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1、人教版高中化學(xué)選修五 第三章第三節(jié):羧酸 酯B卷
姓名:________ 班級(jí):________ 成績(jī):________
一、 單選題 (共8題;共16分)
1. (2分) CH3COOH+CH3CH2OH?CH3COOCH2CH3+H2O的平衡體系中,加入H218O,一段時(shí)間后,則18O存在于( )
A . 只存在于乙酸分子中
B . 只存在于乙醇分子中
C . 只存在于乙醇、乙酸乙酯分子中
D . 只存在于乙酸、乙酸乙酯分子中
2. (2分) (2018高二下高明期末) 下列物質(zhì)中屬于油脂的是( )
A . 油酸
2、
B . 石油
C . 花生油
D . 甘油
3. (2分) (2019高二上南寧期末) 下列實(shí)驗(yàn)裝置圖正確的是( )
A . 實(shí)驗(yàn)室制乙烯
B . 實(shí)驗(yàn)室制氨氣
C . 實(shí)驗(yàn)室制乙烯
D . 實(shí)驗(yàn)室制乙酸乙酯
4. (2分) 下列關(guān)于乙酸的說(shuō)法正確的是( )
A . 常溫下是一種無(wú)色無(wú)味的氣體
B . 能和乙醇發(fā)生加成反應(yīng)
C . 能和Na2CO3溶液反應(yīng)
D . 能使紫色石蕊試液變藍(lán)
5. (2分) (2019高二上遼寧期末) 對(duì)如圖所示有機(jī)物分子的敘述錯(cuò)誤的是( )
A . 堿性條件下能發(fā)生水解,1 mol該有機(jī)物完全
3、反應(yīng)消耗8 mol NaOH
B . 常溫下,能與Na2CO3溶液反應(yīng)放出CO2
C . 與稀硫酸共熱,能生成兩種有機(jī)物
D . 該有機(jī)物遇FeCl3溶液顯色
6. (2分) (2018高三上黑龍江期中) 下列各組中的物質(zhì)均能發(fā)生加成反應(yīng)的是( )
A . 乙烯和乙醇
B . 苯和氯乙烯
C . 乙酸和溴乙烷
D . 丙炔和丙烷
7. (2分) (2018高一下蘇州期末) 乙醇和乙酸是生活中常見(jiàn)的兩種有機(jī)物. 下列說(shuō)法中正確的是( )
A . 乙醇、乙酸都能與鈉反應(yīng)
B . 乙醇、乙酸互為同分異構(gòu)體
C . 乙醇、乙酸都能與 溶液反應(yīng)
D . 乙醇、
4、乙酸都能使紫色石蕊溶液變紅色
8. (2分) 化學(xué)式為C4H8O3的有機(jī)物,在濃硫酸存在和加熱時(shí),有如下性質(zhì):
①能分別與CH3CH2OH和CH3COOH反應(yīng),
②脫水生成一種能使溴水褪色的物質(zhì),此物質(zhì)只存在一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,
③能生成一種分子式為C4H6O2的五元環(huán)狀化合物,
則C4H8O3的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為( )
A . HOCH2COOCH2CH3
B . CH3CH(OH)CH2COOH
C . CH3CH2CH(OH)COOH
D . HOCH2CH2CH2COOH
二、 填空題 (共2題;共9分)
9. (5分) (2016高二上鄭州開(kāi)學(xué)考) 選擇下列實(shí)驗(yàn)方法分
5、離物質(zhì),將分離方法的序號(hào)填在橫線上:
A.過(guò)濾 B.結(jié)晶 C.分液 D.蒸餾 E.萃取分液
①________分離水和植物油的混合物;
②________分離飽和氯化鉀溶液和沙子的混合物;
③________從硝酸鉀和氯化鈉的混合溶液中獲得硝酸鉀;
④________分離酒精(沸點(diǎn)為78.1℃)和甲苯(沸點(diǎn)為110.6℃)的混合物;
⑤________將碘水中的碘單質(zhì)與水分離.
10. (4分) 已知硬脂酸C17H35COOH為飽和高級(jí)脂肪酸,硬脂酸甘油酯在堿性條件下發(fā)生水解反應(yīng).
(1)該油脂能否使溴水褪色:________(填“能”或“不能”).
(2)寫(xiě)出該油脂在Na
6、OH熱溶液中水解的幾種產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式________
三、 實(shí)驗(yàn)探究題 (共2題;共8分)
11. (3分) (2016高二下鉛山期中) 某化學(xué)小組采用類(lèi)似制乙酸乙酯的裝置(如圖),以環(huán)己醇制備環(huán)己烯
已知:
密度(g/cm3)
熔點(diǎn) (℃)
沸點(diǎn) (℃)
溶解性
環(huán)已醇
0.96
25
161
能溶于水
環(huán)已烯
0.81
﹣103
83
難溶于水
(1) 制備粗品
將12.5mL環(huán)己醇加入試管A中,再加入1mL濃硫酸,搖勻后放入碎瓷片,緩慢加熱至反應(yīng)完全,在試管C內(nèi)得到環(huán)己烯粗品.
①A中碎瓷片的作用是________,導(dǎo)管B除了導(dǎo)氣外還
7、具有的作用是________.
②試管C置于冰水浴中的目的是________.
(2) 制備精品
①環(huán)己烯粗品中含有環(huán)己醇和少量酸性雜質(zhì)等.加入飽和食鹽水,振蕩、靜置、分層,環(huán)己烯在________層(填上或下),分液后用________(填入編號(hào))洗滌.
a.KMnO4溶液 b.稀H2SO4 c.Na2CO3溶液
②再將環(huán)己烯蒸餾即可得到精品.
12. (5分) (2016高二下廣州期末) 乙酸乙酯是重要的有機(jī)合成中間體,廣泛應(yīng)用于化學(xué)工業(yè).某學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室利用如圖的實(shí)驗(yàn)裝置制備乙酸乙酯并研究其反應(yīng)條件.
物質(zhì)
沸點(diǎn)/C
密度/g?cm﹣3
乙醇
78.0
0.
8、79
乙酸
117.9
1.05
乙酸乙酯
77.5
0.90
異戊醇
131
0.8123
乙酸異戊酯
142
0.8670
實(shí)驗(yàn)步驟如下:
①配制反應(yīng)混合液:2mL濃H2SO4、3mL乙醇、2mL乙酸
②按圖連接實(shí)驗(yàn)裝置并檢驗(yàn)氣密性
③分別在試管1、試管2中加入反應(yīng)液
④用酒精燈微熱3min,再加熱使之微微沸騰3min
⑤分離提純乙酸乙酯
(1) 在試管1中加入物質(zhì)分別是:________(按著加入的先后順序?qū)懗雒Q(chēng)),乙醇過(guò)量的目的是:________;
(2) 該反應(yīng)的平衡常數(shù)表達(dá)式K=________;
(3) 試管Ⅱ中所盛試劑為_(kāi)___
9、____,欲將其物質(zhì)分離使用的儀器為_(kāi)_______,在充分振蕩的過(guò)程中,發(fā)生的反應(yīng)為_(kāi)_______;
(4) 為證明濃硫酸在該反應(yīng)中起到了催化劑和吸水劑的作用,某同學(xué)利用右圖所示裝置進(jìn)行了以下四個(gè)實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)結(jié)束后充分振蕩試管Ⅱ再測(cè)有機(jī)層的厚度,實(shí)驗(yàn)記錄如下:
實(shí)驗(yàn)編號(hào)
試管Ⅰ中的試劑
測(cè)得有機(jī)層的厚度/cm
A
2mL乙醇、2mL乙酸、1mL 18mol/L濃硫酸
5.0
B
3mL乙醇、2mL乙酸
0.1
C
3mL乙醇、2mL乙酸、6mL 3mol/L硫酸
1.2
D
3mL乙醇、2mL乙酸、鹽酸
1.2
①實(shí)驗(yàn)D的目的是與實(shí)驗(yàn)C相對(duì)照,證明H+對(duì)
10、酯化反應(yīng)具有催化作用.實(shí)驗(yàn)D中應(yīng)加入鹽酸的體積和濃度分別是________mL和________mol/L;
②分析實(shí)驗(yàn)________(填實(shí)驗(yàn)編號(hào))的數(shù)據(jù),可以推測(cè)出濃硫酸的吸水性提高了乙酸乙酯的產(chǎn)率.濃硫酸的吸水性能夠提高乙酸乙酯產(chǎn)率的原因是________
③加熱有利于提高乙酸乙酯的產(chǎn)率,但實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)溫度過(guò)高乙酸乙酯的產(chǎn)率反而降低,可能的原因是________;
(5) 若利用該裝置制備乙酸異戊酯,產(chǎn)物將主要在裝置中的得到,那么產(chǎn)率會(huì)________(“較高”或“偏低”).
四、 綜合題 (共2題;共14分)
13. (4分) [化學(xué)﹣有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)]
一氯乙酸(ClCH2CO
11、OH)是無(wú)色晶體,可溶于水,其水溶液顯酸性,是重要的有機(jī)反應(yīng)中間體,可進(jìn)行多種反應(yīng).
(1)
一定條件下,一氯乙酸與苯可直接合成苯乙酸,其反應(yīng)方程式是________(不要求標(biāo)出反應(yīng)條件).
(2)
工業(yè)上將一氯乙酸、2﹣丙醇與濃硫酸混合加熱制備一氯乙酸異丙酯,一氯乙酸異丙酯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 ________??;反應(yīng)過(guò)程中,可能產(chǎn)生的有機(jī)副產(chǎn)物有異丙醚[(CH3)2CHOCH(CH3)2]和 ________?。ㄌ罱Y(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式).
(3)
pKa常用于表示物質(zhì)的酸性強(qiáng)弱,pKa的數(shù)值越小,該物質(zhì)的酸性越強(qiáng).已知鹵素原子對(duì)飽和脂肪酸的酸性影響具有相似性.25℃時(shí)一些鹵代飽和脂肪酸的pK
12、a數(shù)值如下:
鹵代酸
F3CCOOH
Cl3CCOOH
F2CHCOOH
FCH2COOH
CH3CH2CHClCOOH
pKa
0.23
0.65
1.24
2.66
2.85
鹵代酸
ClCH2COOH
BrCH2COOH
ICH2COOH
CH3CHClCH2COOH
Cl③CH2CH2CH2COOH
pKa
2.86
2.90
3.18
4.06
4.52
可見(jiàn),25℃時(shí)鹵素原子對(duì)鹵代飽和脂肪酸的酸性影響有(寫(xiě)出2條即可):
①________;
②________;
③________;
根據(jù)上述數(shù)據(jù)和規(guī)律判斷,Cl2CHCO
13、OH的pKa的數(shù)值范圍為_(kāi)_______
14. (10分) 乙酸和乙醇的酯化反應(yīng),可用如下過(guò)程表示:
即酯化反應(yīng)實(shí)質(zhì)是經(jīng)過(guò)中間體再轉(zhuǎn)化為酯和水,以上反應(yīng)均為可逆反應(yīng),回答下列問(wèn)題:
(1)
用進(jìn)行該實(shí)驗(yàn),18O可存在于哪些物質(zhì)中
A . 乙酸
B . 乙醇
C . 乙酸乙酯
D . 水
(2)
若用CH3﹣CH2﹣18O﹣H進(jìn)行該實(shí)驗(yàn),18O可存在于哪些物質(zhì)中
A . 乙酸
B . 乙醇
C . 乙酸乙酯
D . 水
(3)
請(qǐng)分別指出A~F反應(yīng)屬于取代反應(yīng)的有________,屬于加成反應(yīng)的有________
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參考答案
一、 單選題 (共8題;共16分)
1-1、
2-1、
3-1、
4-1、
5-1、
6-1、
7-1、
8-1、
二、 填空題 (共2題;共9分)
9-1、
10-1、
三、 實(shí)驗(yàn)探究題 (共2題;共8分)
11-1、
11-2、
12-1、
12-2、
12-3、
12-4、
12-5、
四、 綜合題 (共2題;共14分)
13-1、
13-2、
13-3、
14-1、
14-2、
14-3、