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1、第一節(jié)第一節(jié) 海水魚類及其他動物的免疫概念海水魚類及其他動物的免疫概念 一、水產(chǎn)動物免疫及其主要功能一、水產(chǎn)動物免疫及其主要功能 1 . 1 . 水產(chǎn)動物免疫水產(chǎn)動物免疫 1 1）免疫（）免疫（ImmunisImmunisImmuneImmune, Immunity, Immunity）：）：指生物機體識別自身指生物機體識別自身 和異己物質(zhì)，對自身物質(zhì)形成天然免疫耐受，對異己物質(zhì)產(chǎn)生清除作和異己物質(zhì)，對自身物質(zhì)形成天然免疫耐受，對異己物質(zhì)產(chǎn)生清除作 用的一種生理反應用的一種生理反應. . 病害角度：病害角度：免疫是機體對病原產(chǎn)生抵抗力，使其免受感染的過程。免疫是機體對病原產(chǎn)生抵抗力，使其免受感

2、染的過程。 正常：正常：免疫對機體有利，可產(chǎn)生抗感染、抗腫瘤等維持機體生理平衡和免疫對機體有利，可產(chǎn)生抗感染、抗腫瘤等維持機體生理平衡和 穩(wěn)定的免疫保護反應；穩(wěn)定的免疫保護反應； 異常：異常：免疫可對機體造成傷害，如超敏反應、自身免疫疾病和腫瘤等免疫可對機體造成傷害，如超敏反應、自身免疫疾病和腫瘤等。 2 2）水產(chǎn)動物）水產(chǎn)動物免疫學（免疫學（ImmunologyImmunology）：指研究水產(chǎn)養(yǎng)殖動物指研究水產(chǎn)養(yǎng)殖動物 免疫系統(tǒng)的組織結(jié)構(gòu)與生理功能的一門新興學科。免疫系統(tǒng)的組織結(jié)構(gòu)與生理功能的一門新興學科。 Chapter 3.Chapter 3. 免疫學原理免疫學原理與與應用應用 2.

3、2. 抗原與抗體的概念抗原與抗體的概念 1) 1) 抗原：抗原： 凡是能夠刺激機體產(chǎn)生抗體和致敏淋巴細胞，凡是能夠刺激機體產(chǎn)生抗體和致敏淋巴細胞， 并能與之結(jié)合引起特異性免疫反應的物質(zhì)，稱為抗原。并能與之結(jié)合引起特異性免疫反應的物質(zhì)，稱為抗原。 2) 2) 抗體：抗體：機體免疫活性細胞受抗原刺激后，在體液中出機體免疫活性細胞受抗原刺激后，在體液中出 現(xiàn)的由漿細胞產(chǎn)生的一類能與相應抗原發(fā)生特異性結(jié)合現(xiàn)的由漿細胞產(chǎn)生的一類能與相應抗原發(fā)生特異性結(jié)合 的球蛋白。的球蛋白。 簡單說，抗體是一種免疫球蛋白簡單說，抗體是一種免疫球蛋白(Immunoglobulin, (Immunoglobulin, Ig

4、Ig) ) Chapter Chapter 3. 3. 免疫學原理免疫學原理與與應用應用 3. 3. 免疫反應的功能免疫反應的功能 1) 1) 免疫防御：免疫防御：為機體清除異己物質(zhì)的一種免疫保護功能。為機體清除異己物質(zhì)的一種免疫保護功能。 正常：正常：抗感染（抗感染（消滅病原生物、中和毒素消滅病原生物、中和毒素） 異常：異常： （過高過高）變態(tài)反應）變態(tài)反應( (超敏反應超敏反應) )；（；（過低過低）免疫缺陷癥）免疫缺陷癥 變態(tài)反應：變態(tài)反應：某些抗原或半抗原再次進入致敏機體，在體內(nèi)引起特某些抗原或半抗原再次進入致敏機體，在體內(nèi)引起特 異性體液或細胞免疫反應，由此導致組織損傷或生理功能紊亂

5、。異性體液或細胞免疫反應，由此導致組織損傷或生理功能紊亂。 變態(tài)反應變態(tài)反應是由不同的免疫機理導致的對機體不利的生理過程。是由不同的免疫機理導致的對機體不利的生理過程。 免疫缺陷癥：免疫缺陷癥：指機體免疫系統(tǒng)由于先天性發(fā)育不良或后天遭受損指機體免疫系統(tǒng)由于先天性發(fā)育不良或后天遭受損 傷所致的免疫功能降低或缺乏的系統(tǒng)綜合癥。傷所致的免疫功能降低或缺乏的系統(tǒng)綜合癥。 Chapter Chapter 3. 3. 免疫學原理免疫學原理與與應用應用 2) 2) 免疫穩(wěn)定：免疫穩(wěn)定：機體免疫系統(tǒng)維持機體免疫系統(tǒng)維持內(nèi)環(huán)境相對穩(wěn)定內(nèi)環(huán)境相對穩(wěn)定的一種生理功能的一種生理功能 。 正常：正常：消除體內(nèi)衰老的和被

6、破壞的細胞消除體內(nèi)衰老的和被破壞的細胞 異常：異常：（過高）自身免疫?。ㄟ^高）自身免疫病 自身免疫?。鹤陨砻庖卟。鹤陨砜贵w或自身致敏淋巴細胞攻擊自身靶抗原細胞和組自身抗體或自身致敏淋巴細胞攻擊自身靶抗原細胞和組 織，使其產(chǎn)生的病理性改變或功能障礙?？?，使其產(chǎn)生的病理性改變或功能障礙。 3) 3) 免疫監(jiān)督：免疫監(jiān)督：機體免疫系統(tǒng)識別、清除體內(nèi)突變、畸形的細胞和機體免疫系統(tǒng)識別、清除體內(nèi)突變、畸形的細胞和 病毒感染細胞的一種生理保護作用。病毒感染細胞的一種生理保護作用。 正常：正常： 識別和消除突變細胞識別和消除突變細胞 異常：異常： （過低）易生惡性腫瘤、病毒持續(xù)感染。（過低）易生惡性腫瘤、病

7、毒持續(xù)感染。 免疫：免疫：水產(chǎn)動物免疫的基本概念水產(chǎn)動物免疫的基本概念 二、免二、免 疫疫 系系 統(tǒng)統(tǒng) 的的 組組 成成 中樞免疫器官：中樞免疫器官：骨髓、胸腺、法氏囊（禽類）骨髓、胸腺、法氏囊（禽類） 免疫器官 免疫器官 外周免疫器官：外周免疫器官：淋巴結(jié)、脾、黏膜相關的淋巴組織淋巴結(jié)、脾、黏膜相關的淋巴組織 造血干細胞造血干細胞 淋巴細胞：淋巴細胞：T T淋巴細胞、淋巴細胞、B B淋巴細胞、第三淋巴細胞淋巴細胞、第三淋巴細胞 群群 自然殺傷細胞自然殺傷細胞(NK(NK細胞細胞) )、淋巴因子激活的殺傷細胞、淋巴因子激活的殺傷細胞(LAK(LAK 細細 胞， 胞，lymphokinelymp

8、hokine activated killer ce11 activated killer ce11 ) ) 免疫免疫 免疫細胞免疫細胞 抗原呈遞細胞：抗原呈遞細胞：單核吞噬細胞、樹突細胞單核吞噬細胞、樹突細胞 并指細胞 并指細胞 （ （為為T T細胞遞呈抗原細胞遞呈抗原 ）、朗罕細胞（）、朗罕細胞（被活化后從皮膚被活化后從皮膚 系統(tǒng)系統(tǒng) 遷入淋巴組織并遞呈抗原 遷入淋巴組織并遞呈抗原 ）、）、B B細胞細胞 其他免疫細胞： 其他免疫細胞：中性粒細胞、嗜酸性粒細胞、嗜堿中性粒細胞、嗜酸性粒細胞、嗜堿 性粒性粒 細胞、肥大細胞、紅細胞細胞、肥大細胞、紅細胞 抗體抗體 免疫分子免疫分子 補體：補體

9、：本質(zhì)為酶原，為一組非特異性血清蛋白；本質(zhì)為酶原，為一組非特異性血清蛋白； 細胞因子：細胞因子：細胞因子指由免疫細胞和某些非免疫細細胞因子指由免疫細胞和某些非免疫細 胞經(jīng)胞經(jīng) 刺激而誘導合成和分泌的一類生物活 刺激而誘導合成和分泌的一類生物活 性物性物 質(zhì)，如淋巴因子等。 質(zhì)，如淋巴因子等。 （一）（一） 免疫器官免疫器官 1 1、中樞免疫器官中樞免疫器官 1 1） 骨髓骨髓(Bone marrow)(Bone marrow)樣組織：樣組織：魚類無淋巴造血的骨髓，但在軟骨魚的眶區(qū)和顱下魚類無淋巴造血的骨髓，但在軟骨魚的眶區(qū)和顱下 區(qū)存在淋巴組織或骨髓樣組織，可形成血細胞，具有與高等脊椎動物骨髓

10、相似的區(qū)存在淋巴組織或骨髓樣組織，可形成血細胞，具有與高等脊椎動物骨髓相似的 結(jié)構(gòu)與功能。結(jié)構(gòu)與功能。 真骨魚的腎臟也屬骨髓樣組織，是重要的淋巴器官，具造血功能。它分為頭腎（真骨魚的腎臟也屬骨髓樣組織，是重要的淋巴器官，具造血功能。它分為頭腎（ 前腎）和中腎（后腎、體腎）二部分。其中頭腎失去排泄功能而成為免疫器官和前腎）和中腎（后腎、體腎）二部分。其中頭腎失去排泄功能而成為免疫器官和 造血組織，為魚類中第二個發(fā)育的免疫器官，免疫細胞的發(fā)源地造血組織，為魚類中第二個發(fā)育的免疫器官，免疫細胞的發(fā)源地( (產(chǎn)生產(chǎn)生B B細胞和紅細胞和紅 細胞等，相當于哺乳類骨髓細胞等，相當于哺乳類骨髓) )；此外，

11、受抗原刺激后，頭腎增生并存在抗體產(chǎn)生；此外，受抗原刺激后，頭腎增生并存在抗體產(chǎn)生 細胞，說明其為魚類重要的抗體產(chǎn)生器官細胞，說明其為魚類重要的抗體產(chǎn)生器官( (相當于哺乳類的淋巴結(jié)相當于哺乳類的淋巴結(jié)) )。 2 2） 胸腺胸腺(Thymus)(Thymus)：真骨魚類的胸腺位于真骨魚類的胸腺位于？，它無皮質(zhì)與髓質(zhì)的分界線，胸腺由結(jié)，它無皮質(zhì)與髓質(zhì)的分界線，胸腺由結(jié) 締組織被膜環(huán)繞，實質(zhì)由上皮細胞網(wǎng)組成，在上皮細胞網(wǎng)中分布由淋巴細胞、巨締組織被膜環(huán)繞，實質(zhì)由上皮細胞網(wǎng)組成，在上皮細胞網(wǎng)中分布由淋巴細胞、巨 噬細胞、樹突狀細胞和成熟的漿細胞等。魚類的胸腺是噬細胞、樹突狀細胞和成熟的漿細胞等。魚類

12、的胸腺是T T細胞分化成熟為具免疫細胞分化成熟為具免疫 活性的活性的T T細胞的場所，細胞的場所，T T細胞移至外周免疫器官后，可接受抗原刺激增殖分化產(chǎn)細胞移至外周免疫器官后，可接受抗原刺激增殖分化產(chǎn) 生免疫效能。生免疫效能。 魚類胸腺的結(jié)構(gòu)與功能隨著季節(jié)和年齡的變化而變化。魚類胸腺的結(jié)構(gòu)與功能隨著季節(jié)和年齡的變化而變化。 免疫：免疫：水產(chǎn)動物免疫的基本概念水產(chǎn)動物免疫的基本概念 2 2、外周免疫器官、外周免疫器官 外周淋巴器官為捕捉抗原、加工處理抗原和呈遞抗原的結(jié)構(gòu)基礎。外周淋巴器官為捕捉抗原、加工處理抗原和呈遞抗原的結(jié)構(gòu)基礎。 1 1）脾）脾(Spleen)(Spleen)：為人體最大的淋

13、巴器官，具有造血、貯血和過濾作用，為人體最大的淋巴器官，具有造血、貯血和過濾作用， 也是成熟也是成熟T T、B B細胞移居和接受抗原刺激后產(chǎn)生免疫應答的主要場所。細胞移居和接受抗原刺激后產(chǎn)生免疫應答的主要場所。 A. A. 人類人類 1) 1) 脾的結(jié)構(gòu)和細胞組成：脾的結(jié)構(gòu)和細胞組成： a. a. 脾表面由結(jié)締組織包裹，脾表面由結(jié)締組織包裹，被膜被膜向?qū)嵸|(zhì)內(nèi)延伸成若干向?qū)嵸|(zhì)內(nèi)延伸成若干小梁小梁，脾實質(zhì)由，脾實質(zhì)由紅髓紅髓和和白白 髓髓組成，兩者交界處為組成，兩者交界處為邊緣區(qū)邊緣區(qū)（又稱為移行區(qū)）。（又稱為移行區(qū)）。 b. b. 白髓：由小動脈周圍淋巴鞘和鞘內(nèi)淋巴泡兩部分組成。小動脈淋巴鞘主要

14、含白髓：由小動脈周圍淋巴鞘和鞘內(nèi)淋巴泡兩部分組成。小動脈淋巴鞘主要含T T 細胞，當抗原引起細胞免疫應答時，此區(qū)明顯增大。淋巴濾泡主要由細胞，當抗原引起細胞免疫應答時，此區(qū)明顯增大。淋巴濾泡主要由B B細胞構(gòu)細胞構(gòu) 成，接受抗原刺激后可出現(xiàn)生發(fā)中心，內(nèi)含增殖分化的成，接受抗原刺激后可出現(xiàn)生發(fā)中心，內(nèi)含增殖分化的B B細胞。細胞。 c. c. 紅髓：分布在白髓周圍，由紅髓：分布在白髓周圍，由脾索脾索和和脾竇脾竇組成。脾索主要是組成。脾索主要是B B細胞集居區(qū)，也有細胞集居區(qū)，也有 巨噬細胞和樹突狀細胞。脾竇又稱血竇，有大量的巨噬細胞和血細胞。巨噬細胞和樹突狀細胞。脾竇又稱血竇，有大量的巨噬細胞和

15、血細胞。 d. d. 邊緣區(qū)：紅髓和白髓交界處為邊緣區(qū)，內(nèi)含邊緣區(qū)：紅髓和白髓交界處為邊緣區(qū)，內(nèi)含T T細胞、細胞、B B細胞和巨噬細胞。細胞和巨噬細胞。 免疫：免疫：水產(chǎn)動物免疫的基本概念水產(chǎn)動物免疫的基本概念 2) 2) 脾的功能脾的功能： a. a. 在胚胎期為造血干細胞增殖分化的場所，具有造血功能；在胚胎期為造血干細胞增殖分化的場所，具有造血功能； b. b. 是血液的濾過器，可以清除血中的病原微生物和自身衰老損傷的血細胞。是血液的濾過器，可以清除血中的病原微生物和自身衰老損傷的血細胞。 c. c. 為為T T、B B細胞移居和接受抗原刺激后發(fā)生免疫應答、產(chǎn)生免疫效應等重要場所細胞移居

16、和接受抗原刺激后發(fā)生免疫應答、產(chǎn)生免疫效應等重要場所 。脾中的淋巴細胞。脾中的淋巴細胞60%60%為為B B淋巴細胞。淋巴細胞。 B. B. 魚類脾的結(jié)構(gòu)與功能魚類脾的結(jié)構(gòu)與功能 a. a. 有頜類才有真正的脾，軟骨魚類脾較大，分化為紅髓和白髓，為造血器官；有頜類才有真正的脾，軟骨魚類脾較大，分化為紅髓和白髓，為造血器官； 硬骨魚類無明顯紅髓和白髓分化，但同時有造血和免疫功能。硬骨魚類無明顯紅髓和白髓分化，但同時有造血和免疫功能。 b. b. 與頭腎相比，脾在體液免疫反應中處于相對次要的地位，其受抗原刺激后的與頭腎相比，脾在體液免疫反應中處于相對次要的地位，其受抗原刺激后的 增殖反應以彌散的方

17、式發(fā)生在整個器官上。增殖反應以彌散的方式發(fā)生在整個器官上。 c. c. 硬骨魚類受免疫接種后，其硬骨魚類受免疫接種后，其脾、腎脾、腎和和肝肝等器官的黑色素巨噬細胞增多，并與等器官的黑色素巨噬細胞增多，并與 淋巴細胞和抗體生成細胞聚集在一起形成黑色素巨噬細胞中心，它的作用有：淋巴細胞和抗體生成細胞聚集在一起形成黑色素巨噬細胞中心，它的作用有： 參與體液免疫和炎癥反應；對異物進行貯存、破壞和脫毒；記憶細胞原發(fā)中心參與體液免疫和炎癥反應；對異物進行貯存、破壞和脫毒；記憶細胞原發(fā)中心 ；保護組織免受自由基損傷。；保護組織免受自由基損傷。 免疫：免疫：水產(chǎn)動物免疫的基本概念水產(chǎn)動物免疫的基本概念 2 2

18、）粘膜淋巴組織）粘膜淋巴組織(Mucosa Associated Lymphatic Tissue, MALT)(Mucosa Associated Lymphatic Tissue, MALT)： a. a. 魚類皮膚、鰓和消化道等器官的上皮組織中存在的淋巴細胞、巨噬細胞和魚類皮膚、鰓和消化道等器官的上皮組織中存在的淋巴細胞、巨噬細胞和 各類粒細胞等都屬于各類粒細胞等都屬于MALTMALT。當。當機體受到抗原刺激后，巨噬細胞可對抗原進機體受到抗原刺激后，巨噬細胞可對抗原進 行處理和呈遞，抗體分泌細胞行處理和呈遞，抗體分泌細胞(Antibody secreting cell, ASC)(Ant

19、ibody secreting cell, ASC)會分泌抗體，與會分泌抗體，與 粘液中的溶菌酶和補體等非特異性的保護組織一道組成抵御病原感染的防線粘液中的溶菌酶和補體等非特異性的保護組織一道組成抵御病原感染的防線 。 b. b. 魚類魚類MALTMALT相對于其系統(tǒng)免疫系統(tǒng)有一定自主性，在其免疫接種方法選擇相對于其系統(tǒng)免疫系統(tǒng)有一定自主性，在其免疫接種方法選擇 和改進中有實際意義：和改進中有實際意義：口服免疫口服免疫后，頭腎、血液和腸都出現(xiàn)后，頭腎、血液和腸都出現(xiàn)ASCASC，但鰓中和但鰓中和 皮膚粘液中無；皮膚粘液中無；肛門插管肛門插管接種抗原后可誘導腸、皮膚粘液和膽汁中產(chǎn)生特異接種抗原后

20、可誘導腸、皮膚粘液和膽汁中產(chǎn)生特異 性抗體，但血清中無；性抗體，但血清中無；腹腔免疫腹腔免疫4 4周后，頭腎、血液和鰓中抗體分泌同時達周后，頭腎、血液和鰓中抗體分泌同時達 到峰值，而腸只有到第到峰值，而腸只有到第7 7周才有顯著反應；顆?？乖懿庞酗@著反應；顆粒抗原浸泡免疫浸泡免疫時，皮膚攝取時，皮膚攝取 能力遠大于鰓，因此，能力遠大于鰓，因此，口腔和腹腔免疫可明顯刺激系統(tǒng)免疫應答，浸泡和肛口腔和腹腔免疫可明顯刺激系統(tǒng)免疫應答，浸泡和肛 門免疫更適宜于誘導粘膜免疫反應門免疫更適宜于誘導粘膜免疫反應。 c. c. 教材中的腸道淋巴組織也屬于教材中的腸道淋巴組織也屬于MALTMALT的范疇。的范疇

21、。 免疫：免疫：水產(chǎn)動物免疫的基本概念水產(chǎn)動物免疫的基本概念 （二）（二） 免疫細胞免疫細胞 免疫細胞：免疫細胞：泛指所有參與免疫應答或與免疫應答有關的細胞及其前體泛指所有參與免疫應答或與免疫應答有關的細胞及其前體 細胞，細胞，包括：淋巴細胞、單核吞噬細胞及其它抗原提呈細胞、粒細胞包括：淋巴細胞、單核吞噬細胞及其它抗原提呈細胞、粒細胞 、紅細胞和肥大細胞等。、紅細胞和肥大細胞等。 魚類免疫細胞主要存在于免疫器官、組織以及血液和淋巴液中。魚類免疫細胞主要存在于免疫器官、組織以及血液和淋巴液中。 1 1。T T 淋巴細胞：淋巴細胞：它由一群功能不同的異質(zhì)性淋巴細胞組成，在胸腺內(nèi)分化它由一群功能不同

22、的異質(zhì)性淋巴細胞組成，在胸腺內(nèi)分化 成熟，為胸腺依賴性淋巴細胞成熟，為胸腺依賴性淋巴細胞(Thymus dependent lymphocyte)(Thymus dependent lymphocyte)的簡稱。的簡稱。 成熟的成熟的T T細胞隨血流分布于外周免疫器官，并通過血液與組織間的淋巴細胞隨血流分布于外周免疫器官，并通過血液與組織間的淋巴 細胞再循環(huán)游走于全身，執(zhí)行其免疫功能。其在外周血中所占淋巴細胞細胞再循環(huán)游走于全身，執(zhí)行其免疫功能。其在外周血中所占淋巴細胞 總數(shù)的總數(shù)的6580%6580%。 2 2。B B 淋巴細胞：淋巴細胞：在骨髓（骨髓樣組織）中分化成熟，稱骨髓依賴淋巴細胞在

23、骨髓（骨髓樣組織）中分化成熟，稱骨髓依賴淋巴細胞 。成熟的。成熟的B B細胞隨血流分布于外周淋巴組織，主要功能為產(chǎn)生抗體，執(zhí)細胞隨血流分布于外周淋巴組織，主要功能為產(chǎn)生抗體，執(zhí) 行體液免疫。外周血中占淋巴細胞總數(shù)的行體液免疫。外周血中占淋巴細胞總數(shù)的1015%1015%。 免疫：免疫：水產(chǎn)動物免疫的基本概念水產(chǎn)動物免疫的基本概念 3. NK3. NK細胞細胞 它為發(fā)現(xiàn)較晚的一群淋巴細胞，最主要功能為非特異性殺傷它為發(fā)現(xiàn)較晚的一群淋巴細胞，最主要功能為非特異性殺傷 靶細胞，對多種腫瘤細胞和病毒感染的細胞具較強殺傷作用。約靶細胞，對多種腫瘤細胞和病毒感染的細胞具較強殺傷作用。約 占占510%510

24、%。 4. 4. 單核吞噬細胞單核吞噬細胞 它包括血液中的單核細胞（它包括血液中的單核細胞（MonocyteMonocyte, MC, MC）和）和組織中的巨噬組織中的巨噬 細胞。它不僅在非特異性免疫中發(fā)揮重要作用，在特異性免疫中細胞。它不僅在非特異性免疫中發(fā)揮重要作用，在特異性免疫中 也是不可缺少的細胞，有吞噬殺傷、抗原遞呈和合成分泌細胞因也是不可缺少的細胞，有吞噬殺傷、抗原遞呈和合成分泌細胞因 子等作用。子等作用。 5. 5. 其他免疫細胞其他免疫細胞 除上述免疫細胞外，血液中許多細胞均直接或間接參與免疫除上述免疫細胞外，血液中許多細胞均直接或間接參與免疫 應答過程，如中性粒細胞、嗜酸性粒

25、細胞、肥大細胞和血小板等應答過程，如中性粒細胞、嗜酸性粒細胞、肥大細胞和血小板等 。 免疫：免疫：水產(chǎn)動物免疫的基本概念水產(chǎn)動物免疫的基本概念 （三）免疫因子（三）免疫因子 免疫因子免疫因子： 由機體細胞產(chǎn)生，與免疫應答有關的、分泌到體由機體細胞產(chǎn)生，與免疫應答有關的、分泌到體 液中或存在于細胞膜表面的分子統(tǒng)稱為液中或存在于細胞膜表面的分子統(tǒng)稱為免疫因子免疫因子。 組成：組成：它主要包括抗體、補體系統(tǒng)各成分、細胞因子及免疫細它主要包括抗體、補體系統(tǒng)各成分、細胞因子及免疫細 胞膜分子等。胞膜分子等。 細胞因子細胞因子(Cytokines) (Cytokines) ：由免疫細胞和某些非免疫細胞（如

26、纖由免疫細胞和某些非免疫細胞（如纖 維母細胞、內(nèi)皮細胞等）合成和分泌的，具有調(diào)節(jié)多種細胞維母細胞、內(nèi)皮細胞等）合成和分泌的，具有調(diào)節(jié)多種細胞 生理功能的可溶性小分子蛋白質(zhì)。生理功能的可溶性小分子蛋白質(zhì)。 細胞因子種類繁多，具有多種生物學活性，在免疫系統(tǒng)的調(diào)細胞因子種類繁多，具有多種生物學活性，在免疫系統(tǒng)的調(diào) 控中作用重大。控中作用重大。 免疫：免疫：水產(chǎn)動物免疫的基本概念水產(chǎn)動物免疫的基本概念 三、免疫的主要類型三、免疫的主要類型 1. 1. 天然免疫天然免疫 定義：定義： 指機體先天具有的正常生理防御功能，對各種不同的病原微生指機體先天具有的正常生理防御功能，對各種不同的病原微生 物與異物都

27、有排斥和屏障作用，也稱物與異物都有排斥和屏障作用，也稱非特異性免疫非特異性免疫。 如：皮膚和粘液、粘液中的溶菌酶、吞噬細胞等如：皮膚和粘液、粘液中的溶菌酶、吞噬細胞等 2. 2. 獲得性免疫獲得性免疫 定義：定義：指機體對某一種或一類微生物或其產(chǎn)物所產(chǎn)生的特異性指機體對某一種或一類微生物或其產(chǎn)物所產(chǎn)生的特異性 抵抗力，它是后天的，是生物體在生長發(fā)育過程中由于自抵抗力，它是后天的，是生物體在生長發(fā)育過程中由于自 然感染或預防接種后產(chǎn)生的。也稱然感染或預防接種后產(chǎn)生的。也稱特異性免疫特異性免疫。 1) 1) 自動免疫：自動免疫：因感染病因感染病原原或注射抗或注射抗原原（疫苗）而獲得的免疫（疫苗）而

28、獲得的免疫 抗原：抗原：凡能刺激機體產(chǎn)生抗體和致敏淋巴細胞，并能與之結(jié)合引凡能刺激機體產(chǎn)生抗體和致敏淋巴細胞，并能與之結(jié)合引 起特異性免疫反應的物質(zhì)。起特異性免疫反應的物質(zhì)。 2) 2) 被動免疫：被動免疫：從母體獲得從母體獲得抗體抗體或因人工注射或因人工注射抗體抗體而獲得的免疫而獲得的免疫 免疫：免疫：水產(chǎn)動物免疫的基本概念水產(chǎn)動物免疫的基本概念 3) 3) 自動免疫和被動免疫的區(qū)別：自動免疫和被動免疫的區(qū)別： a. a. 發(fā)生作用時間：發(fā)生作用時間： 自動免疫：自動免疫：慢（慢（1-41-4周）；周）； 被動免疫：被動免疫：快（立即）快（立即） b. b. 效果：效果： 自動免疫：自動免疫

29、：可刺激機體持續(xù)產(chǎn)生抗體，再次接收抗原刺激可刺激機體持續(xù)產(chǎn)生抗體，再次接收抗原刺激 將表現(xiàn)出再次反應或反應增強將表現(xiàn)出再次反應或反應增強 被動免疫：被動免疫：體內(nèi)抗體數(shù)量不會增多，再次接觸抗原也不出體內(nèi)抗體數(shù)量不會增多，再次接觸抗原也不出 現(xiàn)增強反應現(xiàn)增強反應 c. c. 維持時間：維持時間： 自動免疫：自動免疫：長（半年至終生）；長（半年至終生）； 被動免疫：被動免疫：短（短（2-32-3周）周） d. d. 用途：用途： 自動免疫：自動免疫：預防感染；預防感染； 被動免疫：被動免疫：應急治療應急治療 免疫：免疫：水產(chǎn)動物免疫的基本概念水產(chǎn)動物免疫的基本概念 四、水產(chǎn)動物免疫的特點四、水產(chǎn)動

30、物免疫的特點 1. 1. 水產(chǎn)動物病原與人類疾病關系不大，不易引起重視；水產(chǎn)動物病原與人類疾病關系不大，不易引起重視； 2. 2. 水產(chǎn)動物免疫機制依賴于外界環(huán)境變化較為明顯；水產(chǎn)動物免疫機制依賴于外界環(huán)境變化較為明顯； 3. 3. 水產(chǎn)動物抗體與人等高等生物的已知抗體不同，其疾病的免疫學防水產(chǎn)動物抗體與人等高等生物的已知抗體不同，其疾病的免疫學防 治方法尚在探索中；治方法尚在探索中； 4. 4. 水產(chǎn)動物是變溫動物，其免疫學研究必須在同一條件下進行水產(chǎn)動物是變溫動物，其免疫學研究必須在同一條件下進行 五、水產(chǎn)動物免疫在病害防治中的意義五、水產(chǎn)動物免疫在病害防治中的意義 1. 1. 通過人工免

31、疫或?qū)Σ『笥忻庖吡€體篩選，培育免疫新品種通過人工免疫或?qū)Σ『笥忻庖吡€體篩選，培育免疫新品種(SPR)(SPR)； 2. 2. 通過人工免疫，可有效預防流行病的發(fā)生；通過人工免疫，可有效預防流行病的發(fā)生； 3. 3. 免疫防治可有效避免藥物殘留及化學藥物對水體的污染；免疫防治可有效避免藥物殘留及化學藥物對水體的污染； 4. 4. 免疫防治可避免長期使用抗生素等而產(chǎn)生的耐藥性；免疫防治可避免長期使用抗生素等而產(chǎn)生的耐藥性； 5. 5. 疫苗防治可維持較長的藥效時間。疫苗防治可維持較長的藥效時間。 免疫：免疫：水產(chǎn)動物免疫的基本概念水產(chǎn)動物免疫的基本概念 第二節(jié)第二節(jié) 水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的非特異性免疫

32、水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的非特異性免疫 魚蝦貝類的非特異性免疫因子魚蝦貝類的非特異性免疫因子 外部屏障：外部屏障：皮膚和粘膜皮膚和粘膜 屏障作用屏障作用 內(nèi)部屏障：內(nèi)部屏障：血腦屏障血腦屏障( (血胎屏障血胎屏障) ) 非特異性免疫非特異性免疫 細胞：細胞：吞噬細胞（粒細胞等）吞噬細胞（粒細胞等） 細胞和細胞和 體液作用體液作用 體液：體液：補體、溶菌酶等補體、溶菌酶等 Chapter3.Chapter3. 免疫原理及應用免疫原理及應用 一、魚蝦貝類的非特異性免疫一、魚蝦貝類的非特異性免疫 1. 1.外部屏障外部屏障 1) 1) 作用：作用： a. a. 機械阻擋和排除作用機械阻擋和排除作用 b. b.

33、具非特異性抗菌物質(zhì)：溶菌酶等具非特異性抗菌物質(zhì)：溶菌酶等 c. c. 正常菌群的正常菌群的拮抗作用拮抗作用 2 2) ) 種類種類 A. A. 粘液粘液: : a. a. 屏障保護作用屏障保護作用 ( (可限制病原菌運動，阻止其侵入可限制病原菌運動，阻止其侵入) ) b. b. 含有溶菌和殺菌的多糖類和蛋白類，如溶菌酶等含有溶菌和殺菌的多糖類和蛋白類，如溶菌酶等 B. B. 甲殼、皮膚和鱗片等：甲殼、皮膚和鱗片等： 機械屏障作用機械屏障作用 2. 2. 體內(nèi)屏障體內(nèi)屏障 血腦屏障：血腦屏障：由腦膜、脈絡叢和腦血管等組成。為大腦與軀干屏障由腦膜、脈絡叢和腦血管等組成。為大腦與軀干屏障 作作 用：

34、用：防止病原和其他異物進入大腦防止病原和其他異物進入大腦 免疫：免疫：非特異性免疫非特異性免疫 3. 3.非特異性免疫細胞非特異性免疫細胞 1) 1) 吞噬細胞：吞噬細胞：包括粒細胞、巨噬細胞和單核細胞 包括粒細胞、巨噬細胞和單核細胞 作用：作用： 受受病原和宿主產(chǎn)生的趨化因子作用接近并吞噬病原和宿主產(chǎn)生的趨化因子作用接近并吞噬 或殺傷病原或殺傷病原 2) 2) 非特異性細胞毒細胞：非特異性細胞毒細胞：主要存在于腎臟和腹腔，血中少。主要存在于腎臟和腹腔，血中少。 作用：作用：與哺乳動物與哺乳動物NKNK細胞類似，能夠殺傷病毒感染的細胞類似，能夠殺傷病毒感染的 靶細胞，從而具有抗感染作用靶細胞，

35、從而具有抗感染作用 免疫：免疫：非特異性免疫非特異性免疫 4. 4. 非特異性體液因子非特異性體液因子 1) 1) 補體：補體： A. A. 來源與成分：來源與成分：存在于血清中，由多種非特異性血清蛋白 存在于血清中，由多種非特異性血清蛋白 ( (肝細胞、單核細胞肝細胞、單核細胞產(chǎn)生產(chǎn)生) )組成，它對熱敏 組成，它對熱敏 感， 感，454520min20min失活失活 B. B. 作用：作用：a. a. 在抗原抗體反應中通過補體第二激活通路（在抗原抗體反應中通過補體第二激活通路（經(jīng)典經(jīng)典 途徑 途徑）補充抗體作用（）補充抗體作用（增強吞噬增強吞噬）；）； b. b. 激活激活后的補體后的補體

36、( (形成形成膜攻擊復合物膜攻擊復合物) )能溶解細胞膜，殺能溶解細胞膜，殺 滅病原（ 滅病原（溶解溶解）；）； c. c. 激活后的補體可促進吞噬細胞的吞噬和釋放組激活后的補體可促進吞噬細胞的吞噬和釋放組 胺等多種功能協(xié)助殺滅病原（有助于胺等多種功能協(xié)助殺滅病原（有助于炎癥應答炎癥應答），）， 。 免疫：免疫：非特異性免疫非特異性免疫 2) 2) 干擾素：干擾素： A. A. 定義：定義：是一類在同種細胞上具有抗病毒活性的蛋白質(zhì)是一類在同種細胞上具有抗病毒活性的蛋白質(zhì). . ( (其活性的發(fā)揮受細胞基因組的調(diào)節(jié)和控制，涉及其活性的發(fā)揮受細胞基因組的調(diào)節(jié)和控制，涉及RNARNA和和DNADNA

37、的合成的合成) ) B. B. 來源與成分：來源與成分：主要為由巨噬細胞和淋巴細胞分泌的蛋白質(zhì)；主要為由巨噬細胞和淋巴細胞分泌的蛋白質(zhì)； 機體產(chǎn)生干擾素的數(shù)量產(chǎn)生受溫度影響明顯。如：機體產(chǎn)生干擾素的數(shù)量產(chǎn)生受溫度影響明顯。如： 硬頭鱒感染病毒后，硬頭鱒感染病毒后，10 10 下，下，4d4d產(chǎn)生；產(chǎn)生； 15 15 下，下，2d2d產(chǎn)生產(chǎn)生 C. C. 作用：作用：干擾素為重要的抗病毒感染因子干擾素為重要的抗病毒感染因子 a. a. 抗病毒增殖活性抗病毒增殖活性: :誘發(fā)多種功能蛋白因子如誘發(fā)多種功能蛋白因子如PKR ,A2DAR ,OAS ,MX ,PKR ,A2DAR ,OAS ,MX ,

38、RNaseLRNaseL 等來實現(xiàn)抗病毒作用。 等來實現(xiàn)抗病毒作用。 b. b. 免疫調(diào)節(jié)活性：免疫調(diào)節(jié)活性：增強免疫球蛋白增強免疫球蛋白IgGIgG的受體表達，從而有利于巨噬細胞對抗原的受體表達，從而有利于巨噬細胞對抗原 的吞噬和 的吞噬和N K N K 細胞對靶細胞的殺傷以及細胞對靶細胞的殺傷以及T T、B B 淋巴細胞的激活。淋巴細胞的激活。 c. c. 抑制腫瘤生長活性：抑制腫瘤生長活性：可抑制腫瘤細胞的分裂增殖可抑制腫瘤細胞的分裂增殖; ; 可以增強腫瘤細胞表面的抗原性可以增強腫瘤細胞表面的抗原性, , 使之易被機體免疫殺傷系統(tǒng)所發(fā)現(xiàn)并加以殺滅 使之易被機體免疫殺傷系統(tǒng)所發(fā)現(xiàn)并加以殺

39、滅; ; 可以通過免疫調(diào)可以通過免疫調(diào) 節(jié)作用 節(jié)作用, ,增強機體的抗腫瘤的能力增強機體的抗腫瘤的能力; ; IFNOIFNO可以調(diào)節(jié)抑癌基因可以調(diào)節(jié)抑癌基因 P53 P53 和腫瘤壞死因子的表達來抑制瘤細胞的增殖促進腫瘤細胞的和腫瘤壞死因子的表達來抑制瘤細胞的增殖促進腫瘤細胞的 凋亡。 凋亡。 d.d.抗寄生蟲活性：抗寄生蟲活性：通過激活巨噬細胞通過激活巨噬細胞, ,產(chǎn)生呼吸爆發(fā)產(chǎn)生呼吸爆發(fā), ,釋放氧自由基，通過氧自由基攻擊釋放氧自由基，通過氧自由基攻擊 脂質(zhì)膜，寄生蟲體被破壞。 脂質(zhì)膜，寄生蟲體被破壞。 免疫：免疫：非特異性免疫非特異性免疫 3) 3) 溶菌酶溶菌酶 A. A. 來源與

40、成分：來源與成分：存在于粘液、血清和巨噬細胞中，是一種 存在于粘液、血清和巨噬細胞中，是一種 水解酶（低分子堿性多肽）水解酶（低分子堿性多肽） B. B. 作用：作用： 可直接溶解殺死可直接溶解殺死GG + + 菌等病原微生物菌等病原微生物 4) 4) C C反應性蛋白反應性蛋白 （CRPCRP） A. A. 來源與成分：來源與成分：組織損傷、感染或炎癥所誘導的第一個組織損傷、感染或炎癥所誘導的第一個 蛋白，需 蛋白，需CaCa2+ 2+，如鰈、虹鱒、日本鰻等。 ，如鰈、虹鱒、日本鰻等。 B. B. 作用：作用： a. a. 作為調(diào)理素可增加吞噬細胞的吞噬量作為調(diào)理素可增加吞噬細胞的吞噬量 b

41、. b. 能使真菌、細菌乃至寄生蟲中的糖類（細胞壁能使真菌、細菌乃至寄生蟲中的糖類（細胞壁 多糖，多糖，CPSCPS）和磷酸酯產(chǎn)生沉淀）和磷酸酯產(chǎn)生沉淀(CPS-CRP)(CPS-CRP)，從，從 而殺滅病原體而殺滅病原體。 5) 5) 備解素：備解素：為為 - -巨球蛋白，在補體和鎂離子的參與下，能裂解巨球蛋白，在補體和鎂離子的參與下，能裂解 某些細菌、原蟲和殺滅某些病毒等。 某些細菌、原蟲和殺滅某些病毒等。 免疫：免疫：非特異性免疫非特異性免疫 免疫：免疫：非特異性免疫非特異性免疫 6) 6) 轉(zhuǎn)鐵蛋白：轉(zhuǎn)鐵蛋白：為為 - -球蛋白，血清中多見；球蛋白，血清中多見； 7 7）植物凝集素（）

42、植物凝集素（LectinLectin）：）：是非免疫源性蛋白，結(jié)是非免疫源性蛋白，結(jié) 合（凝集）微生物或抑制其生長，可能與免疫合（凝集）微生物或抑制其生長，可能與免疫 防御有關。 防御有關。 8)8)其他體液因子：其他體液因子：溶血素，蛋白酶等。溶血素，蛋白酶等。 二、影響非特異性免疫的因素二、影響非特異性免疫的因素 1. 1.環(huán)境因素環(huán)境因素 1) DO1) DO： 缺氧可引起水生動物抗病力下降缺氧可引起水生動物抗病力下降 據(jù)此，有時可采用沖水、換水和充氣等方法緩解病情據(jù)此，有時可采用沖水、換水和充氣等方法緩解病情 2 2) ) 水質(zhì)：水質(zhì)：水體有毒物質(zhì)可妨礙機體正常機能，免疫力下降水體有毒

43、物質(zhì)可妨礙機體正常機能，免疫力下降 3) 3) 水溫：水溫：適宜的溫度變化可抑制疾病的暴發(fā)適宜的溫度變化可抑制疾病的暴發(fā) 2. 2. 營養(yǎng)因素營養(yǎng)因素 1) 1) 營養(yǎng)不足，體質(zhì)下降，機體抗菌力降低營養(yǎng)不足，體質(zhì)下降，機體抗菌力降低 2) 2) 營養(yǎng)不足，機體細胞代謝下降，病毒感染率降低營養(yǎng)不足，機體細胞代謝下降，病毒感染率降低 3. 3. 個體差異和年齡影響個體差異和年齡影響 免疫：免疫：非特異性免疫非特異性免疫 第三節(jié)第三節(jié) 特異性免疫特異性免疫 一、抗原（一、抗原（Antigen, AgAntigen, Ag） 1. 1. 抗原的概念抗原的概念 1) 1) 抗原：抗原：是一種能夠刺激機體

44、免疫系統(tǒng)使之發(fā)生特異性免疫應答，并能 是一種能夠刺激機體免疫系統(tǒng)使之發(fā)生特異性免疫應答，并能 與相應免疫應答產(chǎn)物或效應體細胞在體外或體內(nèi)發(fā)生特異性結(jié)合的物質(zhì)與相應免疫應答產(chǎn)物或效應體細胞在體外或體內(nèi)發(fā)生特異性結(jié)合的物質(zhì) 。 2) 2) 抗原的兩種性能：抗原的兩種性能： a. a. 免疫原性：免疫原性：指抗原分子能刺激機體免疫細胞，并使之活化、增殖、指抗原分子能刺激機體免疫細胞，并使之活化、增殖、 分化，最終產(chǎn)生效應分子（抗體）或細胞體（致敏分化，最終產(chǎn)生效應分子（抗體）或細胞體（致敏T T細胞）細胞） 的性能的性能。 b. b. 免疫反應性：免疫反應性：指抗原分子能與相應的免疫應答產(chǎn)物在體外或

45、體內(nèi)發(fā)指抗原分子能與相應的免疫應答產(chǎn)物在體外或體內(nèi)發(fā) 生特異性結(jié)合產(chǎn)生免疫反應的性能。生特異性結(jié)合產(chǎn)生免疫反應的性能。 免疫原性和免疫反應性統(tǒng)稱為免疫原性和免疫反應性統(tǒng)稱為抗原性抗原性。 Chapter Chapter 3. 3. 免疫原理及應用免疫原理及應用 3) 3) 抗原的主要種類：抗原的主要種類： a. a. 完全抗原（完全抗原（complete antigencomplete antigen）：）： 既有免疫原性又有免疫反應性的抗原稱為既有免疫原性又有免疫反應性的抗原稱為完全抗原完全抗原。 大多異種蛋白質(zhì)、細菌、病毒、細菌外毒素和動物免疫血清等都為完全抗原大多異種蛋白質(zhì)、細菌、病毒、

46、細菌外毒素和動物免疫血清等都為完全抗原 b. b. 不完全抗原不完全抗原(incomplete antigen)(incomplete antigen)： 那些本身沒有免疫原性而只有免疫反應性的物質(zhì)那些本身沒有免疫原性而只有免疫反應性的物質(zhì), ,又稱又稱半抗原半抗原（haptenhapten） 半抗原大多為小分子物質(zhì)，如大多數(shù)多糖、脂類、某些藥物和簡單化合物等、半抗原大多為小分子物質(zhì)，如大多數(shù)多糖、脂類、某些藥物和簡單化合物等、 半抗原單獨作用無免疫原性，當與大分子蛋白質(zhì)載體結(jié)合形成半抗原半抗原單獨作用無免疫原性，當與大分子蛋白質(zhì)載體結(jié)合形成半抗原 載體復合物時，便可獲得免疫原性。該復合物不但

47、可刺激機體產(chǎn)生針對半抗載體復合物時，便可獲得免疫原性。該復合物不但可刺激機體產(chǎn)生針對半抗 原的抗體，也可刺激機體產(chǎn)生針對蛋白質(zhì)載體的抗體。原的抗體，也可刺激機體產(chǎn)生針對蛋白質(zhì)載體的抗體。 4) 4) 特殊抗原：特殊抗原： a. a. 變應變應原原(allergen)(allergen)：是指能夠引起人類變態(tài)反應（過敏反應）性疾病的物質(zhì)是指能夠引起人類變態(tài)反應（過敏反應）性疾病的物質(zhì) 。 包括：粉塵、昆蟲類、動物皮毛、植物及植物花草、食物等包括：粉塵、昆蟲類、動物皮毛、植物及植物花草、食物等 。 b. b. 耐受原耐受原( (tolerangentolerangen) )：能能誘導機體對其表現(xiàn)無

48、免疫應答誘導機體對其表現(xiàn)無免疫應答 ( (免疫耐受免疫耐受) )的抗原。的抗原。 免疫類型：免疫類型：特異性免疫特異性免疫 2. 2. 抗原的特性抗原的特性 1) 1) 特異性：特異性：具有與相應抗體發(fā)生特異性反應的能力； 具有與相應抗體發(fā)生特異性反應的能力； 2) 2) 異物性：異物性：正常情況下，能引起機體產(chǎn)生免疫應答的抗原都是異種或正常情況下，能引起機體產(chǎn)生免疫應答的抗原都是異種或 異體物質(zhì)，機體本身的物質(zhì)或細胞不能刺激機體產(chǎn)生免疫應答；并且，異體物質(zhì)，機體本身的物質(zhì)或細胞不能刺激機體產(chǎn)生免疫應答；并且， 親緣關系越遠、組織結(jié)構(gòu)間差異越大，抗原性越強。親緣關系越遠、組織結(jié)構(gòu)間差異越大，抗

49、原性越強。 3) 3) 大分子膠體性：大分子膠體性：抗原的分子量較大抗原的分子量較大 (1(1萬萬DaDa以上以上) )，分子量小于，分子量小于40004000 DaDa的物質(zhì)一般不具抗原性。同一類物質(zhì)，其抗原性隨分子量增大而增強的物質(zhì)一般不具抗原性。同一類物質(zhì)，其抗原性隨分子量增大而增強 4) 4) 結(jié)構(gòu)復雜性：結(jié)構(gòu)復雜性：抗原要有一定的化學組成和復雜的結(jié)構(gòu)抗原要有一定的化學組成和復雜的結(jié)構(gòu) 抗原性：抗原性：芳香類芳香類Pr.Pr.非芳香類非芳香類Pr Pr 多糖多糖 核酸核酸 類脂類脂 5) 5) 完整性：完整性：抗原必須保持完整的化學活性基團才能具有抗原性，否則，抗原必須保持完整的化學活

50、性基團才能具有抗原性，否則， 將不能刺激機體產(chǎn)生抗體將不能刺激機體產(chǎn)生抗體 免疫：免疫：特異性免疫特異性免疫 3. 3. 決定抗原免疫原性的因素決定抗原免疫原性的因素 某物質(zhì)是否具有免疫原性，能否作為免疫原誘導機體產(chǎn)生免疫應答，與其本某物質(zhì)是否具有免疫原性，能否作為免疫原誘導機體產(chǎn)生免疫應答，與其本 身的性質(zhì)、機體對該物質(zhì)的反應性及免疫的方式等直接相關。身的性質(zhì)、機體對該物質(zhì)的反應性及免疫的方式等直接相關。 1) 1) 分子大?。悍肿哟笮。悍簿哂忻庖咴缘奈镔|(zhì)均為大分子的有機物質(zhì)（無機物不能作為免 凡具有免疫原性的物質(zhì)均為大分子的有機物質(zhì)（無機物不能作為免 疫原，分子量低于疫原，分子量低于40

51、004000的物質(zhì)通常也無免疫原性）；的物質(zhì)通常也無免疫原性）； 為什么大分子物質(zhì)免疫原性較強呢？為什么大分子物質(zhì)免疫原性較強呢？ a. a. 分子量越大，其表面攜帶的抗原決定簇越多，因而對淋巴細胞刺激也越強分子量越大，其表面攜帶的抗原決定簇越多，因而對淋巴細胞刺激也越強 ； b. b. 大分子膠體物質(zhì)，化學結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，在體內(nèi)不易被破壞和清除，存留時間較大分子膠體物質(zhì)，化學結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，在體內(nèi)不易被破壞和清除，存留時間較 長，使淋巴細胞得到較持久的刺激，有利于免疫應答的發(fā)生。長，使淋巴細胞得到較持久的刺激，有利于免疫應答的發(fā)生。 2) 2) 化學結(jié)構(gòu)與組成：化學結(jié)構(gòu)與組成：大分子物質(zhì)并不都有良好免疫

52、原性，還與組成與結(jié)構(gòu)有關大分子物質(zhì)并不都有良好免疫原性，還與組成與結(jié)構(gòu)有關 如：明膠分子量雖達如：明膠分子量雖達1010萬萬，但其組分為直鏈但其組分為直鏈a.a. a.a. ，易被分解破壞，免疫原性弱易被分解破壞，免疫原性弱; ; 若明膠分子上連接少量酪氨酸或谷氨酸等芳香族若明膠分子上連接少量酪氨酸或谷氨酸等芳香族a.a. a.a. ，免疫原性顯著增強免疫原性顯著增強; ; 以芳香族以芳香族a.a.a.a.為主的為主的Pr.Pr.，其免疫原性要明顯高于非芳香族其免疫原性要明顯高于非芳香族a.a.a.a.為主的為主的Pr.Pr. 免疫：免疫：特異性免疫特異性免疫 3) 3) 異物性：異物性： 免

53、疫系統(tǒng)能識別自己和異己物質(zhì)，對自身物質(zhì)免疫耐受；對異己物質(zhì)免疫應答免疫系統(tǒng)能識別自己和異己物質(zhì)，對自身物質(zhì)免疫耐受；對異己物質(zhì)免疫應答 。 免疫原性與抗原和宿主種系關系遠近有關，種系關系越遠，免疫原性越強。免疫原性與抗原和宿主種系關系遠近有關，種系關系越遠，免疫原性越強。 具有異物性的物質(zhì)包括以下三類：具有異物性的物質(zhì)包括以下三類： a. a. 異種物質(zhì)：如細菌、病毒、異種血清、植物蛋白等；異種物質(zhì)：如細菌、病毒、異種血清、植物蛋白等； b. b. 同種同種異體物質(zhì)：如人類紅細胞表面血型抗原（異體物質(zhì)：如人類紅細胞表面血型抗原（A A、B B、OO、RhRh）等；等； c. c. 改變改變和和

54、隱蔽的自身物質(zhì)：主要包括在外傷、感染、輻射或藥物作用下，組隱蔽的自身物質(zhì)：主要包括在外傷、感染、輻射或藥物作用下，組 織結(jié)構(gòu)發(fā)生改變的織結(jié)構(gòu)發(fā)生改變的“ “自身自身” ”物質(zhì)和釋放入血的自身抗原，如甲狀腺蛋白，等。物質(zhì)和釋放入血的自身抗原，如甲狀腺蛋白，等。 4) 4) 免疫途徑：免疫途徑：相同抗原因免疫途徑不同，產(chǎn)生的免疫效果也不同相同抗原因免疫途徑不同，產(chǎn)生的免疫效果也不同 多數(shù)抗原須經(jīng)非消化道多數(shù)抗原須經(jīng)非消化道( (皮下、肌肉、體表或血液等皮下、肌肉、體表或血液等) )途徑才能產(chǎn)生良好免疫效果途徑才能產(chǎn)生良好免疫效果 ； 有些抗原有些抗原( (如須刺激腸粘膜相關淋巴組織的抗原如須刺激腸

55、粘膜相關淋巴組織的抗原) )，只有口服免疫才有良好效果。，只有口服免疫才有良好效果。 5) 5) 機體應答性：機體應答性：抗原物質(zhì)能否產(chǎn)生免疫原性還與機體的免疫應答能力有關?？乖镔|(zhì)能否產(chǎn)生免疫原性還與機體的免疫應答能力有關。 如：純化多糖對人和小鼠有良好免疫原性，而對豚鼠則不能引起免疫應答。如：純化多糖對人和小鼠有良好免疫原性，而對豚鼠則不能引起免疫應答。 此外，抗原的免疫原性還與抗原劑量、佐劑、此外，抗原的免疫原性還與抗原劑量、佐劑、機體年齡與生理狀態(tài)機體年齡與生理狀態(tài)等因素有關。等因素有關。 免疫：免疫：特異性免疫特異性免疫 4. 4. 抗原的特異性與交叉反應抗原的特異性與交叉反應 抗原

56、的特異性既表現(xiàn)在免疫原性上，也表現(xiàn)在免疫反應性上?？乖奶禺愋约缺憩F(xiàn)在免疫原性上，也表現(xiàn)在免疫反應性上。 表現(xiàn)在免疫原性：表現(xiàn)在免疫原性：指某一抗原分子只能誘導相應淋巴細胞發(fā)生專一應答；指某一抗原分子只能誘導相應淋巴細胞發(fā)生專一應答； 表現(xiàn)在免疫反應性：表現(xiàn)在免疫反應性：指某一抗原分子只能與相應抗體或淋巴細胞發(fā)生專一結(jié)合指某一抗原分子只能與相應抗體或淋巴細胞發(fā)生專一結(jié)合 。 抗原的特異性是由抗原分子表面的抗原決定簇決定的?？乖奶禺愋允怯煽乖肿颖砻娴目乖瓫Q定簇決定的。 1) 1) 抗原決定簇（抗原決定簇（antigenic determinantantigenic determinant）：

57、）： 指位于抗原分子表面、決定抗原特異性的特定化學基團，它是決定免指位于抗原分子表面、決定抗原特異性的特定化學基團，它是決定免 疫應答和免疫反應呈現(xiàn)高度特異性的物質(zhì)基礎。又稱疫應答和免疫反應呈現(xiàn)高度特異性的物質(zhì)基礎。又稱表位表位（epitopeepitope） 具體說，抗原決定簇就是與相應淋巴細胞上的抗原受體結(jié)合的部位具體說，抗原決定簇就是與相應淋巴細胞上的抗原受體結(jié)合的部位 ，并且，只有兩者結(jié)合才能激活淋巴細胞并引起免疫反應，并且，只有兩者結(jié)合才能激活淋巴細胞并引起免疫反應 免疫：免疫：特異性免疫特異性免疫 2) 2) 抗原決定簇的種類與組成抗原決定簇的種類與組成 a. a. 種類：種類：一

58、個抗原表面可以有一種或多種不同的抗原決定簇； 一個抗原表面可以有一種或多種不同的抗原決定簇； 功能性功能性( (抗原抗原) )決定簇：決定簇：指位于抗原分子表面易被相應淋巴細胞識別、啟動免疫指位于抗原分子表面易被相應淋巴細胞識別、啟動免疫 應答，同時能與相應抗體或致敏應答，同時能與相應抗體或致敏T T細胞特異性結(jié)合發(fā)生免疫反應的決定簇。細胞特異性結(jié)合發(fā)生免疫反應的決定簇。 隱蔽性隱蔽性( (抗原抗原) )決定簇：決定簇：位于抗原分子內(nèi)部，不能被淋巴細胞識別，無法觸發(fā)免位于抗原分子內(nèi)部，不能被淋巴細胞識別，無法觸發(fā)免 疫應答的抗原決定簇。它若經(jīng)理化因素處理或經(jīng)抗原提呈細胞加工后，也可將疫應答的抗

59、原決定簇。它若經(jīng)理化因素處理或經(jīng)抗原提呈細胞加工后，也可將 隱藏與抗原分子內(nèi)部的決定簇暴露，成為功能性決定簇而發(fā)揮免疫作用。隱藏與抗原分子內(nèi)部的決定簇暴露，成為功能性決定簇而發(fā)揮免疫作用。 b. b. 抗原結(jié)合價：抗原結(jié)合價：一個抗原分子上能與相應抗體分子結(jié)合的抗原決定簇的總數(shù)一個抗原分子上能與相應抗體分子結(jié)合的抗原決定簇的總數(shù) 單價抗原：單價抗原：有些半抗原只能和抗體分子中一個抗原結(jié)合部位結(jié)合，為單價抗原有些半抗原只能和抗體分子中一個抗原結(jié)合部位結(jié)合，為單價抗原 多價抗原：多價抗原：多數(shù)抗原有多個相同和不同抗原決定簇，能和多個抗體分子結(jié)合。多數(shù)抗原有多個相同和不同抗原決定簇，能和多個抗體分子

60、結(jié)合。 c. c. 組成：組成：不同類型的抗原決定簇組成不同，一般有不同類型的抗原決定簇組成不同，一般有5-75-7個單體組成個單體組成 如：如：PrPr類抗原：其抗原決定簇有類抗原：其抗原決定簇有5 5 個左右氨基酸個左右氨基酸 多糖類抗原：其抗原決定簇有多糖類抗原：其抗原決定簇有6 6 個左右單糖個左右單糖 核酸類半抗原：其抗原決定簇有核酸類半抗原：其抗原決定簇有6-8 6-8 個左右核苷酸殘基個左右核苷酸殘基 免疫：免疫：特異性免疫特異性免疫 3) 3) 抗原決定簇對抗原特異性的影響抗原決定簇對抗原特異性的影響 抗原決定簇的化學組成、排列及空間結(jié)構(gòu)決定著抗原的特異性?？乖瓫Q定簇的化學組成

61、、排列及空間結(jié)構(gòu)決定著抗原的特異性。 天然抗原結(jié)構(gòu)復雜，同種抗原有多種不同抗原決定簇，不同抗原也天然抗原結(jié)構(gòu)復雜，同種抗原有多種不同抗原決定簇，不同抗原也 具有不同的抗原決定簇，因而各具特異性。具有不同的抗原決定簇，因而各具特異性。 4) 4) 共同抗原與交叉反應共同抗原與交叉反應 共同抗原：共同抗原：指具有相同的抗原決定簇的抗原。其中：指具有相同的抗原決定簇的抗原。其中： 類屬抗原：類屬抗原：存在于同一種屬或近緣種屬中的共同抗原稱存在于同一種屬或近緣種屬中的共同抗原稱類屬抗原類屬抗原； 異嗜性抗原：異嗜性抗原：存在于不同種屬生物間的共同抗原稱存在于不同種屬生物間的共同抗原稱異嗜性抗原異嗜性抗

62、原。 交叉反應：交叉反應：由共同抗原決定簇刺激機體產(chǎn)生的抗體可和兩種抗原結(jié)合發(fā)生由共同抗原決定簇刺激機體產(chǎn)生的抗體可和兩種抗原結(jié)合發(fā)生 反應反應。 交叉反應有時也在兩種抗原決定簇構(gòu)型相似時發(fā)生。交叉反應有時也在兩種抗原決定簇構(gòu)型相似時發(fā)生。 免疫：免疫：特異性免疫特異性免疫 免疫：免疫：特異性免疫特異性免疫 5. 5. 抗原的分類抗原的分類 根據(jù)分類方法不同，可以將抗原分為不同的類型。根據(jù)分類方法不同，可以將抗原分為不同的類型。 A. A. 根據(jù)抗原的來源及與機體的親緣關系分類根據(jù)抗原的來源及與機體的親緣關系分類 (1) (1) 異種抗原異種抗原：指指來自另一物種的抗原物質(zhì)。來自另一物種的抗原

63、物質(zhì)。如各種微生物及其代謝產(chǎn)物、如各種微生物及其代謝產(chǎn)物、 (2) (2) 同種異體抗原：同種異體抗原：指來自同種而基因型不同的個體的抗原物質(zhì)，指來自同種而基因型不同的個體的抗原物質(zhì)，如人血型抗原；如人血型抗原； (3) (3) 自身抗原：自身抗原：指能引起自身免疫應答的自身組織成分，指能引起自身免疫應答的自身組織成分，如改變和隱蔽的自身物質(zhì)。如改變和隱蔽的自身物質(zhì)。 B. B. 根據(jù)抗原激活根據(jù)抗原激活B B細胞是否依賴細胞是否依賴T T細胞輔助來分類細胞輔助來分類 (1) (1) 胸腺依賴性抗原（胸腺依賴性抗原（thymus dependant antigen, TD-Agthymus d

64、ependant antigen, TD-Ag）：）： TDTD抗原：抗原：含 含T T細胞抗原決定簇、需細胞抗原決定簇、需T T細胞協(xié)助才能激活細胞協(xié)助才能激活B B細胞產(chǎn)生細胞產(chǎn)生AbAb（IgGIgG為主） 為主） 的的抗原。（抗原。（ 產(chǎn)生體液免疫和細胞免疫，即產(chǎn)生體液免疫和細胞免疫，即產(chǎn)生免疫記憶產(chǎn)生免疫記憶） 如：病毒、細菌、細胞及各種蛋白質(zhì)等抗原都屬如：病毒、細菌、細胞及各種蛋白質(zhì)等抗原都屬TDTD抗原抗原 (2) (2) 胸腺非依賴性抗原（胸腺非依賴性抗原（thymus thymus independantindependant antigen, TI-Ag antigen,

65、TI-Ag）：）： TITI抗原：抗原：只含只含B B細胞抗原決定簇、不需細胞抗原決定簇、不需T T細胞協(xié)助可直接激活細胞協(xié)助可直接激活B B細胞產(chǎn)生細胞產(chǎn)生AbAb（只有（只有IgMIgM） 的抗的抗 原原( (只產(chǎn)生體液免疫，所以只產(chǎn)生體液免疫，所以無免疫記憶無免疫記憶) ) 如：革蘭氏陰性菌的如：革蘭氏陰性菌的LPSLPS、莢膜多糖等。莢膜多糖等。 C. C. 抗原的其它分類方法：抗原的其它分類方法：如依性能分完全抗原和半抗原，依組分分蛋白質(zhì)抗原、脂蛋白抗原如依性能分完全抗原和半抗原，依組分分蛋白質(zhì)抗原、脂蛋白抗原 、糖蛋白抗原、多糖抗原和核蛋白抗原等，依獲得方式分天然、人工和合成抗原等、糖蛋白抗原、多糖抗原和核蛋白抗原等，依獲得方式分天然、人工和合成抗原等。 免疫：免疫：特異性免疫特異性免疫 6. 6. 細菌抗原細菌抗原 細菌是重要的病原體，其成分十分復雜，每種結(jié)構(gòu)及其代謝產(chǎn)物均有不同的抗細菌是重要的病原體，其成分十分復雜，每種結(jié)構(gòu)及其代謝產(chǎn)物均有不同的抗 原成分，每種細菌都是一個由多種抗原組成的復合體。原成分