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1、員(Yuan)工績效管理第一頁，共四十一頁。第二頁，共四十一頁?？冃Э己说亩?Ding)義：1從內(nèi)涵上說就是對人與事進(jìn)行評價，即對人以及工作狀況進(jìn)行評價，通過對人的工作結(jié)果的評價體現(xiàn)出人在組織中的相對價值或貢獻(xiàn)。2從外延上說，就是有目的、有組織地對日常工作中的人進(jìn)行觀察、記錄、分析和評價?？梢詮娜齻€方面理解。第三頁，共四十一頁。通過考核確認(rèn)工作執(zhí)行人員通過考核確認(rèn)工作執(zhí)行人員(Yuan)的績效達(dá)成水平而決的績效達(dá)成水平而決定獎懲、分配獎金、提薪、調(diào)職、晉升等人力資源管理定獎懲、分配獎金、提薪、調(diào)職、晉升等人力資源管理決策。決策。通過考核極其對考核結(jié)果的合理運(yùn)用（獎懲和待遇調(diào)整），達(dá)通過考核極其

2、對考核結(jié)果的合理運(yùn)用（獎懲和待遇調(diào)整），達(dá)到激勵員工努力工作。到激勵員工努力工作。但是：在理論與實踐上都存在一些問題但是：在理論與實踐上都存在一些問題 過分地把員工績效改善和能力的不斷提高依賴于獎懲制度，因過分地把員工績效改善和能力的不斷提高依賴于獎懲制度，因此帶來的消極影響表現(xiàn)在：此帶來的消極影響表現(xiàn)在：A、員工改善績效的動力來自于利益的驅(qū)使和對懲罰的懼怕；、員工改善績效的動力來自于利益的驅(qū)使和對懲罰的懼怕；B、過分依賴制度而削弱了組織各級管理者對改善績效方面的、過分依賴制度而削弱了組織各級管理者對改善績效方面的責(zé)任；責(zé)任；第四頁，共四十一頁。C、單純依賴定期的、既成績效的評估而忽略了對各種

3、、單純依賴定期的、既成績效的評估而忽略了對各種過程的控制和督導(dǎo)；過程的控制和督導(dǎo)；D、由于管理者的角色是警察，考核就是要挑員工的毛病，因、由于管理者的角色是警察，考核就是要挑員工的毛病，因此造成管理者與被管理者之間的對立與沖突；此造成管理者與被管理者之間的對立與沖突；E、這種只問結(jié)果不問過程的管理方式，不利于培養(yǎng)缺乏工、這種只問結(jié)果不問過程的管理方式，不利于培養(yǎng)缺乏工作能力和經(jīng)驗的資淺員工；作能力和經(jīng)驗的資淺員工；F、當(dāng)員工發(fā)現(xiàn)無法達(dá)到工作標(biāo)準(zhǔn)的時候，自暴、當(dāng)員工發(fā)現(xiàn)無法達(dá)到工作標(biāo)準(zhǔn)的時候，自暴(Bao)自棄，自棄，放棄努力，或歸因于外界和其他人；放棄努力，或歸因于外界和其他人；G、在工作標(biāo)準(zhǔn)

4、不能確切衡量時，導(dǎo)致員工規(guī)避責(zé)任；、在工作標(biāo)準(zhǔn)不能確切衡量時，導(dǎo)致員工規(guī)避責(zé)任；H、產(chǎn)生對業(yè)績優(yōu)秀者的抵制情緒，使得成績優(yōu)秀者成為被、產(chǎn)生對業(yè)績優(yōu)秀者的抵制情緒，使得成績優(yōu)秀者成為被攻擊的對象等。攻擊的對象等。第五頁，共四十一頁。目的：1考核員工工作績效2建立(Li)有效的績效考核制度、程序和方法3促進(jìn)企業(yè)全體員工尤其是管理者對績效考核的認(rèn)同、理解，操作熟練。4促進(jìn)和完善績效考核制度5企業(yè)整體工作績效的改善和提升第六頁，共四十一頁。1績效改進(jìn)。2員工培訓(xùn)3激勵4人事調(diào)整5薪酬調(diào)整6將工作(Zuo)成果與目標(biāo)比較，考察員工工作(Zuo)績效如何7員工之間的績效比較績效管理的作用 對公司或班組(Z

5、u)而言第七頁，共四十一頁。1幫助屬下建立職業(yè)工作關(guān)系2借以闡述班組長對下屬的期望3了解下屬對其職責(zé)、目標(biāo)任務(wù)的看法4取得下屬對班組長、工作的看法和建議5提供班組長向下屬解釋薪酬管理等人事決策的機(jī)會6共(Gong)同探討員工培訓(xùn)和開發(fā)的需求及行動計劃績效管理的作用 對班組長(Chang)而言第八頁，共四十一頁。1加深了解自己的職責(zé)和目標(biāo)2成就和能力獲得上級的賞識3獲得說明困難(Nan)和解釋誤會的機(jī)會4了解與自己有關(guān)的各項政策的推行情況5了解自己在班組的發(fā)展前程6在對自己有影響工作評估中獲得參與感績效管理的作(Zuo)用 對員工個人而言第九頁，共四十一頁?？伎?Kao)核的目的總結(jié)核的目的總結(jié)

6、1通過正確的指導(dǎo)，強(qiáng)化下屬已有的正確行為和克服在考通過正確的指導(dǎo)，強(qiáng)化下屬已有的正確行為和克服在考核中發(fā)現(xiàn)的低效率行為，不斷提高員工的工作執(zhí)行能力核中發(fā)現(xiàn)的低效率行為，不斷提高員工的工作執(zhí)行能力和工作績效；和工作績效；2為晉升為晉升(Sheng)、工資、獎金分配、人事調(diào)整等人力資源管、工資、獎金分配、人事調(diào)整等人力資源管理活動提供可靠的決策依據(jù)；理活動提供可靠的決策依據(jù)；3強(qiáng)化管理者的責(zé)任意識，不斷提高他們的管理藝術(shù)和管理技巧，強(qiáng)化管理者的責(zé)任意識，不斷提高他們的管理藝術(shù)和管理技巧，提高組織的管理績效；提高組織的管理績效；4通過對考核結(jié)果的合理運(yùn)用，營造一個激勵員工奮發(fā)向上通過對考核結(jié)果的合理

7、運(yùn)用，營造一個激勵員工奮發(fā)向上的積極心理環(huán)境；的積極心理環(huán)境；5為雇員的職業(yè)生涯發(fā)展提供切實的基礎(chǔ)和公平的機(jī)會，使為雇員的職業(yè)生涯發(fā)展提供切實的基礎(chǔ)和公平的機(jī)會，使他們始終保持不斷受雇的能力。他們始終保持不斷受雇的能力。第十頁，共四十一頁?？冃Ч芾硐到y(tǒng)四個職能：1高層管理者職責(zé)；2人力資(Zi)源部職責(zé)；3班組主管職責(zé)；4員工職責(zé)。第十一頁，共四十一頁。1績效管理：為實現(xiàn)公司或班組發(fā)展戰(zhàn)略和目標(biāo)，采用科學(xué)的方法，通過對員工或群體的行為表現(xiàn)、勞動態(tài)度和工作績效以及綜合素質(zhì)的全面監(jiān)測、考(Kao)核、分析和評價，充分調(diào)動員工的積極性、主動性和創(chuàng)造性，不斷改善員工和企業(yè)的行為，提高員工和企業(yè)的素質(zhì)，

8、挖掘其潛力的過程。2績效管理的目標(biāo)是不斷改善班組的氛圍，優(yōu)化作業(yè)環(huán)境，持續(xù)激勵員工，提高企業(yè)效率。績(Ji)效管理第十二頁，共四十一頁。1績效考核：是指一套正式的結(jié)構(gòu)化的制度，用來衡量、評價并影響與工作有關(guān)的特性、行為和結(jié)構(gòu)，考察員工的實際績效，了解員工可能發(fā)展的潛(Qian)力，以期獲得員工與餐廳的共同發(fā)展。2績效考核作為績效管理的重要支撐點，它從制度上明確地規(guī)定了員工和企業(yè)績效考核評價的具體程序、步驟和方法，從而為績效管理的運(yùn)行與實施提供了前提和依據(jù)?？?Ji)效考核第十三頁，共四十一頁?？冃Ч芾砜冃Ч芾砜冃Э荚u績效考評一個完整的管理過程一個完整的管理過程管理過程中的局部環(huán)節(jié)管理過程中的局

9、部環(huán)節(jié)側(cè)重于信息的溝通與績效側(cè)重于信息的溝通與績效提高提高側(cè)重于判斷和評估側(cè)重于判斷和評估伴隨管理活動的全過程伴隨管理活動的全過程只出現(xiàn)在特定的時期只出現(xiàn)在特定的時期事先的溝通與承諾事先的溝通與承諾事后的評估事后的評估 績效考評和績效管理的績效考評和績效管理的(De)(De)區(qū)別區(qū)別第十四頁，共四十一頁?？?Ji)效計劃績效(Xiao)管理與實施績效考核信息收集與反饋績效結(jié)果應(yīng)用績效面談與溝通績效計劃績效管理與實施績效計劃績效考核績效管理與實施績效計劃績效結(jié)果應(yīng)用績效考核績效管理與實施績效計劃績效面談與溝通績效結(jié)果應(yīng)用績效考核績效管理與實施績效計劃績效面談與溝通績效結(jié)果應(yīng)用績效考核績效管理與實

10、施績效計劃信息收集與反饋績效面談與溝通績效結(jié)果應(yīng)用績效考核績效管理與實施績效計劃信息收集與反饋績效面談與溝通績效結(jié)果應(yīng)用績效考核績效管理與實施績效計劃信息收集與反饋績效面談與溝通績效結(jié)果應(yīng)用績效考核績效管理與實施績效計劃信息收集與反饋績效面談與溝通績效結(jié)果應(yīng)用績效考核績效管理與實施績效計劃信息收集與反饋績效面談與溝通績效結(jié)果應(yīng)用績效考核績效管理與實施績效計劃績效管理與實施績效計劃績效考核績效管理與實施績效計劃信息收集與反饋績效考核績效管理與實施績效計劃績效面談與溝通信息收集與反饋績效考核績效管理與實施績效計劃績效結(jié)果應(yīng)用績效面談與溝通信息收集與反饋績效考核績效管理與實施績效計劃績效結(jié)果應(yīng)用績效

11、面談與溝通信息收集與反饋績效考核績效管理與實施績效計劃績效結(jié)果應(yīng)用信息收集與反饋績效考核績效管理與實施績效計劃績效結(jié)果應(yīng)用信息收集與反饋績效考核績效管理與實施績效計劃績效結(jié)果應(yīng)用信息收集與反饋績效考核績效管理與實施績效計劃績效結(jié)果應(yīng)用信息收集與反饋績效考核績效管理與實施績效計劃績效面談與溝通績效結(jié)果應(yīng)用信息收集與反饋績效考核績效管理與實施績效計劃第十五頁，共四十一頁。CDPAPDCAPDAC績效(Xiao)計劃公司績(Ji)效班組績效管理實施管理考核信息反饋結(jié)果應(yīng)用面談溝通績效計劃公司績效班組績效管理實施管理考核信息反饋結(jié)果應(yīng)用面談溝通個人績效個人績效第十六頁，共四十一頁。量化考(Kao)核步

12、聚：1選擇考核項目；2計算方式(Shi)來源；3界定項目內(nèi)涵；4確定目標(biāo)（確定指標(biāo)）5權(quán)重分配；6評分規(guī)則；7數(shù)據(jù)來源；8確定考核周期。第十七頁，共四十一頁。一張一張(Zhang)表格表格績效計劃表績效計劃表序號序號項目項目名稱名稱項目項目界定界定計算計算公式公式績效指標(biāo)績效指標(biāo)權(quán)重權(quán)重評分評分規(guī)則規(guī)則數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)來源來源考核考核周期周期最高最高目標(biāo)目標(biāo)考核考核目標(biāo)目標(biāo)最低最低目標(biāo)目標(biāo)123456第十八頁，共四十一頁。企業(yè)人員在績效管理中角色定(Ding)位1總經(jīng)理：制定(Ding)公司使命、遠(yuǎn)景、戰(zhàn)略目標(biāo)。2人力資源部：根據(jù)公司戰(zhàn)略目標(biāo)制定餐廳的績效考核方案、設(shè)計績效指標(biāo)、設(shè)計考核量表。3班組（

13、班組長）：傳達(dá)公司戰(zhàn)略、進(jìn)行部門目標(biāo)分解、任務(wù)分工、工作檢查督導(dǎo)、收集績效收據(jù)、給本部門人員打分、考核、面談、工作指導(dǎo)。4員工：明確企業(yè)戰(zhàn)略、明確自已崗位目標(biāo)，明確自已工作任務(wù)和標(biāo)準(zhǔn)要求。第十九頁，共四十一頁?？?Kao)核的維度態(tài)度(Du)、能力、業(yè)績能力+態(tài)度=業(yè)績第二十頁，共四十一頁?？冃гu績效評(Ping)(Ping)價程序價程序績 效 改 進(jìn) 指 導(dǎo)制定績效改進(jìn)計劃進(jìn)行評價面談進(jìn)行業(yè)績評價設(shè)計評價體系建立工作期望確定績效評價的目標(biāo)第二十一頁，共四十一頁?？己肆?Liu)程月初填寫班組目(Mu)標(biāo)計劃先管理人員進(jìn)行考核提供數(shù)據(jù)的相關(guān)部門考核人力資源部進(jìn)行匯總公布考核結(jié)果對自已考核結(jié)果不

14、滿意提出設(shè)訴考核相關(guān)人簽字確認(rèn)，被考核人確認(rèn)績效改善和面談培訓(xùn)決定去留和工資、晉升、培訓(xùn)、職業(yè)規(guī)劃掛鉤第二十二頁，共四十一頁。第二十三頁，共四十一頁。設(shè)定指(Zhi)標(biāo)的原則：能量化的量化 不能量化的細(xì)化第二十四頁，共四十一頁?？己酥?Zhi)標(biāo)權(quán)重考核(He)指標(biāo)態(tài)度20%能力20%業(yè)績60%一次性合格率完成產(chǎn)品數(shù)量按時交貨物料使用率安全事故專業(yè)能力 計劃組織溝通協(xié)調(diào) 問題分析與解決 執(zhí)行力 學(xué)習(xí)能力系統(tǒng)思考 發(fā)展能力創(chuàng)新能力 領(lǐng)導(dǎo)力學(xué)習(xí)態(tài)度 工作熱情自動自發(fā) 自律性道德品質(zhì) 服務(wù)態(tài)度團(tuán)隊精神 忠誠度責(zé)任感 人際關(guān)系第二十五頁，共四十一頁。我們(Men)怎樣來尋關(guān)鍵績效指標(biāo)：運(yùn)用兩個工具：平

15、衡計分卡、冰山(Shan)素質(zhì)模型簡單介紹一下兩個工具。第二十六頁，共四十一頁。財務(wù)層(Ceng)面目(Mu)的量度目的量度內(nèi)部業(yè)務(wù)流程層面目的量度顧客層面目的量度學(xué)習(xí)與成長層面我們應(yīng)該展現(xiàn)給股東財務(wù)上的成功形象？為了達(dá)到目標(biāo)，應(yīng)當(dāng)具備 的持續(xù)變革與改進(jìn)的能力?愿景與策略愿景與策略為達(dá)目標(biāo)，應(yīng)建立什么樣的面向客戶的形象？平平衡計分卡策略轉(zhuǎn)化的四個角度衡計分卡策略轉(zhuǎn)化的四個角度第二十七頁，共四十一頁。戰(zhàn)略戰(zhàn)略(Lue)(Lue)地圖地圖(strategy mapstrategy map)描述戰(zhàn)略個人目標(biāo)(Personal Objectives)我需要(Yao)要做什么目標(biāo)值和行動方案(Strat

16、egic Initiatives)我們需要做什么平衡平衡計計分卡分卡(Balanced Scorecard)Balanced Scorecard)指標(biāo)和重點使命(Mission)我們?yōu)槭裁创嬖谠冈妇熬?Vision)Vision)我們希望是什么核心價值(Core Values)什么對我們重要策策略略(Strategy)Strategy)我們的對策滿意的股東滿意的股東令客戶開心令客戶開心高效的流程高效的流程受到激受到激勵勵和和訓(xùn)練有素的員工訓(xùn)練有素的員工戰(zhàn)略成果戰(zhàn)略成果第二十八頁，共四十一頁。平衡計分卡實平衡計分卡實(Shi)施流程與成果施流程與成果 愿景和策略愿景和策略對我們的股東財務(wù)財務(wù) 平

17、衡計分卡平衡計分卡 我們未來的愿景是什么？對我們的客戶客戶客戶對我們的內(nèi)部管理流程內(nèi)部業(yè)務(wù)流程內(nèi)部業(yè)務(wù)流程我們創(chuàng)造和增長的能力學(xué)習(xí)和成長學(xué)習(xí)和成長 假如我們的愿景成功，我們的目標(biāo)戰(zhàn)略是？什么是關(guān)鍵性成功因素？(CSF)什么是最重要的衡量？(KPI)BSC框架框架第二十九頁，共四十一頁。知知識識技技能能職業(yè)職業(yè)素養(yǎng)素養(yǎng)行行為為能力素質(zhì)（Competence）的定義第三十頁，共四十一頁。素質(zhì)的構(gòu)成素質(zhì)的構(gòu)成(Cheng)(Cheng)要素要素 哪些是決定個人績效的因素哪些是決定個人績效的因素表象的潛在的知識、技能 價值觀、態(tài)度自我形象 個性、品質(zhì) 內(nèi)驅(qū)力、社會動機(jī)行 為 素 質(zhì)例，自信例，靈活性例

18、，成就導(dǎo)向例，客戶滿意潛 能第三十一頁，共四十一頁。素質(zhì)冰山模素質(zhì)冰山模(Mo)(Mo)型型p 技能：技能：指結(jié)構(gòu)指結(jié)構(gòu)(Gou)(Gou)化地運(yùn)用知識完成某項具體工作的能力，即對某一特定領(lǐng)域化地運(yùn)用知識完成某項具體工作的能力，即對某一特定領(lǐng)域所需技術(shù)與知識的掌握情況。所需技術(shù)與知識的掌握情況。p 知識：知識：指個人在某一特定領(lǐng)域擁有的事實型與經(jīng)驗型信息。指個人在某一特定領(lǐng)域擁有的事實型與經(jīng)驗型信息。p 社會角色：指一個人留給大家的形象。社會角色：指一個人留給大家的形象。p 自我形象：是一個人對自己的看法，即內(nèi)在自己認(rèn)同的本我。自我形象：是一個人對自己的看法，即內(nèi)在自己認(rèn)同的本我。p 品質(zhì)：品

19、質(zhì)：指個性、身體特征對環(huán)境與各種信息所表現(xiàn)出來的指個性、身體特征對環(huán)境與各種信息所表現(xiàn)出來的持續(xù)而穩(wěn)定的行為持續(xù)而穩(wěn)定的行為特征特征。品質(zhì)與動機(jī)可以預(yù)測個人在長期無人監(jiān)督下的工作狀態(tài)。品質(zhì)與動機(jī)可以預(yù)測個人在長期無人監(jiān)督下的工作狀態(tài)。p 動機(jī)：指在一個特定領(lǐng)域的自然而持續(xù)的想法和偏好（如成就、親和、影響動機(jī)：指在一個特定領(lǐng)域的自然而持續(xù)的想法和偏好（如成就、親和、影響力），它們將驅(qū)動，引導(dǎo)和決定一個人的外在行動。力），它們將驅(qū)動，引導(dǎo)和決定一個人的外在行動。第三十二頁，共四十一頁?？冃Ч芾?Li)考核辦法上級考核同級考核下級考核自(Zi)我考核客戶考核供應(yīng)商考核目標(biāo)管理法/360度第三十三頁，

20、共四十一頁。360度考核(He)所占的權(quán)重以上(Shang)次生產(chǎn)主管考核為例自評：10%隨抽（五名員工）20%同級主管 副經(jīng)理 40%總經(jīng)理 30%第三十四頁，共四十一頁。部門管理干部平時工作職(Zhi)責(zé)：1每個月工作任務(wù)分解；2每天工作記錄；3每周、每月工作記錄；4檢查問題記錄；5每天、每周、每月行為規(guī)范、違紀(jì)、違規(guī)記錄（包括考核、請假、換班等）第三十五頁，共四十一頁?？冃Э己私Y(jié)果分類：A卓越、B優(yōu)秀C良好、D合(He)格E差第三十六頁，共四十一頁。名詞(Ci)定義：A、卓越：指員工積極開展工作，提前(Qian)完成工作，完成 結(jié)果超過預(yù)期目標(biāo)，超過100%。B、優(yōu)秀：指員工認(rèn)真工作，在

21、預(yù)定時間內(nèi)完成業(yè)績的任務(wù)95%。C、良好：指員工工作努力，在預(yù)定時間內(nèi)完成業(yè)績的85%。D、合格：經(jīng)過員工努力工作，在預(yù)定時間內(nèi)完成業(yè)績的75%。E、差：指員工努力工作，在預(yù)定時間內(nèi)完成業(yè)績的60以下。第三十七頁，共四十一頁。績效(Xiao)考核標(biāo)準(zhǔn)：1、試用期員工不參加考核；2、試用期過后才評定為合格（突出者例外）；3、半年之后才能評定良好的員工（突出者例外）；4、一年之后評定優(yōu)秀員工（突出者例外）；5、考核排名在前(Qian)三名才能評定卓越員工。？第三十八頁，共四十一頁。考核結(jié)(Jie)果：考核結(jié)果所占的比例必須符合正(Zheng)態(tài)為卓越 5%優(yōu)秀 20%良好 50%合格 20%差 5%第三十九頁，共四十一頁?？己宿k法：3種(Zhong)12類1行為導(dǎo)向型主觀考核辦法 排列法 選擇排列法 成對比較法 強(qiáng)制分布(Bu)法2行為導(dǎo)向型客觀考核辦法 關(guān)鍵事件法 行為錨定法 行為觀察法 加權(quán)選擇量表法第四十頁，共四十一頁。3結(jié)果導(dǎo)向型考核辦法 目標(biāo)管理(Li)法 績效標(biāo)準(zhǔn)法 直接指標(biāo)法 成績記錄法現(xiàn)代考核工具：KPI考核法、360度考核法、平衡計分卡(Ka)、EVA考核法等第四十一頁，共四十一頁。