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第1課《精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成》課件岳麓版必修2

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1、 樹上的鳥兒成雙對(duì)樹上的鳥兒成雙對(duì)綠水青山帶笑顏綠水青山帶笑顏隨手摘下這花一朵隨手摘下這花一朵我與娘子戴發(fā)間我與娘子戴發(fā)間從此再不受那奴役苦從此再不受那奴役苦夫妻雙雙把家還夫妻雙雙把家還你耕田來我織布你耕田來我織布我挑水來你澆園我挑水來你澆園寒窯雖破能避風(fēng)雨寒窯雖破能避風(fēng)雨夫妻恩愛苦也甜夫妻恩愛苦也甜你我好比鴛鴦鳥你我好比鴛鴦鳥比翼雙飛在人間比翼雙飛在人間課程標(biāo)準(zhǔn):課程標(biāo)準(zhǔn): 知道古代中國農(nóng)業(yè)的主要知道古代中國農(nóng)業(yè)的主要耕作方式耕作方式, 了解古代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的了解古代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本特點(diǎn)基本特點(diǎn)。說一說說一說結(jié)合教材和圖片,歸納中國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)莫高窟莫高窟 耕作圖耕作圖五谷豐登,六畜

2、興旺五谷豐登,六畜興旺 陜西剪紙男耕女織陜西剪紙男耕女織 一、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu):一、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu): 種植業(yè)為主,家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔種植業(yè)為主,家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔1.原始農(nóng)業(yè)從原始農(nóng)業(yè)從 向向 發(fā)展而來發(fā)展而來 2.格局上:北格局上:北 南南 。 采集狩獵采集狩獵 耕作種植耕作種植采集經(jīng)濟(jì)采集經(jīng)濟(jì)種植經(jīng)濟(jì)種植經(jīng)濟(jì)粟粟稻稻十二生肖十二生肖 二、生產(chǎn)模式:精耕細(xì)作二、生產(chǎn)模式:精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)諺語:農(nóng)業(yè)諺語:“立秋有雨,莊稼點(diǎn)頭立秋有雨,莊稼點(diǎn)頭”、“生地蔥,熟地蒜,肥田芋,壓平埠(意為提生地蔥,熟地蒜,肥田芋,壓平埠(意為提高產(chǎn)量)高產(chǎn)量)”、“早田深水養(yǎng),晚田一巴掌早田深水養(yǎng),晚田一巴掌”、“換田不如換種換田不如換種”

3、等,等,整體上反映了我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作的特點(diǎn)。整體上反映了我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作的特點(diǎn)。 1、概念精耕細(xì)作:精耕細(xì)作:在一定面積的土地上,投入較多在一定面積的土地上,投入較多的的生產(chǎn)資料生產(chǎn)資料和和勞動(dòng)勞動(dòng),采用先進(jìn)的,采用先進(jìn)的技術(shù)技術(shù)措施,措施,進(jìn)行進(jìn)行細(xì)致細(xì)致的土地的土地耕作耕作,以,以提高單位面積產(chǎn)量提高單位面積產(chǎn)量。結(jié)合教材本單元導(dǎo)言部分教材本單元導(dǎo)言部分請(qǐng)回答:你認(rèn)為哪些因素能影響精耕細(xì)作生產(chǎn)模式形成? 2、精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式形成的條件及表現(xiàn)1.生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的積累和總結(jié):如農(nóng)學(xué)知識(shí)理論生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的積累和總結(jié):如農(nóng)學(xué)知識(shí)理論的總結(jié),農(nóng)學(xué)著作有的總結(jié),農(nóng)學(xué)著作有氾勝之書氾勝之書、齊民齊民

4、要術(shù)要術(shù)等。等。2.生產(chǎn)工具的改進(jìn)(生產(chǎn)工具的改進(jìn)( 農(nóng)具和灌溉工具農(nóng)具和灌溉工具 )3.水利設(shè)施的完善水利設(shè)施的完善4.生產(chǎn)技術(shù)的提高:作物品種的培植與傳播生產(chǎn)技術(shù)的提高:作物品種的培植與傳播 ,施肥,間作套種,一年兩熟等。施肥,間作套種,一年兩熟等。5.生產(chǎn)組織的小型化生產(chǎn)組織的小型化 個(gè)體農(nóng)耕出現(xiàn)(小農(nóng)個(gè)體農(nóng)耕出現(xiàn)(小農(nóng)經(jīng)濟(jì))經(jīng)濟(jì))半坡遺址出土的磨制石斧半坡遺址出土的磨制石斧 河姆渡遺址出土的骨耜河姆渡遺址出土的骨耜鐵犁頭、鐵鐮刀青銅農(nóng)青銅農(nóng)具具犁壁請(qǐng)你說出以下分別是什么時(shí)期的農(nóng)具?請(qǐng)你說出以下分別是什么時(shí)期的農(nóng)具?灌溉工具的改進(jìn)灌溉工具的改進(jìn)知名水利工程知名水利工程三、耕作三、耕作/經(jīng)

5、營方式:經(jīng)營方式:個(gè)體農(nóng)耕個(gè)體農(nóng)耕/男耕女織男耕女織經(jīng)濟(jì)形態(tài):小農(nóng)經(jīng)濟(jì)經(jīng)濟(jì)形態(tài):小農(nóng)經(jīng)濟(jì)/自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)自主學(xué)習(xí)閱讀教材P5 “從千耦其耘到個(gè)體農(nóng)耕”,回答以下問題: 1.中國古代農(nóng)業(yè)耕作方式經(jīng)歷了怎樣的發(fā)展進(jìn)步?中國古代農(nóng)業(yè)耕作方式經(jīng)歷了怎樣的發(fā)展進(jìn)步?其主要耕作方式是什么?其主要耕作方式是什么? 2、說說什么是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)?、說說什么是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)? 3.小農(nóng)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生的時(shí)間和條件?小農(nóng)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生的時(shí)間和條件?1 1、概念:、概念:以以家庭為生產(chǎn)和生活的單位家庭為生產(chǎn)和生活的單位,農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合家庭手工業(yè)相結(jié)合,生產(chǎn)主要是為,生產(chǎn)主要是為滿足自家基本生活需滿足自家基本生活需要和繳納

6、賦稅要和繳納賦稅,是一種自給自足的自然經(jīng)濟(jì)。,是一種自給自足的自然經(jīng)濟(jì)。三、耕作、經(jīng)營方式:個(gè)體農(nóng)耕三、耕作、經(jīng)營方式:個(gè)體農(nóng)耕/男耕女織男耕女織 經(jīng)濟(jì)形態(tài):小農(nóng)經(jīng)濟(jì)、自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)經(jīng)濟(jì)形態(tài):小農(nóng)經(jīng)濟(jì)、自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)3 3、形成條件、形成條件: :(1 1)鐵農(nóng)具、牛耕技術(shù)的出現(xiàn)和普及)鐵農(nóng)具、牛耕技術(shù)的出現(xiàn)和普及, ,提高提高了社會(huì)生產(chǎn)力了社會(huì)生產(chǎn)力 2、出現(xiàn)時(shí)間:、出現(xiàn)時(shí)間:(2 2)私有土地出現(xiàn))私有土地出現(xiàn)春秋春秋材料材料1 黃梅戲黃梅戲天仙配天仙配中中“你耕田你耕田來來我織布我織布,我挑水來你澆園;寒窯雖破能,我挑水來你澆園;寒窯雖破能避風(fēng)雨,夫妻恩愛苦也甜;避風(fēng)雨,夫妻恩愛苦也甜;從今不從

7、今不再受那奴役苦,再受那奴役苦,夫妻夫妻雙雙雙雙把家還把家還?!彼伎迹核伎迹?材料材料1中董永和七仙女的生活體現(xiàn)了中董永和七仙女的生活體現(xiàn)了中國古代的什么生產(chǎn)方式中國古代的什么生產(chǎn)方式?材料材料2 教材教材P5白居易的詩篇白居易的詩篇朱陳村朱陳村的描述:的描述:材料材料3 教材教材P6 “閱讀與思考閱讀與思考” 思考:思考: 根據(jù)材料根據(jù)材料2和材料和材料3 ,你能說說這種生產(chǎn)方,你能說說這種生產(chǎn)方式的特點(diǎn)嗎?式的特點(diǎn)嗎? (3)你認(rèn)為古代農(nóng)民生活真的像黃梅戲描繪)你認(rèn)為古代農(nóng)民生活真的像黃梅戲描繪的那樣美好嗎?如何評(píng)價(jià)這種生產(chǎn)方式?的那樣美好嗎?如何評(píng)價(jià)這種生產(chǎn)方式?以家庭為單位,一家一戶分

8、散經(jīng)營(分散性)以家庭為單位,一家一戶分散經(jīng)營(分散性) 男耕女織男耕女織 ,自給自足,相互之間缺少交往,自給自足,相互之間缺少交往和合作(封閉性)和合作(封閉性) 與家庭手工業(yè)相結(jié)合,較少商貿(mào)交流(落后與家庭手工業(yè)相結(jié)合,較少商貿(mào)交流(落后性)性) 規(guī)模小,水平低,易受天災(zāi),戰(zhàn)亂,苛政,規(guī)模小,水平低,易受天災(zāi),戰(zhàn)亂,苛政,土地兼并的影響(脆弱性)土地兼并的影響(脆弱性) 相對(duì)簡單的生產(chǎn)工具,長期不變的生產(chǎn)技術(shù)相對(duì)簡單的生產(chǎn)工具,長期不變的生產(chǎn)技術(shù)和容易滿足的社會(huì)心理狀態(tài)。(保守性)和容易滿足的社會(huì)心理狀態(tài)。(保守性)4、特點(diǎn)、特點(diǎn)(局限性)(局限性)5、評(píng)價(jià):(1)積極影響積極影響:自耕農(nóng)

9、生活穩(wěn)定,也有較高:自耕農(nóng)生活穩(wěn)定,也有較高的生產(chǎn)積極性,在的生產(chǎn)積極性,在封建社會(huì)形成和發(fā)展時(shí)封建社會(huì)形成和發(fā)展時(shí)期期,基本上適應(yīng)了生產(chǎn)力發(fā)展的要求,有,基本上適應(yīng)了生產(chǎn)力發(fā)展的要求,有利于經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步。利于經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步。(2)消極影響消極影響:小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的分散性、封閉性、:小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的分散性、封閉性、保守性等弱點(diǎn),阻礙了社會(huì)分工和交換經(jīng)保守性等弱點(diǎn),阻礙了社會(huì)分工和交換經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,造成我國濟(jì)的發(fā)展,造成我國封建社會(huì)后期封建社會(huì)后期社會(huì)發(fā)社會(huì)發(fā)展緩慢和封建社會(huì)長期延續(xù),成為展緩慢和封建社會(huì)長期延續(xù),成為近代以近代以來來阻礙社會(huì)生產(chǎn)發(fā)展的主要因素。阻礙社會(huì)生產(chǎn)發(fā)展的主要因素。一、一、產(chǎn)

10、業(yè)結(jié)構(gòu):產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu):二二、生產(chǎn)模式:生產(chǎn)模式:三三、經(jīng)營方式:經(jīng)營方式:中國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)中國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)種植業(yè)為主、種植業(yè)為主、家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔精耕細(xì)作精耕細(xì)作“男耕女織男耕女織”農(nóng)業(yè)的起源農(nóng)業(yè)的起源從耒耜到從耒耜到曲轅犁曲轅犁耕作方式耕作方式水利設(shè)施水利設(shè)施的完善的完善 小結(jié)(落實(shí)課程標(biāo)準(zhǔn))小結(jié)(落實(shí)課程標(biāo)準(zhǔn))刀耕火種向精耕細(xì)作、大刀耕火種向精耕細(xì)作、大規(guī)模簡單協(xié)作向個(gè)體農(nóng)耕規(guī)模簡單協(xié)作向個(gè)體農(nóng)耕的轉(zhuǎn)變的轉(zhuǎn)變 活學(xué)活用活學(xué)活用某博物館擬舉辦某博物館擬舉辦“中國古代農(nóng)業(yè)文明中國古代農(nóng)業(yè)文明”主題主題展覽,邀請(qǐng)中學(xué)生參與展覽的籌備。展覽,邀請(qǐng)中學(xué)生參與展覽的籌備。 展覽主題

11、一展覽主題一 燦爛輝煌的農(nóng)業(yè)成就燦爛輝煌的農(nóng)業(yè)成就(1)請(qǐng)你就作物培植、農(nóng)具改進(jìn)各列舉兩項(xiàng))請(qǐng)你就作物培植、農(nóng)具改進(jìn)各列舉兩項(xiàng)具有代表性的成就充實(shí)展覽內(nèi)容。具有代表性的成就充實(shí)展覽內(nèi)容。圖一戰(zhàn)國時(shí)期鐵農(nóng)具圖一戰(zhàn)國時(shí)期鐵農(nóng)具圖三耕織圖圖三耕織圖圖二圖二展覽主題二展覽主題二 男耕女織的經(jīng)營方式男耕女織的經(jīng)營方式圖一和圖二反映的歷史現(xiàn)象和圖三有何內(nèi)在聯(lián)系?請(qǐng)你作圖一和圖二反映的歷史現(xiàn)象和圖三有何內(nèi)在聯(lián)系?請(qǐng)你作個(gè)講解說明。個(gè)講解說明。 展覽三展覽三 歷史悠久的中國農(nóng)業(yè),形成了獨(dú)特而優(yōu)歷史悠久的中國農(nóng)業(yè),形成了獨(dú)特而優(yōu)良的生產(chǎn)模式,它特別注重在單位面積土地良的生產(chǎn)模式,它特別注重在單位面積土地上進(jìn)行最

12、大限度地投入。講究輪作,復(fù)種,上進(jìn)行最大限度地投入。講究輪作,復(fù)種,間作套種,加強(qiáng)管理;非常注重水利的興修間作套種,加強(qiáng)管理;非常注重水利的興修和技術(shù)的改進(jìn),以期提高單位面積的產(chǎn)量。和技術(shù)的改進(jìn),以期提高單位面積的產(chǎn)量。古代西歐農(nóng)業(yè)經(jīng)營粗放,糧食收獲量與播種古代西歐農(nóng)業(yè)經(jīng)營粗放,糧食收獲量與播種量之比為量之比為3-53-5倍,而從倍,而從齊民要術(shù)齊民要術(shù)看,我看,我國國6 6世紀(jì)粟的收獲量為播種量的世紀(jì)粟的收獲量為播種量的24-20024-200倍,倍,麥類為麥類為44-20044-200倍。倍。摘自摘自中國農(nóng)業(yè)百科中國農(nóng)業(yè)百科全書全書(3 3)據(jù)以上材料,請(qǐng)你為展覽三擬定一個(gè)?。?jù)以上材料,請(qǐng)你為展覽三擬定一個(gè)恰當(dāng)?shù)臉?biāo)題。當(dāng)?shù)臉?biāo)題。(4)較之于古代,當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化面對(duì))較之于古代,當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化面對(duì)的自然條件基本沒有改變,人口眾多、耕地的自然條件基本沒有改變,人口眾多、耕地不足的問題更加突出,根據(jù)展覽二、三的內(nèi)不足的問題更加突出,根據(jù)展覽二、三的內(nèi)容,我國當(dāng)前農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)可以向古代農(nóng)容,我國當(dāng)前農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)可以向古代農(nóng)業(yè)借鑒哪些經(jīng)驗(yàn)。業(yè)借鑒哪些經(jīng)驗(yàn)。

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