《（通用版）2020高考化學一輪復習 第十二章 有機化學基礎（選修5）12.4 分類突破（3）羧酸、酯、基本營養(yǎng)物質課件.ppt》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《（通用版）2020高考化學一輪復習 第十二章 有機化學基礎（選修5）12.4 分類突破（3）羧酸、酯、基本營養(yǎng)物質課件.ppt（57頁珍藏版）》請在裝配圖網上搜索。

1、,,,,01,02,03,04,羧酸的結構與性質,酯的結構與性質,基本營養(yǎng)物質,合成有機高分子,目 錄,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,05,課時跟蹤檢測,知識點一,羧酸的結構與性質,知識點一羧酸的結構與性質,知識點一羧酸的結構與性質,知識點一羧酸的結構與性

2、質,知識點一羧酸的結構與性質,知識點一羧酸的結構與性質,,對點訓練,知識點一羧酸的結構與性質,知識點一羧酸的結構與性質,知識點一羧酸的結構與性質,知識點二,酯的結構與性質,知識點二酯的結構與性質,知識點二酯的結構與性質,知識點二酯的結構與性質,提 醒,知識點二酯的結構與性質,知識點二酯的結構與性質,知識點二酯的結構與性質,知識點二酯的結構與性質,,,,普 通 酯,,,,,,,,,,,高 聚 酯,環(huán) 酯,知識點二酯的結構與性質,對點訓練,知識點二酯的結構與性質,知識點二酯的結構與性質,知識點二酯的結構與性質,知識點二酯的結構與性質,知識點二酯的結構與性質,知識點三,基本營養(yǎng)物質,知識點三基本營養(yǎng)

3、物質,,,,,,,代表物的名稱、分子式、相互關系,組成元素,含義,,,,,,,,,,,,,C、H、O,1 mol糖水解生成多摩爾單糖的糖,多 糖,C、H、O,1 mol糖水解生成2 mol單糖的糖,二 糖,C、H、O,不能再水解生成其他糖的糖,單 糖,知識點三基本營養(yǎng)物質,知識點三基本營養(yǎng)物質,知識點三基本營養(yǎng)物質,,知識點三基本營養(yǎng)物質,知識點三基本營養(yǎng)物質,,,知識點三基本營養(yǎng)物質,知識點三基本營養(yǎng)物質,提 醒,知識點三基本營養(yǎng)物質,,,,知識點三基本營養(yǎng)物質,知識點三基本營養(yǎng)物質,知識點三基本營養(yǎng)物質,知識點三基本營養(yǎng)物質,知識點三基本營養(yǎng)物質,變性,鹽析,,,,,,,,,,,,消毒，滅

4、菌，給果樹施用波爾多液，保存動物標本等,分離、提純蛋白質，如向蛋白質溶液中加入飽和Na2SO4或(NH4)2SO4溶液，使蛋白質析出,應用,不可逆，蛋白質已失去原有活性,可逆，蛋白質仍保持原有活性,特點,加熱、紫外線、X射線、重金屬鹽、強酸、強堿、甲醛等,較濃的輕金屬鹽或銨鹽溶液，如(NH4)2SO4、Na2SO4溶液等,條件,知識點三基本營養(yǎng)物質,對點訓練,知識點三基本營養(yǎng)物質,知識點三基本營養(yǎng)物質,知識點三基本營養(yǎng)物質,知識點三基本營養(yǎng)物質,知識點三基本營養(yǎng)物質,知識點四,合成有機高分子,知識點四合成有機高分子,,單體,,,,,,,,,,示例,高分子鏈中含有鏈節(jié)的數(shù)目,聚合度,高分子化合物中化學組成相同、可重復的最小單位,鏈節(jié),能夠進行聚合反應形成高分子化合物的低分子化合物,知識點四合成有機高分子,知識點四合成有機高分子,知識點四合成有機高分子,知識點四合成有機高分子,知識點四合成有機高分子,知識點四合成有機高分子,知識點四合成有機高分子,知識點四合成有機高分子,對點訓練,知識點四合成有機高分子,知識點四合成有機高分子,知識點四合成有機高分子,知識點四合成有機高分子,