料 , 2006,(05)